全 文 ：　　收稿日期: 2000-06-20
安吉乡土竹种现状与发展刍议
张培新 1　王云珠 1　盛文明1　董敦义 2
( 1.安吉县林业局 ,安吉 , 313300; 2.安吉竹种园 )
摘　要　安吉县是著名的“中国竹乡” ,查清其竹类资源的数量和质量 ,对今后的发展和利用是十分
必要的。本文仅对森林资源调查后基本查清的竹种资源情况作一报告 ,并对今后的发展利用提出一
些建议。
关键词　竹种 ; 资源 ; 发展
1　乡土竹种简介
　　经森林资源调查 ,安吉现有竹林 6. 3万多 hm2 ,占全县总面积的 1 /3,乡土竹种 7属 48种
(包括变种变型 ) ,名录及简介如下:
1. 1　刚竹属 Phyllostachys Sieb.et Zucc
1. 1. 1　刚竹组 Sect. Phyllostachys
　　 ( 1)龟甲竹 Ph.heterocycla Mitford
偶见于各地毛竹林中。竹种园、林科所及一些农家有小片栽培。用于庭院栽培和盆栽观赏 ,
是珍稀名贵的观赏竹种。以其竹竿制作的工艺品极具欣赏价值。
( 2)毛竹 Ph. heterocycla cv. pubescens
面积达 5万 hm2 ,占竹林总面积的 68% ,立竹蓄积量达 1. 3亿株。主要分布在东、南、西部
海拔 1 000m以下的丘陵山区。是本县重要的森林资源、环境资源和经济资源。竹林总体生产
经营水平在全国领先 ,年产竹材约 30万 t ,产笋 2. 5万 t。竹材用途广泛 ,年出售原竹约 800万
株 ,用于加工竹板材、竹凉席等各类竹制品 1 000多万株。竹笋鲜食和加工均宜 ,是加工出口清
汁笋的主要原料。
( 3)花毛竹 Ph.heterocycla cv . Tao Kiang
偶见于毛竹林中 ,天荒坪镇大溪村等地有小片天然竹林。竹竿黄、绿纵条纹相同 ,色彩鲜艳
美丽 ,是优良的观赏竹 ,用于庭院栽培或盆栽造景。 利用其特殊的竹竿颜色制作的工艺品颇具
欣赏特色。
( 4)黄槽毛竹 Ph. heterocycla cv. Luteosulcata
仅以竹竿沟槽黄色而区别于毛竹。山川乡大里村等地有自然分布。 用于庭院观赏栽培。
( 5)强竹 Ph. heterocycla cv. Obliquinoda
第 20卷　第 1期
2 0 0 1年 1月　　　　　　 竹　子　研　究　汇　刊JO U RNAL O F BAMBOO RESEARCH　　　　　　　
Vol. 20, No. 1
Jan. 2 0 0 1
偶见于毛竹林中 ,竹秆节间不规则歪斜 ,竹材利用价值下降。
( 6)佛肚毛竹 Ph. heterocycla cv. Ventricosa
仅以节间膨出似佛肚状而区别于毛竹。山川乡船村等地有少量分布。因竹秆畸形变态 ,利
用价值下降 ,多用于观赏栽培。
( 7)金丝毛竹 Ph. heterocycla f . gracilis
孝丰镇师古桥村大坞里有分布。 竹秆细小 ,价值较低。
( 8)黄皮刚竹 Ph. sulphurea A.et C . Riv
偶见于各地 ,因竹竿及枝呈黄色而区别于刚竹 ,个体一般比刚竹稍小。用于观赏园林栽培。
( 9)刚竹 Ph. sulphurea cv .v iridis
全县各地分布较普遍 ,山地和平原滩地都能生长。 鞭根较浅 ,易倒伏 ,自然生长林相不整
齐。南北庄乡等地有人工培育的纯林。竹竿用途较多 ,特别适用于作柄竹。 笋作食用 ,笋期较
晚 ,处在其它竹笋下市时 ,更受市场欢迎。
( 10)绿皮黄筋竹 Ph. sulphurea cv. Houzeau
成小块状零星分布于全县各地。 各性状与刚竹相同 ,用于观赏更佳。
( 11)绿槽刚竹 Ph . sulphurea cv . viridisulcata
仅见于缫舍乡杭坑村。 新竹时全竿黄色 ,以后沟槽逐渐变绿。 其余性状与刚竹相同。
( 12)石竹 Ph .nuda McClure
全县 4 600多 hm2 ,面积仅次于毛竹 ,山区和滩地均有分布。 笋、材两用竹 ,一般滩地竹以
材用为主 ,山地竹以笋干用为主。竹材坚固 ,篾性较差 ,以柄竹等整竿用为主。竹笋笋味好 ,是
制作传统产品天目笋干的原料。
( 13)紫蒲头石竹 Ph. nuda cv. Localis
仅见于昆铜乡 ,竹竿基部有紫褐色斑块区别于石竹。 用于观赏栽培。
( 14)黄古竹 Ph. angusta McClure
全县各地均有分布 ,昆铜乡和永和乡为主要产地 ,有大面积纯林分布。本种山地、滩地都能
生长 ,在石灰岩土壤上也生长良好。材用为主 ,篾性很好 ,是优良的竹编用竹。竹笋笋味也较好 ,
用于鲜蔬或制作笋干。
( 15)红竹 Ph . iridenscens Yao et Chen
栽培竹种 ,广泛分布于全县各地 ,是群众普遍喜爱的优良笋材两用竹种。耐瘠薄干旱 ,南北
庄等地有大面积栽培竹林。 竹材篾性不好 ,多整竿使用 ,作柄竹尤佳。竹笋味好 ,产量也较高 ,
用作鲜蔬及加工。
( 16)康岭红竹 Ph . iridenscens f . striata
仅竹竿基部有红色纵条纹区别于红竹。模式标本采自本县。
( 17)早竹 Ph . praecox Chu et Chao
栽培笋用竹种。广泛分布于全县各地 ,原为群众四旁栽培食用 ,近年来发展较快 ,成为毛竹
之外的第二大产业竹。栽培变型较多 ,从德清引进的早园竹 ,主要集中在递铺区 ,集约经营水平
较高 ,成为近年主要发展类型。竹材利用价值不大。本种是出笋期最早的竹种 ,经过早出栽培 ,
竹笋提前到元旦、春节期间上市 ,深受市场欢迎。
( 18)雷竹 Ph . praecox f . Prevelnalis
33　 1期 张培新等　安吉乡土竹种现状与发展刍议 　 　
各地零星分布。竿较高大 ,笋壳略带黑褐色而区别于早竹。
( 19)花竿早竹 Ph . Praecox cv .v iridisu 1cata
竹竿黄色、具有绿色纵条纹而区别于早竹。原产南北庄安乐村 ,竹种园有栽培 ,是优良的观
赏竹种。其它性状与早竹相同。
( 20)芽竹 Ph . robustiramea S. Y . Cuen et C. Y . Yao
分布于平原河滩 ,多为农家四旁零星栽培。 竹材作竿用 ,笋供食用。
( 21)石绿竹 Ph. arcana McClure
分布于全县各地 ,多为野生 ,形态等与石竹很相似 ,用途与石竹同 ,竹笋也采制天目笋干。
( 22)人面竹 Ph. aurea Carr . ex A.et C . Riv .
常见于庭院栽培 ,山区多有野生 ,报福镇深溪村有自然分布。本种下部竹竿节间畸型 ,观赏
价值较高 ,用于庭园栽培 ,也常用于制作盆景。
( 23)五月季竹 Ph .bambusoides Sieb.et Zucc.
是刚竹属中出笋期最晚的竹种之一。野生分布于全县各地 ,昆铜、南北庄、三官等地有人工
栽培。 材用竹种 ,篾性较差 ,多为全竿利用。笋稍带苦味 ,用于鲜食或加工。
( 24)白哺鸡竹 Ph . dulcis McClure
出笋时间集中 ,笋味尤好 ,产量也较高。全县各地多有栽培 ,但面积都不大。 笋用竹种 ,竹
竿基部大多弯曲 ,竹壁较薄 ,篾性也差。竹笋洁白弯曲 ,形若象牙 ,故别称象牙竹 ,观笋极佳 ,宜
于庭园栽培。
( 25)淡竹 Ph . glauca McClure
全县山地丘陵及滩地都有分布 ,是分布广、适应性较强的竹种。 材用竹种 ,农用或用于竹
编。笋可食用 ,也制作笋干。
( 26)浙江淡竹 Ph. meyeri McClure
分布于苕溪两岸滩地。 材用竹种 ,竹秆园满通直 ,用途较广 ,蔑性较好 ,笋供食用。
( 27)美竹 Ph .manni i Gamble
俗称白皮淡竹 ,分布于苕溪沿岸河滩及丘陵。用途与淡竹相同 ,但适应性不如淡竹。
( 28)紫竹 Ph .nigra Munro
全县各地常见于栽培。竹竿经年后变为紫黑色 ,竿壁较薄 ,材质细致 ,是制作各种工艺品和
竹乐器的优良材料。竿枝颜色特殊 ,竹叶较小 ,用于庭园栽培和盆栽造景。
( 29)毛金竹 Ph. nigra var .henonis
各地零星栽培 ,也见于野生。县中部和北部较为常见。材用竹种 ,篾性也较好 ,竿用、篾用
均佳。 笋供食用。
( 30)乌哺鸡竹 Ph .v ivax McClure
栽培笋用竹种。苕溪沿岸乡镇多有零星分布 ,山川、高禹等地也有栽培。竹笋粗大壮硕 ,笋
味鲜美。
( 31)灰水竹 Ph. platyglossa Wang et Yu
模式标本采自本县。县内仅见于三官赵家上村。材用竹种 ,篾性也较好。笋供食用。
( 32)红边竹 Ph. rubromarginata McClure
野生竹种 ,偶见混生于杂灌或林下。笋可食用。
34　　　 竹 子 研 究 汇 刊 20卷　
1. 1. 2　水竹组 Sect.Heterocladae
( 33)篌竹 Ph .nidularia Munro
野生竹种 ,滩地也普遍栽培。分布于全县各地 ,常与水竹等混生 ,竹林密度较高 ,水土保持
能力较强。材用竹种 ,用于农用和制作日常用具。笋味也较好 ,鲜食加工均宜。
( 34)安吉水胖竹 Ph. rubicunda Wen
模式标本采自昆铜乡中学旁 ,县内其它地方未见自然分布。安吉竹种园有栽培。本种用途
不大 ,且与其它种类竹子混生时竞争性不强 ,现处于濒危状态。
( 35)水竹 Ph .heteroclada Oliver
全县各地分布较广 ,但人工很少培育 ,主要野生于溪沟、山谷、山坡湿润或积水处 ,处于掠
夺性经营状态。适应性及固土保水能力较强。 篾性较好 ,是竹编的优良材料。竹笋笋味鲜美。
( 36)木竹 Ph .heteroclada f . solida
各地多有分布 ,生态习性与水竹相近 ,野生。竹秆基部实心或近于实心 ,强度较大 ,不能劈
篾 ,可制作工艺品。笋味鲜美。
( 37)安吉金竹 Ph . parv ifolia Chu et Chou
栽培竹种 ,分布于苕溪沿岸滩地丘陵 ,浑泥港地区也很常见 ,但都为零星小面积分布。材用
竹种 ,竿用、篾用均佳。 笋食用 ,并因颜色鲜红洁净而具观赏性。
( 38)漫竹 Ph . stimulosa Zhao et L iu
又名真水竹。 性状近于水竹 ,但篾性较差 ,分布于昆铜等地。
( 39)木水竹 Ph. sp
1. 2　大明竹属 Pleioblastus Nakai
( 40)苦竹 P. amarus Keng f .
野生竹种 ,全县各地均有自然分布 ,适应性强 ,常与杂灌混生于山坡、山坳或溪沟旁 ,大都
只采不育 ,处于失管状态。山川乡船村、九亩、南北庄赤渔等村有大面积经人工培育的竹林。其
竹材作为制作竹笛等乐器及伞柄等工艺品畅销于苏、杭等地。 竹笋味苦不能食用。
( 41)狭叶青苦竹 P. chino var . hisauchii
性状等与苦竹相似。分布于山川等地。叶片较狭长 ,整体潇洒美观 ,用作园林栽培观赏。
( 42)实心苦竹 P. solidus Chen
除竹壁较厚外 ,其它性状与苦竹相同。 昆铜乡有分布。
1. 3　箬竹属 Lndocalamus Nakai
( 43)阔叶箬竹 I. lati folius McClure
分布于全县各地 ,喜荫湿山谷 ,生长于海拔 600m以下的乔灌木林下。叶宽大作粽叶、斗笠
用 ,也出口。 竹竿近实心 ,制作钓鱼竿和工艺品。笋不能食用。
( 44)箬叶竹 I . longiauritus
性状和用途与阔叶箬竹相似。
1. 4　短穗竹属 Brachystachyum Keng
( 45)短穗竹 B. densi f lorum Keng
县中部、东部、北部多有分布 ,野生于山坡路边。除水土保持外 ,现并无大用。笋苦不能食用。
1. 5　寒竹属 Chmonobambusa Makino
35　 1期 张培新等　安吉乡土竹种现状与发展刍议 　 　
( 46)方竹 Ch .quadrangularis Makino
人工栽培观赏竹种 ,竹竿四方形 ,节上有瘤状气生根 ,观赏极佳。天荒坪镇有栽培 ,据说昆
铜四洲山上有自然分布。竹叶较大而薄 ,易蒸腾失水 ,适宜荫润凉爽 ,土壤疏松肥沃处栽培。竹
竿制作工艺品。笋期秋季 ,笋味鲜美 ,有较大开发价值。
1. 6　赤竹属 Sasa Makino et shibata
( 47)华箬竹 S. sinica Keng
分布于龙王山自然保护区海拔 600m以上的高山林下。丛篁密箐 ,水土保持能力很强。
1. 7　唐竹属 Sinobambusa Makino ex Nakai
( 48)小黄苦竹 S. too tsik Makino
野生 ,大荒坪镇梅康桥和永和乡姚村有分布。处于野生失管状态。
2　现状分析和发展刍议
　　如上所述 ,县内的乡土竹种资源非常丰富 ,此外竹种园还从国内外引进了 300多种竹种 ,
其中有许多是优良的适宜县内生长的竹种。目前竹种资源的利用状况 ,有以下特点。
2. 1　毛竹生产经营水平全国领先 ,其它竹种相对滞后
毛竹林人工培育历史悠久 ,现立竹蓄积量达 1. 3亿株 ,年产竹材 30多万 t。 竹林产值达 3
亿元。在全国处于领先水平 ,但其它竹种的生产经营水平落后于先进县。特别是在笋用小竹种
上 ,比如早竹笋、石竹笋的生产及天目笋干的加工等方面 ,比起周边市县 ,无论水平还是规模都
较为逊色。
2. 2　大宗竹类普遍重视 ,珍稀竹种开发较少
毛竹林的生产历来比较重视 ,近年来对早竹、红竹的面积发展和生产水平的提高也花了很
大的力气 ,但对珍稀竹种的发展却重视不够 ,比如龟甲竹、方竹等珍稀观赏竹种 ,一直停留在小
打小闹的水平上 ,形不成规模化的商品生产。
2. 3　竹子纯林面积相对较多 ,混交林面积相对较少
县内的竹林经营处于两个极端 ,一是纯林较多。毛竹林、早竹林、红竹林及经营较好的石竹
林、黄古竹林、苦竹林和刚竹林等几乎全部纯林化。 二是失管荒芜多 (其原因一是病虫害猖獗 ,
如近年来昆铜、三官等地的篌竹、淡竹林竹象虫危害 ,永和等地的黄古竹竹丛枝病危害 ,都使大
片的竹林荒芜衰败。另一方面是对苦竹、水竹等竹种认为价值不高 ,任其荒芜。而生态和经济
效益都较好的混交林比较少 ,是造成生态失衡的主要原因之一。
2. 4　停留于一般生产 ,应用研究方面不力
对优良竹种的筛选、繁育、应用及推向市场等方面的研究不够重视 ,这方面的研究课题很
少 ,以致于许多优良竹种得不到开发利用。比如早竹品种未进行筛选比较 ,早园竹、雷竹仍从外
地引进。许多优良观赏竹得不到繁育开发。对活立竹的竹艺研究应用更是凤毛麟角。
关于今后的开发利用 ,我们提出以下几点建议:
( 1)搞好发展规划 ,进行分类经营　在进行总体竹林规划的同时 ,对竹种开发利用进行规划 ,
根据竹种的特性不同 ,分别对生态环境利用竹种和经济利用竹种进行指导规划 ,发展利用。 在规
划丰产商品竹林建设的同时 ,应加强生态公益竹林的建设 ,加强野生小竹资源的保护和管理 ,封
36　　　 竹 子 研 究 汇 刊 20卷　
山育林 ,合理采笋采竹。 并重视观赏造园竹种和优良笋用竹种及特用竹种的研究开发利用。
( 2)开展珍稀竹种繁育研究 ,扩大后备资源　县内的竹种资源 (包括竹种园引进竹种 ) ,是
一笔巨大的物质财富 ,应当进行繁育应用研究 ,使之得到应有的开发利用。一方面 ,要筛选出几
个优良笋用、观赏和特用的竹种 ,在县内开发推广。 例如 ,筛选优良笋用竹种 ,营造小竹笋用林
基地。 观赏绿化方面 ,用优良观赏竹绿化城镇 ,营造园林。结合递铺、孝丰等城镇绿化 ,建成观
赏竹的展示场。另一方面 ,加大竹种繁育力度 ,把我县建成全国的优良竹种繁育基地。 10多年
来 ,全国来竹种园引种购苗的单位不计其数 ,但因供不应求 ,往往扫兴而去 ,这种现象理应得到
改观。此外 ,应加强竹种园的竹种建设工作 ,抓紧引进尚未引进的竹种 ,特别是一些经济利用价
值较高的竹种。
( 3)开展活立竹艺研究 ,提高置园造景水平　活立竹艺术造型技术是观赏竹从单纯绿化走
向园林美化、走向市场的必要手段 ,目前国内尚未有系统的研究。 应在竹种园、林科所 ,结合林
业部门和园林部门系统开展这方面的研究、示范工作。
( 4)重视生态 ,保护野生竹类资源　野生竹类资源 ,除了本身所具有的经济价值之外 ,还在
维护生态方面起着重要的作用。这些竹类大多生长在溪边沟旁、山坡林下。特别在水土保持上
所起的作用是巨大的 ,而这些往往被我们所忽视。今后要在充分认识这些资源的生态作用 ,在
尊重所有制 ,制止乱采乱伐 ,加强保护的同时 ,提供合理经营技术方案 ,使之能够得到一定的经
济回报。
( 5)搞好病虫害防治　全县每年发生竹林病虫害面积 0. 7～ 2万 hm2 ,其中成灾面积 0. 2～
0. 3万 hm2 ,主要虫害有竹螟、卵圆蝽、一字竹象虫、竹笋夜娥等 ;主要病害有毛竹基腐病、毛竹
炭疽病、丛枝病等。由于病虫害危害 ,使笋产量下降 ,成竹率降低 ,经济效益滑坡。 今后要加强
对竹林病虫害防治 ,多搞一些综合防治试验 ,探索病虫发生与生态平衡的关系 ,提倡培育竹、木
混交竹林 ,改善竹林生态环境 ,保持生态系统的稳定性。 并探索一条适合目前农村经营体制的
群防途径 ,从长远和当前两个方面入手 ,使目前病虫害猖獗的状况得到根本的改观。
Crack on Present Status and Future Exploitation of Bamboo
Species Native in Anji County
Zhang Peixin
1　Wang Yunzhu1　 Sheng Wenming1　 Dong Dunyi2
( 1. Anji Fores t ry Bureau , An ji 3l3300; 2. An ji Bamboo Botanical Garden, 313300)
Abstract　 Anji County is one of l0 famous “ bamboo homes” in China. Quanti ta tiv e and
qua1itativ e invento ry of bamboo resources is v ery necessa ry fo r i ts coming exploi ta tion and
uti li zation. This paper is a sum-up report fo r those bamboo which have been invento ried
c1early during fo rest resource investig ation in Anji , and some proposals fo r coming
deve1opment are put fo rw ard, too.
Key words　 Bamboo species, Recourses, Development
37　 1期 张培新等　安吉乡土竹种现状与发展刍议