全 文 ：气候生态因子与皖南花母猪繁殖力关系的研究*
殷宗俊* * 陈宏权(安徽农业大学动物科学系,合肥 230036)
摘要 通过最小二乘模型分析了 113 头不同 Am 基因型的皖南花母猪在不同气候条件下 670 胎次的繁
殖力指标, 以探索气候生态因子及血清蛋白(酶)多态性对母猪繁殖力的影响. 结果表明,母猪的繁殖性能
随着气候条件的变化呈现出有规律的变化趋势, 7~ 9 月高温剌激对母猪繁殖力有较大的危害, 并出现了
显著差异( P< 0. 05) .不同淀粉酶类型的皖南花母猪繁殖性能存在一定差异, 其中 AmAB型母猪繁殖性能
较好(窝产仔数、产活仔数和断奶头数分别达到 12. 28、11. 61 和 11. 23 头) , AmBB和 AmBC型母猪相应指标
较差, 但不同 Am 型母猪的繁殖性能差异均不显著( P> 0. 05) , Am 型与分娩季节之间的互作效应对母猪
繁殖性能的影响显著( P< 0. 05) . 同时,窝产仔数、产活仔数、断奶头数等产仔性能与月平均气温和日照率
均存在着较强的负相关, 相关系数都在 0. 6497 以上, 均达到显著或极显著水平.
关键词 气候因子 皖南花母猪 Am 基因型 繁殖性能
文章编号 1001- 9332( 2002) 10- 1311- 04 中图分类号 S828. 2 文献标识码 A
Relationship between climatic factors and Wannanhua sow! s reproductivity. YING Zongjun, CHEN Hongquan
(Depar tment of Animal Science , A nhui Agricultural Univer sity , H ef ei 230036) . Chin . J . A ppl . Ecol. ,
2002, 13( 10) : 1311~ 1314.
Data on r eproductiv e traits of 670 litters of different Am genotypes Wannanhua sow under different climatic con
ditions w ere analyzed by the least square model in order to investig ate the effects of the climate factors and the
Am genot ypes on sow! s reproductivity . The r esults show ed that the repr oductive per formance of sow depended
on the monthly change of climate regularly. High temperature from July to September had worse effect on sow!
s reproductivity, especially ( P< 0. 05) . A certain variation ex isted among reproduct ive performances of Wan
nanhua sows at Am loci. AmAB! s w as bett er, followed by AmAA, t hen AmBB and AmBC were poo r. But the vari
ance w as in significant ( P> 0. 05) . Furthermo re, there was strong interactive effect between Am genotypes and
the breeding season. In addition, the litter size, the number of live born and the number of w eaning pig had a
negative correlation with the mean air temperature and photoper iod significantly ( P< 0. 05 or P< 0. 01) .
Key words Climatic factors, Wannanhua sow, Am genotypes, Reproductive performance.
* 安徽省∀ 八五#科技攻关项目(皖科技字[ 1991384号] ) .
* * 通讯联系人.
2001- 11- 15收稿, 2002- 05- 09接受.
1 引 言
繁殖力是母猪的重要经济性状,它受遗传、环境
和饲养管理等诸多因素的影响[ 9] .母猪的繁殖性状
属于低遗传力性状, 遗传力估值一般在 0. 1~ 0. 3之
间,说明其主要是受环境因素的影响,其中气候生态
因子是十分重要的主导因素[ 4, 8] . 气候因子是动物
机体生命活动的重要环境因素, 气候变化可改变家
畜的生殖内分泌功能及其与环境之间的能量交换,
从而影响家畜的生产和繁殖性能[ 4] .据报道, 在 7~
9月高温季节, 80%左右的繁殖母猪卵巢机能减退,
表现为发情无规律或不发情, 受胎率下降,产仔数减
少.而在冬季气温较低时, 仔猪易患病而死亡, 降低
仔猪育成率[ 4] . 近年来有人报道[ 7, 10~ 13] ,母猪血清
淀粉酶( Am )及转铁蛋白( T f )类型与其繁殖性能具
有相关性. 本研究以不同 Am 基因型的皖南花母猪
为材料,结合本地区气象资料, 探讨气候生态因子
(环境因子)和血清淀粉酶类型(遗传因子)对母猪繁
殖力的影响效应, 为提高现代养猪生产的繁殖效率
提供技术参考.
2 研究地区与方法
2 1 自然地理概况
皖南花猪是分布于皖南山区的优良地方猪种之一.皖南
山区地处中亚热带, 介于热带和温带之间, 属于常绿阔叶红
壤地带, 气候温和,雨量充沛, 四季分明,冬季少积雪,优质青
粗饲料充足而精料相对缺乏. 就全境地势而言乃∀ 介万山之
中#, 地势复杂, 山岭起伏.由于地理条件的隔绝和交通不便,
阻止了外来猪种的交流,并形成了许多有亲缘关系的类群,
因此, 皖南花猪至今仍保持着繁殖率高、耐粗饲、肉味鲜美等
优良地方猪种的特性.
2 2 研究方法
2 2 1 材料 调查安徽歙县皖南花猪保种场 1995~ 1999 年
113头母猪 670窝次的繁殖记录, 主要包括窝产仔数、窝产
活仔数、活仔率、初生均重、断奶头数及育成率等资料. 在这
应 用 生 态 学 报 2002年 10 月 第 13 卷 第 10 期
CHINESE JOURNAL OF APPLIED ECOLOGY , Oct. 2002, 13( 10)∃1311~ 1314
期间,母猪饲养管理水平较为稳定, 均采用自然交配. 同时,
详查 1995~ 1999 年各月份的气候变化情况(月均气温、月均
相对湿度、降水量、日照百分率、地面温度及平均风速等) .
222 多态性的电泳检测 被调查的 113 头母猪分别从耳
静脉采血 3~ 5ml, 2000~ 3000rpm 离心 10min 分离血清, 血
清用 0. 5ml的离心管分装保存, 置于冰箱中. 途中血清携带
用盛有冰块的保温瓶. 在实验室中, 置于- 20% 的低温冰箱
中保存备用. Am 多态性的检测采用聚丙烯酰胺垂直平板电
泳法进行分离,分离胶浓度为 8% ;浓缩胶浓度为 3. 5% , 电
极缓冲液采用 GlyT ris 缓冲系统.用微量进样器将样品液注
入点样孔内, 开始电泳, 前 30min 电压为 50V , 以后升高至
400V 稳压,待溴酚蓝指示剂离终端1cm 左右时停止电泳,取
下胶块进行固定、染色、脱色、照相或制干胶. 并将所得的电
泳图谱与标准电泳图谱相对照进行判型.
223 数据处理和分析方法 采用二因素有互作的最小二
乘分析法对不同分娩月份和不同 Am 基因型的母猪繁殖性
能进行分析.分析模型如下[ 11] :
Y ij k= + Am i+ Fj + ( A m & F ) ij + eij k式中, Y ij k为观察
值; 为总体均数; Am i 为第 i 个淀粉酶基因型效应; F j 为第
j 月份或季节效应, j = 1, 2, 3. . . ; ( Am & F) ij为 Am 基因型
与产仔季节间的互作效应; eij k为随机误差, 服从 N ( 0,2)分
布.母猪繁殖力与气候生态因子之间的相关与回归关系按
Sandland 的第二类曲线模型[ 8]进行分析. 所有数据处理均在
SAS 统计分析软件中进行.
3 结果与分析
31 主要气候因子的变化
安徽歙县地区 1995~ 1999年主要气候因子的
逐月变化情况见表 1. 从表 1可见,歙县地区每年中
6、7、8 月的气温最高, 月平均气温都在 25 % 以上;
12、1、2月份的气温最低, 月平均气温在 3. 8 % ~
6. 0 % 之间. 相对湿度普遍较高, 均在 75%以上. 降
水量以 4、5、6月最大, 均在 200mm 以上, 其中 6 月
份降水量达到 261. 8mm; 10、11、12、1月份的降水量
表 1 安徽歙县地区逐月气候变化( 5年平均值)
Table 1 Monthly resul ts of climate indexes in Shexian county, Anhui
Province( mean of 5 years)
月份
M ont h
月均气温
Air t emper
at ure( % )
相对湿度
Relat iv e
humidity
( % )
降雨量
Precipi
t ation
(mm )
日照率
Sunlight
rat e( % )
地面温度
Ground temp
erature( % )
风速
Wind
speed
(m∋s- 1)
12 6. 0 75 46. 4 45 7. 0 1. 7
1 3. 8 76 54. 7 39 5. 0 1. 9
2 5. 6 76 99. 2 36 6. 9 2. 1
3 10. 3 78 146. 7 33 11. 8 2. 1
4 16. 3 79 200. 5 35 18. 4 2. 0
5 21. 1 79 230. 1 37 23. 9 1. 7
6 25. 2 82 261. 8 39 27. 9 1. 5
7 28. 0 80 147. 7 57 33. 0 1. 6
8 27. 8 77 109. 6 60 33. 4 1. 7
9 23. 6 78 91. 0 51 27. 7 1. 9
10 17. 7 76 60. 7 50 20. 5 1. 8
11 11. 7 76 50. 8 46 13. 2 1. 7
平均 16. 4 77. 7 124. 9 44 19. 1 1. 8
Average
较少,月平均降雨量在 46. 4~ 60. 7mm 之间.日照百
分率以 7、8月份最高, 3、4月份最低. 2、3、4月份的
平均风速较高,均在 2. 0m∋s- 1以上, 其它月份的平
均风速变化不大.
32 母猪主要繁殖性能的逐月变化
采用最小二乘模型对不同月份母猪的繁殖力进
行分析, 结果见表 2.从表 2可以看出, 皖南花母猪
产仔性能的最小二乘均数随着月份变化呈现出有规
律的变化趋势. 7、8、9月份的窝产仔数、窝产活仔数
及产活率均处于全年的最低水平, 说明高温应激对
胎儿及其产后的成活率有不利的影响; 1~ 4 月份母
猪的窝产仔数和产活率均较高, 平均窝产仔数达到
13. 15头, 平均产活仔数达 12. 10 头, 产活率都在
91. 2%以上. 仔猪育成率也随季节不同而有一定程
度的差异,在春秋季节相对较高, 而夏季、冬季相对
较低,尤其是冬季,气温较低,仔猪抵抗力下降, 易患
各种疾病而死亡, 从而造成仔猪育成率的下降. 仔猪
初生重在不同月份之间均无明显的差异.
表 2 不同月份母猪繁殖性能的最小二乘均数
Table 2 Least square mean of sow! s reproductive performance in di f
ferent month
月份
Mont h
窝数
Number
窝产仔数
Litter
size
窝活仔数
N o. o f
liv e born
产活率
Live born
rate(% )
初生重
Birth
weight( kg )
断奶头数
L it ter size
at weaning
育成率 L ive
breeding
rate( % )
12 51 11. 6 11. 0 94. 8 0. 83 10. 5 95. 4
1 22 12. 5 11. 4 91. 2 0. 76 11. 0a 96. 5
2 28 13. 2a 12. 1a 91. 7 0. 79 10. 9a 90. 1
3 60 12. 1 11. 4 94. 2 0. 81 11. 2a 98. 2
4 76 13. 1a 12. 2a 93. 1 0. 80 10. 9 89. 3
5 102 12. 2 10. 7 87. 7 0. 82 9. 9 92. 5
6 39 12. 0 11. 2 89. 5 0. 79 10. 5 93. 7
7 21 10. 8 10. 3 95. 4 0. 84 9. 6 93. 2
8 15 10. 1b 8. 9b 87. 2 0. 82 8. 0b 89. 9
9 71 11. 3 11. 0 94. 6 0. 85 10. 7 97. 3
10 80 12. 9 11. 6 89. 9 0. 81 9. 7 83. 6
11 100 12. 2 11. 2 91. 8 0. 79 10. 0 89. 3
注:表中数据为同列比较, 同列中标有不同字母的为差异显著( P < 0. 05) .
Note: a, b means significant difference( P< 0. 05) in the same column . 下同 The
same below.
33 不同Am 基因型母猪的产仔性能差异
根据最小二乘原理估计了线性模型中不同淀粉
酶类型的最小二乘均值(表 3) . 结果表明, 窝产仔
数、产活仔数和断奶猪数的群体均数 ( u) 分别为
12. 07、11. 23、10. 76头.不同淀粉酶类型对产仔性
能的影响效应值不同, AmAB型的正效应值最高,
AmBC型 AmAA型次之, 而 AmBB型的负效应值最高.
Am 为 AB型的个体,其窝产仔数、窝产活仔数和窝
断奶猪数的最小二乘均值分别达到 12. 28头、11. 61
头和 11. 23 头, 均高于其它基因型个体. Am 为 BB
型母猪, 其窝产仔数最低 ( 11. 88头) ; Am 为 BC 型
母猪,其窝产活仔数和窝断奶猪数最低, 分别只有
1312 应 用 生 态 学 报 13卷
10. 81头和 10. 35头, 均低于其它个体.但比较结果
表明, Am不同基因型母猪间在各产仔性状上的差
异均未达显著水平( P> 0. 05) , 说明母猪的产仔性
能受 Am 基因型的影响效应较小.
表 3 不同 Am基因型母猪主要产仔性能的最小二乘均数(头)
Table 3 Least square mean of different Am genotypes! reproductive
performance( head)
基因型
Genotype
测定窝数
Number
窝产仔数
Litter size
窝活仔数
Number of
live born
数奶头数
Lit ter size
at weaning
AA 113 12. 01 11. 44 10. 92
AB 196 12. 28 11. 61 11. 23
BB 237 11. 88 11. 06 10. 54
BC 117 12. 11 10. 81 10. 35
34 Am基因型与分娩季节间互作与母猪繁殖性
能的关系
对不同 Am 基因型与分娩季节(春、夏、秋、冬)
的互作效应的分析表明, 淀粉酶基因型与分娩季节
在窝产仔数、窝产活仔数和断奶猪数 3个性状上存
在明显的互作效应,在窝产活仔数和断奶猪数两性
状上达到显著的水平 ( P< 0. 05) , 说明 Am 基因型
与分娩季节共同对皖南花猪的产仔性能有着较大的
影响(表 4) . 其中窝产仔数以春产的 AmAB型母猪最
高( 12. 46头) ,夏产AmBC型母猪最低( 10. 25头) ; 产
活仔数和断奶猪数均以冬产的 AmAB型母猪最高
( 11. 83头和11. 41头) , 夏产的Am BC型母猪最低
( 9. 10 头和 8. 56头) , 二者在产活仔数和断奶猪数
上存在着显著的差异( P< 0. 05) , 同时春产和秋产
的AmAA型与 AmAB型母猪在产活仔数和断奶猪数
上明显高于夏产的 AmBC型母猪.
表 4 产仔性能基因型与分娩季节互作效应之最小二乘均数(头)
Table 4 Least square mean of the interaction between Am genotypes
and breeding season( head)
互作类别
Interaction
窝数
Number
窝产仔数
Litter siz e
窝活仔数
Number of
live born
断奶头数
Lit ter size
at weaning
S 1AA 37 12. 05 11. 52a 10. 94a
S1- AB 74 12. 46 11. 69a 11. 26a
S1- BB 86 11. 98 11. 15 10. 52
S1- BC 41 12. 25 11. 02 10. 37
S2- AA 15 11. 75 10. 68 10. 71
S2- AB 23 11. 41 10. 73 11. 23a
S2- BB 21 10. 66 10. 31 10. 15
S2- BC 13 11. 25 9. 10b 8. 56b
S3- AA 41 12. 16 11. 65a 10. 92a
S3- AB 71 12. 36 11. 72a 11. 15a
S3- BB 96 12. 05 11. 09 10. 65
S3- BC 43 12. 13 11. 12 10. 41
S4- AA 20 12. 01 11. 51a 11. 05a
S4- AB 28 12. 29 11. 83a 11. 41a
S4- BB 34 12. 02 11. 24 10. 57
S4- BC 20 12. 26 10. 95 10. 52
S1:春季( 3~ 5月 ) Spring( Mar. - May ) ; S2: 夏季 ( 6 ~ 8 月) Summer
( June- Aug. ) ; S 3:秋季( 9 ~ 11月) Autumn ( Sept . - Nov. ) ; S4: 冬季
( 12~ 2月) W inter( Dec. - Feb. ) .
35 气候因子与母猪繁殖力的相关分析
由母猪繁殖力指标与气候因子间的相关系数
(表 5)可以看出,除仔猪初生重和育成率外, 其它繁
殖性状与温度、日照百分率及地面温度之间均呈较
强的负相关关系, 负相关系数均在 0. 6497 以上( P
< 0. 05或 P< 0. 01) , 仔猪初生重和育成率与温度
和日照百分率之间呈中等或弱的正相关; 相对湿度
及降雨量与繁殖性状之间的相关普遍较弱,其中,降
水量与母猪各繁殖性状间呈弱的正相关; 平均风速
与仔猪初生均重呈弱的负相关, 而与其它繁殖性状
间均存在较强的正相关关系.
表 5 气候因子与母猪繁殖力间的相关系数
Table 5 Correlation coefficients between cl imatic factors and sow! s re
productivi ty
项目
Item
窝产仔数
Lit ter size
窝活仔数
Number o f
l ive born
产活率
Liveborn
rate
初生重
Birth
w eight
断奶头数
L itter size
at w eaning
育成率
Live bree
ding rate
月均气温 - 0. 6574* - 0. 7557* * 0. 8315* * 0. 5561 - 0. 6497* 0. 3106
Air temperature
相对湿度 - 0. 0311 - 0. 1618 - 0. 4749 0. 1528 - 0. 1425 0. 0269
Relat ive humidity
降雨量 0. 1514 0. 0629 - 0. 1988 0. 0331 0. 1143 0. 0939
Precipitation
日照率 - 0. 8049* * - 0. 8525* * 0. 7638* * 0. 5441 - 0. 8473* * 0. 0599
Sunlight ra te
地面温度 - 0. 6730* - 0. 7735* * 0. 8535* * 0. 5694 - 0. 6740* 0. 2953
Ground temperature
风速 Wind speed 0. 5100 0. 5696 0. 5480 - 0. 2056 0. 6122* 0. 1250
* P< 0. 05, * * P< 0.01.
4 讨 论
气候生态因子对母猪繁殖力影响, 其实质是气
温和光照效应,气温过高或过低均对猪的繁殖力不
利.热应激会影响母猪的健康状况、采食量和内分泌
活动,导致体温升高,酶活性和代谢功能紊乱,排卵
数和卵子质量都明显下降, 从而降低产仔数[ 5, 6] ;同
时,高温不利于受精卵的附植和发育,也能造成胎儿
死亡数增加,因而产活仔数和产活率相对较低. 低温
对母猪排卵、受胎及胎儿发育影响较小,但对仔猪影
响较大,在气温较低时, 仔猪的抵抗力下降,易患各
种疾病,从而造成仔猪产后死亡率增加.本研究结果
证实,湿度对母猪繁殖力的影响相对较小,但高温高
湿的季节会加剧母猪的热应激, 导致繁殖力的进一
步下降; 7~ 9月份的高温及长日照剌激对皖南花母
猪的繁殖性能有较大的损伤,繁殖机能下降,缩短光
照时间能剌激母猪繁殖能力,缩短产后发情间隔,并
可提高母猪的产活仔数, 可见春夏长光照会导致母
猪∀光疲劳#,这与相关报道相一致[ 3, 4] .
复杂多变的气候生态因子对猪种的形成具有重
131310 期 殷宗俊等: 气候生态因子与皖南花母猪繁殖力关系的研究
要的影响, 这种影响力可能通过其遗传基础而得以
体现[ 1, 2] .本文研究血清淀粉酶与母猪繁殖性状之
关系表明, AmAC型和 AmAB型个体繁殖性能较好,
Am
BC型和AmCC型个体繁殖性能则相应偏低, 两者
差异不明显,与相关报道相吻合[ 7, 10, 11] ,但 Am基因
型与分娩季节的互作对母猪的产活仔猪数和断奶猪
数有显著影响( P< 0. 05) , 显示出气候因子通过酶
型对繁殖力具有选择性.
综上可以看出,气候等环境因子对母猪繁殖力
的影响较大,故在生产中应加强母猪在高温季节的
管理, 诸如防止日光直射, 畜舍窗户设遮阳板和帘
子;保证畜舍的通风换气;当气温超过 30 % 时, 在猪
舍喷雾,并配合淋浴; 及时调整日粮,增加青绿多汁
料的供给, 添加 VE、VC 等抗应激因子; 还应合理安
排配种产仔季节,避开高温时间,在早晚较凉爽时配
种.同时应加强选择, 提高猪的抗应激基因频率, 以
综合提高母猪的繁殖力.
参考文献
1 Chen HQ (陈宏权) . 1999. Relationship betw een nat ive breeding
pigs t rait and ecological type in Anhui Province. Chin J A ppl Ecol
(应用生态学报) , 10( 4) : 464~ 466( in Chinese)
2 Chen HQ (陈宏权) . 1999. Genet ic diversity of chinese pig breed
in different ecological environment . Chin J Ap pl Ecol (应用生态学
报) , 10( 5) : 603 ~ 605( in Chinese)
3 Clark LK. 1986. Factors that inf luence l it t er size in pigs: Part 1.
Pig New s Inf or , 73: 301~ 310
4 H uang CC(黄昌澍) . 1989. Animal Climatology. Nanjing: Jiangsu
Scien ce and T echnology Press. 223~ 255 ( in Chinese)
5 Li YX(李玉欣) . 1996. Study on the climatic factors and sow! s re
product ion. Chin J Animal S ci , (中国畜牧杂志) , 32( 1 ) : 31~ 32
( in Chinese)
6 Li JZ (李季枝) . 1996. The relat ionship betw een the high tem
perature and sow! s reproduct ion. Chin J A nimal Sci , (中国畜牧
杂志) , 32( 6) : 56~ 57( in Chinese)
7 Li YG (李玉谷) . 1995. Study on the relat ionships between serum
amylase polymorphisms and performance of six nat ive sow s in
Jiangxi. J Jiangxi A nimal Husb Ve ter Med ic (江西畜牧兽医杂
志) , ( 1) : 1~ 4( in Chinese)
8 Ying ZJ( 殷宗俊 ) . 1999. E ffect of parity and breeding season on
the number of live born of Wannanhua S ow . J A nhui Ag ric (安徽
农业科学) , 27( 1) : 82~ 84( in Chinese)
9 Ying ZJ ( 殷宗俊) . 1998. Progress of heredity and surroundings
of uterus and prolificacy in pig. J A nhui Agr ic Univ (安徽农业大
学学报) , 25( 4) : 390~ 393( in Chinese)
10 Ying ZJ(殷宗俊) . 2000. S tudy on the relat ionships betw een serum
amylase polymorph isms and performance of sows. Chin J A nimal
S ci (中国畜牧杂志) , 36( 4) : 26~ 27( in Chinese)
11 Ying ZJ(殷宗俊) . 2000. Th e relationship betw een serum amylase
polymorphism and reproduct ive performance in Wannan Spot ted
Sow. J A nhui A gric Univ ( 安徽农业大学学报) , 27( 3 ) : 275~
278 ( in Chinese)
12 Ying ZJ ( 殷宗俊) . 2000. Th e relat ionship betw een serum trans
ferrin polymorphism and reproduct ive performance in Wannan
Spot ted sow . A nimal H usb Veteri Medic (畜牧与兽医) , 32( 4) : 6
~ 9( in Chinese)
13 Wu YF (吴译夫) . 1987. Study on the plasma protein polymor
phism of pig. Pig Pr oduct (养猪) , 3: 8~ 9( in Chinese)
作者简介 殷宗俊, 男, 1968 年生,硕士,中国农业大学在读
博士, 讲师,从事猪遗传育种与繁殖方向的研究, 发表研究论
文 10 余篇. Email: aazhenni@ mail. hf. ah. cn
1314 应 用 生 态 学 报 13卷