全 文 ：《现代农业科技》!!年第 #期
! 选用良种
脱毒红芋虽然能够显著增产，但不同品种对土壤、温
度、光照等自然条件的适应性有一定差异。适宜阜南县种植
的品种有徐薯 $、北京 %%&、皖薯 ’号、皖薯 (号、鲁薯 !号、
苏薯 $号等。
培育壮苗和壮秧
#! 育苗
育苗方式主要有酿热物苗床育苗、薄膜冷床育苗、电热
温床育苗、火坑育苗。其中火坑育苗经济实用，出苗早、出苗
匀、苗多苗壮，是目前重点推广的育苗方式。一般苗床标准
为长 )*，宽 ’+%*，深 (%#),-*，采用三股回龙道。
# 排种育苗
育苗适期为 .月下旬至 (月上旬。床土用疏松无病的
肥土加 .,/#(,/的土杂肥，或适量磷酸二铵及尿素，填池
0,-*踏平后排种。一般以每平方米排种 0%12 为宜，然后
盖肥混拌和土 %#3-*，浇透水，再盖拌和土 .#(-*，加盖
拱棚。
#$ 苗床管理
原则是“以催为主，以炼为辅，先催后炼，催炼结合”。可
分三个阶段进行，即前期高温催芽（排种到出苗）(,#(%$；
中期平温长苗，温度稳定在 .%$左右，并及时浇 ’次透水；
后期低温炼苗，栽前 (%)4揭膜降温炼苗，苗龄 (%4即可采
苗。采苗后第 .天浇 ’次透水并追适量肥料。
#% 采苗圃繁苗
采苗圃是繁殖大量薯苗供夏薯栽插的育苗方式，好管
理、出苗多、出苗壮，既可在春薯面积不足的情况下保证夏
薯栽插用苗，又能避免春薯因剪秧造成的减产。采苗圃应选
择肥沃田块，)月上旬苗床剪苗后，菜用地沟双膜覆盖育苗。
一般沟宽 3,-*，沟距 ’+.*，沟深 $#’,-*，每沟栽 .行，行距
)%#%,-*，株距 !#5-*。施足肥，浇透水，覆盖地膜后打孔栽
苗，然后加盖小拱棚。高温天气中午注意通风降温，以防烧
苗。活棵后大水大肥管理，促苗快长多长，培育壮秧。
$ 大田栽培管理
$#! 肥料施用
原则上应控氮稳磷增钾补微肥，多施有机肥，配方施用
化肥。一般中等肥力田块施有机肥 )%678*.以上，纯氮 ’,%#
’%,1278*.，纯磷 !%#’.,1278*.，纯钾 ..%#(,,1278*.；缺锌
硼田块，施锌肥、硼肥各 ..+%1278*.。施肥方法应掌握：有机
肥的 !,/结合整地普施，化肥和 (,/的有机肥在做垄时集
中施于垄下作“包心肥”。
$# 深沟大垄、合理密植
深沟大垄是脱毒红芋高产栽培的重要措施之一。一般
垄宽 $,-*，垄高 (,#),-*，垄顶宽 (,#),-*，每垄栽单行或
.行，春薯栽 )+%#3+,万株78*.，夏薯栽 %+.%#3+!%万株78*.。
$#$ 适期早栽
春薯一般 )月中下旬栽插，力争断霜后早栽；夏薯在前
作腾茬后抢整地，力争 3月 .,日前栽完。晴天应带水抢时
栽，确保栽后缓苗短，活棵早。
$#% 加强田间科学管理
（’）及时查苗补缺。栽后 %#!4及时查苗补苗，对缺苗及
时补齐，随查随补，做到补 ’棵活 ’棵。避免出现小苗。
（.）中耕除草。秧蔓封垄前，遇雨必须中耕除草，先深后
浅，草净、土松、保温，一般 .#(遍，并进行冲沟培土，保持大
垄，保墒通气，适当增加水肥，促进早生快发，提前结薯。
（(）化控。若翻蔓防徒长，会造成减产，次数越多，减幅
越大。因此，可改翻蔓为提蔓，并在秧蔓封垄时对长势过旺
的田块开始化控，第 ’次用多效唑喷 ’遍可起到控旺除壮
的作用，之后每 ’%4喷 ’次红芋膨大素，并加适量的多效唑
和磷酸二氢钾等生长调节剂，喷施 .#(次，促进薯块膨大，
防止叶片早衰。
（)）防治病虫害。在红芋生长后期的 $#5月份易发生红
芋麦蛾、斜纹夜蛾等食叶害虫，应及时喷氧化乐果或敌百虫
等在虫害 (龄前化学防治。
（%）抗旱防涝。尤其在红薯块膨大期、土壤湿度不够或
遇涝时，要及时浇水抗旱或清沟排渍。
同时，封垄后根据长势长相可叶面喷施 ,+%/的尿素液、
./过磷酸钙过滤液或 ,+./磷酸二氢钾液，防止缺肥早衰，也
可以结合喷施红芋膨大素等进行。
% 适时收获
红芋块茎是无性营养体，没有明显的成熟期，只要气
候适宜，就能继续生长，营养积累越多，产量就越高。收获
时间过早会影响产量和品质；但若收获时间过迟，因气温
下降，易受冻害，不利储藏。一般夏薯收获适期为 ’,月下
旬至 ’’月上旬。收获期间谨防遭受雨淋冻害。入窖前应晾
晒并进行药剂浸种处理。最好用网袋分袋装码放窖内。贮
藏前期（如窖后 (,4）控制温度在 ’3&以下，中期控制在
’.%’%&，相对湿度 $%/%5,/，保证安全贮藏，避免黑斑病、
软腐病等病害发生。
脱毒红芋高产栽培技术
李 刚
（安徽省阜南县苗集镇农业综合服务站，安徽阜南 !#$%）
摘要 介绍了脱毒红芋的高产栽培技术，具体内容包括选用良种、育苗、苗床管理、大田管理、收获等方面，以供大田生产参考。
关键词 脱毒；红芋；栽培
收稿日期 .,,!9,’9’’
大田农艺
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