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作 者 ：叶梅钧;王炳采;Organ-单位: 国营察北牧场;国营察北牧场;

期 刊 ：中国畜牧杂志 1964年 03期 页码：26-28

关键词：山菠菜；簇生花序；雌雄异花；四棱形；囊果；苞片；叶缘；中国农业科学院；生小；畜牧研究所；

摘 要 ：<正> 山菠菜(Atriplexhortensis,L.),是一年生藜科青饲料。植株高大約150—200厘米,年分枝,茎四棱形,无毛;叶三角卵圆形至戟形,約长10—20厘米,叶缘有角或有齿,有时几乎全缘,頂端鈍或短尖,有长叶柄,上部叶片互生,下部叶片对生;顶生或腋生小簇生花序,雌雄异花,雄性花有3—5裂之花蕚,无苞片;雌性花无花蕚,有二苞片;結果时苞片增大扁平圆形成冀状,囊果有一游离之种子。1959年我场经中国农业科学院畜牧研究所从青海省引入,青海群众称之为山菠菜。

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