全 文 ：收稿日期:2014 － 06 － 24
作者简介:张永兰，女，1968 年生，农艺师。
六月红芋高产栽培技术
张永兰
(福建省永定县农业局 364100)
摘 要:总结了六月红芋高产栽培技术，主要包括芋田选择和准备、定植前准备、定植、大田管
理、采收等方面内容。
关键词:六月红芋;栽培技术;永定县
High-yielding cultivation techniques of early matured taro variety“Liuyuehong”
ZHANG Yong-lan
(Yongding Agriculture Bureau，Fujian Province 364100)
Abstract:In this paper，the high-yielding cultivation techniques on early matured taro variety“Liuyuehong”were summa-
rized，mainly including the choice of the land，preparation before planting，fix planting，field management，harvesting，etc．
Key words:Early matured taro variety“Liuyuehong”;cultivation techniques;Yongding County
六月红芋是永定县农业支柱产业，也是农民的
主要经济来源之一。一般芋在 9 月下旬才开始成
熟，而六月红芋能在 6 月份成熟，且芋秆紫红，因
此得名。为培育优良纯正的六月红芋，永定县农业
专家从 1990 年就开展了种植试验。近年来，永定
县农民种植六月红芋面积越来越大，经过多年种植
试验，总结了一套六月红芋高产栽培技术。六月红
芋高产栽培技术总结如下。
1 芋田选择和准备
1. 1 芋田选择
虽然六月红芋适应性比较广，但为了保证高产
稳产，应选择 pH 5. 5 ～ 7. 0、土层深厚、排灌方便、
土壤有机质含量较高的砂壤土或壤土种植。
1. 2 田块清理
六月红芋种植田块前作一般为单晚或连晚水
稻，水稻收割结束后就应把稻草、稻桩及田埂上的
杂草清理干净，清理稻桩的目的是为了更好地整地
作畦，最重要的是避免稻桩刺破地膜降低保温效
果。可把稻草、稻桩及杂草堆放到田块的角落，每
15 ～ 20 cm 厚为 1 层，逐层撒施南京宁粮生物工程
有限公司生产的有机物料腐熟剂、尿素或者人畜粪
尿，有机物料腐熟剂、尿素、人畜粪尿的使用量分
别为稻草重量的 0. 1%、1. 0%、20. 0% ～ 30. 0%。
整堆物料含水量控制在 55% ～65%，堆好后用塑料
薄膜或泥土封堆，防止水分散失。
1. 3 整地作畦
作畦前芋田先深翻晒白，每 667 m2 撒施熟石
灰 50 ～ 70 kg，作畦规格为连畦带沟 130 cm，株行
距 30 cm ×40 cm。
2 定植前准备
2. 1 种芋选择
选择纯正、完整、顶芽充实不带病虫害的优良
种子。
2. 2 种芋处理
定植前几天把种子浸泡在 40% 毒死蜱乳油
1000 倍液 + 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍液中 3 ～
5 min，捞起置于阴凉干燥处晾干，把种子尾部切除
1 /3 (种芋过小可划一伤痕)，以打破种子休眠，促
其早发芽、齐发芽;种子切后用干净的草木灰蘸一
下切口，使切口干爽，种下后切口不易腐烂，以提
高成活率。
3 定植
3. 1 定植时间
一般在 11 月下旬至翌年 1 月上旬进行定植。
3. 2 基肥施用
每 667 m2 施入腐熟的猪牛栏粪或堆沤腐熟的
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稻草肥 1500 ～ 2000 kg，有机肥施用前与过磷酸钙
25 kg、硫酸钾复合肥 20 kg、硫酸镁 20 kg 混合均
匀，采用穴施。
3. 3 定植
每 667 m2 种植 3000 ～ 3500 株，种植时把有机
肥与土壤充分拌匀，种芋种下后盖土至芽尖微露即
可。大小种芋分开种植有利于生产上的管理。
3. 4 芽前除草
定植后用芽前除草剂 “禾耐施”或 “苗田施”
(90%乙草胺)1000 倍液进行全田喷雾，喷雾时畦
面要喷湿，做到畦土见黑不见白。
3. 5 盖膜
喷完除草剂即可盖上地膜以提高地表温度，促
进种芋早生快发。
4 大田管理
4. 1 水管
种芋发芽前若遇干旱，田间可适当灌跑马水;
结芋期及子芋膨大期保持土壤湿润;采收期保持土
壤表土见白不见黑。
4. 2 肥管
六月红芋一般要施肥 3 次。当芋苗长有 3 ～ 4
片叶时进行第 1 次施肥，每 667 m2 用碳酸氢铵 30
kg、硫酸镁 5 kg对水浇施，可把地膜掀开进行浇施
然后盖回，再把苗上方的地膜割破把苗引出，也可
不掀地膜，直接把苗引出然后再浇施;当芋苗长有
5 ～ 6 片叶时进行第 2 次施肥，每 667 m2 用尿素 7. 5
kg、硫酸钾 10 kg 对水浇施;当芋苗长有 7 片叶时
进行第 3 次施肥，掀开地膜每 667 m2 用硫酸钾复合
肥 (15 － 15 － 15)50 kg、硫酸钾 20 kg 混合在芋株
四周撒施，后进行高培土。
4. 3 除草管理
培土后进行除草，每 667 m2 用芋田专用除草
剂碧奥牌“芋儿欢”50 mL +专用展着剂 36 mL 对
水 30 ～ 40 kg进行全田喷雾。药液稀释时要与水充
分拌匀，喷时尽量避免药液喷到芋株心叶内，不可
重喷或漏喷，后盖回地膜，引出芋苗。
4. 4 病虫害防治
芋的主要病害有疫病、软腐病和灰斑病等;虫
害有斜纹夜蛾、红蜘蛛、蚜虫和蛴螬等。在病虫害
防治过程中主要采用“预防为主，综合防治”的植
保方针，以物理防治和生物防治为主、化学防治为
辅。对病虫害的物理和生物防治主要做好优质种子
的选择、田园的清洁及人工诱捕工作，化学防治采
用高效低毒低残留的农药。芋灰斑病可用 70%甲基
硫菌灵可湿性粉剂 600 倍液 +世佳水动力 (100%
三硅氧烷助剂)防治;芋疫病发病初期可用碧生
(20%噻唑锌悬浮剂)300 ～ 500 倍液 +世佳水动力
(100%三硅氧烷助剂)或用锐扑 (氟吗·乙铝)
500 ～ 1000 倍液 +世佳水动力 (100%三硅氧烷助
剂)防治;芋软腐病可用龙克菌 (20% 噻菌铜)
500 倍液 +世佳水动力 (100%三硅氧烷助剂)或
20%苯醚甲环唑微乳剂或 20% 苯醚甲环唑乳油
2000 倍液防治。以上病害的防治都应每隔 7 ～ 10 d
喷 1 次，连续喷 2 ～ 3 次。斜纹夜蛾可用金凯
(2. 3%甲维盐乳油)400 ～ 500 倍液或康腾 (3%甲
维盐乳油)500 ～ 600 倍液进行喷雾防治;红蜘蛛可
用 40%捍绿 (螺螨酯·三唑磷)1000 ～ 2000 倍液
或 5%唑螨酯 2000 ～ 2500 倍液喷雾于叶背及心叶;
蚜虫可用大功臣 (10%吡虫啉)可湿性粉剂 1500
倍液或伊戈 (70%啶虫脒)乳油 5000 倍液着重喷
洒于叶背及地面;蛴螬可用 12% 地虎通杀 (马
拉·杀螟松)500 倍液或 2. 5%钻地虎 (高效氯氟
氰菊酯)600 倍液喷于畦面。所有药剂都应该间隔
使用，以免病虫害产生抗药性。
5 适时采收
5. 1 商品芋采收
根据市场行情、子芋产量及顾客对产品的要求
进行适时采收。
5. 2 种芋采收
当芋叶全部变黄衰败，根系变干发黄发暗且易
脱落时采收，选择在晴天采收，采收后晾干水分存
放于阴凉干燥处。
( 责任编辑: 林德梓)
332014 年第 9 期 张永兰:六月红芋高产栽培技术