全 文 ：作者简介:覃文慧 (1976-), 男 (壮), 广西田阳人 , 现任广西中医学院药学院讲师 , 硕士学位 , 主要从事中药学方面的教学与科研
工作。研究方向:中药 、 民族药及天然药物的临床用药与成分分析研究。 E-mail:qinwenhui8888@163.com
水麻秧的化学成分预试实验
覃文慧 周燕园
广西中医学院 , 广西 南宁 530001
【摘 要】:目的:通过预试验 , 初步探索水麻秧的化学成分。方法:采用试管法 , 对水麻秧的石油醚 、 水 、 95%乙醇提取物进行研
究 , 通过多种指示剂和显色剂的沉淀反应或颜色反应 , 初步推断水麻秧中可能含有的化学成分。结果:通过预试验 , 提示水麻秧中可能含
有糖 、 有机酸 、 生物碱类 、 酚类 、 香豆素与萜类内酯 、 强心苷 、 植物甾醇 、 三萜类等化学成分。结论:此试验为进一步进行该植物的生物
活性成分研究提供了实验基础。
【关键词】:水麻秧;化学成分;预试验
【中图分类号】R927.2 【文献标识码】A 【文章编号】 1007-8517 (2009) 23-0025-02
PrilliminaryTestofChemicalComponentsforPouzolziazeylanica(L.)Benn
QINWen-hui, ZHOUYan-yuan
(GuangxiTraditionalChineseMedicalUniversity, NanNinginGuangXi530001, China)
Abstract:Objective:TostudythechemicalconstituentsofPouzolziazeylanica(L.)Benn.bypreliminarytest.Methods:
TheextractedmixtureofPouzolziazeylanica(L.)Benn.frompetroleumether, purifiedwaterand95%ethanolwerestudiedbytest
tubemethod.ThechemicalconstituentsofPouzolziazeylanica(L.)Benn.wasprimarilydemonstratedbyprecipitationreactionor
colorreactionwithvariousindicator.Results:ThepriliminarytestindicatedthatPouzolziazeylanica(L.)Benn.maycontainchemi-
calconstituentssuchassugars, Acids, Volatileoil, Grease, Alkaloids, phenols, coumarins, Terpenelactones, Cardiacglyco-
sides, Phytosterolstriterpenoid.Conclusion:Theresultsofpriliminarytestprovideevidenceforfurtherstudyofthechemicalcompo-
sitionsandbiologicalactivitiesofthePouzolziazeylanica(L.)Benn.
Keywords:Pouzolziazeylanica(L.)Benn., chemicalcomponents, priliminarytest
水麻秧为荨麻科雾水葛属植物雾水葛 Pouzolziazeylanica
(L.)Benn.的全草。别名有地消散 、 脓见消 、 啜脓膏 、 田
薯 、 石薯 、 水麻秧 、 拔脓膏 、 山参 、 糯米草 、 山三茄 、 生
肉药 [ 1] 。分布于广西 、 广东 、 福建 、 湖北 、 台湾等地 [ 2] 。
该药以全草入药 , 味甘 、 淡 , 性寒。具有清湿热 , 解毒消
肿 、 排脓的功效。主治湿热泻痢 、 膀胱湿热 , 小便短赤 ,
淋沥涩痛以及疖肿 、 乳痈等 [ 3] 。此药在民间多有使用 , 经
文献查找尚未发现其相关化学成分的报道 , 所以本实验首
次对水麻秧的化学成分进行了预试验 , 明确了水麻秧中可
能的化学成分 , 为水麻秧以后的研究和开发利用提供了有
力的依据。
1 实验材料
1.1 药材与试剂
药材:2008年 3月采自广西南宁郊外 (野生品), 经
广西中医学院药用植物教研室刘寿养副教授鉴定为荨麻科
雾水葛属植物雾水葛 Pouzolziazeylanica(L.)Benn.的
全草。
试剂:95%乙醇 、 石油醚均为分析纯;去离子水:自
制;其余试剂 (茚三酮试剂 , 双缩脲试剂 , Fehling试剂 ,
α-萘酚 , 氯化钠明胶试剂 , 三氯化铁试液 , 碘化汞钾试
液 , 碘化铋钾试液 , 硅钨酸试液 , 苦味酸试剂 , 盐酸 -镁
粉试剂 , 三氯化铝试液 , 醋酸镁试液 , 3, 5 -二硝基苯甲
酸 , 亚硝酰铁氰化钠试剂 , 硼酸试液 , 异羟肟酸铁试液等)
自配。
1.2 实验仪器
电热恒温水浴锅 (北京市意成科技开发公司);DHG-
9241型电热恒温干燥箱 (上海精宏实验设备有限公司);
电子万用炉 (天津市泰斯特仪器有限公司);HCTP11-1
架盘药物天平 (上海精科天平);ZF-2型三用紫外仪 (上
海市安亭电子仪器厂);UPK-Ⅰ型优普超纯水机 (成都超
纯科技有限公司);回流装置:自装。
2 方法与结果
将水麻秧经样品制备后采用试管预试法进行试验。根
据供试液可能含有的化学成分类型 , 选择各类成分特有的
化学反应如颜色反应 、 沉淀反应等做一般定性预试。
2.1 样品制备
取一定量的水麻秧 , 自然晒干 , 粉碎成粗粉即为实验
品粗粉。
·25·
药 物 研 究
Themedicinestudy
中国民族民间医药
Chinesejournalofethnomedicineandethnopharmacy
2.1.1 水供试液制备 取实验品粗粉 10g, 置具塞锥形瓶
中 , 加入蒸馏水 100mL, 浸渍 24h, 滤过 , 取滤液 10mL做
冷水供试液;剩余药渣在 60℃水浴上加热 30min, 过滤 ,
即得热水供试液。
2.1.2石油醚供试液制备 取实验品粗粉 2g, 置烧杯中 ,
加入石油醚 10mL, 密闭 , 浸渍 2h, 过滤 , 即得。
2.1.3 乙醇供试液 、 酸水供试液制备 取实验品粗粉 10g,
置圆底烧瓶中 , 加入 95%乙醇 100mL, 于水浴上加热回流
1h, 放冷 , 过滤 , 加蒸馏水使醇量为 70%, 然后将醇提取
液分两份 , 一份用于直接检查;另一份置水浴上继续加热
至无醇味 , 放冷加入 5%盐酸溶液 , 摇溶 , 滤过 , 取滤液即
得酸水供试液。
2.2 化学成分预试验
2.2.1 冷水供试液作氨基酸 、 多肽 、 蛋白质检查。 结果见
表 1。
2.2.2 热水供试液作糖 、 多糖 、 皂苷 、 苷类 、 鞣质 、 有机
酸等检查。结果见表 1。
2.2.3 石油醚供试液作挥发油 、 油脂检查结果见表 1。
2.2.4 乙醇供试液作黄酮 、 蒽醌 、 酚 、 苷 、 香豆素 、 内
酯 、 萜类 、 强心苷 、 甾体等化合物的定性检查。 结果见
表 2。
2.2.5 酸水供试液作生物碱的检查。结果见表 2。
3 讨论
表 1 水麻秧水提取液及石油醚提取液预试验结果
检查项目 试液或反应名称 正反应指标 现象 结论
氨基酸 、
多肽 、 蛋白质
茚三酮试液 呈蓝 、 紫色 棕色 -
双缩脲反应 呈紫 、 红色 暗棕色 -
沉淀反应 产生沉淀 棕色 -
糖 、 多糖 、
苷类
Molish反应 界面处形成紫红色环 界面无色 -
Fehling反应 棕红色沉淀 砖红色沉淀 +
皂苷 泡沫试验
振摇产生大量泡沫 ,
放置 10分钟后不消失
无泡沫 -
鞣质
三氯化铁试液 绿, 蓝或暗紫色 棕黑色 -
氯化钠明胶试液 出现白色沉淀或混浊 暗棕色 -
有机酸
pH试纸 试纸颜色在pH7以下 pH≈6 +
溴甲酚绿试液
蓝色背景
显黄色斑点
蓝色背景
出现黄色斑点
+
挥发油及油脂 滤纸试验
滤纸上有油斑
无油斑 -
注:“ +” 示有此反应 , “ -” 示无此反应
通过预试验 , 提示水麻秧中可能含有糖 、 有机酸 、 生
物碱类 、 酚类 、 香豆素与萜类内酯 、 强心苷 、 植物甾醇 、
三萜类等化学成分。本文首次对水麻秧进行了化学成分预
试验 , 初步确定了其可能含有的化学成分 , 为进一步进行
该植物生物活性成分的确定 、 提取 、 分离 、 纯化研究提供
了研究基础。
表 2 水麻秧乙醇提取液预试验结果
检查项目 试液或反应名称 正反应指标 现象 结论
生物碱类
碘化铋钾试剂 淡黄色或棕红色沉淀 橙黄色沉淀 +
硅钨酸试剂 淡黄色或白色沉淀 米黄色沉淀 +
碘化汞钾试剂 白色或淡黄色沉淀 米黄色沉淀 +
黄酮
三氯化铝试剂 荧光应变黄或加深 边缘白色 -
氨熏
斑点变黄色 ,
UV灯下有黄色荧光 无荧光 -
盐酸 -镁粉反应 呈红色 橙黄色 -
荧光试验 强烈荧光 无荧光 -
蒽醌 1%氢氧化钠试液
呈红色 , 加碱不
褪色 , 加酸褪色 黄色 -
1%醋酸镁试剂 呈红色 黄色 -
酚类 三氯化铁试液 呈绿 、 蓝或暗紫色 黄绿色 +氯化钠明胶试验 白色沉淀或浑浊 黄色浑浊 +
香豆素与
萜类内酯
异羟肟酸铁试验 呈紫色 紫红色 +
偶合反应 红色或紫色 棕红色 +
荧光试验
日光下显蓝色荧光 , 紫外
灯下显蓝色或绿色荧光
无荧光 -
强心苷
3, 5-二硝基
苯甲酸试液
呈红色或紫色 棕红色 -
亚硝酰铁
氰化钠试液
呈红色 ,
且红色逐渐消失 红色 , 放置变浅 +
碱性苦味酸试液 呈红色或橙色 黄绿色 +
植物甾醇 、
三萜类
醋酐-浓
硫酸试验
颜色由黄※红※
紫※青※污绿色
棕黄※棕红
※浅红紫※黄绿色 +
氯仿-浓
硫酸试验
氯仿层显红或青色 ,
浓硫酸层有绿色荧光
氯仿层棕红色 ,
硫酸层黄色 +
注:“ +” 示有此反应 , “ -” 示无此反应
参考文献
[ 1] 国家中医药管理局 , 中华本草编委会:中华本草 (第二册) [ M] .上
海:上海科学技术出版社 , 1999.
[ 2] 江苏新医学院.中药大辞典 (下册) [ M] .上海:上海科学技术出版
社 , 1986.
[ 3] 冼寒梅 , 邓家刚.广西临床常用中草药 [ M] .广西科学技术出版
社 , 2007.
(收稿日期:2009.9.17)
·26·
中国民族民间医药
Chinesejournalofethnomedicineandethnopharmacy
药 物 研 究
Themedicinestudy