全 文 ：第 3 3卷 第 4期
2 0 0 5年 1 1月
贵 州 林 业 科 技
G u i z h o u Fo r e s t r y Sc i
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2 0 0 5
金佛山方竹栽培技术
冉启明
(贵州省遵义市林业科学技术推广站 , 贵州 · 遵义 5 6 30 0 0)
摘要 : 介绍了金佛山方竹母竹移栽造林的主要技术措施 。
关键词 : 金佛山方竹 ; 栽培技术
中图分类号 : 5 727 . 15 : 572 7 . 04 文献标识码 : B
金佛山方竹 ( hC im o n o b a m b u s a U t i li s ) 是优质
的笋用竹种 , 属竹亚科方竹属 , 为复轴混尘型小径
竹 , 一般高 5一 s m , 地径 2一 4 c m 。 其自然分布地
域狭窄 , 特产我国西南地区贵州 、 重庆和云南 3 省
市 , 现有竹林资源面积约 3 . 3 万 hm Z , 主要分布在
海拔 13 0 0 ~ 2 2 0 0m 的高寒地区 。 余佛山方竹秋季出
笋 , 以味美 、 肉厚 、 质嫩 、 营养丰富被称为 “ 笋中
之冠 , , 。
由于历史的原因 , 金佛山方竹长期处于 自生 自
灭和惨遭掠夺性采挖的状态 , 资源破坏严重 , 林分
退化 , 甚至衰败 , 平均鲜笋产量 只有 2 2 5 k g / h m Z ,
远远满足不了市场的需要 。 为了切实保护与开发地
方特色优势资源 , 从上世纪八十年代末开始 , 我市
方竹产区林业部门和林农积极致力于方竹新造技术
的研究 , 积累了一定经验 , 取得 了一定成效 。 现将
主要技术措施总结如下 , 供各地发展和引种参考 。
金佛山方竹 目前主要采用母竹移栽造林 。
1 栽培技术
1
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1 造林地选择
造林地应选择立地条件与原生地大致相同的地
段 , 海拔 13 0 0 ~ 1 5 0 0m , 雨量充沛 、 温凉湿润 、 无
风多雾的缓坡 山地 。 金佛山方竹虽对土壤 的要求不
严 , 但作为笋用林 , 从提高经济效益角度出发 , 应
以土层深厚 , 排水 良好 , 肥沃湿润的微酸性黄壤 和
山地黄棕壤为好 。
1
.
2 母竹的挖取
宜选用 2 ~ 3 年 , 地径 3一 c4 m , 无病虫害 , 生
长旺盛的母 竹 , 留 3一 4 盘枝叶 , 截去顶稍 , 截 口
要平 , 成马耳形 , 不得破损 。 然后在 离母 竹 4 c0 m
的外围开始由远及近逐渐挖掘 , 防止伤及鞭根和鞭
芽 , 保留来鞭 3 0 一 4 o e m , 去鞭 4 0一 s o e m , 并有 4
一 5 个健壮饱满 的鞭芽 , 秆基与竹鞭结合完好 , 多
带宿土 。 若需长途搬运 , 则必须用湿谷草将鞭根宿
土一并包扎捆裹 , 防止损伤鞭芽和震落宿土 , 并在
运输途 中经常喷水 , 保持母 竹湿润 , 防止母竹 失
水 。
1
.
3 造林季节
10 月下旬至翌年 3 月下旬造林 (注意避开冻害
期 ) 。
1
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4 造林密度
每 6 6 7m 2 8 9 穴 ( 株 行 距 2 . s m X 3m ) 或 每
6 6 7 rn
2
l l o 穴 (株行距 Z m X 3m ) 。 根据经验 , 母竹
移栽造 林 , 每 穴定植 2一 3 株 , 发鞭快 , 成林早 ,
效果好 。
1
.
5 整地挖穴
采用等高带状整地 , 定植带 宽度 一般 为 l m 。
整地时将定植 带 内的杂草灌木 和藤网刺从 全部 砍
除 , 尽量保留上层乔木树种 , 带 内全面翻挖 , 然后
根据 造 林 密度 开 挖 定植 穴 , 定植 穴 长 8 c0 m , 宽
5 0 e m
, 深 4 o e m , 且穴的长边与山坡成水平 。
1
.
6 定植
必须把握 “ 穴大 、 浅栽 、 根舒 、 紧围 ” 的技术
要点 。 定值穴挖好后 , 施人基肥 , 每穴施农家肥 10
~ 15 k g 或复合肥 5 0 0 9 , 施 放前要充分发酵 , 以免
造成烧根 。 栽植时先回填 ZO c m 厚的表土 , 与基肥
收稿日期 : 20 0 5一 0 7一 1 1
贵 州 林 业 科 技 3 3 卷
拌匀 , 然后将母竹正面斜放穴中 , 马耳形截 口 向上
再将心土回填 , 回填时分层踩紧踏实 , 灌水 , 最后
沿秆基覆盖一层细土 , 以超过母竹原人土深度 3。 m
左右为宜 , 奎成馒头型 。
2 抚育管理
定植后要有专人负责管护 , 发现露根 、 露鞭和
竹莞摇动及时培土覆盖 , 并填平林地内坑洼 , 以利
鞭根发展 。 凡有死亡的植株 , 应 于当年秋冬补植 ,
确保造林密度 。 在出笋前后 , 新造林地实行封 禁 ,
人畜不得进人 , 确保竹笋和幼竹安全 。
新造竹林 , 光照充足 , 杂草容易滋生 , 使幼林
生长迟缓 , 因此每年要除草松土两次 , 第一次在 6 、
7 月份 , 第二次在 1 1 、 12 月份 , 为了促进新竹生长
提早成林 , 结合松土除草 , 每 “ 7m 2 施农家肥 8 0
一 l 0 0 0 k g 或复合肥 3 0~ 4 o k g 。 同时如遇久旱无雨 ,
土壤干燥 , 还要适时引水浇灌 , 保持造林地土壤湿
润 。 遇有大雨及时排除积水 , 以防烂根烂鞭和竹株
死亡 。
新生幼竹一般量多而细小 , 多成丛状分布 , 疏
密不均 , 要进行适当间伐抚育 。 要按照去小留大 、 ,
去弱留强 、 去密留稀的原则抚育间伐 , 促进幼林快
速成林 。
在每年新竹展叶前后 , 用利刀劈上梢部 , 抑制
顶端优势 , 促进鞭根延伸 , 四年后进人投产期 , 在
新笋出土 “ 初期 ” 和 “ 末期 ” 每 5一 6 天采笋一次 ,
“ 盛期 ” 每 3一 4 天采笋一次 , 并均匀留养新竹 4 0
一 5 0 0 株 / 6 6 7m 2 。
( 上接第 4 页 )
以保留上层乔木 , 调整竹林 密度 、 年龄结构为主 。
林分密度以 3 0 0 0。 株 /公顷为宜 。
胸径 < Z e m 的类型组 : 包 括 3 、 7 、 8 、 9 、 1 0
等 5 个类型 , 林分密度 2 2 3 9 6一 5 8 3 6 3 株 /公顷 , 海
拔变幅 1 4 0 0 一 19 0 0 米 , 土壤 A o 层厚度 l 一 3 e m ,
土壤厚度 7 一 8 c5 m 。 年度经 营措 施 以保 留上 层乔
木 、 调整竹林密度 、 年龄结构 为主 。 林 分密度 以
4 50 0 0 株 /公顷为宜 。
参 考 文 献
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