全 文 ：收稿日期：２００8－08-16
基金项目：陕西省教育厅专项科研计划项目(06JK307、08JK279)
作者简介：金振国(1962-),男,陕西渭南人,商洛学院化学系副教授
草药羊红膻的研究进展
金振国 1,王忙生 2
(1.商洛学院化学系, 陕西商洛 726000；2.商洛学院生物医药工程系,陕西商洛 726000)
摘 要：羊洪膻系伞形科茴芹属植物,缺刻叶茴芹,俗称“六月寒”,是一味被普遍接受的中
草药。 为了进一步开发利用羊红膻,采用文献资料法,对多年来羊红膻在畜牧、医药和成分分
析等方面的研究现状进行了综述， 并对羊红膻在以上各方面和体育运动训练方面的应用前
景进行展望。
关键词：草药;羊红膻；畜牧；化学成分
中图分类号：S567.23 文献标识码：A 文章编号：1674-0033(2008)05-0043-04
羊红膻系伞形科茴芹属，缺刻叶茴芹
(Pimpinella thellungiana wolff), 多年野生草本植
物.茎高 30-100cm,全草有微柔毛或柔毛.茎直立,
有分枝。茎生、叶矩圆形至卵圆形,长 6-12cm,一
回羽状复叶, 小叶 5-6片, 倒卵形至矩圆状披针
形,长 2-7cm,宽 1-6cm,顶生小叶常分裂,所有小
叶有粗锯齿状至缺刻,下面叶脉上有短柔毛;叶柄
长 5-10cm;茎生叶愈向上简化成三出,复叶或披
针形单叶,具狭鞘。复伞形花序,无总苞及小总苞;
伞幅 8-25片,不等长。花梗 10多条,不等长,花白
色。双悬果卵状矩圆形,长 2-3mm,宽 1.5-2mm,无
毛,果棱丝状,见秦岭巴山植物志[1]，中国高等植物
图鉴二册[2]。分布于我国黑龙江、吉林、河北、内
蒙、陕西、广东等省。 陕西省渭南地区畜牧兽医
工作站等[3-5]报导,陕西盛产于黄陵、黄龙、宜君等
地区,别名为苦爹菜、百路通、野当归、羊膻七、羊
膻草等。它用于防治家畜劳伤、乏痰、倒毛等已有
悠久的实践基础,当地群众习惯于春、夏、秋季采
集羊红膻,添加在家畜的饲料中,可使家畜健壮活
跃,毛色光泽鲜亮。因而有“家有羊红膻,老牛老马
喂成圈”。喜生于高海拔山坡,背阴坡较多是一味
有悠久历史的草药。从上世纪 60 年代到 2000
年,有关草药羊红膻的研究虽有较多,但在回归自
然呼声越来越高涨的今天,对其进一步开发利用
的前景显得更加广阔。本文从畜牧、医药和化学
成分等三方面的研究现状进行综述和展望。
1 畜牧方面
羊红膻在兽医临症应用的历史悠久,部分地
区群众中很早就流传有“ 家有羊红膻,老牛老马
养满圈”之谚语,对牛换毛过迟、伤力、乏瘦等症
均有良好的疗效。正如袁福汉，张惠民等[6]在草药
羊红膻治疗仔猪白痢的试验报告中所说,羊红膻
对仔猪白痢的治疗,虽对大肠杆菌无直接抑菌作
用,但能健脾胃,调整胃肠功能,促进食欲旺盛,增
强机体对疾病的抵抗力,扶正驱邪而使病愈。羊
红膻注射液治疗仔猪白痢,简单易行安全,无副作
用。羊红膻粉末喂母猪,不但可达到治愈仔猪的
目的,而且对母猪还有增进食欲的功效。袁福汉、
刘以训等[7]在羊红膻对马驴催情作用的初步研究
中说,实验结果清楚表明,羊红膻给药可使马驴卵
巢重新发情和排卵,羊红膻促发情作用很可能通
过某种途径促进滤泡发育和卵子成熟,激发滤泡
分泌雌二醇,最终导致发情和排卵。此药安全,无
副作用,动物服药后,体温、脉搏、呼吸正常。从羊
红膻的临床效果看来,有类似于促性腺激素的效
能。白水县畜牧站[8-9]草药羊红膻对马卵巢疾病的
试验报告,羊红膻试治家畜卵巢疾病,对催情确有
显效,据有关单位分析羊红膻含有甾体,有性激素
第 ２2卷 第 5期
２００8年 10月
商洛学院学报
Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｓｈａｎｇｌｕｏ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ
Ｖｏ１．２2 Ｎｏ．5
Oct. ２００8
DOI:10.13440/j.slxy.1674-0033.2008.05.009
与肾上腺皮质激素。袁福汉等 [10]在母猪产后不
吃症的初步探讨中认为, 草药羊红膻对本病疗
效显著,主要是此药能健脾胃,助消化,调节机体
代谢,促进肝、心、肾各脏器的功能,修复机体。黄
军等[11]研制肉鸡“增免散”由黄芪、何首乌、羊红
膻、贯众、常山、青蒿、神曲等组成，一方面能增
强机体免疫力,保护鸡体免受病邪的侵扰,另一
方面能增进肉仔鸡食欲, 促进其消化吸收功能,
促进其生长发育,黄芪、何首乌、羊红膻等都具
有免疫增强作用。魏德泉等 [12]在羊红膻对动物
蛋白质代谢的影响一文中说, 结果表明羊红膻
对肾虚型动物的体温降低, 自发活动减少有复
健作用, 羊红膻对肾阳虚小鼠肌肉中 DNA合成
率明显高于造型组,可能有利于蛋白更新,使代
谢旺盛、肌肉发达丰满,可见中草药羊红膻是一
味能健脾胃,助消化,调节机体代谢,促进肝、心、
肾各脏器的功能、修复机体的好药。黄军等研制
的肉鸡“增免散”中虽然有羊红膻，但将其作为
其它家擒家畜的饲料或饲料添加剂还有待于进
一步探讨。
2 药用方面
在医药方面，羊红膻的主要作用可能在于
温中散寒,补养气血,调理阴阳,兴奋强壮,改善心
肌营养代谢的功能。60年代延安地区黄龙县防
治地方病领导小组[13]应用草药羊红膻汤治疗潜
慢型克山病例收到了显著效果,70 年代陕西中
医研究所内科研究室心血管病组 [14]研究认为，
该药具有明显的降压作用, 有降低心肌耗氧量,
扩张冠脉,增加冠脉流量,降低血脂(主要是甘油
三脂),有改善心脏功能效应而无明显的毒性。80
年代王憬清等[15]研究认为羊红膻有调节和改善
细胞免疫功能的作用, 对冠心病患者免疫功能
有一定的影响, 羊红膻与心得安均能调节与改
善冠心病人的免疫功能, 而羊红膻调节与增强
细胞免疫功能的作用更为明显。雷忠义等 [16]对
单味羊红膻片治疗冠心病例临床观察, 中草药
羊红膻治疗冠心病心绞痛及其合并的高血压
病、高脂血症、左室功能改变的临床疗效 ,以及
它对减慢心率、降低心肌氧耗、改善异常心电
图、血液流变学等特征的作用。陈光娟等[17]对羊
红膻的药理学研究Ⅰ (降压作用与机制的初步
分析), 认为其降压作用与释放组织胺及扩张血
管有关,与交感神经节、胆硷系统、肾上腺素能
系统及血管内感受器关系不大。沈雅琴等 [18]对
羊红膻的药理学研究Ⅱ(对心血管系统的作用),
认为本品降低冠脉血管阻力, 增加冠脉血流量,
加强心肌收缩力而又减少心肌耗氧量,减慢心率
而又具有降压作用,降压时又能增加脑、肾血流
量降低血管阻力, 因而对冠心病及高血压患者
均有治疗作用。沈雅琴等[19]羊红膻的药理学研
究Ⅲ(毒性及一般药理学研究),表明羊红膻可增
加动物体力及提高动物耐缺氧能力,说明具有一
定的强壮及抗劣性刺激的能力。羊红膻抑制甘
油三酯升高和肝脂肪变, 说明可影响机体的脂
代谢, 这对于冠心病患者因脂代谢紊乱所引起
的动脉粥样硬化是有益的。许青媛等 [20]在羊红
膻黄酮甙药理研究中认为,羊红膻黄酮甙能显著
提高正常小鼠常压耐缺氧能力及对心脏加负荷
耐缺氧能力。可见中药羊红膻在研制治疗冠心
病、高血压、甘油三酯升高、肝脂肪化等方面还
有待于开发利用;羊红膻具有兴奋强壮,改善心
肌营养代谢,加强心肌收缩力而又减少心肌耗氧
量的功能,羊红膻黄酮甙能显著提高正常小鼠常
压耐缺氧能力及对心脏加负荷耐缺氧能力,这在
中草药辅助运动员训练方面应是一个非常值得
关注的方面。
3 化学成分方面
80年代前关于本植物的化学成分,国内外尚
未见正式报道。80年代后王长岱等[21-22]在羊红膻
化学成分的研究中报道,羊红膻总黄酮经进一步
分离,得四个黄酮甙单体,依纸层析值大小分别定
为结晶 A、B、C、D 其中 A 定为 5,7,4-三羟基黄
酮-7-葡萄糖醛酸甲酯甙, 即芹黄素-7-葡萄糖
醛酸甲酯甙。C为 5,7,3,4-四羟基黄酮-7-葡萄
糖醛酸甲酯甙, 即木犀草素-7-葡萄糖醛酸甲酯
甙。B为 5,4-二羟基黄酮-7-0-葡萄糖醛酸甙,即
芹黄素-7-0-葡萄糖醛酸甙。D为 5,3,4-三羟基
黄酮-7-0-葡萄糖醛酸甙。乔博灵等[23]在羊红膻
根中羊红膻素 A 及羊红膻素 B 的分离和鉴定
中报导,羊红膻根素 A及 B 0.3g/kg明显降低血
压,最大降压作用在给药后 20-40min;1.0g/kg非常
明显降低血压, 明显降压作用在给药后 2h内。A
为 2-(1-乙氧基-2-羟基) 丙基-4-甲氧基酚,B为
2-(1-乙氧基-2-羟基) 丙基-4-甲氧基酚-2-甲
基丁酸酯, 羊红膻素 A 及羊红膻素 B的结构见
图 1。
２００8年 10月商洛学院学报44
图 1 羊红膻素 A、B 的结构
乔博灵等[24]在羊红膻根中羊红膻素 C及羊
红膻素 D的分离和鉴定中认为,C为赤型-5-正
戊烷-4-羟基四氢呋喃-2-酮,D为苏型-5-正戊
烷-4-羟基四氢呋喃-2-酮，其结构见图 2。
李富贤等[25]在羊红膻根的化学成分研究中确
定化合物 2-(1-甲氧基-2-羟基) 丙基-4-甲氧基
苯酚为羊红膻素 E其结构见图 3。乔博灵等[26-27]在
羊红膻根化学成分的研究Ⅲ(羊红膻素的分离和
鉴定)中确定羊红膻素 F的结构为 4-羟基-丙烯
苯-(2-甲基丁酸)酯，其结构见图 4。从其根中分
离得羊红膻素 G为 2-(1′,2′-环氧基) 丙基-4-甲
氧基苯酚-(2″-甲基)丁酸酯，其结构见图 5。乔博
灵等[28]在羊红膻根中羊红膻素 H的分离和鉴定
中报导,羊红膻根中羊红膻素 H为 5-甲氧基-2-
甲基苯骈呋喃为具有降压活性的新化合物，其结
构见图 6。
薛孔方等 [29]在羊红膻中新化合物——羊红
膻醇的分离和鉴定中得到 1-丁基-3,4,5-三羟环
己醇定名为羊红膻醇见图 7。
王长岱等 [30]在羊红膻根的化学成分研究Ⅳ
——羊红膻根中挥发油的化学成分一文报导,羊
红膻根挥发油以含酸和酚较多。可见目前对羊红
膻的化学成分研究已比较系统全面,既有地上部
分又有地下部分,既有药理研究又有临床效果研
究,但关于羊红膻药物作用与其化学成分的对应
关系研究还有待进一步加强。
4 结束语
中药羊红膻的确是一味很好的中药,它在兽
药饲料和医药方面方面有很大的开发价值和研
究空间,特别是由于该药有较好抗疲劳和耐心肌
缺氧作用，因而在中药辅助运动员训练方面应给
予高度关注。 虽然对羊红膻化学成分和药理作
用方面的研究比较系统全面，但在药物作用与对
应成分分析方面应更深入进行研究，以便开发更
多更好的医药。当然，在深入研究羊红膻的广泛
应用的同时，也应进一步加强人工栽培及推广研
究，使其生产加工和利用规模化、标准化。
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O


O


图 2 羊红膻素 C、D 的结构
A B


C-CH-CH CH

O

OCH
H C-CH-CH-
O
图 5 羊红膻素 G 的结构



-CH
CH O-
图 6 羊红膻素 H 的结构

CH=CHCH


C-CH-CH

CH
O

图 4 羊红膻素 F 的结构图 3 羊红膻素 E 的结构
图 7 羊红膻醇的结构
2 2 2 3
第 5期 45金振国,王忙生：草药羊红膻的研究进展
Advances in Studies of Herbal Pimpinella
Thellugiana Wolff
JIN Zhen-guo1,WANG Mang-sheng2
(1.Chemistry Dept. of Shangluo University,Shangluo,Shaanxi 726000;
2.Biological Medicine Engineering Dept. of Shangluo University,Shangluo,Saanxi 726000)
Abstract:Pimpinella thellugiana wolff, popularly called “Liuyuehan”,is one of widely accepted
medicinal herbs. To make a further development of pimpernels thellugiana wolff, with data analysis,
studies in animal treatment, medical use, and effective elements analysis, etc. are reviewed. A
prospect is made in the foregoing aspect and sports training.
Key words:medicinal herb (plant);pimpinella thellugiana wolff;animal husbandry;chemical element
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（责任编辑：张国春）
２００8年 10月商洛学院学报46