全 文 ：种植方式对薏苡生长及产量的影响
李松克1，李顺成2，彭 琴1，吴祥剑1
(1．黔西南民族职业技术学院，贵州兴义 562400;2．贵州省兴义市农业局，贵州兴义 562400)
摘要 为探究种植方式对薏苡生长和产量的影响，为薏苡高效、高产、高质栽培提供理论依据。采用 6 种不同种植方式进行种植，以薏
农自种为对照，进行田间小区试验。结果表明:不同种植方式对薏苡产量和生长有很大的影响。从各试验处理结果看，在栽培中，以窝
行距为 30 cm ×80 cm进行种植，即 4． 168 5万穴 /hm2 为最好，比对照增产达 37． 41%。其次是以窝行距为 60 cm ×60 cm进行种植，作地
膜复盖，比对照增产达 31． 65%。
关键词 薏苡; 种植方式;产量;生长
中图分类号 S56 文献标识码 A 文章编号 1004 －8421(2013)11 －1223 －02
基金项目 贵州省高层次人才科研条件特助经费立项资助项目( TZJF
－ 2011 年 － 13 号) 。
作者简介 李松克( 1962 － ) ，男，贵州册亨人，教授，从事土壤农业化
学教学和科研工作。
收稿日期 2013-10-21
薏苡(Semen Coicis)又名薏仁、苡米、苡仁，土玉米、六谷
子等［1］，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微
寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常
用利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可保持人体皮
肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱
屑、皮肤粗糙等都有良好疗效［2 －3］。
薏苡种植历史悠久，在全国分布区域广阔，是黔西南州
重点特色农业产业之一。该研究以期探究不同种植方式对
薏苡生长和产量的影响，为薏苡高效、高产、高质、标准化栽
培的大面积推广提供理论和技术支撑，以加快薏苡特色产业
发展，推进农业产业化经营，促进农业增效，农民增收，促进
经济发展，带动相关产业发展。
1 材料与方法
1． 1 供试品种及材料 供试品种为本地常种品种兴仁小白
壳薏苡［4］，经鉴定为正品。主要采用的肥料品种为磷酸二氢
钾(安徽岳西安大化工有限责任公司，N∶P2O5 ∶K2O = 0∶52∶
34)，复合肥(安顺化工有限公司 N∶P2O5 ∶K2O = 15∶15∶15)，尿
素(贵州宜化化工有限公司，N 46%)。底肥用过磷酸钙(兴
义瓮福磷肥厂，P2O5 16%)。
1． 2 试验时间和地点 2012年 5月 7日至 11月 10 日进行
试验。试验地设在黔西南州兴仁县屯脚镇九头村俄点组，
E105°21． 133，N25°20． 986，海拔 1 270 m。
1． 3 试验方案 经过充分调查了解，分析历年当地薏农种
植管理情况和经验，并对当地土壤进行取样分析的基础上，
拟订了试验方案。设计 7 种种植方式:①开箱种植:箱面宽
80 cm，1箱种 3行，以窝距 60 cm、行距 40 cm作品字型栽培，
箱沟 80 cm，即 3． 126万穴 /hm2。②开箱沟播留单苗:箱面宽
60 cm，垂直箱面开沟，沟距 30 cm，每沟定苗时以苗距 10 cm
留单苗，箱沟 60 cm，即 3． 126 万穴(沟)/hm2。③开箱种植:
箱面宽 104 cm，1箱种 3行，以窝距 60 cm、行距 52 cm作品字
型栽培，箱沟 80 cm，即 2． 718万穴 /hm2。④以窝距 60 cm、行
距 80 cm进行种植，即 2． 085万穴 /hm2。⑤以窝距 30 cm、行
距 80 cm进行种植，即 4． 168 5 万穴 /hm2。⑥以窝距 60 cm、
行距 60 cm进行种植，作地膜复盖，即 2． 779 5万穴 /hm2。⑦
薏农自种(对照):以窝距 60 cm、行距 60 cm进行种植，即 2．
779 5万穴 /hm2。每种种植方式设 3个小区，随机区组排列，
每小区 80 m2。于 2012 年 5 月 7 日播种。除处理②和对照
外，苗期以每穴 4苗进行定苗。根据生长期进行 2次追肥和
除草，以及有关生长数据采集，于 2012 年 10 月 21 日对处理
⑥进行测产验收，2012年 11月 10日对其他处理进行测产验
收。
2 结果与分析
2． 1 不同种植方式对薏苡产量的影响 对表 1产量进行方
差分析，结果显示:区组间无显著性差异(F = 0． 34 ＜ F0． 05)，
处理间差异极显著(F =58． 00 ＞ F0． 01)。多重比较结果显示:
处理⑤、⑥、④、①与对照相比均达差异极显著水平，处理②
与对照相比达到 0． 05 差异显著性，处理③与对照相比没有
差异显著性。所以，试验中以处理⑤增产效果最好，其次是
处理⑥，而且两者间没有差异显著性;处理④和①之间也没
有差异显著性。
表 1 不同种植方式对薏苡产量的影响
处理
产量∥t /hm2
重复 1 重复 2 重复 3
平均产量
t /hm2
比 CK增产
%
⑤ 4． 377 4． 308 4． 342 4． 342 aA 37． 41
⑥ 4． 212 4． 169 4． 098 4． 160 aA 31． 65
④ 3． 502 3． 853 3． 687 3． 681 bB 16． 49
① 3． 511 3． 654 3． 549 3． 571 bB 13． 01
② 3． 444 3． 374 3． 297 3． 372 cC 6． 71
③ 3． 383 3． 155 3． 348 3． 295 cdC 4． 27
CK 3． 158 3． 214 3． 109 3． 160 dC －
注:大、小写字母分别代表在 0． 01、0． 05 水平上差异显著性。LSＲ0． 05
= 0． 198，LSＲ0． 01 = 0． 285。
表 2 不同种植方式薏苡大粒所占的比例
处理
大籽粒所占比例∥%
重复 1 重复 2 重复 3
平均值
%
① 68． 92 71． 55 64． 66 68． 38 aA
⑥ 62． 06 64． 03 65． 85 63． 98 abA
③ 64． 55 60． 59 53． 49 59． 54 bA
⑤ 54． 25 63． 80 54． 31 57． 45 bAB
④ 58． 91 55． 51 55． 66 56． 69 bAB
② 59． 86 45． 74 49． 93 51． 84 bcB
CK 46． 34 46． 93 47． 85 47． 04 cB
注:大、小写字母分别代表在 0． 01、0． 05 水平上差异显著性。LSＲ0． 05
= 8． 62，LSＲ0． 01 = 12． 40。
2． 2 不同种植方式对薏苡大粒比例的影响 对表 2中大籽
农技服务，2013，30(11):1223 － 1224 责任编辑 胡先祥 责任校对 李立虎
粒所占比例进行方差分析的结果显示:区组间无显著性差异
(F =1． 07 ＜ F0． 05)，处理间差异极显著(F =8． 05 ＞F0． 01)。多重
比较结果显示:处理①、⑥、③与对照相比均达差异极显著水
平，处理②与对照相比没有差异显著性，处理⑤、④与对照相比
达到 0． 05差异显著性。所以，试验中以处理①大籽粒所占比
例最高，其次是处理⑥，而且两者间没有差异显著性。
2． 3 不同种植方式对薏苡经济性状的影响 各不同种植方
式对薏苡生长经济性状的统计结果见表 3。由于种植的方
式、窝行距不同，密度和单位面积的苗数就不同，从同期对密
度的试验研究结果看，不同种植密度对薏苡生长和产量有很
大的影响。当密度小时，个体生长好，分蘖多，分枝也多，单
株产量高，最终能达到较高的产量;当密度大时，个体生长
差，分蘖少，分枝也少，但由于群体大，有效株数多，最终也能
达到高产。因此，种植过程中掌握好密度，协调好个体和群
体之间的关系是获得高产的关键［5 －6］。
从种植的窝行距看，窝行距与植株生长高度有一定相关
性，密度越大，植株生长高度就越高，但在同期进行的播种期
试验研究中发现，株高与播种期有明显相关性。
表 3 不同种植方式薏苡经济的性状
处理
苗数
万 /hm2
株高
cm
秸秆产量
t /hm2
有效穗数
穗 /苗
单位面积有效穗数
万 /hm2
穗粒数
粒 /穗
空瘪率
%
千粒重
g
籽秆比
籽 /秆
分枝节位
① 12． 504 202． 63 19． 28 3． 52 44． 014 174． 83 9． 21 89． 14 0． 190 4． 57
② 18． 756 209． 87 30． 57 5． 60 105． 034 97． 77 11． 22 94． 42 0． 120 5． 37
③ 10． 872 185． 36 19． 67 3． 53 38． 378 201． 67 10． 84 87． 76 0． 168 3． 43
④ 8． 340 166． 10 18． 56 4． 01 33． 443 219． 67 10． 09 87． 79 0． 198 2． 43
⑤ 16． 674 196． 67 25． 67 3． 11 51． 856 187． 31 13． 64 94． 11 0． 169 4． 00
⑥ 11． 118 190． 80 17． 43 3． 73 41． 470 190． 83 5． 71 93． 95 0． 239 3． 27
CK － 169． 78 16． 01 3． 03 － 200． 42 16． 51 84． 95 0． 194 3． 23
3 结论与讨论
(1)不同种植方式对薏苡产量有很大的影响。
(2)从表 1看，在此次试验中，增产最显著的是处理⑤，
比对照增产达 37． 41%。单位面积苗数、有效穗数、穗粒数、
千粒重、侧枝数等是薏苡产量构成的主要构件［7］。处理⑤基
本苗数多，与处理②相差不大，虽密度大，但因行间大，有较
好的通风透光性，所以株高比处理②矮，单位面积有效穗数
在各处理中仅次于处理②，从产生侧枝的节位看分枝比处理
②多，穗粒数达 187． 31 粒，比处理①高，与另外几个处理相
近，几乎是处理②的 2 倍。因此，该处理以单位面积有效穗
数和较高的穗粒数获得了最高的产量。该种植方式可作为
标准化栽培的方式。
处理⑥由于进行了地膜覆盖，具有增温保湿作用，对土
壤营养的释放较为有利，营养供应相对良好，单苗有效分蘖
达 3． 73个，仅次于单株种植的处理②和密度最小的处理④，
而且空瘪率只有 5． 71%，为各处理最低，虽与对照种植密度
相同，但比对照增产达31． 65%，还提前20 d收割，所以，这充
分体现了地膜覆盖的优越性，因此，该种植方式也可作为标
准化栽培的方式，但增加了栽培成本。
处理②由于苗数最多，平均每苗的有效穗数达 5． 6 个，
单位面积有效穗数最多，密度最大，造成通风透光性差，株高
最大，分枝少，植株茎秆细小，因此，这种种植方式有效穗数
虽多，但穗粒数最少，最后产量与对照相比只达到 0． 05 差异
显著性。
处理①虽然苗数少，但箱面上的窝行距较小，显得较密，
所以穗粒数比处理⑤低，从产生侧枝的节位看仅次于处理
②，分枝少，产量与对照相比只增产 13． 01%，与处理⑤存在
极显著性差异。
(3)大籽粒所占比例对薏仁米的质量有影响。对表 2中
各处理大籽粒所占比例进行统计分析，结果显示:处理①、
⑥、③与对照相比均达到差异极显著水平，而产量最高的处
理⑤，大籽粒所占比例与对照相比只达到 0． 05 差异显著性。
说明当种植密度小或穗粒数少时，籽粒在生长过程中就有充
足的营养，故大籽粒所占比例就会大;当穗粒数多产量高时，
由于单位籽粒所分配的营养量就会减少，籽粒就会在某种程
度上受营养的限制，生长相对受限，因而大籽粒所占比例就
会降低。
处理②与对照相比没有差异显著性，主要原因是密度
大，而且单株分蘖多，平均每苗达 5． 6个分蘖，单位面积有效
穗数达 105． 034万穗 /hm2，是其他各处理的 2 ～ 3 倍，比单位
面积苗数相差不大的处理⑤都相差 1 倍多，因此，生长空间
小，个体生长差，分枝也少，穗粒数只有 97． 77 粒，只有其他
各处理的 1 /2左右，最终产量与对照相比有 0． 05 的差异显
著性，只比对照增产 6． 71%。
从各处理看，增产效果显著，大籽粒比例也显著的是处
理⑥。该处理由于进行了地膜覆盖，大籽粒所占比例达 63．
98%，这充分体现了地膜覆盖的优越性。
处理①大籽粒所占比例最大，达 68． 38%，但产量却不
高，只比对照增产 13． 01%。是否因为其箱面上 3行密度大，
引起侧枝节位高，分枝少，平均有效分蘖在各处理中适中，穗
粒数较少，只有 174． 83粒，还有待进一步研究。
参考文献
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4221 农技服务 2013 年