全 文 ：赵金元 ,胡金祥 ,刘广勤.果园覆盖作物鼠茅栽培研究 [ J] .江苏农业科学 , 2011, 39(4):179-181.
果园覆盖作物鼠茅栽培研究
赵金元 1 , 胡金祥1 , 刘广勤 2
(1.江苏省常熟市虞山镇农业技术推广服务中心 ,江苏常熟 215500;2.江苏省农业科学院园艺研究所 ,江苏南京 210014)
　　摘要:果园覆盖作物鼠茅生草栽培试验结果表明:果园种植鼠茅 ,春 、夏 、秋 3个出草高峰均可有效抑制杂草 , 杂
草覆盖率由 35%、50%、90%减少到 3%、0、5%;并能缓和耕作层水分和温度变化;土壤物理性状得以改善 , 生草 3年
容重降低 0.11 g/cm3 , 总空隙度增加 ,毛管孔隙度增加 3.5%;土壤有机质有所增加 。
　　关键词:果园;鼠茅生草;效果
　　中图分类号:S605+.5　　文献标志码:A　　文章编号:1002-1302(2011)04-0179-03
(上接第 178页)
气孔密度的关系无规律性 。
气孔密度作为植物的一种特性 ,用此特性进行选种具有
简便和较为准确的特点 ,对提高选择效率 、加速选育进程具有
重要的理论和实践意义 ,也为辣椒早熟性的鉴定提供了一种
较为简单的方法 。早熟辣椒一般节间较短 ,植株较矮 ,发育
早 ,现蕾 、开花均早 ,分枝多半在茎的中上部;中熟和晚熟辣椒
节间稍长 ,植株较高 ,现蕾开花较晚 ,花期长 ,分枝大多靠近茎
的下部 。因此 ,早熟辣椒的生长发育期相对较短 ,需要的营养
物质也比较少 ,所以气孔密度就比较小 。
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　　果园除草是果树生产中的重要工作之一 ,不同果树除草
作业时间为 64 ～ 239 h/hm2 [ 1 ] 。果园杂草管理历经清耕栽
培 、自然生草栽培 、人工栽草的发展 。鼠茅 [ Vulpiamyuros
(L.)Gmel.]为禾本科鼠茅属植物 ,作为近年果园生草备受
关注的省力型草种之一 ,欧 、亚 、非 、美各洲都有 [ 2 ] ,广泛分布
于江苏 、浙江 、江西 。春季抽穗后从基部倒伏覆盖于地面 ,通
过秸秆分泌物抑制杂草种子萌发 ,控制其他杂草生长 [ 3] 。鼠
茅秸秆腐烂后又成为优质的有机质 ,有别于黑麦草等 ,生草栽
收稿日期:2010-09-19
基金项目:江苏省农业科技自主创新资金 [编号:cx(10)319)] ;江苏
省常熟市科技计划(编号:CN200808)。
作者简介:赵金元(1966—),男 ,江苏常熟人 ,农艺师 ,主要从事园艺
作物栽培技术研究与推广。 Tel:(0512)52890118;E-mail:zhao-
jinyuan@gmail.com。
通信作者:刘广勤 ,副研究员 ,主要从事薄壳山核桃等干果育种栽培
研究。E-mail:liuguangqin@ 126.com。
培不需刈割 。
现就 2007年在常熟开始实施的果园鼠茅生草试验 ,从抑
草 、土壤温湿度变化 、土壤物理性状改善及有机物补充等方面
总结如下 ,以期望为鼠茅的推广奠定基础。
1　材料和方法
1.1　供试草种与播种
2007年草种购自日本龙井种苗有限公司 , 9月下旬播种 。
2008年自采种 , 10月中旬播种播量 1.5 g/m2。
1.2　试验区设定
试验在江苏省常熟市尚湖边果园进行 。果园 2006年春
定植 ,高垄栽培 ,稻田土 ,播前土壤有机质含量为 2.56%。
梨树:株行距 2 m×4m, “Y”架整形 ,品种为若光 。
葡萄:株行距 1.5 m×3 m, “Y”架整形 ,露地栽培 ,品种
为金手指 。
1.2.1　预备试验　2007年进行预备试验 ,梨树 、葡萄各播种
—179—江苏农业科学　2011年第 39卷第 4期
DOI :10.15889/j.issn.1002-1302.2011.04.159
1 000 m2 ,生草区采用全园生草 ,对照为清耕栽培 。
1.2.2　小区试验　2008年设置梨树 、葡萄小区试验 ,试验设
4个处理:清耕区(CK)、鼠茅草区 、红花草区 、覆草区(覆盖稻
草 ,厚度 10cm)。葡萄小区面积为 3 m×6 m=18 m2 ,梨树为
3.5m×6 m=21 m2。试验设计清耕和鼠茅生草区 2种方式 。
1.3　测定项目与方法
1.3.1　发芽温度　人工气候箱条件下 ,设置 5、10、15、20℃
4个发芽温度 ,测定充分吸水后的鼠茅草种发芽时间 。
1.3.2　抑草效果　鼠茅倒伏覆盖期间 ,出草高峰期后调查每
平方米出草株数 。
1.3.3　土壤温湿度变化　土壤湿度用土壤负压表观测 ,负压
表位置为水平距离相距 40cm的 2个滴灌管中间 ,陶瓷头垂
直距离位于地表下 25 ～ 30cm处 。测定地表和地下 10 cm温
度 ,地表温度采用红外测定 。
1.3.4　土壤物理性状变化 　土壤物理性状检测地表 5 ～
15 cm和 15 ～ 25 cm处 ,测定三相比例 、孔隙度 。
1.3.5　有机物补充效果　测定地表覆盖物干重变化及土壤
有机质含量 。
1.3.6　果实品质变化　测定果实可溶性固形物含量 。
2　结果与分析
2.1　鼠茅生长发育特点
鼠茅秋季播种后 ,在墒情合适时能很快发芽 ,越冬期株高
15 cm左右 ,第 2年 3月上旬开始迅速生长 , 3月下旬至 4月
上旬边抽穗边开始倒伏 ,生长高峰时地上部干物质量可达
12 000 kg/hm2 ,从开始倒伏到枯死历时约 40 ～ 50 d,倒伏后
能很好地覆盖地面 ,长时间抑制杂草出生 , 9月中旬掉落地里
的种子自然发芽(表 1)。
表 1　鼠茅生长发育循环
生育阶段 日期(年 -月 -日)
2008年 2009年 2010年
播种 2007-09-27 2008-10-09
抽穗 2008-03-27 2009-03-30 2010-04-01
开始倒伏 2008-04-04 2009-04-02 2010-04-05
完全倒伏 2008-04-24 2009-04-20 2010-04-25
枯死 2008-05-15 2009-05-20 2010-05-22
秋季再发芽 2008-09-10 2009-09-14 2010-09-15
　　鼠茅种子休眠性不强 , 6月成熟的种子在 7月初有少部
分就能发芽 ,但夏季高温时生长不良 。在恒温条件下 , 5℃时
不发芽 , 10℃时发芽时间为 8 ～ 9 d,充分吸水的种子在 15 ～
20 ℃时 3 ～ 4 d就可发芽(图 1)。
2.2　鼠茅栽培对果园杂草抑制的作用
2009年 ,分别于春 、夏 、秋 3个出草高峰后调查生草区和
对照区杂草发生情况 ,均较好地抑制了杂草的发生(表 2)。
　　试验园鼠茅覆盖良好的区域杂草出生逐年减少 ,第 2年
只需零星除草 ,第 3年基本可以免除草 ,大大降低了除草剂和
人工的使用 。
2.3　鼠茅栽培对果园土壤温湿度的影响
开春以后 ,特别是在鼠茅抽穗后的一段时间内 ,由于鼠茅
自身的生长蒸腾加剧 ,土壤要求更多的灌水 。鼠茅草倒伏枯
表 2　鼠茅生草栽培抑制杂草效果(第 1年)
日期 处理
单子叶杂草
数量
(株 /m2)
抑草效
果(%)
双子叶杂草
数量
(株 /m2)
抑草效
果(%)
总杂草
覆盖率
(%)
抑草效
果(%)
04-01 清耕 25.2 7.3 35.0
鼠茅 5.6 77.8 2.5 65.7 3.0 91.4
06-19 清耕 5.8 0 50.0
鼠茅 0 100 0 — 0 100
07-25 清耕 87.7 7.0 90.0
鼠茅 8.7 90.1 4.7 32.8 5.0 94.4
死后 ,夏季果园地表 、表土 10 cm处温度 ,表土 20 ～ 30 cm处
水分变化较清耕栽培表现缓和 ,地表 10 cm处地温最大时可
比对照降低 3℃。水分蒸发减少 ,其 1d中的变化趋势如表 3
所示 。
表 3　鼠茅草生栽培地表及土壤温湿度的变化(梨园)
时间 气温(℃)
土壤负压(kPa)　
清耕 鼠茅
地表温度(℃)　
清耕 鼠茅
10cm处地温(℃)
清耕 鼠茅
07:25 23.4 -10 -15 23.5 23.0 21.6 22.0
09:30 28.2 -12 -15 30.0 27.0 23.0 22.0
11:30 29.1 -18 -18 30.0 26.5 24.6 22.9
13:30 32.5 -20 -20 31.0 28.0 26.6 23.2
15:30 32.3 -26 -22 33.5 28.5 26.2 24.0
17:00 29.0 -30 -22 29.5 26.0 27.3 24.2
　　注:观测日期为 2009-06-23;土壤负压为 25～ 30cm处值。
2.4　鼠茅栽培对果园土壤物理性状的影响
鼠茅根系发达 ,根系对土壤物理性状改良效果明显 。鼠
茅根系较浅 ,通过对耕层 5 ～ 15cm、15 ～ 25cm容重 、总孔隙 、
毛管孔隙和土壤自然含水量分析 ,生草和清耕差异明显 ,生草
3年后比对照清耕区容重降低 0.11 g/cm3 ,总空隙度增加 ,毛
管孔隙度增加 3.5百分点(表 4)。
2.5　鼠茅栽培对土壤有机质的影响
鼠茅在 3月下旬进入生育盛期 , 4月下旬倒伏于地表 , 5
月中下旬枯死 。地上部干物质重 5月底 6月初达最大 ,接近
12 000 kg/hm2 ,此后逐步分解 ,其推移情况见图 2 ,耕作层土
壤有机质呈增加趋势(图 3)。
2.6　鼠茅栽培对果实品质的影响
2年的试验结果表明 ,生草栽培对果实的产量没影响 ,在
梨树上第 1年就对糖分有改善的趋势 ,而在葡萄上第 1、2年
这种趋势不明显(表 5)。
—180— 江苏农业科学　2011年第 39卷第 4期
表 4　鼠茅生草栽培对耕作层物理性状的影响
处理 容重(g/cm3)
总孔隙
(%)
毛管孔隙
(%)
土壤自然含水量
(%)
三相比例(%)
固相 液相 气相
清耕 1.17 55.34 38.29 21.24 44.66 25.43 29.91
生草 1年 1.11 57.44 40.59 23.74 42.57 26.21 31.23
生草 2年 1.10 57.82 41.27 24.72 42.19 26.80 31.03
生草 3年 1.06 59.14 41.79 24.44 40.87 25.24 33.90
　　注:样品深度为 5 ～ 15cm;取样日期为 2010-08-30。
表 5　2年生草栽培与产量品质
年 度 处理
若光
单果(粒)重(g) 糖度(Brix)
金手指
单果(粒)重(g) 糖度(Brix)
2009年(生草第 1年) 鼠茅草生 220.5 11.73 6.2 18.52
清耕 CK 222.0 10.58 6.3 18.74
2010年(生草第 2年) 鼠茅草生 245.2 12.63 5.9 18.43
清耕 CK 243.7 11.86 5.7 18.30
3　讨论
果园地表管理历经了清耕栽培 、自然生草栽培 、人工栽草
的发展 ,现今国内报道的人工栽草的主要品种有豆科的三叶
草 、苜蓿 、苕子 、紫云英 、山绿豆 、鸡眼草 、酢浆草等 ,禾本科草
种以黑麦草 、高羊茅草为主 。生草栽培的主要方式为行间生
草 ,生草区每年刈割 2 ～ 3次 ,把割下的草覆盖于树盘 。
利用鼠茅进行果园生草栽培 ,主要优点表现为:(1)自然
倒伏无需刈割;(2)长期抑制杂草作用;(3)减少表土流失;
(4)通过根系改善土壤物理性;(5)生产有机物增加土壤有机
质;(6)缓和地温和土壤含水量的变动等 。其中长期抑制杂
草作用和自然倒伏特性为其他草种所没有的 。
鼠茅掉落田间的种子的萌发率高 ,第 2年仅需对发芽不
好的地方进行再播种 ,第 3年起一般不需再播种 ,苗期及返青
期可适当追肥促进生长 。
鼠茅氮素吸收 率高 , 生育旺盛 的氮素吸收量在
225kg/hm2以上 ,当季释放氮素约为吸收量的一半 [ 5] 。适量
施用基苗肥和返青肥可促进鼠茅生长 ,氮素使用总量掌握在
90 kg/hm2左右 。
养分竞争问题对葡萄、梨来说主要存在于生育初始的 4
月 ,增加追肥是最简单的对策 ,具体方法为在开始生草栽培进
行地力培养的前几年 ,比清耕栽培增加 20% ～ 30%的氮素用
量 [ 6 ] ,增加部分在 3月中下旬施用 。
由于鼠茅生长自身的吸水蒸腾作用 ,在其枯死之前比清
耕栽培需要消耗更多的水 ,在同等灌水条件下 ,鼠茅枯死前生
草区观测到的土壤负压值更低 。
在梨树和葡萄上均观测到鼠茅生草区的成熟期比清耕区
略迟 3 d左右 ,在早熟抢季节的品种上要注意 。
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