全 文 ：偃松的分布及保护利用价值
谭洪涛
（国家林业局大兴安岭林业调查规划设计院，黑龙江 加格达奇 165000）
摘 要：文章通过对大兴安岭偃松多年的科考调查、评价，提出偃松的保护利用价值。
关键词：分布；特征；价值；开发利用；保护
中图分类号：S791.24 文献标识码：B
收稿日期：2012—10—30
作者简介：谭洪涛（1976 -），男，山东省高密县人，工程师.
文章编号：1006-6993（2013）05-0027-01
偃松（Pinus pumila），松科。在我国东北地区是
水土保持的重要植物，对于研究植物区系，植物地理
都有一定的科学价值，同时，也是药用和食用的重要
经济植物。
1 偃松的分布
偃松（Pinus pumila）在我国主要分布在大兴安岭
地区。偃松是阳性树种，但稍耐庇萌，常作为灌木分布
在海拔 800m以上的兴安落叶松林下，耐寒、抗风并
能适应岩石裸露的瘠薄土层，在黑龙江省孤岛状分布
在各高峰，或生于高海拔的山顶（1200m以上），树干
伏卧地面，匍匐生长，形成矮曲林。种子繁殖。
偃松在小兴安岭海拔 1000m以上及张广才岭
的高海拔地带有分布，吉林老爷岭海拔 1200m以
上、长白山海拔 1800m以上也有分布。
2 偃松种群的生物学生态学特征
偃松属松科（Pinaceae）松属种子植物，形态为
灌木状，高 3～6m，树干通常伏卧地面，匍匐生长，全
干常蜿蜒，长达 10m或更长，偶成小乔木状；树皮灰
褐色，裂成片状脱落；一年生枝褐色，密被柔毛，老枝
暗红褐色；冬芽红褐色，圆锥状卵圆形，先端尖。叶 5
针一束，较细短，长 4～6（8）cm，径约 0.6～1mm，边缘
锯齿不明显或近全缘，上面无气孔线，下面每侧具
3～6条灰白气孔线，叶内有 1维管束，树脂道通常 2
个，稀一个边生于上面；叶鞘早脱落。雄球椭圆形，
黄色，长约 1cm；雌球及小球果单生或 2～3个集中，
卵圆形，紫色或紫红色。球果直立，圆锥状卵圆形或
卵形，成熟时淡紫褐色或红褐色，长 3～6cm，径 2.5～
3.5cm，成熟时种鳞不张开；种鳞近宽菱形或斜方状
宽倒卵形，鳞盾宽三角形，上部圆，背部厚隆起，边缘
微向外反曲，鳞脐明显，紫黑色，顶生，先端具突尖，
微反曲；种子生于种鳞腹面下部，不脱落，暗褐色，三
角状倒卵圆形，微扁，长 7～10mm，径约 5～7mm，无
翅。花期 6～7月；种子在次年 9～10月成熟。
常与偃松同生的植物有: 黑果天栌、东北岩高
兰、杜香、越桔、岳桦、瘦桦、兴安桧、西伯利亚园柏、
石蕊、石花、雪茶等。
3 药用价值
偃松的药用价值，在网上查阅的资料记载：枝叶
蒸馏液入药，治疗慢性气管炎、哮喘等；偃松籽性温、
味甘，具有养阴、息风、润肺、滑肠等功效，可治疗风
痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等症。
4 偃松籽食品的开发利用情况
加格达奇地区的林业科研所对偃松籽食品的开
发有过专门的研究，现简要介绍偃松籽食品的开发
情况如下：
松仁果奶冲剂：以 3份 1%～2%浓度的 NaOH和
1份 0.5%～1%油酸钠溶液混合，于 94～96℃处理 5～
6min，可脱出偃松仁的蜡脂内衣，然后，以松子仁、炒
米、脱脂奶粉为主要原料，经合理的提取、调配、浓
缩、干燥，可加工成风味独特、营养丰富的松仁果奶
冲剂。
松仁果粉冲剂：松仁按前述方法脱蜡后，在
50℃，5～6h的浸泡下，在 PH=6.8～7.8，以下经 80 目
的粗过滤，120目的细过滤，75%～80%的加水量，
94℃以上条件下磨浆，随后在 80℃，真空度 0.09MP
条件下进行真空脱气，在 75～80℃和 （下转第30页）
第36卷第5期
2013年9月
内蒙古林业调查设计
Inner Mongolia Forestry Investigation and Design
vol.36.No 5
September.2013
（上接第27页）28～30及 38～40MPA条件下两次均脂
达到 50μm以下，将均质后的乳液在温度为 60℃，
真空度为 620mmHg以上浓缩到 60～70BX，最后在温
度为 50～60℃，真空度为 680～740mmHg条件下进行
干燥，使产品成为粒状或粉末状冲剂。
5 偃松种群保护
偃松林的保护，就是保护好我国寒温带高纬
度、高海拔山地的动植物的基因库和生物多样性。
保护好森林生态环境和野生动物栖息场所。
对偃松的保护也是间接对动物保护。偃松的种
子是有些动物的食物，偃松的生态环境有利于一些
动物生息繁衍，如珍贵的毛皮动物——紫貂、灰鼠。
其食物链为偃松球果——鼠类——紫貂。
偃松的生命力很强，在海拔较高、土壤稀薄、岩
石裸露的逢间都能生长，有利于水土保持。
偃松虽然有很大的经济效益，但是在进行采集
时，要注意方法，应严加管理，使保护区更好的保持
原始状态。
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分减少了，而底层的全钾养分含量减少了，有机质各 层次养分含量明显地减少，主要结论详见表 9。
表 8 各亚类养分变化分析
单位：％
亚类
层次
棕色 生草 表潜 草甸 主 要 结 论
速效氮 -42.17 -11.83 21.43 -14.23表潜棕色针叶林土速效氮增加了，其他3个亚类的速效氮均减少了。
速效磷 34.2 130.2 942.3 75.0 全部增加。
速效钾 -21.6 9.85 1.76 106.0 棕色针叶林土减少，其它增加。
全 氮 -37.43 17.77 14.67 124.6 中生生境的亚类全氮增加，湿润或半湿润的亚类全氮减少。
全 磷 5.25 65.43 -5.1 14.97 表潜棕色针叶林土特殊，全磷含量降低了，其它均增加。
全 钾 -8.5 -12.7 44.97 2.9 表潜棕色针叶林土显著增加。
有机质 -27.83 -30.63 -6.0 -43.93 全部减少。
主要结论
速效磷、全
磷增加，其
它减少。
速效氮、全
钾、有机质
减少，其它
增加。
全 氮 、全
磷、有机质
减少，其它
增加。
速效氮、有
机质减少，
其它增加。
采伐后，4个亚类的速效磷全部增加，有机质全部减少；在变化规
律上，生草棕色针叶林土和草甸棕色针叶林土相似；棕色针叶林
土是一类；表潜棕色针叶林土很特殊，又是一类。但后两个亚类与
前两个亚类相比，有更多的相近之处。
表 9 各层次、各养分变化分析
单位：％
亚类
层次
A。 A B C 主 要 结 论
速效氮 -40.55 -1.15 -22.85 2.73 随层次的加深，速效氮含量在提高，但A。A、B层比采伐前降低。
速效磷 22.3 667 228.4 178.9 采伐后速效磷全部增加。
速效钾 -33.8 9.1 18.8 64.8 随层次的加深，速效钾含量在增加，但A。层比采伐前降低。
全 氮 -11.3 8.38 32.78 45.38 除A。层外，全部增加。
全 磷 -57 -11.98 -20.63 -3.5 规律同速效钾一样。
全 钾 26.1 18.65 -2.25 -11.95 规律同速效钾相反。
有机质
主要结论
-34.25
速效磷、全
钾增加，其
它均减少。
-41.45
速效磷、速
效钾、全磷、
全钾增加，
其它减少。
-25.53
速效钾、速
效磷、全磷
增加，其它
减少。
-15.83
全 氮 、全
钾、有机质
减少，其它
增加。
全部减少。
采伐后，备层次的速效磷全部增加，有机质、全氮均减少，其它各
层次间有一定差别。
内蒙古林业调查设计 2013年30· ·