全 文 ：doi:10． 3969 / j． issn． 1007-7146． 2013． 01． 009
优质高产桑树新品种川桑 7431 的育成
＊
刘 刚，黄盖群，殷 浩，佟万红，危 玲，郑继川，姚永权，任作瑛*
(四川省农业科学院蚕业研究所，四川 南充 637000)
摘 要:以苍溪 49 × 6031 人工杂交桑种子为材料，采用秋水仙碱和60 Co-γ射线复合诱变，从诱变群体中选择出
优良单株培育成优质、高产桑树新品种川桑 7431，新品种经四川省桑品种区域性鉴定和农村生产试验表明:新
品种川桑 7431 具有生长势旺、叶片大而厚、节间密、高产、优质、遗传性状稳定等特点。全年平均产叶量
33034． 25 kg /hm2，比对照湖桑 32 号增产 20． 26%。用该品种桑叶养蚕的试验成绩为:万蚕收茧量 19． 56 kg，万
蚕茧层量 4． 61 kg，5 龄 50 kg桑产茧量 3． 75 kg，分别比对照湖桑 32 号提高 10． 37%、10． 43%、8． 32%。秋叶硬
化迟。新品种适合在四川省的平坝、丘陵、特别是容易发生干旱的蚕区栽植。
关键词:桑树品种;化学诱导;辐射诱变;川桑 7431
中图分类号:S888
文献标识码:A
文章编号:1007-7146(2013)01-0058-06
Breeding of a High-quality and High-yield New Mulberry
Variety Chuansang 7431
LIU Gang，HUANG Gaiqun，YIN Hao，TONG Wanhong，WEI Ling，
ZHENG Jichuan，YAO Yongquan，REN Zuoying*
(The Sericultural Research Institute，Sichuan Academy of Agricultural Sciences，
Nanchong 637000，Sichuan，China)
Abstract:A new mulberry variety Chuan sang 7431 of high-quality and hight-yield was breed through individual plant
selection among a mutant population from hybrid seeds of CangXi 49 × 6031 treated with colchicine and 60Co-γ radiation．
New Mulberry varieties’regional test and village production trials in Sichuan province showed that this new variety had
the characteristics of fast growing，large and thick leaves，short internodes，high yield and quality，and stable hereditary
characters etc． The average annual yield was 33034． 25 kg /hm2，20． 26% higher than the check variety Husang 32．
The silkworm rearing results were as follows:cocoon yield per 10 000 larvae was 19． 56 kg;cocoon shell weight per
10 000 larvae was 4． 61 kg;and cocoon output per 50 kg mulberry leaves was 3． 75 kg． They were respectively
10． 37%，10． 43% and 8． 32% higher than Husang 32． Moreover，the leaves hardened later in autumn． The new varie-
ty is suitable for growing in plain places，hills，especially in such easily droughty areas in Sichuan．
Key words:mulberry variety;chemical induction;radiation mutagenesis;chuan sang7431
第 22 卷第 1 期
2013 年 2 月
激 光 生 物 学 报
ACTA LASER BIOLOGY SINICA
Vol． 22 No． 1
Feb． 2013
＊
收稿日期:2012-11-20;修回日期:2012-12-30
基金项目:四川省“十二五”农作物育种攻关项目(No． 2011yzgg-13-02-01) ;四川省“十二五”省财政育种基因工程项
目(2011JYGC10-027-02)
作者简介:刘刚(1974 －) ，男，四川绵阳人，研究员，博士，主要从事桑树遗传育种及种质资源收集评价研究。(电
话)0817-2232591;(电子邮箱)liugang2004380@ sina． com
* 通讯作者:
桑叶是家蚕能够顺利完成其世代的唯一饲料，
桑树是蚕丝业生产的物质基础，桑叶产量的高低和
质量的优劣直接影响到蚕的生长发育及茧、丝产量
与品质，所以，优质高产是桑树育种的主要目标［1］。
四川是我国蚕茧主产省区，自 20 世纪 70 年代起，先
后通过地方品种选拔、杂交育种、辐射育种等育成了
南一号、转阁楼、6031、充场桑、川 852、激 7681、川
7637、川 799、川 826、实钴 11-6 等一大批优良桑品
种［2-8］，对促进四川蚕桑生产发展起了重要作用。但
随着对种质资源的系统鉴定、综合评价及创新利用，
地方品种选拔及杂交优势的利用已经达到极高水
平，难有突破性进展。同时，单一的诱变育种存在突
变频率较低、有益突变较少、选择难度较大、育种周
期相对较长等缺陷。
为了扩大突变范围、提高突变频率、加大对有益
突变的选择力度，在较短的时间内选出高产、优质、
高抗、遗传性状稳定的桑树新品种，四川省农业科学
院蚕业研究所突破常规杂交育种及单一辐射育种，
将化学诱导、辐射诱变、杂交育种相结合进行新桑品
种选育。并于 1974 年以四川优良地方品种苍溪 49
号为母本，6031 为父本，将苍溪 49 号 × 6031 的杂交
种子经 0． 1%秋水仙碱浸种 24 h，用清水冲洗后，再
用60Co-γ射线 15 000R，剂量率 3 000 R /h辐射处理，
1977 年选出优良单株 743-1，经过多年观察比较后进
一步扩大繁殖。2000 年，在四川省农业科学院蚕业
研究所潆溪科研试验桑园建立品种比较试验园，以
湖桑 32 号为对照进行品种比较试验，表现出长势
旺、叶片大而厚、节间密、高产、优质等优点，其遗传
性状稳定。2006 年在四川不同生态蚕区进行区域性
试验及农村生产试验，现将鉴定结果报告如下:
1 材料与方法
1． 1 参试品种及对照品种
参试品种为四川省农业科学院蚕业研究所选育
的优质高产叶用桑新品种川桑 7431;对照品种为湖
桑 32 号。
1． 2 鉴定点基本情况
鉴定单位分别为四川省农科院蚕业研究所、四
川省三台蚕种场、乐山市蚕桑蚕种管理站。省蚕业
所鉴定点位于南充市顺庆区潆溪镇四川省蚕业高科
技产业园区科研试验桑园、三台鉴定点位于四川省
三台蚕种场南桑园桑树品种试验桑园、乐山鉴定点
位于乐山市五通桥区原乐山杨花渡蚕种场品种桑园
内。选择土质均匀、排灌方便、前作相同，土地平坦、
土层深厚、肥力均匀的同一地块作试验地。
1． 3 田间设计
区域试验采用完全随机区组排列，每小区面积
65 m2，每个品种 3 次重复，栽植株行距为 0． 67 m ×
1． 33 m，栽植密度为 11 250 株 /hm2，四周设保护行，
养成低干树型，夏伐式修剪，按常规方法统一进行田
间管理［9］。
1． 4 鉴定项目及方法
本试验根据《桑蚕品种国家鉴定工作细则》及
《四川省桑树品种鉴定工作细则》，采用统一的鉴定
项目和方法，按照常规肥培管理进行鉴定。区域试
验主要对春季发芽率、叶片质量与叶条质量的比率，
秋季单株平均条数、单株平均条长、米条产叶量、公
斤叶片数等农艺性状，全年平均公顷桑产叶量等产
量性状，粗蛋白质、18 种氨基酸含量等化学成分、万
蚕产茧量、万蚕产茧层量、五龄 50 kg 桑产茧量等质
量性状进行系统鉴定。农村生产试验主要对全年平
均公顷桑产叶量、地区适应性及抗性进行调查。
2 结果与分析
2． 1 品种比较试验结果
川桑 7431 在品种比较试验中的主要经济性状
及叶质鉴定成绩如下:春季发芽率 60%，生长芽率
20． 3%，秋季米条长产叶量 160 g，比对照提高
44． 44%，单株平均条长 12． 31 m，比对照提高
3． 98%。全年产叶量 37 048． 55 kg / hm2，比对照品
种湖桑 32 号提高 23． 66%;万蚕产茧量 20． 44 kg，比对
照提高 3． 55%，万蚕茧层量 4． 64 kg，比对照提高
3． 76%，5 龄 50 kg 桑产茧量 4． 22 kg，比对照提高
8． 29%。
2． 2 品种区域试验鉴定结果
2． 2． 1 主要农艺性状 新品种在 3 个区试点均采
用夏伐式修剪，据蚕研所、三台、乐山 2007-2008 调查
春季发芽期为 3 月下旬，与对照湖 32 相近;发芽率
川桑 7431 为 48． 30%，比对照湖桑 32 低 14． 81%;春
季生长芽率为 21． 7%，比对照高 9． 43%;叶片质量
与叶条质量的比率为 52． 73%，比对照高 1． 70%;秋
季川桑 7431 米条长产叶量 149． 80 g，比对照 101． 4 g
高 47． 73%;平均条长川桑 7431 为 1． 66 m，与对照
1． 67 m接近;公斤叶片数川桑 7431 为 171． 50 片，比
对照高 3． 19%(见表 1)。
2． 2． 2 桑叶产量调查 2007-2008 年，川桑 7431
95第 1 期 刘 刚等:优质高产桑树新品种川桑 7431 的育成
在 3 个区试点均采用夏伐式修剪，进行产叶量调查:
春季平均公顷桑产叶量为 15 620． 50 kg，比对照品种
提高 11． 47%，秋季平均公顷桑产叶量为 17 413． 75
kg，比对照品种提高 31． 66%，全年平均产叶量
33 034． 25 kg /hm2，比对照湖 32 的 27 700． 00 kg /hm2
增产 20． 26%(见表 2)。
表 1 桑树新品种川桑 7431 的主要农艺性状
Tab． 1 Major agricultural characters of the new mulberry variety chuan sang 7431
季节
Season
性状
Character
川桑 743
Chuan sang 7431
湖桑 32(CK)
Husang 32
实数
Actual value
指数
Index
实数
Actual value
指数
Index
春季
Spring
发芽率 /%
Germination rate
48． 30 85． 19 56． 70 100． 00
叶片质量与叶条质量的比率 /%
Proportion of leaf weight to shoot weight
52． 73 101． 70 51． 85 100． 00
秋季
Autumn
单株平均条数 /根
Average number of shoots per plant /unit
5． 00 91． 41 5． 47 100． 00
单株平均条长 /m
Average shoot length per plant
1． 66 99． 40 1． 67 100． 00
米条产叶量 /(g·m-1)
Leaf yield per meter of branch
149． 80 147． 73 101． 40 100． 00
公斤叶片数 /片
Number of leaves per kg
171． 50 103． 19 166． 20 100． 00
注:表中数据为四川蚕研所、三台、乐山等 3 个区域性试验点 2007-2008 年的平均成绩(表 2、3 同)。
Note:The date shown in the table was the average results from 2007 to 2008 in the three test sites of Sichuan sericultural research in-
stitute，santai and leshan (the same in the Table 2，3)．
表 2 桑树新品种川桑 7431 的产叶量
Tab． 2 Leaf yield of new mulberry variety Chuan sang 7431
项 目
Item
区试点
Regional test site
川桑 7431
Chuan sang 7431
湖桑 32(CK)
husang32
实数
Actual value
指数
Index
实数
Actual value l
指数
Index
春季产叶量 /(kg·hm-2)
Average leaf yield in spring
蚕研所
Sericultural Research Institute
18015． 00 94． 40 19083． 75 100． 00
三 台 santai 11070． 00 126． 28 8766． 00 100． 00
乐 山 leshan 17776． 50 113． 72 15631． 50 100． 00
平 均 average 15620． 50 111． 47 14493． 75 100． 00
秋季产叶量 /(kg·hm-2)
Average leaf yield in autumn
蚕 研 所 Sericultural Research
Institute
17752． 50 135． 06 13143． 75 100． 00
三 台 santai 14872． 50 127． 36 11677． 50 100． 00
乐 山 leshan 19616． 25 132． 56 14797． 50 100． 00
平 均 average 17413． 75 131． 66 13206． 25 100． 00
全年产叶量 /(kg·hm-2)
Whole year leaf yield
蚕 研 所 Sericultural Research
Institute
35767． 50 110． 98 32227． 50 100． 00
三 台 santai 25942． 50 126． 90 20443． 50 100． 00
乐 山 leshan 37392． 75 122． 89 30429． 00 100． 00
平 均 average 33034． 25 120． 26 27700． 00 100． 00
06 激 光 生 物 学 报 第 22 卷
2． 2． 3 桑叶化学成分分析 2008 年，在春蚕壮蚕
期采集川桑 7431 和湖桑 32 号新梢第 6 ～ 8 位叶片和
三眼叶(新梢叶占 70%，三眼叶占 30%) ，秋季在中
壮蚕期采枝条顶部第 10 ～ 12 位叶，每份待测样品取
5 株，样品混合烘干(温度 70 ～ 80℃)碾成粉末进行
检测。检测结果表明:川桑 7431 春秋两季平均粗蛋
白质含量比对照湖桑 32 号高 3． 51 个百分点，粗脂
肪比对照低 0． 85 个百分点，可溶性糖比对照低 0． 39
个百分点，18 种氨基酸含量比对照高 1． 39 个百
分点。
2． 2． 4 叶质生物鉴定成绩 2008-2009 年，蚕研
所、三台和乐山三个区试点分别对新品种进行了两
年四季的生物鉴定，春秋两季平均成绩为:川桑 7431
四龄结茧率 98． 89%，比对照提高 0． 16%，虫蛹生命
率达 96． 63%，比对照增加 1． 66%，万蚕产茧量
19． 56 kg，比对照高 10． 37 %;万蚕茧层量 4． 61 kg，
比对照高 10． 43%;五龄 50 kg 桑产茧量 3． 75 kg，比
对照高 8． 32%(见表 3)。
表 3 桑树新品种川桑 7431 桑叶品质的养蚕鉴定成绩
Tab． 3 Results of silkworm rearing with leaves of new mulberry variety Chuan sang 7431
品种
Variety
季节
Season
区试点
Regional test site
万蚕产茧量 / kg
Cocoon yield per
10 000 larvae
万蚕茧层量 /kg
Cocoon shell weight per
10 000 larvae
50 千克桑产茧量 /kg
Cocoon yield 50 kg
mulberry leaves
实数
Actual value
指数
Index
实数
Actual value
指数
Index
实数
Actual value
指数
Index
川桑
7431
春季
Spring
蚕研所
Sericultural Research Institute
21． 93 99． 86 5． 27 105． 40 4． 37 103． 55
Chuan sang
7431
三 台 Santai 16． 44 103． 85 4． 26 103． 65 3． 22 104． 89
乐 山 Leshan 18． 45 113． 33 4． 18 116． 76 4． 27 115． 72
平 均 Average 18． 94 105． 68 4． 57 108． 60 3． 95 108． 05
秋季
Autumn
蚕研所
Sericultural Research Institute
24． 10 123． 27 5． 34 117． 11 3． 88 111． 49
三 台 Santai 17． 24 114． 63 4． 41 112． 79 2． 86 113． 49
乐 山 Leshan 19． 20 107． 26 4． 19 106． 89 3． 87 100． 78
平 均 Average 20． 18 115． 05 4． 65 112． 26 3． 54 108． 59
两季平均
Average of two crops
19． 56 110． 37 4． 61 110． 43 3． 75 108． 32
湖桑 32
Husang32
春季 蚕研所
Sericultural Research Institute
21． 96 100． 00 5． 00 100． 00 4． 22 100． 00
三 台 Santai 15． 83 100． 00 4． 11 100． 00 3． 07 100． 00
乐 山 Leshan 16． 28 100． 00 3． 58 100． 00 3． 69 100． 00
平 均 Average 18． 02 100． 00 4． 23 100． 00 3． 66 100． 00
秋季 蚕研所
Sericultural Research Institute
19． 55 100． 00 4． 56 100． 00 3． 48 100． 00
三 台 Santai 15． 04 100． 00 3． 91 100． 00 2． 52 100． 00
乐 山 Leshan 17． 90 100． 00 3． 92 100． 00 3． 84 100． 00
平 均 Average 17． 50 100． 00 4． 13 100． 00 3． 28 100． 00
两季平均
Average of two crops
17． 76 100． 00 4． 18 100． 00 3． 47 100． 00
16第 1 期 刘 刚等:优质高产桑树新品种川桑 7431 的育成
2． 3 农村生产试验成绩
2008 － 2009 年，桑树新品种川桑 7431 分别在四
川省的江油、蓬安、南部、乐至等市(县)进行农村生
产试验，以湖桑 32 号为对照，重点对公顷桑产叶量、
桑黑枯型细菌病抗性、抗旱性进行调查:新品种川桑
7431 枝条直立，生长旺盛，在各试验点 2 年的平均产
叶量为 15 506． 25 kg /hm2，比对照增产 16． 46%;桑
黑枯型细菌病抗性调查显示，在栽植川桑 7431 的桑
园未发现桑黑枯型细菌病发生，而对照湖桑 32 号的
田间发病率为 7． 5%;2009 年夏秋季连续自然干旱
40 天后进行川桑 7431 抗旱性鉴定:川桑 7431 自然
黄落叶率平均 9． 55%，比对照低 10． 43 个百分点，桑
叶凋萎速度平均每小时失水 2． 31%，比对照低 3． 44
个百分点;永久萎蔫系数为 2． 78%，比对照低 0． 98
个百分点，显示出川桑 7431 抗旱能力比对照湖桑 32
号强。
3 桑树新品种川桑 7431 的主要特征特性
及栽培要点
川桑 7431 枝条直立粗长，皮褐色，皮孔圆形，侧
枝少，发条数中等，平均条长 160 cm 左右，冬芽三角
形，芽鳞棕褐色，少副芽。叶片卵圆形，叶长21． 2 cm，
叶幅 17． 3 cm，叶片大而厚，叶面稍粗糙，有光泽，无
缩皱，叶片着生略下垂。开雄花，花叶同开。发芽期
在四川南充为 3 月下旬，与湖桑 32 接近，发芽率约
50%，桑叶成熟整齐，硬化迟，耐贮藏，全年公顷桑产
叶量比湖桑 32 提高 20%。桑叶粗蛋白质含量高
3%，18 种氨基酸总含量高 1． 39%。养蚕鉴定成绩
与对照比较，全龄经过快 15 小时，全茧量高 16%，是
优良的壮蚕用桑。并具有较强的抗桑黑枯型细菌病
的能力［10］。
4 品种的栽培要点
川桑 7431 具有枝条直立，树型紧凑的特点，在
农村生产中可以适当密植，每公顷可栽植 15 000 株;
适合我省平坝、丘陵，特别是容易发生干旱的蚕区栽
植，如在土质肥沃，水肥条件好的地方更能体现品种
特点，但由于采叶时昜撕皮，应注意保芽，更能提高
来年春季发芽率和产叶量。
5 小结与讨论
新品种区域性试验结果表明川桑 7431 综合性状
优良:其枝条直立，树型紧凑，节间较密，叶片大，叶肉
厚，生长势旺。全年平均产叶量33 034． 25 kg /hm2，比
对照湖桑 32 号高 20． 26%，是一个丰产性新桑品种;
该品种叶质优良，生物鉴定其万蚕收茧量、万蚕茧层
量、4-5 龄 50 kg 桑收茧量分别比对照湖桑 32 号高
10． 37 %、10． 43%、8． 32%。是一个优质、高产型桑
树新品种，同时，在四川蚕区栽植未发现桑黑枯型细
菌病，适应性较强，桑叶硬化迟，表现综合性状优良。
川桑 7431 是在常规杂交育种的基础上，用秋水
仙碱和60Co-γ射线复合诱变人工杂交种子经长期系
统选育而成。诱变育种可以克服亲本的不良性状，
保留优良性状，同时可以形成新的变异，再经过无性
繁殖方式进行固定，可以大大加速桑树新品种的选
育进程。同时，进行复合诱变还有利于扩大突变范
围、提高突变频率、加速优良突变体的形成，加大对
有益突变的选择力度，可确保在较短的时间内选出
高产、优质、高抗、遗传性状稳定的桑树新品种。桑
树新品种川桑 7431 的选育采用化学诱导、辐射诱
变、杂交育种相结合的育种技术，进一步丰富了桑树
育种的方法和手段，同时，可以为其他无性繁殖类作
物育种提供参考和指导。
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36第 1 期 刘 刚等:优质高产桑树新品种川桑 7431 的育成