全 文 ：山东近海魁蚶资源增殖的研究3
唐启升　邱显寅　王　俊　郭学武　杨爱国　
(中国水产科学研究院黄海水产研究所, 青岛 266003)
【摘要】　报道了一种海洋贝类——魁蚶资源增殖研究的全过程, 包括人工育苗、中间培
育、底播放流以及增殖生物学等. 结果表明, 对亲贝采用阴干、流水、升温、精液或漂白液刺
激等诱导方法, 苗种生产可实现全工厂化; 风浪小、饵料丰富的内湾、虾池等是稚贝适宜的
中间培育水域. 当年稚贝主要生长期为 7- 11 月, 略高于成体适温上限的环境更利于生
长, 但越冬 (12- 2 月) 后的稚贝难以渡过 26℃以上的高温; 选择敌害生物少、海底表面稳
定性好的海区是增殖成败的关键. 放流苗种的理想规格为 2. 0- 2. 5cm , 1 年后回捕率在
50% 以上, 1. 5 年后可达壳长 5cm 以上的商品规格, 增殖效果显著.
关键词　魁蚶　资源增殖　工厂化育苗　中间培育　底播放流
　　3 农业部重点科研资助项目.
　　1994 年 5 月 17 日收到, 6 月 28 日改回.
Resource enhancemen t of arkshell (Scap ha rca (A nada ra ) brough ton ii) in Shandong off-
shore waters. T ang Q isheng, Q iu X ianyin, W angjun, Guo Xuew u and Yang A iguo (Y el2
low S ea F isheries R esearch Institu te, Ch inese A cad em y of F ishery S ciences, Q ing d ao
266003). 2Ch in. J. A pp l. E col. , 1994, 5 (4) : 396- 402.
In th is paper, a study of resource enhancem ent of one ocean ic shellfish, S cap harca
(A nad ara) broug h ton ii is repo rted, w h ich includes art ificia l seed2breeding, m id2cu ltu re of
young ark shell, bo ttom releasing as w ell as enhancem ent b io logy etc. . T he resu lts show
that: 1) a comp lete industria lizat ion of art ificia l seed2breeding can be realized by m eans of
drying in the shadow , w ater runn ing, ra ising w ater temperatu re, st im ulating w ith sperm
and bleach ing agen t etc. , 2) the in land bays and p raw n cu ltu re ponds w ith abundan t fo r2
age and no rough w aves are the su itab le m id2cu ltu re w aters fo r young ark shell. T he m ain
grow th period of larvae is from July to N ovem ber. A ge 0 ark shell w ill grow better a t the
temperatu re lit t le h igher than the upper lim it of the op tim um temperatu re fo r adu lt, bu t
the overw in tered young ark shell canno t survive w hen the w ater temperaure is over 26℃;
3) the key po in t of enhancem ent releasing is to choo se few p redato rs and stab le bo ttom
area. T he shell length of 2. 0- 2. 5cm is the ideal releasing size, and the recap tu re rate
one year after releasing is mo re than 50%. T he releasing ark shell can reach the comm er2
cia l size w hen their shell length grow s to 5 cm 1. 5 years after releasing, and the enhance2
m ent effect is rem arkab le.
Key words　 S cap harca broug h ton ii, R esource enhancem ent, Industria l seed2breeding,
M id2cu ltu re, Bo ttom releasing.
1　引　　言
魁蚶 (S cap ha rca (A nad a ra ) broug h2
ton ii Sck renck) 是一种大型海洋底栖经济
贝类, 太平洋西北部日本海、黄海、渤海及
东海广有分布. 分布区从近岸水深 3- 5m
到外海近 60m 处, 喜泥质或泥沙质海底[1 ].
魁蚶成体个大体肥, 肉质鲜美, 经济价值很
高. 近年来, 由于市场和出口大量需求, 过
度开发利用导致自然资源急剧下降, 进行
人工增养殖已为人们所关注[2, 4, 5 ]. 为此, 于
1989- 1992 年在山东荣成、蓬莱及烟台等
地对魁蚶资源增殖生态及有关问题 (如苗
种生产、中间培育、底播放流等) 进行了较
应 用 生 态 学 报　1994 年 10 月　第 5 卷　第 4 期　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
CH IN ESE JOU RNAL O F A PPL IED ECOLO GY,O ct. 1994, 5 (4)∶396—402
系统研究, 试验规模达中试水平.
2　材料与方法
2. 1　人工育苗
利用扇贝、对虾育苗设施进行魁蚶生产性育
苗试验, 1989- 1992 年在荣成和蓬莱共进行 7 点
次, 水体 40- 500m 3 不等. 主要研究内容: 1) 亲贝
人工催产诱导方法; 2) 水温对受精卵孵化率的影
响; 3) 铒料成分对幼虫生长发育的影响. 同时, 在
人工培育条件下观察受精卵至稚贝的发育过程.
另外, 1990- 1991 年, 在荣成桑沟湾和烟台
近海采集自然生长的魁蚶标本, 对性腺组织切片
观察其发育周期; 对胃含物进行定性分析.
2. 2　中间培育
中间培育苗种全部为人工育苗所获得的稚
贝. 培育水域和方式分别为: 荣成桑沟湾, 水深 5
- 7m , 吊袋和吊笼; 荣成邱家对虾养殖池, 水深
2m , 吊袋; 荣成邱家贝类养殖大池, 水深 4m , 吊
袋、吊笼和底播; 蓬莱五十堡, 水深 14m , 吊袋和吊
笼; 青岛太平角, 水深 7m , 吊笼. 定期取样记录生
长和死亡等有关数据.
2. 3　增殖放流
增殖试验区分别选在山东半岛东部和北部近
海. 东部试验区位于荣成桑沟湾中西部, 水深 5-
7m , 魁蚶自然资源密度 0. 4 个·m 22 [3 ]. 1990 年 10
月底播 1989 年世代壳长 1. 30- 2. 50cm 苗种 30
×104 粒. 底播密度分别为: 北 1 区 10 个·m 22, 北
2 区 8 个·m 22, 南 1 区 15 个·m 22, 南 2 区 5 个·
m
22; 北部试验区位于烟台港外防浪 堤两侧, 水深
8210m. 1991 年 9 月底播 1990 年世代壳长 1. 53-
1. 93cm 苗种 50×104 粒, 密度分别为: 1 号区 10
个·m 22, 2 号区 15 个·m 22.
在试验区内水下定点重捕取样, 采集取样框
( 1×1m ) 内海底表层及以下 5cm 内全部底栖生
物. 对魁蚶底播和重捕资料进行对比分析, 检验增
殖效果. 在实验室内, 使用不同壳长组的贝苗, 观
察相同时间内各自的潜泥数量, 计算潜泥率.
3　结　　果
3. 1　性腺发育规律与亲贝暂养
根据魁蚶成体性腺周年切片观察, 其
发育可分为 5 期, 即形成期、生长期、成熟
与排放期、退化期和休止期. 3 月下旬至 4
月中旬, 当栖息水域底层水温上升到 4℃
以上时, 性腺开始发育, 滤泡形成, 并有少
量原始生殖细胞出现. 大小约 3. 5 - 6. 3Λm , 平均 4. 6Λm. 4 月下旬至 5 月中旬, 水
温 8℃以上时, 性腺发育进入小生长期, 生
殖原细胞开始分裂增殖, 大小达 8. 5 -
20. 0Λm , 平均 13. 9Λm. 5 月下旬至 6 月中
旬, 水温 14- 20℃, 性腺发育进入大生长
期, 滤泡组织迅速增加, 滤泡中生殖原细胞
分裂增殖旺盛. 生殖母细胞处于迅速成熟
分化时期, 卵母细胞大小增加到 50- 92. 5Λm , 平均 64. 6Λm , 核仁明显, 大小为5. 0Λm. 6 月下旬至 8 月下旬, 性腺发育进入成
熟与排放期, 其中 7 月为生殖盛期. 适温为
20 - 25℃. 成熟卵细胞圆形, 直径 54 -
80Λm. 成熟精子头部呈屋山形, 长 4Λm , 尾
部长鞭状, 长 56Λm. 8 月中旬至 9 月下旬,
性腺在完成退化之后进入休止期, 未排出
的生殖细胞被逐渐吸收. 10 月至翌年 3
月, 性腺处于休止状态. 以上表明, 魁蚶性
腺发育与海水温度关系密切 (图 1). 因此,
夏季海水增温较快的海区, 产卵时间相应
较早, 如桑沟湾一般在 6 月下旬至 7 月上
图 1　魁蚶卵细胞发育与水温的关系
F ig. 1 Relationsh ip betw een egg cell and w ater tempera2
tu re.É 2T. 月平均水温M onth ly average w ater temperatu re,Ê 2L. 卵细胞长度 L ength of egg cell.
旬, 而烟台近海则在 7 月中旬. 观察中发
现, 水温超过 25℃时, 对魁蚶生殖活动将
7934 期　　　　　　　　　　唐启升等: 山东近海魁蚶资源增殖的研究　　　
产生不利影响, 如亲贝死亡率升高, 性腺退
化严重, 产卵率和孵化率低等.
　　常温育苗情况下, 6 月中旬采捕暂养
亲贝较为适宜, 水温 14- 20℃为宜. 当水
温升到 20℃以上时, 暂养亲贝一般在 3- 5
天内产卵. 亲贝的暂养密度为 40- 60 个·
m
23水体, 需连续充气以补充氧气, 适宜的
表 1　魁蚶的食物组成
Table 1 Food composition of S. brough ton ii
分　类
C lass
食物种类
Food
k ind
出现频率
A ppear2
ance
frequency
(% )
饵料组成
Fo rage
compo si2
t ion
(% )
硅藻门
Bacilla2 曲舟藻P leu rosigm a sp. 70. 9 9. 5
riophyta 双壁藻D ip loneis sp. 40. 3 5. 4
双菱藻
S u rirella sp. 33. 9 4. 6
菱形藻
N itz sch ia sp. 74. 2 10. 0
舟形藻
N av icu la sp. 77. 4 10. 4
圆筛藻
Coscinod isucus sp. 96. 8 13. 0
斑条藻
G ramm atop h ra sp. 3. 2 0. 43
沟直链藻
M elosira su lca ta 67. 7 9. 1
粗纹藻
T rachy neis asp era 69. 4 9. 3
盒形藻
B id d u lp h ia sp. 1. 6 0. 22
卵形藻
Cocconeis sp. 11. 3 1. 5
角毛藻
Chaetoceros sp. 1. 6 0. 22
马鞍藻
Campy lody scus sp. 1. 6 0. 22
双眉藻
A mp hora sp. 1. 6 0. 22
甲藻门
Pyrrophyta
多甲藻
P erid in ium sp. 3. 2 0. 43
原生动物
P ro tozoa
拟铃虫
T in tinnop sis sp. 12. 9 1. 7
腔肠动物
Coelen terata
薮枝螅
O belia sp. 22. 6 3. 0
浮游动物
Copepoda
浮游动物肢体
L im bs of Copepo2
da
64. 5 8. 7
无脊椎动物卵
Eggs of
inverteb rata
17. 7 2. 4
光照强度为 500- 1000lx. 胃含物分析表明
(表 1) , 自然海区的魁蚶是以植物性饵料
为主, 兼食动物性饵料, 主要食物种类是硅
藻门中的圆筛藻、舟形藻、曲舟藻等. 但象
金藻、扁藻、盐藻、小球藻等可以大量人工
培养的单胞藻也具有很好的饵料效果, 其
中以扁藻+ 小球藻混合投喂的效果最好,
能保证亲贝性腺健康发育.
3. 2　人工育苗过程及影响因素
3. 2. 1 阴干、流水、升温ö精液刺激法　将
亲贝阴干 4- 6h, 再流水刺激 1h, 然后移入
升温产卵池, 升温幅度 5- 7℃, 水温在 22
- 23℃为最佳诱导温度. 该法催产的反应
时间为 1- 2h. 升温过程中加入一定浓度
的精液, 可诱导雌贝产卵, 缩短反应时间.
3. 2. 2 漂白液消毒海水法　将产卵池海水
用漂白液消毒, 有效氯浓度为 1- 3m g·
L 21, 2h 后加等量硫代硫酸钠中和, 充气 2h
后移入亲贝, 产卵反应时间为 0. 5- 1h. 此
法可以不经阴干、流水、升温等处理, 简单
易行, 但其作用机理还有待研究.
表 2　不同水温对魁蚶受精卵孵化的影响 (1989. 7)
Table 2 Effect of differen t water temperature on hatch-
ing rate of zygote of S. brough ton ii (1989. 7)
水　温3
T empera2
tu re (℃)
幼虫发育所需时间
T im e taken by L arva
develop ing (h)
担轮幼虫
L arva
D 形幼虫
D larva
孵化率
H atch ing
rate
(% )
23. 5- 24. 0 9. 0- 9. 5 24. 0- 24. 5 98
25. 0- 26. 5 8. 0- 8. 5 16. 5- 17. 0 98
28. 0- 28. 5 7. 0 16. 0- 17. 0 30
29. 0- 29. 5 7. 0 18. 5- 19. 0 13 每组水体 2000m l. 孵化密度 60 个·m l21. 水温 25℃
时, 海水比重1. 023.
W ater temperatu re is 25℃, sea w ater specific gravity 1.
023. H atch ing density 60 larvae ·m l21. O ne group
hatch ing w ater 2000m l.
　　试验表明, 受精卵孵化的适宜水温为
22- 27℃, 适宜海水比重 1. 020- 1. 025.
在适宜范围内, 温度越高, 孵化时间越短,
水温超过 27℃, 孵化率明显下降 (表 2). 魁
蚶自受精卵发育到初期稚贝大约需要 25
天左右, 其中受精卵到D 形幼虫约需 24h,
此时幼体大小 90×70Λm , 18- 20 天后, 幼
体壳长达 240Λm 左右时开始出现眼点, 随
893 应　用　生　态　学　报 5 卷
后面盘逐渐退化变态为稚贝, 开始附着生
活.
　　幼体发育阶段, 饵料的质量和数量直
接影响个体发育. 较适宜的饵料有叉鞭金
藻、等鞭金藻、扁藻和小球藻. 几种单胞藻
混合投喂比单种投喂效果好, 其中以叉鞭
金藻+ 小球藻效果最好 (表 3). 若以金藻
+ 小球藻为标准, 初期D 形幼虫每天投饵
5000 个细胞·虫21, 后期眼点幼虫每天 2. 5
- 30×104 个细胞·虫21, 进入稚贝阶段, 换
水量、充气量及光照强度均增大, 每天投饵
量增加到 3. 0- 5. 0×104 个细胞·虫21. 稚
表 3　不同饵料对魁蚶虫生长发育的影响 (1988) (Λm )
Table 3 Effect of differen t forage on larvae developing of S. brough ton ii (1989)
日 期
D ate
生 长
Grow th
藻　　　种 (A lgae)
等鞭金藻 (A )
Isoch ry sis
g a lbana
叉鞭金藻 (B)
D icra teria
inorna ta
小球藻 (D )
Ch lorelle
sp.
三褐指藻 (C)
P haeod ac2
ty lum
triconu tum
牟氏角毛藻
Chaetoceros
m uelleri
C+ D A + D B+ D
沙滤海水
F iltered
sea w ater
7. 17 A SL 3 92 92 92 92 92 92 92 92 92
7. 19 A SL 100 100 98 98 96 98 100 100 96
AD G3 3 4 4 3 3 2 3 4 4 2
7. 21 A SL 110 110 100 - 100 100 102 110 110 100
AD G 5 5 1 1 2 2 5 5 2
7. 23 A SL 118 118 108 106 104 108 120 120 104
AD G 4 4 4 3 2 3 5 5 2
7. 25 A SL 130 130 114 118 108 116 130 130 106
AD G 6 6 3 6 2 4 5 5 1
7. 27 A SL 136 140 120 126 110 130 146 144 106
AD G 3 5 3 4 1 7 8 7 0
7. 29 A SL 148 162 126 138 110 140 158 160 -
AD G 9 4 2 3 0 5 6 8 -
7. 31 A SL 166 170 130 144 110 152 178 186 -
AD G 9 4 2 3 0 6 10 12 -
8. 2 A SL 180 184 138 158 - 160 182 210 -
AD G 7 7 4 7 - 4 2 7 -
8. 4 A SL 190 196 140 170 - 174 190 228 -
AD G 5 6 1 6 - 7 4 9 -
8. 6 A SL 204 206 156 180 - 184 202 236 -
AD G 7 5 8 5 - 5 6 4 -
8. 8 A SL 210 218 166 192 - 196 214 250 -
AD G 3 6 5 6 - 6 7 7 -
8. 10 A SL 228 230 180 210 - 214 226 258 -
AD G 9 6 7 9 - 9 6 4 -
8. 17 附着稚贝数 98 96 35 77 0 89 108 143 0
N um ber of sett led larvae
成活率 0. 98 0. 96 0. 35 0. 77 0 0. 89 1. 08 1. 43 0
Survive rate (% )3 平均壳长A verage shell length; 3 3 日均增长A verage daily grow th.
贝壳长达 1mm 时, 可移到海上或虾池中
进行中间培育.
3. 3　稚贝生长规律
图 2 分别表达了魁蚶 1989- 1991 年
3 个世代的稚贝当年出池后 1 周年的生长
状况. 稚贝的生长期为 3- 11 月, 当年稚贝
的有效生长期主要在 7- 11 月. 12- 2 月
为越冬期, 生长停滞. 稚贝壳长 (L , mm ) 与
体重 (W , g)的关系为:
W = 2. 0283 × 1024L 2. 9056
一般稚贝在 10- 15mm 之前, 体重增长比
较慢, 之后, 体重增长明显加快.
图 2 各世代的生长曲线也表达了 3 种
生长水平, 这主要是各自的生态环境不同
9934 期　　　　　　　　　　唐启升等: 山东近海魁蚶资源增殖的研究　　　
所致. 如 B 曲线的稚贝暂养于对虾养殖
池, 水域环境较稳定, 水温偏高, 饵料丰富,
由于食性不同, 相互之间具有生态互益作
用, 生长速度最快, 生长期内日均增长
0. 125mm ; C 曲线的稚贝暂养于贝类养殖
池, 生长速度也较快, 日均增长为 0. 104
mm ; A 曲线的稚贝暂养于自然海区, 环境
条件不如前者, 日均增长仅为0. 052mm.
另外, 中间培育的容器大小和稚贝密度对
生长有明显的影响. 试验中观察到, 50×
60cm 网袋比 25×30cm 网袋日生长量高 1
倍; 高密度 (1000 粒·袋21) 组日生长量只
有低密度 (500 粒·袋21) 组的一半, 但死亡
率却比低密度组高 3 倍. 说明大网袋、低密
度有利于稚贝生长和提高保苗率.
图 2　1989- 1991 年世代魁蚶生长曲线
F ig. 2 Grow th curves of S. broug h ton ii of 1989, 1990
and 1991 year2classes.
A. 1989 年世代, 桑沟湾 1989 year2class, Sanggou gu lf,
B. 1990 年世代, 虾池 1990 year2class, P raw n cu ltu re
pond, C. 1991 年世代, 贝池 1991 year2class, Shellfish
cu ltu re pond.
3. 4　稚贝成活率
　　观察发现, 当年稚贝出池后可以顺利
地渡过夏季高温期. 但越冬后的稚贝, 在第
2 年的夏季, 水温超过 26℃时, 会出现严重
的死亡. 如桑沟湾, 稚贝在第 2 年 (1992)的
夏季死亡率达 20% 左右, 靖海湾邱家贝类
养殖池, 1991 年暂养稚贝约 10. 0×106
粒, 第 2 年 8 月当水温达到 26- 28℃时,
无论吊养还是底播稚贝均大量死亡, 死亡
率达 90% 以上. 可见, 经过越冬的 1 龄贝
对高温的忍耐力大大降低, 这与当年稚贝
更适于高温多饵的生态环境不同.
海上日常管理 (包括定期洗刷、更换吊
养容器、及时疏苗分苗等)对稚贝成活率有
明显影响, 如 1990 年 9 月, 稚贝平均壳长
达 1. 01mm 时移入海上进行中间培育试
验, 到 1991 年 3 月, 正常管理组和未加管
理组的稚贝生长和成活有很大差别, 平均
壳长和成活率分别为 14. 71mm、45. 2% 和
4. 33mm、25. 7%.
3. 5　底播增殖效果
3. 5. 1 东部桑沟湾试验区　1991 和 1992
年共进行 2 次定点重捕取样调查 (表 4).
第 1 次重捕取样时, 4 个试验区的资源密
度分布仍保持原态势, 底播苗种的位置没
有多大移动, 增殖资源密度为 6. 1 个·
m
22
, 为底播密度的 56% , 平均壳长 2. 6cm ,
平均重 2. 6g. 由于 1991 年 9 月 14 日台风
北上对试验区有较大的影响, 第 2 次重捕
取样时, 底播放流魁蚶数量明显减少, 增殖
资源密度为 2. 3 个·m 22, 仅为底播时的
21%. 平均壳长 5. 3cm , 平均重 30g. 以上
两次重捕取样仅发现 1 个魁蚶死壳.
3. 5. 2 北部烟台试验区　1991 年底播后
的第 3 天潜水观察, 放流魁蚶已全部潜泥,
没有发现死亡个体. 10 月下旬, 试验区出
现大批当年生梭子蟹 (甲壳宽 5- 10cm ) ,
潜水员观察到梭子蟹大量残食魁蚶的情
景. 11 月 29 日取样检查时, 底播魁蚶的数
量明显减少, 资源密度不足 1 个·m 22.
1992 年 4 月和 7 月再次取样时, 放流魁蚶
已所剩无几.
3. 6　主要敌害生物
表 5 列出日本虫寻在暂养笼内残食幼蚶
004 应　用　生　态　学　报 5 卷
表 4　桑沟湾魁蚶底播增殖效果检验
Table 4 Test of bottom releasing effect of S. brough ton ii in Sanggou Bay
北 1 区
N o rth 1
北 2 区
N o rth 2
南 1 区
South 1
南 2 区
South 2
全 区
A ll
底播放流
Bo ttom releasing
底播密度 (个·m 22)
D ensity (N o. ·m 22) 8 10 15 5 11
平均壳长
A verage shell length (cm ) 1. 81
1990 年 10 月 27 日
O ct. 27, 1990
平均重量
A verage w eigh t (g) 0. 9
重捕取样
Recap tu re simp ling
取样点数 (个·m 22)
N um ber of samp ling (NO. ·m 22) 5 4 3 3 15
重捕个数 (个)
Recap tu re num ber (N o. ) 23 31 27 9 91
增殖密度 (个·m 22)
Enhancem ant density (N o. ·m 22) 4. 6 7. 8 9. 3 3. 0 6. 1
1991 年 6 月 26 日
June 26, 1991
重捕率
Recap tu re rate (% ) 57. 5 78 62. 0 60. 0 55. 5
平均壳长
AV erage shell length (cm ) 2. 6
平均重量
A verage w eigh t 2. 6
取样点数 (个·m 22)
N um ber of samp ling (NO. ·m 22) 6 5 11
重捕个数 (个)
Recap tu re num ber (N o. ) (10) (15) 25
增殖密度 (个·m 22)
Enhancem ant density (N o. ·m 22) 1. 7 3. 0 2. 3
1991 年 6 月 26 日
June 26, 1991
重捕率
Recap tu re rate (% ) 18. 7 23. 4 20. 9
平均壳长
A verage shell length (cm ) 5. 3
平均重量
A verage w eigh t (g) 30. 0
表 5　日本虫寻进入与未进入暂养笼魁蚶死亡情况对比
Table 5 Compar ison of young arkshell death sta tes in
culture con ta iner with and without Cha rybd is j ap on ica
试验笼内状况
In ternal state of
cu ltu re con tainer
层 数
Sto ry
幼 蚶
Young
ark shell
日本虫寻
C.
jap on ica
5 天后笼内状况
In ternal state after
five days
存 活
Survive
死 亡
D eath
死亡率
D eath
rate
(% )
2 122 2 84 38 31. 5
2 100 0 93 7 7. 0
注: 试验于 1990 年 10 月在青岛太平角扇贝养殖区进
行.
N o te: T he experim en t w as conducted in Q ingdao T aip in2
jao scallop farm w aters.
的试验结果。试验中观察到许多幼蚶被日
本虫寻夹碎吃掉。被食幼蚶壳长为 1. 05-
2. 25cm , 平均 1. 57cm ; 未被食幼蚶壳长为
0. 85- 3. 0cm , 平均 1. 75cm , 较小的幼蚶
更容易被残食。试验表明, 5 天内约有 1ö4
幼蚶被日本虫寻残食, 一个甲壳宽 3- 4cm
的日本虫寻, 每天能残食幼蚶 3- 4 个。另外,
在中间培育过程中, 除发现蟹类、海星入侵
暂养笼或附于暂养笼外网片上残食幼蚶
外, 沙蚕的危害也很大。1991 年在靖海湾
贝类养殖池内发现, 凡是有沙蚕进入暂养
网袋内, 稚贝 (壳长 3- 15mm ) 死亡严重,
死亡率达 50- 90% , 沙蚕未入侵的网袋,
稚贝死亡率在 10% 以下。
4　讨　　论
4. 1　增殖放流苗种规格与时间
魁蚶系底栖贝类, 生命早期 (壳长约
1cm 前) 具有附着习性, 此后营埋栖生活,
个体潜泥能力成为确定魁蚶增殖放流苗种
规格的重要因素. 试验表明, 潜泥速度与个
体大小密切相关, 壳长 1. 5cm 以上的个体
潜泥速度加快, 潜泥率在 90% 以上 (表 6).
因此, 壳长 1. 5cm 可看作是放流苗种规格
的初始值. 在实施放流过程中, 为增强防御
敌害能力, 苗种规格一般要大一些. 如日本
1044 期　　　　　　　　　　唐启升等: 山东近海魁蚶资源增殖的研究　　　
放流魁蚶苗种规格多为 2- 3cm , 甚至 5-
6cm [5 ]. 但是, 过大的规格必然延长中间培
育时间, 增加成本, 并有可能因春季缺氧、
夏季高温导致幼蚶大量死亡. 因此, 苗种放
流规格需兼顾多方面因素, 如潜泥能力、敌
害、成本、死亡等因子. 从本研究结果看, 壳
长 2. 0- 2. 5cm 的个体作为增殖放流苗种
的标准规格较为适宜.
表 6　魁蚶幼贝潜泥能力试验结果 (1992. 8)
Table 6 Exper imen t result of the in-mud abil ity of
young S. brough ton ii
试验组
Group
壳 长
(cm )
Shell
length
幼贝个数
Young
ark shell
初潜时间3
F irst in2
m ud tim e
潜泥个数
In2m ud
num ber
潜泥率
(% )
In2m ud
rate
1 1. 0- 1. 5 27 17 20 74. 1
2 1. 5- 2. 0 25 12 23 92. 0
3 2. 0- 2. 5 24 9 23 95. 8
4 2. 5- 3. 0 29 10 29 100. 0
注: 试验于 1992 年 8 月在蓬莱登州镇育苗场进行. 试验
时间为 60m in. 3 为第一个个体潜泥所用时间m in.
N o te: T he experim en t w as conducted at Penglai
Dongzhou rearing wo rk shop in A ug. , 1992. T he exper2
im en t tim e is 60 m inu tes. 3 P resen t the tim e (m in)
taken by the first in2m ud ark shell.
　　魁蚶苗种放流时间没有严格要求, 苗
种一旦达到预定标准即可进行投放. 对于
壳长达到 2cm 以上的个体, 应尽早投放,
以避免培育过程中的意外死亡. 为了降低
放流苗种成本, 缩短增殖周期, 采取提前育
苗等措施, 使苗种在当年生长休止期前达
到 2cm 以上并进行放流是十分必要的.
4. 2　增殖放流海区选择及敌害预防
魁蚶是一种适应性较强的海洋贝类,
北方沿海大部分区域都具备魁蚶栖息和繁
衍的条件. 增殖放流海区选择的主要考虑
因素是敌害生物和海底表面的稳定性.
蟹类、海星类及沙蚕等是魁蚶增殖中
的重要敌害生物. 其中梭子蟹、日本虫寻等 1
蟹类对放流的魁蚶苗种危害最大, 不仅其
本身数量大, 残食幼蚶数量多, 而且它们不
象海盘车、海燕等容易被清除. 目前尚没有
防除这些“敌害”的有效措施, 尤其在大规
模增殖放流中更是防不胜防; 在浅海区
(10m 以内水域) 进行魁蚶增殖放流, 海底
表面容易受大风和强流的影响, 造成苗种
的移动和流失. 对于小规模的底播放流, 可
以采取围养措施加以保护, 对于大规模的
底播放流, 这样的措施则难以实施. 因此,
以上两个问题的主要预防手段是增殖放流
前作好本底调查, 在满足魁蚶生存的基本
条件下, 敌害生物少, 海底受风浪影响小,
饵料丰富的海区, 即是最佳增殖海区.
4. 3　魁蚶增殖效果评价
放流后魁蚶苗种的自然死亡率很低,
这无疑为生产性魁蚶增殖放流提供了一个
基本条件. 日本曾有“魁蚶放流效果不明
显”的说法, 如山口县 1977- 1981 年间放
流 1 年后的重捕率平均为 4% , 主要是被
海星残食[4 ]. 研究表明, 只要选择适当的海
区, 避免敌害生物, 重捕率可达到较高水
平, 如东部试验区放流 1 年后重捕率可达
56%. 魁蚶生长较快, 壳长 2. 0- 2. 5cm 的
苗种放流后 1- 1. 5 年可达商品规格 (壳长
5 - 7cm , 体重 30 - 100g ) , 若按回捕率
20% 计算, 投入产出比为 1∶24, 增殖效果
显著.
因此, 魁蚶作为一种经济价值高, 生态
效率高的大型贝类, 在我国北方沿海大力
发展其资源增殖是可行的, 也是十分有意
义的. 它不仅能恢复、增加魁蚶资源, 同时
也会促进沿海生态渔业的发展.
致谢　承蒙刘恬敬研究员审阅, 谨此致谢.
参考文献
[ 1 ]　王如才 (主编). 1988. 中国水生贝类原色图鉴. 浙
江科学技术出版社, 杭州, 142- 143.
[ 2 ]　王子臣、张国范、高悦勉等. 1987. 温度和饵料对魁
蚶性腺发育的影响. 大连水产学院学报, 8 (2) : 1-
9.
[ 3 ]　毛兴华等. 1988. 桑沟湾培养殖环境综合调查研
究. 青岛出版社, 青岛, 188.
[ 4 ]　山口县水产课等. 1987. IX ‚ ‹ Œ „ . 栽培渔业の
こじき, 199- 220.
[ 5 ]　高见东洋等. 1981. ‚ ‹ Œ „ の增殖に关する研
究. 水产养殖, 29 (1) : 38- 56.
204 应　用　生　态　学　报 5 卷