全 文 ：40 林业科技开发 2015 年第 29 卷第 1 期
doi:10． 13360 / j． issn． 1000－8101． 2015． 01． 012 中图分类号:S722． 5
息烽泡核桃优良单株选择初报
朱华1，刘荣富1，侯仕俊1，付永丽2，陈波涛3*
(1．贵州省息烽县林业绿化局，贵州 息烽 551100;2．黔南州林业局;3．贵州省林业科学研究院)
摘 要:核桃优质乡土品种选育是保障产业发展所需种苗遗传品质的关键，2011 年在贵州省息烽全县 10 个乡镇
开展了核桃优良单株选择，为泡核桃采穗圃建设和进一步的品种选育提供繁殖材料。依据优树选择标准初选 152
株优良单株，坚果的单果质量和壳厚变异最丰富，出仁率变异最小。综合评分评选 15 株优良单株，主要是浅麻壳
细香泡核桃类型。坚果的平均纵径为 34． 09 mm，平均侧径为 30． 48 mm，平均横径 31． 26 mm，平均单果质量 8． 85
g，平均壳厚 1． 01 mm，平均出仁率 58． 3%，冠影面积产仁量平均为 0． 53 kg /m2。
关键词:泡核桃;优良单株;选择;坚果性状
A preliminary report on plus tree selection of walnut (Juglans sigillata)from Xifeng County∥ZHU Hua，
LIU Ｒongfu，HOU Shijun，FU Yongli，CHEN Botao
Abstract:Breeding of super native varieties of walnut (Juglans sigillata)is crucial for obtaining the cultivars with high ge-
netic quality for the industrial development of walnut． On this background，plus tree selection was carried out in 10 loca-
tions of Xifeng County in 2011 for providing propagation materials in the construction of scion orchard and further breeding
of super varieties． According to the selection criteria of walnut plus tree，a total of 152 excellent individual trees were se-
lected as candidates，which presented greatest variations in the average nut weight and shell thickness，while presented least
variations in the nut kernel percentage． Then based on the calculated comprehensive score，15 excellent individual trees
were further selected，and they were mainly the type of walnuts with small fruit，thin shelled，shallow pits and good taste．
The selected plus trees exhibited an average longitudinal diameter of 34． 09 mm，average side path of 30． 48 mm，average
diameter of 31． 26 mm，average nut weight of 8． 85 g，kernel rate of 58． 3%，average shell thickness of 1． 01 mm，and the
average kernel yield per m2 of crown projection area 0． 53 kg /m2。
Key words:walnut (Juglans sigillata) ;plus tree;selection;nut characteristics
First author’s address:Forest ＆ Garden Bureau of Xifeng County，Xifeng 551100，Guizhou，China
收稿日期:2014－07－01 修回日期:2014－11－04
基金项目:中央财政 2010 年科技推广示范资金其他推广示范项目
(［2010］02 号) ;贵州省科技厅农业年度攻关项目(黔科合 NY 字
［2010］3060) ;贵州省林业厅重大科研项目(黔林科合［2010］重大 04
号);贵州省科技厅创新人才团队建设项目(黔科合人才团队［2013］
4009)。
作者简介:朱华(1969 －) ，男，工程师，主要从事林业科技推广工作。
通信作者:陈波涛，男，研究员。E-mail:13984302532@ 163． com
核桃(Juglans regia)和泡核桃(J． sigillata)为胡
桃科胡桃属，是世界重要的坚果树种，也是我国的两
个主要栽培种，其中泡核桃是我国独有品种［1］。泡
核桃是贵州乡土树种，占全省农家品种资源的 95%
以上，贵州核桃是 20 世纪 60 年代从新疆引进的，核
桃除温凉的黔西北主产区外，湿热的一般产区已被淘
汰［2］。开展核桃优质乡土品种的选育，是保障核桃
产业发展所需种苗遗传品质的关键。实生选种是开
发核桃乡土优良种质资源的首要途径，也是泡核桃良
种选育的主要手段，近年来已选出了一大批泡核桃优
良单株［3－8］。
按照息烽县核桃产业发展规划，到 2018 年计划
种植 1． 33 万 hm2，截至 2013 年底统计种植了 1． 13
万 hm2，多使用云新系列早实核桃，由于良种或品种
具有地域性，盲目引进外来品种种植发展具有较高的
风险，无法保障其适应性和品质。息烽实施退耕还林
引种的漾濞泡核桃等外来品种目前已开花结实，因病
虫害严重加之凌冻危害，自然枯死植株较多;由于未
系统研发乡土品种，优良繁殖材料匮乏，引种的香玲
等省外优良品种生长表现较差。为此，2011 年在对
息烽县核桃品种资源进行系统调查的基础上开展了
优良单株(优树)选择，为采穗圃建设和乡土品种选
育提供优良繁殖材料。
1 材料与方法
1． 1 试验地概况
息烽县位于贵州省中部，地理位置为东经 106°
2729″ ～ 106°5343，北纬 26°5742″ ～ 27°1945″。海
森林资源培育 欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗
林业科技开发 2015 年第 29 卷第 1 期 41
拔 1 000 ～ 1 200 m，以碳酸盐岩类岩石为主，占 76%
左右。属北亚热带季风湿润气候区，季风气候明显，
冬无严寒，夏无酷暑，雨量丰富，水热同季。同时又具
有高原性的多变气候特点，温度不稳定、雨量分布不
均匀、灾害性天气较多。年均气温 14． 5 ℃左右，极端
最高气温 35． 3 ℃，极端最低气温 － 7． 6 ℃，≥10 ℃有
效积温 4 375． 3 ℃，无霜期为 260 d 左右，年均日照
1 411． 9 h，年均降水量 950 ～ 1 200 mm。
1． 2 优株选择标准及调查情况
参照 LY /T 1329—1999 标准［9］，考虑息烽县核桃
种质资源情况，制定优良单株(优树)选择标准。具
体选择标准为:盛果期树冠垂直投影(简称冠影)面
积连续 3 a平均产核仁大于 0． 2 kg /m2，生长健壮;核
壳薄，取仁易，可取整仁或半仁，仁饱满充实，出仁率
达到 50%以上;核仁口感好，味香纯。
选优的核桃资源为实生繁殖的人工农家品种，以
零星分布为主。2011 年发动全县核桃主要分布乡镇
开展核桃优树选择，初选 152 株(表 1);实地调查和
核查所选优树，调查产量、冠幅和采集坚果样品等，采
集了 68 株样品，每株坚果样品数量 50 个以上。2012
年进一步调查复选，采集坚果样品。
表 1 息烽县核桃初选优株分布情况 /株
地点 树龄 50 a内株数 50 ～ 100 a株数 100 a以上株数 合计
九庄镇 12 4 16
流长乡 12 3 1 16
鹿窝乡 3 － － 3
青山乡 14 2 － 16
石硐乡 32 3 － 35
温泉镇 14 3 1 18
西山乡 13 － － 13
小寨坝镇 8 1 1 10
养龙司乡 13 7 － 20
永靖镇 3 2 － 5
总计 124 25 3 152
1． 3 主要性状测定及统计分析方法
坚果主要性状测定依据 LY /T 1329—1999 标准
和参照文献［5］进行，由于坚果霉变等，实际测定 60 株
坚果样品。采用综合评分法对坚果品质进行分析，结
合贵州乡土核桃品种资源情况赋予评分值，坚果品质
分级及评分标准见表 2。
表 2 核桃选优坚果品质的分级及评分标准
性状 权重
Ⅰ级 Ⅱ级 Ⅲ级
指标 计分 指标 计分 指标 计分
外观 5 壳纹光滑、浅 5 较浅 4 刻点较深密 2
平均果质量 5 ≥8． 80 5 ≥7． 50 ～ 8． 79 4 ≤7． 49 2
取仁难易 10 极易 10 易 8 较难、难 5
种仁颜色 10 黄白 10 浅黄 5 黄褐色 2
饱满程度 15 饱满 15 较饱满 10 不饱满、空粒 0
风味 15 香纯 15 无异味 10 稍涩 5
壳厚 /mm 10 ≤1． 1 10 ≥1． 2 ～ 1． 8 8 ≥1． 9 5
出仁率 /% 30 ≥59 30 ≥50． 0 ～ 58． 9 25 ≤49． 9 15
合计 100 100 74 36
2 结果与分析
2． 1 优株坚果主要性状变异
优株坚果主要性状及变异系数见表 3。坚果单
果质量和壳厚的变异系数最大，出仁率变异系数最
小。两年平均单果质量为 8． 98 g，最大为 14． 48 g(九
庄镇 7 号)，最小的仅为 5． 57 g(石硐乡 10 号) ，2011
年单果质量变异系数为 21． 00%，2012 年变异系数为
22． 76%。两年平均壳厚均值为 1． 04 mm，2011 年变
异系数为 26． 56%，2012 年变异系数为 16． 82%。两
年出仁率平均为 56． 8%，2011 年出仁率变异系数为
6． 68%，2012 年为 5． 45%。纵、横、侧三径变异系数
均以纵径变异系数最大，2011年为12． 97%，2012年
表 3 核桃坚果主要性状及变异系数
年份 性状 纵径 /mm 横径 /mm 侧径 /mm 单果质量 / g 壳厚 /mm 出仁率 /% 缝合线 /mm
平均值 33． 2 33． 1 30． 7 8． 39 1． 09 55． 5 3． 84
2011
变幅 25． 6 ～ 40． 4 28． 6 ～ 38． 1 26． 7 ～ 36． 3 5． 57 ～ 9． 74 0． 74 ～ 1． 74 49． 9 ～ 59． 6 3． 07 ～ 4． 91
标准差 4． 308 3 2． 417 4 2． 809 2 1． 762 1 0． 289 9 0． 037 1 0． 478 5
变异系数 /% 12． 97 7． 31 9． 17 21． 00 26． 56 6． 68 12． 47
平均值 35． 5 30． 3 32． 6 9． 57 1． 00 58． 1 3． 838
2012
变幅 30． 4 ～ 42． 8 26． 4 ～ 35． 2 27． 8 ～ 36． 5 5． 98 ～ 14． 48 0． 74 ～ 1． 28 55． 1 ～ 61． 8 2． 62 ～ 5． 48
标准差 3． 527 2 2． 612 7 2． 198 8 2． 178 8 0． 168 0 0． 031 6 0． 756 5
变异系数 /% 9． 92 8． 63 6． 74 22． 76 16． 82 5． 45 19． 71
欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗 森林资源培育
42 林业科技开发 2015 年第 29 卷第 1 期
为 9． 92%;缝合线 2011 年变异系数为 12． 47%，2012
年变异系数为 19． 71%。评选优树的单果质量和核
壳厚度的表型变异丰富，出仁率稳定，坚果品质应重
点考察单果质量和壳厚。
2． 2 优株坚果品质及评分
对初选优株坚果测定性状后进行综合评分，得分
超过 80分的优株有九庄镇 7 号、养龙司乡 14 号、温泉
镇 5号、石硐乡 10 号、青山乡 9 号等 15 株(表 4)。15
株优株坚果的纵径平均值为 34． 09 mm，最大值为九庄
镇 7号 41． 46 mm，最小值为青山乡 16号 28． 06 mm;侧
径平均值为 30． 48 mm，最大值为九庄镇 7 号 35． 84
mm，最小值为青山乡 16 号 25． 85 mm;横径平均值为
31． 26 mm，最大值为西山乡 3 号 35． 38 mm，最小值为
养龙司乡 14 号 27． 64 mm。出仁率平均值为 58． 3%，
最高为九庄镇4号 68． 6%，最低为西山乡3号 51． 1%。
单果质量平均值8． 85 g，最大为九庄镇7号13． 46 g，最
轻为青山乡 16号 6． 48 g。壳厚平均值 1． 01 mm，最厚
为西山乡 3号 1． 17 mm，最薄为九庄镇 6 号 0． 71 mm。
冠幅产量平均值为 0． 53 kg /m2，最高为温泉镇 1 号
0． 84 kg /m2，最低石硐乡 10号0． 21 kg /m2。
表 4 评分≥80 分优株坚果主要品质及分值
优 株 果面 平均单果质量 / g 取仁难易 种仁颜色 饱满程度 风味 壳厚 /mm 出仁率 /% 综合评分
温泉镇 5 号 光滑 7． 48 易 浅黄色 较饱满 香纯 0． 90 55． 7 80
温泉镇 1 号 光滑 7． 46 易 浅黄色 饱满 香纯 1． 12 59． 0 83
温泉镇 4 号 浅麻 8． 60 易 浅黄色 较饱满 香纯 0． 99 55． 1 81
石硐乡 13 号 浅麻 8． 90 易 浅黄色 较饱满 无异味 1． 01 60． 3 82
石硐乡 10 号 浅麻 8． 61 极易 浅黄色 饱满 无异味 0． 97 56． 7 83
石硐乡 19 号 浅麻 8． 17 易 黄褐色 饱满 香纯 1． 02 55． 5 83
青山乡 16 号 浅麻 6． 48 易 黄白色 较饱满 香纯 0． 95 63． 3 89
青山乡 9 号 浅麻 9． 62 易 浅黄色 较饱满 无异味 1． 10 59． 8 82
西山乡 3 号 浅麻 11． 92 易 浅黄色 饱满 无异味 1． 17 51． 1 80
西山乡 9 号 浅麻 9． 22 极易 浅褐色 饱满 无异味 1． 11 59． 7 84
西山乡 1 号 浅麻 6． 99 易 淡黄色 较饱满 香纯 1． 04 51． 4 84
九庄镇 6 号 浅麻 7． 42 极易 浅黄色 饱满 无异味 0． 71 55． 3 81
九庄镇 4 号 浅麻 9． 08 易 浅黄色 较饱满 无异味 1． 15 68． 6 80
九庄镇 7 号 浅麻 13． 46 极易 黄白色 饱满 香纯 0． 91 61． 8 94
养龙司乡 14 号 浅麻 9． 33 极易 黄白色 饱满 无异味 0． 99 61． 1 94
3 结论与讨论
息烽县泡核桃优株坚果的单果质量和壳厚变异最
丰富，出仁率变异最小，评选的 15 株优株以浅麻壳细
香泡核桃类型为主。优株坚果的平均纵径为34． 09
mm，变幅 28． 06 ～41． 46 mm;平均侧径为 30． 48 mm，变
幅 25． 85 ～ 35． 84 mm;平均横径 31． 26 mm，变幅
27． 64 ～35． 38 mm;平均单果质量 8． 85 g，变幅 6． 48 ～
13． 46 g;平均壳厚 1． 01 mm，变幅 0． 71 ～ 1． 17 mm;平
均出仁率58． 3%，变幅51． 1% ～68． 6%;冠幅产仁量平
均为 0． 53 kg /m2，变幅 0． 21 ～0． 84 kg /m2。
本次评选优株为息烽县乡土核桃品种开发利用
提供了优良繁殖材料，其外观、取仁难易、壳厚、出仁
率、仁色和丰产性能等方面具有良好表现，单果质量
8 g以上 10 株、9 g 以上 6 株、8 g 以下 5 株。相对外
来引进品种评选优株的抗逆性强，可大量繁殖育苗，
在息烽及周边县区先行推广应用。优株为零星分布
的农家品种，树龄较大，可利用穗条数量有限，营建采
穗圃才能为苗木生产提供充足优质穗条。本次优树
选择以果用为目标，应进一步对果才兼用等育种目标
进行研发，另外，种仁的脂肪和蛋白质含量等指标尚
需进一步检测和评选。
综合评分法因存在主观赋予分值具有局限性受
到一定质疑［10］，用主成分值结合表观性状分值选种
在核桃优株选择中有重要的应用价值［11］;对于乡土
泡核桃的优树选择综合分析评价，由于种仁颜色、风
味和取仁难易等许多用数量难以表达的性状很难进
行主成分分析，综合评分法是首选，也是应用最广的
方法。LY /T 1329—1999 标准［9］和《核桃坚果质量等
级》(GB /T 20398—2006)规定了核桃生产及销售主
要分级指标，后者增加了横径、脂肪和蛋白质含量并
提高了单果质量;LY /T 1329—1999 标准规定了优株
选择标准及优良品种具备条件，对泡核桃特别是自然
生长的农家品种类型而言，坚果的大小和单果质量与
丰产和稳产性呈负相关，各地在制定优树选择标准时
候应根据本地资源情况进行调整。
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(责任编辑 田亚玲
櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒
)
doi:10． 13360 / j． issn． 1000－8101． 2015． 01． 013 中图分类号:S753． 7
造林密度对云南石梓幼林生长的影响
张树芬
(云南省红河州林业工作站，云南 蒙自 661199)
摘 要:通过对云南石梓不同造林密度 4 a的生长影响效应进行分析，结果表明:5 种不同造林密度(4 444，2 500，
1 600，1 111，816 株 /hm2)对 4 年生云南石梓冠幅影响差异显著，对胸径、树高和枝下高的影响差异未达显著水平。
胸径、冠幅生长量和径阶结构分化率(≥6 cm株数百分比率)随着密度降低而增大，枝下高随着密度降低而减小，
树高生长量不随密度的变化而产生有规律的变化。培育云南石梓大径材，初植密度采用 816 ～ 1 111 株 /hm2 较为
有利。
关键词:云南石梓 ;造林密度 ;胸径;树高
Influences of planting densities on growth of juvenile plantation of Gmelina arborea∥ZHANG Shufeng
Abstract:The influences of planting densities on the growth of juvenile plantation of Gmelina arborea for 4 years were inves-
tigated． The results showed that among the different treatments the difference on canopy width was significant，but that on
DBH，height and height under branch weren’t significant ． The growths of DBH，canopy width and the differentiation rate
of diameter class structure for the stands with a tree percentage of DBH more than 6 cm at different densities increased with
decreasing of densities，whereas the growth of height under branch reduced with decreasing of densities． However，the
height growth was not regularly changed according to different densities． The initial planting densities with 816 trees /hm2 to
1 111 trees /hm2 were suitable for cultivating as big-diameter timber of G． arborea．
Key words:Gmelina arborea;planting density;diameter at breast height;height growth
Author’s address:Institute of Forestry Science of Honghe Prefecture，Mengzi 661199，Yunnan，China
收稿日期:2014－06－24 修回日期:2014－11－03
基金项目:中央财政林业科技推广示范资金其他类推广示范项目
( ［2009］TQYN03) ;云南省林业科技推广项目(［2009］TGS007)。
作者简介:张树芬(1964 －) ，女，高级工程师，主要从事森林资源培育
及林木种苗管理工作。E-mail:hhzlks308@ 163． com
云南石梓(Gmelina arborea)是热带优良速生用
材树种，木材特性与柚木相似，价值高，用途广
泛［1－3］。云南石梓早期生长迅速，造林投资回收早，
南美洲、非洲、亚洲等许多热带国家均积极引种并逐
渐扩大栽培面积［4－5］。云南省是我国云南石梓的天
然分布区，目前，广东、广西、海南、福建等省(区)以
及云南省内的西双版纳、德宏、普洱、红河等进行了人
工造林，效果较好［6－8］。为充分发挥云南石梓的生产
潜力，本研究通过设置试验地，对云南石梓不同造林
密度进行定位观测，调查分析对幼林生长的影响，以
期为不同密度云南石梓人工林培育提供科学依据。
1 材料与方法
1． 1 试验地概况
试验地设于河口县南溪镇安家河办事处，东经
103°56，北纬 22°41，海拔 310 m，属热带湿润气候。
年平均气温 22． 6 ℃，极端最高气温 40． 9 ℃，极端最
欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗欗 森林资源培育