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作 者 ：吴依茜Organ-单位: 西北师范大学

期 刊 ：西北师范大学 2008年 S2期 页码：84

关键词：蕨麻；多糖；抗辐射；抗氧化；

摘 要 ：蕨麻是鹅绒委陵菜(Potentilla anserina L.)膨大的块根,属蔷薇科(Rosacrae),委陵菜属(Potentilla)植物,是一种典型的具匍匐茎的多年生克隆草本植物。只在青藏高原等高寒地区,其根系才膨大发育(即蕨麻),尤以青海省分布的区域最广,储量最高,品质最好。蕨麻多糖(Potentilla anserine polysaccharide,PAP)是从蕨麻中提取一种天然多糖,本论文对蕨麻多糖的提取纯化工艺及抗辐射、抗氧化药理学作用机理进行了初步的研究,结果如下: 1.超声波提取法具有提取率高、速度快且不改变有效成分的结构等优点,其独特的机械振动作用和...

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