全 文 ：云 南 中 医 中 药 杂 志
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治法为主。这也因为在治疗跌打损伤的用药中，常使用到毒
性药物，用外敷的治疗方法也较安全。
5 小结
怒族民间医生在治病用药的时候最主要是根据病名来进
行诊断，然后采用各自的临床经验来用药治疗。另外，很多情
况下也是根据患者的主诉症状来对症处理。在药物的使用上
也独具特色。
5. 1 就地取材 怒族医生在药物使用时，多以本地药材为
主，又以植物药最为常用。植物药既使用干品，也常使用鲜
品。多数怒族医生都会在自己家的房前屋后种植一些常用植
物药，就地取材使用。
5. 2 内外并治 怒族医生在内、外科的疾病中都主张内服加
外治，疗效更好。
5. 3 象形用药 象形用药的意思是在疾病的治疗中，哪个部
位的病症可以用形象上相似的植物或动物的相似部位来治
疗。如鸡肾参形象上像肾，所以可以用来治疗肾虚。又如野
牛骨头用香油煮后外擦风湿疼痛处，可以治疗骨节疼痛。
5. 4 以毒攻毒 怒族医生在治疗疾病时常会使用到一些有
毒性的药物，其认为毒可以攻毒。如可以用有毒性的黑骨藤、
黑心解、藤三七、野棉花等来治疗风湿关节疼痛。另外，毒也
可以解毒，如附子中毒可以用黑心解的毒来解。
怒族在长期的生活实践中，积累了丰富的治疗经验，是一
份不可多得的医药财富。对怒族医药的挖掘及整理，为怒族
医药的保留和升华奠定了基础，并为怒族药物的开发利用创
造了可能。
(收稿日期:2014 － 10 － 12)
* 基金项目:伊犁哈萨克自治州科技计划项目(NO:YZ201201032)
作者简介:戴惠玲(1969 ～)，女，汉族，高级讲师，硕士学位，研究方向:主要从事分析化学、有机化学和天然药物化学教学工作。
△通信作者:杨元华，Tel:138899761122
哈萨克族民药白番红花球茎的化学成分的初步研究*
戴惠玲1，杨元华1△，牛 榕2，韩汝春1，孙 艳2，周冬梅2
(1. 新疆伊宁卫生学校，新疆 伊宁 835000;2. 新疆伊犁州友谊医院，新疆 伊宁 835000)
摘要:目的 采用系统预试法初步探索白番红花球茎的化学成分。方法 采用试管反应法、纸反应法，通过多种指示剂和显
色剂的颜色反应或沉淀反应对白番红花球茎的水、乙醇、石油醚提取物可能含有的化学成分进行初步研究。结果 白番红花球
茎中可能含有氨基酸、糖类、皂苷、黄酮类、有机酸、生物碱、酚类、甾体和香豆素等化学成分。结论 初步确定白番红花球茎的化
学成分，为白番红花球茎药理活性研究和进一步开发利用提供了实验基础。
关键词:白番红花球茎;化学成分;预实验
中图分类号:Ｒ29 文献标志码:A 文章编号:1007 － 2349(2015)02 － 0090 － 02
白番红花(crocus alatavicus Ｒegel et Sem)与番红花是鸢尾
科番红花属的两种多年生草本植物，白番红花又称新疆野生
阿拉套番红花，白番红花主要分布在新疆伊犁地区各县的山
坡上(海拔 1200 ～ 3000 米)，地产资源丰富。白番红花球茎是
白番红花的地下球茎，又称土马钱子，是哈萨克族民间常用药
物，在民间主要是捣碎放入马奶子中服用，用于治疗风寒湿
痹，跌打肿痛，腰脚无力等疾病。目前该药的文献记载很少，
只是对白番红花的植物形态有所描述［1 ～ 3］，对该药的化学成
分的研究未见报道。故本实验首次对白番红花球茎的化学成
分进行预实验［4 ～ 7］，以明确其中可能的化学成分，为其球茎药
理活性研究和开发利用提供科学的依据。
1 材料与仪器
1. 1 药材 白番红花球茎采于新疆伊犁察布查尔锡伯自治
县海拔 1500 米的山坡上，经新疆维吾尔自治区药品检验所主
任药师刘勇民鉴定为鸢尾科番红花属多年生植物白番红花的
球茎。
1. 2 试剂 95%乙醇、石油醚(60 ～ 90℃);其余试剂:茚三酮
试剂、双缩脲试剂、Fehling 试剂、Molish 试剂、氯化钠明胶试
剂、l% FeCl3 试剂、溴甲酚绿试剂、盐酸一镁粉试剂、AlCl3 试
剂、异羟肟酸铁试剂、亚硝酰基铁氰化钠试剂、碱性苦味酸试
剂、3，5 －二硝基苯甲酸试剂、碘化铋钾试剂、硅钨酸试剂、碘
化汞钾试剂(自制)。
1. 3 仪器 电热恒温水浴锅(北京永光明医疗仪器厂);ZF －
20D暗箱式紫外分析仪(上海卫凯仪器设备有限公司);
SHZ—D(Ⅲ)循环水式真空泵(上海卫凯仪器设备有限公
司);101A － 1 型电热鼓风干燥箱(上海实验仪器厂有限公
司) ;ＲE － 2000A旋转蒸发器(上海亚荣生化仪器厂)。
2 方法与结果
2. 1 样品的制备 取一定量的白番红花球茎阴干，粉碎成粗
粉即为实验样品粗粉。
2. 1. 1 水供试液制备 称取样品粗粉 10 g，置于具塞锥型瓶
中，加入 100 mL蒸馏水，室温浸泡 24 h，滤过，取 10 mL 滤液
作为冷水提取液;余液及残渣在 60℃水浴上温浸 30 min，抽
滤，即得热水提取液。
09 2015 年第 36 卷第 2 期
DOI:10.16254/j.cnki.53-1120/r.2015.02.047
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2. 1. 2 乙醇供试液制备 称取样品粗粉 15 g，加入 95%的乙
醇 150 mL，于水浴加热回流 1 h，冷却，过滤，滤液分成两部分，
一份作为乙醇供试液;另一份倾入蒸发皿中，置水浴上加热，
将乙醇液浓缩成膏状(至无醇味)，放冷，加入 5%盐酸使溶
解，过滤，得酸水供试液。
2. 1. 3 石油醚供试液制备 称取样品粗粉 2 g，置于具塞三
角锥形瓶中，加入石油醚 10 mL，密闭，浸渍 3h，滤过，滤液即
为石油醚供试液。
2. 2 化学成分预实验
2. 2. 1 水提取液预实验 冷水提取液作氨基酸、多肽、蛋白
质的检查，热水提取液作糖、多糖、苷类、皂苷、鞣质、有机酸等
检查。结果见表 1。
表 1 白番红花球茎水提取液预实验结果
检验项目 试剂或反应名称 正反应(+)指标 现象 结论
氨基酸、多肽 茚三酮试剂 呈蓝、紫色 蓝紫色 ++
蛋白质 双缩脲反应 呈紫红色 不变色 －
蛋白质沉淀反应 产生沉淀 无沉淀 －
糖、多糖、苷类 Fehling反应 砖红色↓ 砖红色↓ ++
Molish反应 界面处呈紫红色环 紫红色环 +++
皂苷 泡沫试验
振荡产生大量泡沫，
放置 10 min后不消失
泡沫不消失 +++
鞣质 1%FeCl3试剂 绿、蓝或暗紫色 不变色 －
NaCl明胶反应 白色沉淀或浑浊 无沉淀 －
有机酸 pH试纸 试纸颜色在 pH7之下 pH =4. 7 ～5. 4 +
溴甲酚绿试剂 黄色斑点 浅黄色斑点 +
“ +”示有此反应;“ ++”示此反应显著;“ +++”示此反应非常显
著;“ －”示无此反应
2. 2. 2 乙醇提取液预实验 乙醇供试液作黄酮、蒽醌、酚、香
豆素、内酯、萜类、强心苷、甾体等检查;酸水供试液作生物碱
检查。结果见表 2。
表 2 白番红花球茎乙醇提取液预实验结果
检验项目 试剂或反应名称 正反应(+)指标 现象 结论
生物碱类 碘化铋钾试剂 淡黄色、棕红色↓ 棕黄色浑浊 ++
碘化汞钾 白色或淡黄色↓ 白色浑浊 ++
碘 －碘化钾试剂 红棕色↓ 红棕色浑浊 +
硅钨酸 淡黄色或白色↓ 白色浑浊 +
黄酮类 AlCl3试剂 荧光变黄或加深 UT灯下不显色 －
盐酸—镁粉反应 呈红色 浅红色 +
氨熏
斑点变黄，UT
灯下黄色荧光
斑点变浅黄，UT
灯下黄色荧光
+
荧光试验 强烈荧光 有荧光 +
蒽醌类 10%NaOH试剂 加碱变红色
，加酸后
红色褪去
不显色 －
1%醋酸镁试剂 呈红色 不显色 －
酚类 1%FeCl3试剂 呈绿、蓝或暗紫色 墨绿色 ++
检验项目 试剂或反应名称 正反应(+)指标 现象 结论
NaCl明胶反应 白色沉淀或浑浊 白色浑浊 ++
香豆素与内酯 异羟肟酸铁反应 呈紫色 红色 +
荧光试验 UT灯下蓝色、绿色荧光 浅蓝色荧光 +
强心苷
3，5 －二硝基苯
甲酸试剂
呈红色或紫色 不显色 －
亚硝酰铁氰化
钠试剂
呈红色，且红色
逐渐消退
不显色 －
碱性苦味酸试剂 呈红色或橙色 不显色 －
甾体、三萜类 醋酐—浓硫酸反应 黄→红→紫→
青→污绿
黄→红紫→
青→绿
++
氯仿—浓硫酸反应 氯仿层呈红色或青色
浓硫酸层有绿色荧光
氯仿层暗红色
浓硫酸层绿色荧光
+++
“ +”示有此反应;“ ++”示此反应显著;“ +++”示此反应非常显
著;“ －”示无此反应
2. 2. 3 石油醚提取液预实验 石油醚提取液作油脂、挥发油
检查。结果见表 3。
表 3 白番红花球茎石油醚提取液预实验结果
检验项目 试剂或反应名称 正反应(+)指标 现象 结论
挥发油 油斑试验 油斑挥发 无油斑 －
油脂 油斑试验 油斑不消失 无油斑 －
“ +”示有此反应;“ ++”示此反应显著;“ +++”示此反应非常显
著;“一”示无此反应
3 讨论
以上系统预实验结果表明，白番红花球茎中可能含有氨
基酸、糖类、皂苷、黄酮类、有机酸、生物碱、酚类、甾体和香豆
素等化学成分。本文首次对白番红花球茎进行了化学成分预
实验，初步确定了其可能含有的化学成分，为进一步进行白番
红花球茎活性成分确定、提取、分离提供了实验基础，同时为
其药理活性研究和开发利用提供一定的研究基础。
参考文献:
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(收稿日期:2014 － 10 － 06)
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