作 者 :文兰
期 刊 :西南林业大学 2015年 10期 页码:57
关键词:生态位;产业生态位;云南小粒咖啡;顾客满意度;品牌;
摘 要 :随着现代社会商品经济的快速发展,咖啡已经成为我国休闲消费饮品的主流之一。小粒咖啡以其独特的栽种环境、企业加工技术和特定营养价值活跃在世界咖啡产业的云南产区,成为其中最具优势的新兴特色农产品。近年来,国内咖啡消费市场发展迅猛,顾客需求不断变化,企业竞争激烈,迫使云南小粒咖啡产业发展不再只是单一的关注产品质量和价格,更多的开始重视市场顾客价值所带来的潜在利益。面对日趋多变的产业生态环境,提高顾客满意度是增强云南小粒咖啡产业核心竞争力和市场生命力的必然途径。本文运用生物学隐喻的跨学科研究方法,从生态位视角出发分析云南小粒咖啡产业市场顾客满意度的影响因素。本文通过对国内外相关研究文献进行梳理、总结,以...