全 文 ：高 州 油 茶 选 优 工 作 总 结 ’
湛江地区林科所 高州县林业局
高 州 县 林 科 所
高州县现有油茶林面积 2 3万亩 , 占全县
有林地面积 24 . 6肠 , 在整个树种结构中 , 油
茶占有相当重要的地位 。 由于油茶的长期异
花授扮 , 品种类型繁多 , 优劣混杂 , 单位面
积产 油量低 , 年均亩产油只有 10 斤左右 。 试
图通过优良单株 的选择与繁育途径 , 提高油
茶单位面积产油量 。
湛江地区林科所与高州县林业局 、 高州
县林科所协作 , 从 1 9了4年至 1 9 8 3年 , 持续十
年对高州油茶进行优良单株的选择工作 。 先
后共初选优树 3洲株 ; 最后决选 , 评选 出 中
选优树 81 株 。 具体做法如下 。
一 、 选择的方法和步骤
根据全国油茶良种选育协作组制订的普
通油茶选优标准 , 结合高州油茶产果量高 、
大小年明显 、 病果佼多的特点 , 对选优标准
作了适 当的调整 。 采取从量到 质 , 量 质 兼
顾 , 以质为主 ; 先粗后精 , 由表及里 , 综合
评分 , 全面衡量的选择方法 , 其步骤是 :
( 一 ) 初选 : 每年秋季 , 组织培训选优
队伍 , 在全县 12 个油茶重点产区 、 招个乡 ,
开展油茶选优工作 。
1
. 普查 。 通过调查 、 采访 、 座 谈 等 形
式 , 了解当地油茶林的丰产山 、 丰产片 ( 优
良群体林 ) , 掌握第一手材料 , 然后在这些
优良群体林中 , 进行优良单株的选择 。
2
. 粗选 。 从树龄 、 树形入手 , 选 30 一 80
年生的中壮龄林 , 生势旺盛 , 冠形完整 , 分
枝角度大 , 枝条分布均匀 , 结实 层 厚 的 植
株 。
3
. 表选 。 选结果多 , 果实分布均匀 , 大
小匀称 , 果皮薄 , 鲜果出子率 30 % 以上 ( 如
其他性状较优 , 该指标可适当放宽 , 但不低
于 28 肠 ) ; 种子乌黑有光泽 ; 炭 疽 病果 率
10 肠以下 ( 如其他性状较优 , 该指标可适当
放宽 , 但不高于 2Q 肠 ) 。 `
( 二 ) 复选 : 在初选优树基础上 , 连续
三至六年的考察厂其产量是大年— 小年 ,两年为一循环周期 , 则以其四年 的 产 量 平
均 , 计算单位冠幅乘积产油量 ; 其产量是大
年— 中年— 小年三年为一循环周期 , 则以其三年或六年的产量平均 , 计算单位冠幅
乘积产油量 。 并在产量的基础上 , 进入质量
的复选工作 。
1
. 高产 。 每米 “冠幅乘积年均产 油 。 . 15
斤以上 (不达到该指标 , 则不入决选范围) 。
荟本文由黎伯良执笔 , 梁采殷 、 黎伯良 、 陈志强等定稿 ; 参加油茶选优工作的除湛 江 .地
区林科所 、 ’ 高州县林业局 、 高州县林科所外 , 还有各林业站 、 林场等有关同志 。
之 .粗产 .产量变幅在 4 D呱以下 (如其他
性状较优 , 该指标可放宽到 98 肠以下 ) .
3
. 优质 . 经采样进行油脂分析 , 种仁含
油率拍肠以上 , 鲜果含油率 5 肠以上 ( 如其
他性伏较优 , 这些指标可适当放宽 , 但种仁
含油率不低于 s5 肠 ,鲜果含油率不低于 3肠 ) 。
( 三 ) 决选 : 经过几年从粗到精 、 由表
及里对其产量 、 质量的考察 、 测定 , 最后以
鲜果含油率 、 单位冠幅乘积年均产油量 、 鲜
果出子率 、 种仁含油率 、 树形 、 抗性 ( 病果
率 ) 、 产量变幅等七项主要性伏指标 , 进行
定分评选 。
1
. 定分的原则和比例 。 根据产量质量兼
顾 , 以质量为主的原则 , 对七项主要性状的
总分为 1 0 分 , 其中鲜果含油率占30 肠 ,单位
冠幅乘积年均产油量占20 肠 ; 鲜果出子率占
10 肠 ; 种仁含油率占 10 肠 ; 树形占10 肠 ; 抗
性 ( 病果率 ) 占!0 肠 ; 产量变幅占 10 拍 。 对
各项性伏指标的具体定分见 ( 表 1 ) 。
2
. 评选和划级 。 在复选基础 上 进 行 评
选 , 每米 “ 冠福乘积年均产油0 . 儿斤以 上 才
列入评选范围 。 根据七项主要性状指标定分
评选 。 总分不达拍分的则淘汰 : 60 一 70 分为
三级 ; !7 一 8。分为二级 ; 81 分以 上 为 一 级
( 见表 2 ) 。
表 l 高 州 油 茶 优 树 决 选 定 分 划 级 表
性 状
鲜果含油率 ( 肠 )
每米 艺冠幅乘积
年均产油 ( 斤 )
鲜果出子率 ( 肠 )
种仁含油率 ( 肠 )一
(续表1 )
性 状 总 一 级 二 级 三 级
分 指 标 定分 指 标 定分 指 标 定分
树 形 (级 )1 O1 el1 0 2一1 8 3一1 6
1 一 2 92一 2 73一 2 5
杭 性 (病果率帕 )1 O01 O8 24一 6 6
1 3 9 7 7一 8 5
9一1 0 4
1 1 以上 3
产量变幅 (肠 )1 O0 e2 51 O41 一 4 58 51 — 5 5 6
2 6一 4 0 94 6— 0 5 75 6— 0 65
61 一 70 4
71 一 8 0 3
81 一 0 92
91 以上1
注 :树形分级标准 :
1 一1 冠形完整 , 枝条分布均匀 , 分枝角度 > 0B ’ ; 1一 2 冠形完整 , 枝条分 布 均匀 ,
分枝角度 46 一 B0 ’ ; 2 一 1 冠形稍偏 ,枝条分布均匀 , 分枝角度 40 一 45 ` ; 2 一 2 冠形稍偏 , 枝
条分布稍均匀 , 分枝角度 4 。一 45 ` ; 3 一 1 冠形较偏 , 枝条分布稍均匀 , 分枝角度 ( 40 ’ ; 3
一 2 冠形较偏 , 枝条分布 不 均匀 , 分枝角度《 40 ’ .
表 2 高州油茶优树定分划级评选情况才汗澡
二 、 结果分析
株 , 中选机率。 . 。。。2 3如 ( 每妇 7 , 5 0 中株选
一株 ) ,
在初选 3 91 株优树中 , 最后决选 ,评选出
中选优树 81 株 : 其中一级优树 8 株 , 二级优
树 4 株 , 三级优树 29 株 。 对评选结果分析如
下 :
、
1
. 优树的广度
在约 7 万亩 , 3 5。万株油茶成林中 ,初选
优树 3日z株 , 入选机率 0 . 0 2 2呱 ( 每 5 9 5 2株入
选一株 ) ; 中选优树 81 株 , 中选机率 0 . 。。 2 3
肠 ( 每43 , 2 3。株中选一株 ) : 一 级 优 树 8
2
. 优树的产且
优树产量包括单株年均产果 、 单株年均
产油 、 单位冠幅乘积年均产果 、 单位冠幅乘
积年均产油等 . 最主要的是单位冠幅乘积年
均产油 。 根据评选结果 : 一级优树每 米 2 冠
幅乘积年均产油。 . 31 斤 : 二级优树 每 米 “冠
幅乘积年均产油。 . 2 斤 ; 三级优树每米 “ 冠
幅乘积年均产油 0 . !7 斤 : 落选优树每米 “ 冠
幅乘积年均产油。 . OJ 斤 ( 见表 3 ) ,
表 3 各 级 优 树 产 t 情 况竺 刃`不二…女垒…户{豁…一 级 {查空冲 7 8 3 、妙泞7` , 、 确芳 7 5 3 、 { “ ` , 了 } 3 · 3 ” { ` · ` 、 “ · “ ,— {泞矍冬王缪弊一一 }— …— {— !— -!大 “ ” 了了` 、 _大“ ” 7` , 2 · J { { {二 级 )王中7 7 , 、妙尸了7 2 、旦巴8 , 3 、 ) 5` · 8 1 “ · ` , 1 3 · 5 } 。 · 2 2— }瞥毕毕一坚犁华翼黔垦一 }— }一一 }— )—_ , _ J大平了5 ` 、 空竖了8 5 、 .竺擎了8 3 、 { 1 1 1二 级 }冬些7 5 7 、 堡书,{7“ ” 、 臼 “ “ 7了3 、 1 `了· 7 { 2 · “ 了 } 3 · “ } 口 · , z— {翼华掣坠一一 )— {一一 }-一一 {一一` _ , _ _ _ . 、 {大竺仲7 7 6 、 叁竺了7 8 、甲甘全了7 6 、 { { } {对照 L洛选 ,…查空冲 7习 5全里半 7 8 , 、 双才,了8 8 、 { ` ” · ` } ’ · 3 3 } 3 · ” … ” · ’ “下…一…一…一…一…一. 半 “ … …5’ ` 了 { 2 ’ 5 5 4 “ · ” …口· “ 。注 : 一级优树全部 8株计算 ; 二 、 三级和落选优树 , 各随机取 8 株参加计算 。
3
. 优树的质投
优树质量 包括鲜果含油率 、 鲜 果 出 子 、
率 ;种仁含油率 、 树形 、 · 抗性 ( 病果率 )、
产量变福等 。 最主要的是鲜果含油率 。 根据
评选结果 : 一级优树平均鲜 二果含油率 7 漪之
二级优树平均鲜果含油率。 . ” 肠 ;三级优树
平均鲜果含油率 4 . 7 8肠 ;落选优树平均鲜染
含油率 2. 卯肠 ( 见表 4 )。 对各级优树的鲜
果含油率比较 ( t测验 ), “ 级优树 比三 级
优树和落选优树的差数分别为 2 ,邓和 4 . 初均
) 了
。
7器 , 差异极显著 ; 二级优树比三 级 优
树芳数为 J . 朽》 1 . 3 1 7 , 差异显著 ; 二 级 优
树比落选优树差数为 3 . 72 夕 1 . 7肥 , 差 异 极
显著 ; 三级优树比落选优树 差 数 为 2 . 2 了>
1
.
72 9
, 差异极显著〔见表 5 ) 。
表 4 各 级 优 树 质 爱 情 况
优 树 级
平均鲜果
含 油 率
( 肠 )
一相当于对照 相 当于对照…
( % )
平均种仁
含 油 率
( 肠 )
平均鲜果
出 子 率
( 肠 )
相当于对照
( 肠 )
2
1了Qds
级 优 树
二 级 优 树
三 级 优 树
落选优树 ( 对照 )
总 平 均
了 . 0 0 4 了. 6
5 2
_
6
4 6
.
8
3 5
_
8
2
.
6 0
2 6 9
2 4 3
1 8 7
里0 0
4了. 3
3 7
_
7
( %
2 2 6
1 4 0
1 2 6
里C O
3召 . 2
3 3
_ 里
1 4 1
了0 8
丈0 9
10 0
5
.
2 0 3 8
_
0
注 : 一级优树 8 株全部计算 ; 二 、 三级落选优树各随机取 8 株计算 。 参加计算的优树号
如表 3 。
表 5 各 级
材料编号 材科名称
鲜果含油率
( 肠 ) ( 肠 )
一级优树 7 . 0 0 刀 2 5
么 _
n
6 3 3
10
·
6 8
9曰月斗
2 {
!
3 }
一
- -一- 一— {` …
二级优树 召 . 口2 t 。 . 0 : S 一 2 . 0己0 X 0 . 6 3
“ 1 . 3 ] 7 ( 肠 )三级优树 4 _ 8 7
.
, 。二…、 . 、 5· t 0 . 0 2 5 “ 2 . 8 3 2 X 0 . 召月 ,
落选优树
( 对照 ) 2
.
6 0 4 0苦芳 {3
.
7 2般爷 2 2 7爷 倪 二 J . 7 9 2 ( 肠 )
注 : 关表示差异显著 ; 料表示差异 极 显著 。
4
.优树与类型
过去曾根据果形 、 果色 、 果实大小 , 把
高州油茶划分 15 个类型 。 实践证明 , 类型分
得过多过杂 , 即使是好的类型 , 也难以推广
利用 。 为便于掌握利用 , 现着重就果形划分
为 5 个类型 ( 球形 、 柑形 、 梨形 、 桃形 、 榄
形 ) 。 在 81 株优树中 , 球形韶株 , 占总株数
78
.
5肠 ; 其次是梨形和柑形 , 分别 占总株数
9
.
9肠和 8 . 7肠 ; 桃形和榄形只分别占总株数
3
.
7肠和 1 . 2畅 。 在产量 、 质量上均以桃形较
优 , 但桃形在优树中只是少数 , 而在优树 中
占绝对优势的是球形 ( 见表 6 ) 。 在产量质
量的平均值 , 球形属中等型 , 在一些单株中
球形乃是几项主要性状指标的佼佼者 : 如福
芳 7 51 才鲜果含油率 8 . 78 肠 , 每米 “冠幅 乘 积
年均产油 。 . 5 1斤 ,大双 7韶鲜果出子率 59 肠 ;
大石冲了5 1乏种仁含油率 57 肠 ; 土域 7!7 病果
率为 0 , 可见球形和桃形是较好的类型 , 在
生产上值得重视利用 。
表 6 优 树 类 型 的 产 最 质 蛋 情 况
其中最优株含 ~
油 肠
率 岁
平均鲜果最优其株中ǎ肠à含油率平均种仁ǎ肠à子出率平均鲜果
0尸口no厅`自一了notf,l目八ù
..…一
067了5
门O八0以门才斗n口尺éO`尸勺51刀曰
5
_
0 3
一0752
,`ǎùj八JO一``一白尸Où勺OJ斗一03
飞\r上刃夕才`、创牛O以9一门了ù
一尸白J仆才咔qU
{株
{类 型 … …
-
-
-
-一一…驾球 形 { 6 2 {梨 形 } ” }柑 形 } 7 …
桃 形 …3 }榄 形 …` …合计丈平均 ) { 8 1 }
卤一声米 2冠叫 晕援 肠 乘积年均产油! 最
,口卜 、 , } } 口备翻以户 ~ i 了 匕` 、 } ` l’ 七{穷人 l 、 , . / ! 资小一 -一— 一 _业了6 · 5 1 “ · 2 2 ) “ · 59 ` 9 { O _ 2 4 { 0 _ 38 . 7 ! 0 . 2 2 1 0 . 3
3
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.
1
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.
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.
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_
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.
1
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.
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2 3 ) ( 5
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4。 )、、产
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、 .了9山
.
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了`、
一.J
5
.优树与立地环境
在中选的 81 株优树中 , 林间选有 “ 株 ,
占总株数 64 . 2肠 ; 林缘或疏林选有 2日株 , 占
总株数 3 5 . 8肠 。 林缘或疏林优树 每 米 “ 冠幅
乘积年均产油 , . 咒斤 , 比材间优树每 米 “ 冠
幅乘积年均产油 , . 21 斤高 9 ’ . 5肠 ; 林缘 或 疏
林优树平均鲜果出子率 3 9 . 6% 比林间优树平
表 7 不同立地环境优树的产盘质皿情况表
种仁含油率
( % )
鲜果含油率
( % )
率子)出%果(鲜、优 树立 地 环 境
株数 占总株数
%
每米 “ 冠幅
乘积年均产油
( 斤 )
林 间
林缘 ( 或疏林 )
合 计 ( 平均 )
6 4
_
2 O
_
2 1 3 7
_日 4 7 _ 日 5 _ 3 7
2 g
8 1
3 5
.
8 ! 0
.
2 3 一 3 9 . 6
1 0 0 ’ ( 0
.
2 2 ) { ( 3 8
.
8 )
4 7
.
8 5
_
6 3
( 4 7
. 日 ) ( 5
.
5 0 )
注 ; 鲜果出子率 、 种仁含油率 、 鲜果含油率 , 均是各立地环境的株数平均数 。
均鲜果出子率打 .习务高 4 . 5务 ;林缘或 疏林
优树平均鲜果含油率 5.63 % ;比林间优树平
均鲜果含油率 5.3 7 %高 4 . 8% ;林间优 树 平
均种仁含油率 4 7 .9 %比林缘或疏林优树平均
种仁含油率 4 7 . 8%高 。 . 2%。 可见不同 立 地
环境的优树产量上差别大些 , 质量上的差别
则较小 ( 见表 7 ) 。
店`倪树的鉴定与繁育
在 81 株优树中 , 1 9 8 。年开始进行子代鉴
定的有 3 株 , 占总株数 40 . 7 % ; 1 9 81 年开始
进行当代鉴定的有 14 株 , 占总株数 1 7 . 3% 。 由
于采取边选择 、 边鉴定 、 边繁育的做法 , 目前
已利用 2 4个优树无性系营建采穗 圃 1 05 亩 , 低
产林嫁接换冠 12 亩 , 用优树扦插苗上 山造林
3 1亩 。 用优树穗条嫁接后 , 2 年始花结果 ,
3 年普遍开花结果 , 单株年产果 15 一 2 。斤 。
三 、 问题探讨
1
. 关于定分划级综合评选的决选方法问
题 。 目前有关油茶选优的方法很多 , 有的以
产量质量指标为主的选择法 ( 以下简称指标
选择法 ) , 有的以花期为主的选择法 , 都各
有各的长处 。 根据高州油茶产 量 高 、 果 皮
厚 、 大小年明显 、 病果较多的特点 , 单用指
标选择法或花期选择法 , 是很难 选 出 优 树
来 。 因为油茶的产量与质量是相互矛盾 、 相
互约制的 。 往往产量指标达到 , 质量指标达
不到 ; 反之 , 质量指标达到产量 指 标 达 不
到 。 在这种复杂矛盾的情况下 , 采用定分评
选法 , 可 以克服这些矛盾 , 比较恰 当地选出
优树 。 定分评选法 , 是以指标选 择 法 为 基
础 , 但对各项性状指标有较大的灵活性 , 能
将优补劣 , 把产量质量融洽在一起 , 全面衡
量 , 客观判断 。 即使有些性状指标较差 , 而
其他性状指标较好的 , 也能评选为优树 。 对
于优树的划级 , 便于鉴别各优树性状的优良
程度 , 为分期分批地鉴定 、 利用提供方便 。
2
. 关于在林缘或疏林中能否适合选优问
题 。 立地环境较好 , 阳光充足 , 对油茶的生
长和产 量有较密切的关系 . 但油茶优树的分
布 , 不一定全在林间 ; 林缘或疏林也客观地
存在有优树 。 要真正选到油茶优树 , 不应局
限于一定的立地环境 , 而应根据实际情况 ,
在林缘或疏林中选优 , 适当提高一些性状指
标 , 同样可列入选择的范围 。
3
. 关于优树炭疽病果率的标准问题 。 油
茶的病果与树龄 、 气候 、 立地环境 、 产量 、
年份等有关 。 同一株树 , 年年的 病 果 率 不
同 , 在鉴别优树病果率时 , 应如何取舍? 比
较客观 的判断 , 应 以考察年限的年平均病果
率计算 。 高州油茶病果率高 , 一般在一功% 以
上 , 根据这一情况 , 把高州油茶优树病果率
的标准定为 10 % , 如其他性状较优的 , 该指
标可放宽到 2。% 。
4
. 关于优树的产量变幅问题 。 由于高州
油茶产果量高 , 而致大小年明显 、 产量变幅
大 。 鉴于产量变幅可以通过人为 控 制 和 改
变 。 考虑到油茶的最终目的是单位面积产油
量 , 只要年均单位面积产油量达到标准 , 尽
管产量变幅大些 ( 但不超过 98 % ) , 也不作
为主要问题 , 而列入优树的评选范围 。
5
. 关于优树的鉴定与利用问题 。 经评选
出来的优树 , 其优 良性状只是表现型的 。 至
于优 良性状的遗传能力如何 , 尚待进行 当代
和子代鉴定 。 目前虽对部分优树进行当代和
子代鉴定工作 ; 尚未作鉴定 的优树 , 还应分
期分批 鉴定 。 最后根据鉴定结果 , 选拔出性
状优 良 、 遗传力强 的真正优树应用于生产 。
在未作 出鉴定之前 , 对表现型 的优树 , 也应
逐步加 以繁育利用 , 使之在生产上能较快地
获得效益 。