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作 者 ：王祯旭Organ-单位: 西南大学

期 刊 ：西南大学 2007年 01期 页码：61

关键词：黄连花薹；降血脂；安全性；

摘 要 ：黄连是一种多年生草本植物，一般每五年采收一次，自古以来就被认为是名贵中药材，在我国作为药用已经有2000多年的历史。黄连具有许多药理功能，诸如清热解毒、抗炎、抗病毒、降血糖、降血脂、保护胃肠道和抗肿瘤等。重庆石柱是我国最大的黄连GAP生产基地，年产黄连1,200,000～1,500,000Kg，占全国总产量的60％，全世界的40％左右。黄连的药用部位为地下根茎，花薹只是黄连种植过程中的一种副产物。黄连从移栽后第二年开始，每年2～4月份开花，开花会消耗植物大量的养分，导致黄连减产。为使黄连达到丰产的目的，除需要留种的植株外，其余植株所开之花须进行摘除。目前，摘除的花薹大部分被抛弃在田间地头，没有...

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