作 者 ：杨海花Organ-单位: 福建农林大学
期 刊 ：福建农林大学 2008年 11期 页码：69
关键词：石仙桃；多糖；提取；性质；结构；抗氧化；化学成分；
摘 要 ：药用植物石仙桃为兰科石仙桃属植物,其药用部位假鳞茎或全草具有多种药用价值,然而目前有关其有效成分的研究甚少。国内外尚未出现有关石仙桃多糖的研究报道。本文主要对石仙桃多糖的提取、结构、性质及抗氧化活性进行探讨,并对石仙桃乙酸乙酯提取物进行初步分离和分析。结果如下: 1、在研究不同提取条件对多糖提取率的影响的基础上,采用正交试验优化石仙桃多糖的提取条件。得到石仙桃多糖的最佳提取条件为:浸提温度为80℃,浸提时间为5h,料液比(V∶V)为1∶40,最佳提取率为2.25%。比较了盐析法和Sevag法两种除蛋白方法。结果表明,盐析法较Sevag效果好,且更经济。 2、测定了石仙...