全 文 ：大花卷丹的经济价值及人工栽培
肖　智　刘慧媛＊
(吉林省通化师范学院生物系·通化·134002)
摘　要　本文主要介绍了大花卷丹的经济价值及人工栽培方法 , 为开发和利用这一植物资源
提供了科学依据。
关键词　大花卷丹　经济价值　人工栽培
　　大花卷丹(LiliumLeichtliniiThunb.)
为百合科百合属植物 。具有食用 、药用及
观赏等经济价值 ,可进行人工栽培 。
1　植物特征
多年生草本 。地下鳞茎近球形 ,高 3
～ 4cm ,宽约 4cm ,鳞片较厚 ,广卵形 ,先端
尖 ,白色。茎直立 ,高 0.5 ～ 1.5m ,下部有
紫色斑点具小乳头状突起 ,上部有时具白
绵毛。叶互生 ,狭披针形 ,长 8 ～ 15cm ,宽
0.5 ～ 1.5cm ,无柄 ,先端锐尖或渐尖 ,边缘
和叶背面脉上具小乳头状突起。花 2 ～ 10
朵排成总状花序或近伞房花序 ,少有单花;
花梗上升 ,近顶端下弯 ,长 10 ～ 18cm ,光滑
或具白绵毛;花冠红色 ,具紫色斑点 ,下垂;
花被片 6 ,两轮排列 ,披针形 ,长 5 ～ 8cm ,
宽 1 ～ 2cm , ,反卷 ,蜜腺两边具乳头状突
起 ,并有流苏状突起;雄蕊 6 ,向外伸展 ,花
丝长 3 ～ 4cm , 无毛 ,花药长 1.2cm ,红褐
色;子房圆柱形 , 花柱长 3cm , 柱头 3 裂。
蒴果椭圆形 ,长 3cm 。花期 7 ～ 8月 ,果期
8 ～ 9月 。
2　生长习性
大花卷丹喜生于草地 、林缘及沟谷砂
质地 。生长的最适温度为 15℃～ 25℃, 4
～ 5月地上开始萌发幼苗 ,9 ～ 10月地上部
分发生枯萎 ,地下鳞茎进入休眠状态。
3　经济价值
3.1　药用
鳞茎含少量蛋白质 、淀粉 、脂肪及微量
秋水仙碱 ,为滋养强壮 、镇静 、祛痰药 ,主治
肺结核 、咳嗽 、痰中带血 、失眠 、神经衰弱 、
心烦不安等 。
茎 、叶具有消炎止痛的作用 ,可捣碎敷
于患处 。
3.2　食用
因鳞茎含有淀粉 ,故可用其提取淀粉
及煮熟吃或将鳞茎淹渍食用 。
3.3　观赏
大花卷丹花朵十分美丽 ,可作为花坛
栽植及盆栽 。
3.4　其他
花可提取天然色素 ,用于食品工业;鳞
茎可酿酒;花蕾阴干剪碎可制花茶。
4　栽培技术
4.1　选地与整地
选择肥沃深厚的沙质土壤 ,土壤 pH
值以 5.5 ～ 6.5 为宜。前茬以豆类及瓜类
地为好 ,阴破 、平坡 、缓坡均可。忌低洼地 、
易积水地及排水不良的粘土地。
选地后 ,先将地深翻 ,深约 20 ～ 30cm ,
每亩施腐熟的农家肥 1000 ～ 1500kg ,肥饼
100 ～ 120kg ,过磷酸钙 50 ～ 60kg 。然后作
29人参研究　RENSHEN YANJIU　　2004 年第 1 期
成平床 ,床面宽 1 ～ 1.2m ,作业道兼排水沟
宽 30 ～ 35cm ,深 10 ～ 15cm 。
4.2　繁殖方法
4.2.1　鳞片繁殖
将挖取的大花卷丹的鳞茎去掉外面破
损和干枯的鳞片 ,将里面的鳞片剥下来 ,浸
在 1000倍的升汞溶液中或 80倍的福尔马
林液体里 30 分 ,取出后让其基部朝下 ,扦
插在苗床上(插入 1/2 ～ 1/3 , 间距 8 ～
10cm),最后盖上草 ,以防止水分流失 。
4.2.2　小鳞茎繁殖
将采挖的小鳞茎按上述方法消毒后 ,
按行株距 10cm×200cm 播种 ,覆土厚为小
鳞茎高度的 2倍 ,然后盖上草 。
4.2.3　种子繁殖
将采下的成熟种子于 3 月下旬至 4
月 ,条播或撒播在整理好的苗床上 ,轻轻镇
压一下 ,再撒一层薄沙 ,盖草帘 ,注意保温 ,
待出叶时 ,撤草帘。
4.2.4　株芽繁殖
夏季采收叶腋内长的株芽 ,与细沙混
合 ,放阴凉处。9 月份播种在整好的苗床
上 ,行距 20cm 左右 ,开 6cm 浅沟 ,把株芽
筛去土播入沟内覆土 5cm ,盖草 。第二年
秋采收做繁殖材料 ,方法同小鳞茎繁殖 。
5　田间管理
5.1　间苗与定苗
对于用种子繁殖的大花卷丹 ,当幼苗
长到 4 ～ 5cm 高时进行第一次间苗 ,长到 8
～ 10cm高时进行第二次间苗 ,间下来的苗
可直接移植在其它苗床上 ,或者进行补苗 ,
时间最好选择在阴天或傍晚。
5.2　中耕除草
栽种后 ,到封行前 ,要进行 2 ～ 3 次中
耕除草 ,以确保鳞茎生长发育需要的疏松
土壤环境 。中耕易浅 ,防止伤根。开花后 ,
除草应停止 ,这样对鳞茎的养分积累和生
长发育有利。如果间种了其它果树或高杆
农作物 ,除草应继续进行。
5.3　施肥
以施有机肥为主 ,在新苗未出土之前 ,
每亩施腐熟的农家肥 1000kg ,待苗高 10 ～
15cm 时 , 每亩再浇灌发酵好的人粪肥
1000 ～ 2000kg ,也可以用 0.2%磷酸二氢
钾进行叶面追肥 ,效果亦佳 。
5.4　灌溉和排水
要适当浇水 ,保证土壤疏松 、湿润 ,遭
受洪涝灾害时 ,要及时挖好排水沟 ,将多余
的积水排除 ,以防止鳞茎溃烂。
5.5　覆盖稻草
出苗后应用稻草覆盖 , 每亩用量
400kg 左右。这样具有保温 ,防止大雨冲
刷 ,减少杂草 ,不使土表板结等优点。
6　病虫害防治
6.1　病害
6.1.1　软腐病
多发生在鳞茎将收获或鳞茎储藏和运
输期间 。鳞茎受害后 ,初呈褐色水渍状斑
块 ,其后变黑 ,病部渐软化而腐败 ,具臭味 。
防治方法;及时排水 ,保证土壤的通透性;
采收运输时要妥善保护 ,防止机械损伤;储
藏期间注意通气和降温。
6.l.2　立枯病
幼芽受害后 ,变成黑褐色 ,渐枯死;幼
苗受害后 ,根茎变褐缢缩而折倒枯死;成株
受害后 ,叶片变黄 ,立枯而死。防治方法:
实行轮作 ,及时排水 ,改善通风 、光照条件;
增施磷 、钾肥;出苗前喷 1∶2∶200波尔多液
一次 ,出苗后喷 50%多菌灵 1000倍液 2 ～
3次;发病后 ,及时拔除病株 ,病区用 50%
石灰乳消毒处理 。
6.1.3　病毒病
受害叶片发黄或脱落 ,植株生长不良 ,
发生萎缩 ,严重者植株枯萎死亡 。防治方
法:选育抗病品种或无病鳞茎繁殖;适当增
施一些磷 、钾肥 ,增强植株抗病能力。
30 肖　智:大花卷丹的经济价值及人工栽培
6.2　虫害
6.2.1　蚜虫
铲除田间杂草 , 减少越冬虫口;用
40%氧化乐果 1500倍液喷洒在叶的两面
及植株上 ,或者取白藓皮 1斤 ,加水 4 斤 ,
煮 1分 ,将原液每斤再加水 2 ～ 4 斤 ,然后
再进行喷洒。
6.2.2　金龟子幼虫
用50%马拉硫磷 800 ～ 1000 倍液浇
灌土壤或将 1斤天南星块茎加水 10 斤浸
泡 ,1 ～ 2天过滤后 ,施入土中 ,毒杀金龟子
幼虫 。
7　采收和加工
种植第二年秋 ,地上部枯萎 ,挖出鳞
茎 ,洗净泥土 , 进行剥片 , 即剥下鳞片;泡
片 ,即用开水烫或蒸 5 ～ 10 分 ,边缘柔软 ,
背面有微裂时迅速捞起放到清水里 ,洗去
黏液;晒片 ,即将鳞片摊开薄薄一层晒干 ,
未干时不能乱动 ,否则易碎 。
8　留种
8.1　母鳞茎
为使母鳞茎的体积增大 ,可在花蕾刚
现时将其去掉 ,其营养便集中在母鳞茎中 。
8.2　子鳞茎
取母鳞茎上生长良好的子鳞茎留种。
8.3　种子
选用茎杆粗壮 、叶多 、茎叶间夹角小的
无病植株 ,多施一些磷 、钾肥 ,增强其抗性 ,
适当地进行疏蕾 ,使留下的花开得大一些 ,
种子就能够完全发育成熟。
　　＊吉林人参研究院
参 考 文 献
1　中国医学科学院药用植物资源开发研究所主编.中国药用植物栽培学.北京:农业出版
社 ,1991年.
2　赵渤 ,鲁新海主编.药用花卉栽培和利用.北京:中国农业出版社.
3　傅沛云主编.东北草本植物志.北京:科学出版社 , 1998年.
4　严仲铠主编.中国长白山药用植物彩色图志.北京:人民卫生出版社 ,1997年.
5　姜炳志主编.长白山区野生可食植物及采集与加工.长春:吉林科学技术出版社 ,1992
年.
6　周繇 ,等.毛百合的经济价值及人工栽培.人参研究 ,2002 ,2:17.
31人参研究　RENSHEN YANJIU 　　2004 年第 1 期