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作 者 ：薛晓珍;杨莲;Organ-单位: 新疆农科院测试分析中心;新疆农科院测试分析中心 乌鲁木齐830000;乌鲁木齐830000

期 刊 ：中国食物与营养 2007年 08期 页码：49-50

关键词：新疆；枸杞；营养；价值；

摘 要 ：本文概述了枸杞的营养成分及开发利用价值。

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