全 文 ：剑麻(Agave sisalana Perrine.)， 是石蒜科多年
生的热带作物， 广泛分布于非洲、 亚洲、 拉丁美洲
等热带地区的十几个国家。 在我国主要推广的品种
是东一号剑麻， 60年代初期从东非引进， 分布于
我国北纬18～30°的广大地区。 剑麻为热带多年生
植物， 适应性广， 容易栽培， 且耐干旱， 抗风侵，
无论是丘陵、 缓坡还是浅滩盐碱地、 山地都能正常
生长， 是目前我国华南地区大面积栽培的热带作物
之一。 由于其有产量高、 生长快、 采伐龄短等特
点， 已在广东、 海南、 台湾、 广西、 云南、 福建等
省大规模种植， 是一种来源较稳定的纤维原料[1]。
1 植物学特征
剑麻为多年生植物， 茎粗短， 叶呈莲座式排
列， 叶刚直， 肉质， 剑形， 初被白霜， 后渐脱落而
呈深蓝绿色， 通常1～1.5m， 中部最宽10～15cm，
表面凹， 背面凸， 叶缘无刺或偶尔具刺， 顶端有1
个硬尖刺， 刺红褐色， 长2～3cm； 圆锥花序粗壮，
高可达 6m； 花黄绿色， 有浓烈的气味； 花被裂片
卵状披针形， 雄蕊6， 着生于花被裂片基部， 花丝
黄色， 长 6～8cm， 花药长 2.5cm， 丁字形着生；
子房长圆形， 下位， 3室， 胚珠多数， 花柱线形，
长6～7cm， 柱头稍膨大， 3裂； 蒴果长圆形[2]。
2 生物学特性
适宜生长的气温为 27～30℃， 上限温 40℃，
下限温 16℃， 昼夜温差不宜超过 7～10℃， 适宜
的年雨量为1200～1800mm， 在阳光充足、 排水良
好和中性到微碱性沃土中生长茁壮。 耐寒力较低，
易发生生理性叶斑病[3]。
一般 6～7年生的植株便可开花， 花期多在秋
冬间， 若生长不良， 花期也可延迟， 开花和长出珠
芽后植株便死亡， 通常花后不能正常结实， 靠生长
大量的珠芽进行繁殖[2]。
3 栽培技术[4]
3. 1 种苗繁育
3. 1. 1 繁殖材料
有珠芽、 吸芽和走茎等。 珠芽应选正常开花、
健壮、 无刺、 无病虫害的珠芽。 亦可采用大田健壮
的吸芽。
3. 1. 2 繁殖方法
剑麻的栽培技术及其综合利用①
娄予强② 刘光华 罗心平
(云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所 云南保山 678025)
摘 要 剑麻是一种重要的热带经济作物。 本文简要论述了剑麻的植物学特征、 生物学特性、 栽培技术以及当
前的开发利用情况。
关键词 剑麻 ； 纤维 ； 综合利用
分类号 S563.8
Sisal Cultivation Technique and Its Comprehensive Utilization
LOU Yuqiang LIU Guanghua LUO Xinping
(Institute of Tropical and Subtropical Cash Crops，YAAS. Yunnan, Baoshan 678025)
Abstract Sisal is one of very important tropical cash crops. The botanical and biological characters of
sisal, its cultivation technique and comprehensive utilization are described briefly in this paper.
Keywords sisal ; fiber ; cultivation technique ; comprehensive utilization
① 云南热带特色经济作物种质圃(No.10RZZY-24)。
收稿日期： 2010-07-20。 责任编辑/凌青根； 编辑部 E-mail: rdnk@163.com。
② 娄予强(1980～)， 男， 河南禹州人， 助理研究员， 从事热带作物栽培研究； E-mail: louyuqiang@126.com。
Vol．30, No．9
2010年9月 热 带 农 业 科 学
CHINESE JOURNAL OF TROPICAL AGRICULTURE
第30卷第9期
Sep． 2010
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2010年9月 第30卷第9期热带农业科学
主要有钻心法和钻心剥叶法2种方法。 钻心法
是指在繁殖苗圃选高约 35～40cm、 存叶25～30片
的麻苗， 用手拔去心叶， 用扁头钻插进轴内， 深至
硬部， 旋转数次， 破坏生长点， 促使腋芽萌生。 钻
心剥叶法是指在繁殖苗圃选高约 35～40cm、 存叶
25～30片的麻苗进行钻心， 经 20～30d后， 剥去
下层叶7～8片。 注意不能剥掉芽点。
3. 1. 3 苗圃地的选择
选择土壤肥沃、 土质疏松、 排水良好、 阳光充
足、 靠近水源的土地作为苗圃地。 苗圃地一般不宜
连作。
3. 1. 4 繁殖苗圃的建立和管理
选高 25～30cm， 麻头茎围 8cm以上， 嫩壮、
无病虫害的苗作为母株； 基肥以有机肥为主， 配合
磷、 钾、 石灰等施用； 苗床株行距0.5m×0.5m或
0.5m×0.4m； 保持苗床无杂草， 每月施肥管理 1
次， 以后每采苗 1次， 追肥(腐熟稀粪水加尿素)1次；
一般苗高20～25cm时采苗， 采苗时不要损伤母株
和小苗， 苗基部留1cm以利继续出苗。
3. 2 大田定植与管理
3. 2. 1 种苗标准
苗龄在1.0～1.5年， 苗高60cm， 存叶35片，
株重4kg以上， 无病虫害。
3. 2. 2 施基肥
以有机肥为主， 适当增加磷、 钾、 钙肥， 混合
均匀， 沟施或穴施。
3. 2. 3 定植
定植时间以 3～5月为好， 低温干旱季节不宜
定植。 严禁易生斑马纹病的地区， 在雨季和雨天定
植。 株行距根据当地气候、 土壤肥力、 栽培管理水
平等而定。 一般大行距3.5～4.0m， 小行距 1.0～
1.2m， 株距0.9～1.2m， 每公顷4500株左右。
3. 2. 4 麻田管理
定植后及时查苗， 及时扶苗和补换植； 大田追
肥一般在3～5月割苗后进行， 以有机肥为主， 化
肥为辅， 穴施或沟施； 麻田每年或隔年在割叶后中
耕1次； 及时除草和铲除吸芽； 中耕、 除草、 施肥
结合培土进行。
3. 3 割叶
3. 3. 1 开割标准
一般定植后 2.0～2.5年， 叶长 90cm以上，
存90～100片即可开割。
3. 3. 2 割叶时间
第1次开割的麻田， 一般在雨季到来之前或低
温干旱时开割。 开割后的麻田， 以冬春季割叶为
好， 做到旱季多割， 雨季少割， 雨天不割。
3. 3. 3 割叶周期
根据管理水平， 植株长势和麻叶生长情况而
定， 一般一年1次。
3. 3. 4 割叶强度
第 1次开割， 麻田每株应留 55～60片叶， 以
后每次割叶留50片以上。
3. 3. 5 割叶要求
麻刀必须锋利， 割口平滑， 不漏割， 不多割。
叶片基部留长2.0～2.5cm。
3. 4 病虫害防治
3. 4. 1 斑马纹病防治
采取以下措施： (1)以农业综合栽培措施为主，
药剂为辅； (2)搞好以 “治水” 为主的麻田基本建
设， 对低洼、 积水、 易发病的地区， 要起畦种植，
修剪防冲刷沟、 排水沟、 隔离沟， 以防病害蔓延；
(3)做好种苗防病工作， 外来种苗要经过严格检疫，
苗期发病时要及时处理； (4)不要偏施氮肥， 要增
施钾肥， 有斑马纹病发生的地区麻渣必须经过堆沤
充分腐熟后才能施用； (5)雨天不育苗、 不起苗、
不定植、 不除草、 不割叶； (6)每年 4月开始， 经
常检查易发病麻田， 及时发现病株并妥善处理， 每
年冬旱季对发过病的麻田， 把全部病叶、 枯叶、 死
株等清出麻田， 集中烧毁或埋掉， 消毒病穴。
3. 4. 2 茎腐病防治
采取以下措施： (1)调整割叶期。 茎腐病发生
在高温期， 割叶采取避病措施， 在不影响正常加工
情况下， 将割叶期尽量安排在 11月至翌年 2月；
(2)增加石灰， 调节钾、 钙比例。 除正常施肥管理
外， 对病区适当增施石灰， 以提高钙含量， 增强植
株抗性。 (3)药剂防治。 易发病田在高温期割叶，
割叶后 2d内用 40%灭病威 150～200倍溶液喷割
口， 每公顷用300kg药液量。
4 综合利用现状
4. 1 工业用
在植物纤维中， 剑麻纤维具有纤维长、 质地坚
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娄予强 等 剑麻的栽培技术及其综合利用
韧、 富有弹性、 拉伸强度大、 耐磨擦、 耐酸碱、 耐
海水腐蚀以及耐低温等多种优良性能， 常用于生产
麻线、 麻布、 墙纸、 地毯、 钢丝绳芯等产品[5]。 此
外， 剑麻纤维在汽车工业中代替对人体有害的石棉
纤维来生产刹车片和离合器垫片， 不但无毒无害，
使用安全， 而且可以改善产品的性能， 例如提高产
品的强度， 降低材料的成本， 提高抗拉强度， 改善
可加工性能和渗透性， 同时可以保证纤维填料和树
脂很好地粘接， 便于操作和使用[6]。
4. 2 药用与食用
剑麻叶具有凉血止血、 消肿止痛之功效， 民间
多常用于治疗痈肿疮疡[7]。 经研究发现剑麻含有多
种皂苷元、 蛋白质、 多糖类化学成分， 其叶具有神
经—肌肉阻滞药理作用， 另有降胆固醇、 抗炎、 抗
肿瘤等药理作用[8]。 剑麻皂素是合成甾体激素类药
物的医药中间体和重要原料， 广泛应用于肾上腺皮
质激素、 性激素及蛋白同化激素三大类 200多种
药物的制造[9,10]。
剑麻植物体内含有丰富的蛋白水解酶， 可应用
于肉类嫩化、 啤酒澄清、 干酪制造、 海产品加工、
蛋白质水解， 以及治疗某些炎症和消化不良等疾病
[11]。 杨世军等利用剑麻的下脚料开发研制剑麻干
酒， 为农民增加收入而开辟新的途径， 用其浸提液
发酵制成的剑麻保健酒保留了剑麻原有香味， 而且
营养丰富， 品质优良[12]。
4. 3 生态修复
陈柳燕的研究表明， 剑麻对 Pb有很强的吸收
性， 剑麻根系发达， 在高达 15900mg/kg的 Pb浓
度下仍能存活， 说明该植物的根系对重金属污染具
有极强的抗性， 因而可用于重建生态环境， 从而阻
止Pb进入食物链、 消除对人体健康的影响[13]。 此
外， 剑麻与石灰结合对 Cd重度污染的土壤具有一
定的修复意义[14]。
4. 4 园林绿化
剑麻具有环境适应能力强， 美化绿化效果好，
抗污染和净化空气的能力强， 经济价值好的特点，
广泛用于道路绿化、 公园、 街区景点绿化、 工厂绿
化和家庭绿化等方面。 主要的观赏剑麻品种有： 金
边番麻、 银边假菠萝麻、 银边东 1号麻、 银边龙
舌兰、 假菠萝麻、 千寿兰、 丝兰、 凤尾兰、 东109
杂种等[15]。
4. 5 其他方面
剑麻可用来生产剑麻肥皂。 该肥皂中含有剑麻
皂素和油脂皂基， 具有洗涤效果好、 无污染的特
点， 同时也具有减少其它发泡剂的应用、 保持天然
色素的特点。 该技术目前已申请国家专利[16]。 剑麻纤
维漂白浆由于机械强度高、 透气性好等优点， 适合于
配抄卷烟纸、 钞票纸、 滤纸和计算机打印纸等[17]。 剑
麻编织工艺品， 外观造型新颖、 美观而实用， 目前
已成为出口创汇的一个重要产品。
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