全 文 ：九八 五年 , 木耳的生产量要超过一
万斤 。
大兴大队木耳生产搞得好 , 主
要是在利用优越 条件的基础上 , 采
取了下面几项有力的措施 :
一 、 选择两名勤劳 、 有文化 、
责任心强的青年担任生产木耳的技
术员。 大队给他们购买了生产木耳
的书籍 , 供给他们报刊上刊登的有
关材料 , 让他们边学 习 , 边研究提
高生产木耳的技术 。 同时 , 争取盟
糖业烟酒站和旗商业部门的科学技
术指导和帮助 。
二 、 给木耳场配备专用中型喷
灌机 、 柴油机以及其它配套工具 。
利用水库的水源早晚喷灌浇水 。
三 、 增添晾晒木耳的 仓 库 三
间 , 搭晾晒木耳的简易 前` 托IJ 20 平
方米 , 杜绝木耳霉烂损少、 。
四 、 建立健全规章制度 , 任何
人不得随身携带木耳 。 大队干部以
身作则 , 不拿木耳招待 客 人 或 送
礼 。 并选择两名大公无私的社 员 ,
夜间在耳场看管木耳 , 堵塞一切漏
洞 , 确保耳场安全生产 。
布特哈旗哈拉苏公社大兴大队
于成澳
甘露 子 (草石蚕 、 地蚕 、 宝塔
衷、 地梨 ) , 唇形科 。 多年生草本
值物 。 地下有葡韧枝 , 成熟时顶端
膨大成螺旋状的肉质块茎 。 原产华
北 、 西北 , 现各地 均有野 生 或 栽
培 。 我区土默特右旗以之与小麦套
种 , 平均亩产 2 , 3 0 0~ 2八 0 0斤 。 一九
八一年种植 1 5 0 0亩 , 总产 35 8万斤 。
供应北京 、 天津等地 29 0万斤 。
甘露子适于疏松肥沃的土质 ,
也可间作于果园 。 用螺状茎繁殖 。
在我区西部 , 四月中旬露地作畦 ,
施入基肥 , 开穴栽种 。 行距 1 . 5尺 。
株距 3 、 5 寸 。 侮 穴栽种 1 ~ 2 个
螺状茎 (或种球 ) , 栽后培土 1 寸
许 。 每亩 约用种茎 40 、 5 0斤 。 栽种
DOI : 10. 14070 /j . cnki . 15 -1098. 1982. 04. 029
后 20多天出苗 。 在整个生长期 , 从
茎高 名 、 3 寸时开始 , 进行 2 、 3
次中耕除草、 培土 , 有条件时可追
肥 1 , , 2 次 。
夏季植株长到 1 、 2 尺高时 ,
生长盛期可行摘心 , 控制上部植株
的徒长 , 促使地下茎的生长发育 。
十月下旬待茎叶黄枯之后 , 即可采
收其地下螺状茎 。 采收后应选留形
状整齐 、 大小适中的进行贮藏 , 以
作翌年繁殖之用 。
甘露子地下螺状 茎 色 白 、 脆
嫩 , 是腌制酱菜的极好原料 。 腌制
时将洗净的螺状茎装入纱布袋内 ,
再埋入黄酱或甜面酱中 , 待酱味浸
透茎组织时 , 即可食用 。
一般家庭也有用糖醋浸渍而食
的 。 方法简单 , 将洗净的螺状茎渍
入糖醋之中即可 。 醋的用量以淹没
原料为度 。 白糖可视个人 口味轻重
酌量增减 。 浸渍时如加入少许大蒜
或红辣椒 , 则味道更加鲜美可 口 。
近 年来 , 北京 、 天津用腌制品
出口到 日本等地 , 很受欢迎 。
用甘露子浸酒内服能 祛 风 破
血 , 全草可治肺炎等。
1
. 如何着于
对中小水面开展
养鱼生产 ?
答 : 先要对
水面进行调查 ,
看看是否具有下
列基本条件 : 水
深 2 米以上 , 没
有工 业 废 水 污
染 , 水源充足 ,可
以防止逃鱼。 若
焦坷篙
(布日诺 )
具备了上述条件 , 再对水面进行必
要的修整 , 即可进行养鱼 。 如果利
用旧河道 、 低洼地 、 取土坑 , 修成
合乎规格的鱼塘养鱼 ,则更为理想 。
水面放了鱼种以后 , 还要采取
一系列的科学养鱼技术措施 , 实行
科学的饲养管理 , 才能获得成效 。
如果不闻不问 , . 不采取任何技术措
施 , 坐待收获 , 那就只有失败 。
2
. 什么叫八字精养法 ?
答 : 八字精养法就是把鱼养好
的一种科学方法 。 它概 括 起来 是
水 、 种 、 混 、 密 、 饵 、 轮 、 防 、 管
八个字 。 这是我国独创的淡水渔业
科学养鱼方法 。 凡是运用八字精养
法养鱼的地方 , 都获得 了 较 好 效
果 。
水 : 是养鱼的基本条件。 它包
括水面大小 、 深度 、 水源 、 水质等
4王