全 文 ：收稿日期:2008-04-28
基金项目:江西省高校重点实验室科技计划项目(赣财教[ 2006]158号)。作者简介:袁晓玲(1972-),女 , 硕士 ,副教授 ,从事分析化学教
学与研究。
迎春花中 6种微量元素的测定
袁晓玲 ,刘　临
(宜春学院实验中心;江西省高等学校应用化学与化学生物学重点实验室:江西 宜春　336000)
摘要:用原子吸收光谱法测定迎春花中 Zn 、Pb 、Fe、Mg、 Mn、Ca 等微量元素的含量 , 并进行分析。结果表明 ,
迎春花含有许多和人体健康密切相关的微量元素 ,具有很高的药用价值。
关键词:迎春花;微量元素;原子吸收光谱法;测定
中图分类号:R284.1　文献标识码:A　文章编号:1005-5320(2009)02-0039-02
The Determination of Six Microelements in Jasminum Nudirlorum
YUANXiao-Ling , LIU Lin
(E xperiment Center of Y ichun College;Key Laboratory of Jiangx i University for Applied Chemistry and Chemical
Biology :Yichun , Jiangxi 336000 ,China)
Abstract:The contents of some elements in jasminum nudirlorum , such as Zn , Pb , Fe , Mg , M n , Ca etc., were determined by atomic
absorption spectrometry .The results showed that there were many trace elements related to human body , which had high medical value.
Key Words:Jasminum nudirlorum;Microelement;Atomic Absorption Spectrometry ;Determination
　　迎春花(Jasminum nudirlorum),又名金梅 、金
腰带 、小黄花等 ,原产我国华南和西南的亚热带地
区 ,南方栽培极为普遍。迎春花不仅花色秀丽 ,而且
具有不畏寒威 ,不择风土 ,适应性强的特点。迎春花
系木犀科落叶灌木 ,枝条细长 ,呈拱形下垂生长 ,长
可达 2 m 以上 。三出复叶对生 ,长 2 ～ 3 cm ,小叶卵
状椭圆形 ,表面光滑 ,全缘。花期 3 ～ 5 月 ,可持续
50 d之久。叶可入药 ,消肿解毒 ,治肿痛恶疮 ,跌打
损伤;花能解热利尿 ,治便热痛 。叶和根均含丁香苷
和迎春花苷[ 1] 。笔者采集叶片 ,采用原子吸收光谱
仪对迎春花中 6种微量元素进行了测定 。
1　实验部分
1.1　仪器　TAS-990原子吸收分光光度计(北京
普析通用公司);BS-124S电子分析天平(北京赛多
利斯仪器系统有限公司);202-1烘干箱(天津泰斯
特仪器有限公司);箱式电阻炉 5KW(天津华北实验
仪器有限公司);AKRY-UP -1824艾柯超纯水机
(成都康宁实验专用设备厂)。
1.2　试剂与标准溶液　盐酸(国产 ,AR 级),超纯
水。按表 1配制 Zn , Pb , Fe ,Cu , Mg , Cr ,Mn , Cd 的
系列标准溶液。
1.3　样品来源　迎春花样品来自江西宜春市袁州
区湖田东 、西 、南面山陂上。经宜春学院生命科学与
环境资源学院焦茂兴副教授鉴定 ,存放于生命科学
与环境资源学院。
1.4　样品的处理　迎春花样品用自来水洗净泥沙
等杂质 ,用超纯水冲洗 3 ～ 5次 ,常温下晾干 , 105 ℃
烘干箱干燥 ,干燥至恒重 ,备用 。置于蒸发皿中 ,在
低温电炉上进行炭化处理 , 然后在 550 ～ 600 ℃电
阻炉中进行灰化处理 ,直至无黑色碳粒为止 。取出
冷却至室温 ,用电子分析天平精确称取东面 0.0619
g 、西面 0.0608 g 、南面 0.0598 g 。分别用 2 mol/L
的 HCl溶解灰份 ,最后转移到 100 ml容量瓶中 ,用
超纯水稀释至刻度 ,摇匀 ,即得到待测的样品。
1.5　测定条件　采用原子吸收光谱法测定迎春花
样品中 6种无机元素含量 ,实验条件见表 2。
表 1　元素标准溶液
元素 基准物质(s)
干燥温度
(℃)
物质质量
(g)
溶剂 质量浓度
(mg/ml)
Zn ZnO 800 0.1245 HCl 1
Fe NH4Fe(SO 4)2 0.8693 HCl 1
Mg MgO 800 0.1658 HCl 1
Mn MnO 0.1583 HCl 1
Pb Pb 0.1000 HNO3 1
Ca CaCO 3 105 ～ 110 0.1000 HCl 1
·39·
　第 26 卷Vo l.26 　　第 2 期No.2 　 　　　　　　　 微 量 元 素 与 健 康 研 究S tudies of T race Elements and Health　 　　　　　　　　　2009 年　3 月Mar.　2009
表 2　原子吸收光谱法的工作条件
元素 波长(nm)
狭缝
(nm)
燃烧器高度
(mm)
灯电流
(mA) 火焰
Zn 213.95 0.4 6.0 3.0 氧化焰
Fe 248.41 0.2 8.0 4.0 氧化焰
Mg 285.37 0.4 6.0 2.0 氧化焰
M n 279.58 0.2 6.0 2.0 氧化焰
Pb 283.35 0.4 6.0 2.0 氧化焰
Ca 422.83 0.4 6.0 3.0 氧化焰
2　结果与讨论
2.1　测定结果　按测定条件表 1将处理的待测样
品 ,分别在相应的工作条件下测得吸光度 ,每个样品
测 3次 ,取平均值 ,计算结果见表 3。
表 3　样品中的微量元素测定结果(μg/g)
样品 Zn Fe Mg Mn Pb Ca
东面 1.2310 3.8316 0.1705 0.2391 0.0125 10.0339
西面 1.2300 3.8502 0.1775 0.2349 0.0120 10.0552
南面 1.2405 3.8400 0.1728 0.2380 0.0119 10.0389
平均含量 1.2338 3.8406 0.1736 0.2373 0.0121 10.043
2.2　有益元素　Mg 具有保护神经的作用 ,是人体
蛋白质 、核酸 、脂类 、糖类等物质代谢及神经肌肉传
导 、收缩不可缺乏的物质 ,同时是降低血液中胆固醇
的主要催化剂[ 2] 。Fe 是生物体内含量最丰富的微
量元素之一 ,血红蛋白的重要组成部分和血液中输
送氧气和交换氧气的重要元素[ 3] 。Zn 能维持机体
的正常发育 ,也可提高白细胞的功能 ,使血小板凝集
功能降低 , 可促进 DNA 、蛋白质等的合成[ 4] 。Mn
主要存在于垂体 、肝胰脏和骨的粒线体中 。缺乏时
可引起生长迟缓 、骨质疏松和运动失常等 ,过量时会
引起巴金森氏症震颤麻痹样的症状等。Ca 增加大
脑皮层的抑制过程 ,调节兴奋的平衡失调 ,具有消
炎 、消肿 、抗过敏作用[ 5] 。
2.3　有害元素　Pb是对人体有害的重金属元素 ,
人体内 Pb 蓄积过量将表现出头痛 、头晕 、失眠 、记
忆力减退等[ 6]症状。
3　小　结
迎春花中含有丰富的微量元素 ,对人体有益元
素含量相对较高 ,对提高机体免疫力等具有良好的
作用 。对人体有害的元素 Pb含量很少(国家标准
小于2×10-1 μg/g),因此迎春花有较好预防疾病及
康复保健作用 ,是具有较大开发价值的植物资源 。
参考文献:
[ 1] 张　浩 ,崔述生.本草纲目通俗读本[M ] .呼和浩特:内
蒙古文化出版社 , 2005.274.
[2] 张忠诚 ,徐祗云 ,张素洁.镁与人体健康[ J] .微量元素与
健康研究 ,2004.21(1):49-52.
[ 3] 袁晓玲 ,应惠芳 ,梅光泉.微量元素铁及铁超氧化物歧化
酶的模拟化学[ J] .微量元素与健康研究 , 2005 , 22(6):
59-61.
[ 4] 梅光泉 ,应惠芳.微量元素锰及锰超氧化物歧化酶的模
拟化学[ J] .宝鸡文理学院学报 ,2004 , 24(1):29-32.
[5] 梅光泉.茶叶中的微量元素化学[ J] .微量元素与健康研
究 ,2004.21(1):49-52.
[ 6] 王　夔.生命科学中的微量元素[ M] .北京:中国计量出
版社 ,1996.603.
征 订 启 事
　　本刊现余有少量近年出版的专辑及自创刊以来发行的部分余刊(94 ～ 95年已缺刊),有散装本和合订
本 ,具体书目及订价如下表所示 ,欢迎联系订阅。联系电话:(0851)5928845 ,5616973。本刊全年办理邮购业
务 ,邮局汇款请寄本刊“编辑部”收 ,勿寄个人 。
年　　份 88 89 90 91 92 93 96 97 98 99 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
刊　　期 1～ 4 1～ 4 1～ 4 1～ 4 1～ 4 1 ～ 4 1 ～ 4 1 ～ 4 1 ～ 4 1 ～ 4 1 ～ 4 1 ～ 4 1 ～ 4 1 ～ 4 1～ 6 1～ 6 1 ～ 6 1 ～ 6 1 ～ 6 1 ～1 6～ 6
散 装 本(元) 32. 32. 36. 48. 48. 48. 48. 48. 48.
平装合订(元) 10. 10. 10. 10. 10. 10. 20. 20. 20. 28. 30.
专　　辑 91 年锌专辑 91年铝氟病专辑 92年抗癌抗衰老专辑 95年增刊 2003年硒专辑
订价(元) 5.00 7.00 8.00 10.00 10.00
　　(注:以上订价均含邮资)
·40·
　第 26 卷Vo l.26 　　第 2 期No.2 　 　　　　　　　 微 量 元 素 与 健 康 研 究S tudies of T race Elements and Health　 　　　　　　　　　2009 年　3 月Mar.　2009