全 文 ：第３６卷 第３期 家畜生态学报 Ｖｏｌ．３６Ｎｏ．３
２０１５年３月 Ａｃｔａ　Ｅｃｏｌｏｇｉａｅ　Ａｎｉｍａｌｉｓ　Ｄｏｍａｓｔｉｃｉ　 Ｍａｒ．２０１５
紫参治疗牛马疾病的本草考证
＊
胡安徽
（贵州师范大学马克思主义学院，贵州 贵阳５５０００１）
［摘　要］　紫参是较早明确用于治疗牛马疾病的药物之一。本草典籍和中兽医著作记述以及
现代药理分析对我们了解紫参治疗牛马疾病的发展演变情况，以及丰富动物医学史的研究内
容和今后选择临床用药提供了帮助。
［关键词］　紫参；牛；马；本草考证
［中图分类号］　Ｓ８１１．６　 　　　　　［文献标识码］　Ａ　　 ［文章编号］　１００５－５２２８（２０１５）０３－００６９－０３
　　紫参为蓼科植物拳参（Ｐｏｌｙｇｏｎｕｍ　ｂｉｓｔｏｒｔａ　Ｌ．）
的根茎，又名石见穿、拳参。祖国医学认为，紫参是
清热解毒、去湿消肿止血之良药，主要用于治疗痈肿
诸疖疮、痢疾、热泻、肺热咳嗽、毒蛇咬伤等。紫参是
较早明确用于治疗牛马疾病的药物之一。拙文即对
紫参治疗牛马疾病的发展演变史略作考证，以期为
系统全面认识紫参的价值，以及丰富动物医学史的
研究内容和选择临床用药提供点滴帮助。
１　牛马生存的自然环境与疾病
古代乃至近现代，人们对牛马主要采取室外放
牧和室内饲养的方式。室外放牧时，牛马容易受气
候寒热冷暖变化的影响，还要经受水草丰满与短缺、
虱子和虻虫叮咬等考验和威胁，甚至还会遇到毒蛇
咬伤、跌倒损伤等意外情况；牛马在室内饲养受气候
变化的影响不大，但容易受到料草水分的多少和干
净程度、栏圈的卫生环境等影响。上述情况极易导
致牛马体内有热、外感内伤，引起中暑发痧、口舌生
疮、痢疾热泻、痈肿疥疮、肺热咳嗽、癞疥癣、背痈、疔
等疾病。另外，牛马在生产劳动中不可避免会劳力
伤力、肢体损伤。在古代，牛和马除了作为最主要的
生产工具使用外，牛还被作为祭祀的重要用品、食物
来源和交通运输工具，牛乳及其制品也是主要食品；
马还是重要的作战和狩猎工具。由此可见，无论在
日常生活还是社会生活中，牛和马的作用都非同一
般，其健康状况非常重要，用何种药物治疗牛马疾病
成为时人探索的重点。紫参具有清热解毒、去湿消
肿止血的功能，对痈肿疖疮、痢疾、口舌生疮、热泻、
肺热咳嗽、毒蛇咬伤等疾病的治疗有良好的效果，这
无疑会成为医药学家关注的对象。
２　本草考证
２．１　汉代的本草考证
最早关注紫参治疗牛马疾病的本草著作是成书
于汉代的《神农本草经》（以下称《本草经》）：“紫参
一名牡蒙。味苦，寒，无毒。治心腹积聚，寒热邪气。
通九窍，利大小便。治牛病。生山谷”［１］。这表明在
汉代及其以前，人们已经开始使用紫参治疗牛病。
尽管紫参并不专治牛病，且多用于治疗人所患疾病，
但由于中医和中兽医都源于一个体系，预防和治疗
疾病的理论基础、诊断手段和使用药物乃至处方都
多有类同，此正如元代农学家王祯所云：“牛之为病
不一，其药与人相同，但大为剂量用之，无不愈”［２］。
因此，用于治疗人疾的紫参，同样可以用于治疗牛马
疾病，只不过用药的剂量要大些。中医认为，九窍是
身体内脏与自然界相通的重要通道，“通九窍”即是
通五脏六腑，保持内脏各器官功能正常，防治脏腑疾
病的发生。据此和《本草经》推测，在汉代及以前，紫
参当主要用于治疗牛马脏腑和泌尿系统疾病。另
外，汉代张仲景《金匮玉函》载有疗痢疾的紫参汤：紫
参２５０ｇ，水５Ｌ，煎２Ｌ，入甘草１００ｇ，煎取０．５Ｌ，
分三服。这说明紫参当时还被用于治疗牛马痢疾。
＊ ［收稿日期］　２０１４－１０－０２，修回日期：２０１４－１１－１７
［基金项目］　贵州省科技厅和贵州师范大学联合基金项目（黔科合Ｊ字ＬＫＳ［２０１３］５５号）
［作者简介］　胡安徽（１９７１－），男，河南唐河人，博士，副教授，主要从事历史医学地理研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｈｕａｎｈｕｉ１９９６＠１６３．ｃｏｍ
２．２　魏晋至唐宋时期的本草考证
汉代之后的本草著作对紫参的功效主治也多有
记载，如陶弘景编录的《名医别录》云：疗肠胃大热、
痈肿诸疮［３］。陶弘景所著《本草经集注》曰：治胃肠
大热，唾血，衄血，肠中聚血，痈肿诸疮，止渴，益
精［４］。所谓痈肿是一种化脓性疾病，发病原因很多，
但主要是因湿热火毒、阴虚火毒、气虚血亏等引起经
络阻塞、气血凝滞而导致的，可通过内服和外敷清热
解毒、化痰消肿、活血消炎的药物去医治。衄血是指
非外伤所致的某些部位的外部出血；聚血指机体脏
器内出血，停聚在一处的瘀血。这表明紫参在南北
朝时期开始用于治疗动物的痈肿诸疮，以及外部出
血、化散瘀血，同时还具有止渴益精之功效。唐代
《千金翼方》和《新修本草》等对紫参功效并无新的记
述，然唐代王焘《外台秘要方》载有“紫参丸方”，用于
“疗五痔，大便肛边清血出”；又载有“更生十七物紫
参丸方”，“疗蛊注百病，瘕积聚，酸削骨肉，大小便不
利，猝忤遇恶风，胪胀腹满，淋水转相注。”［５］“更生十
七物紫参丸方”所疗疾病同《本草经》所记大同小异，
同样是对脏腑与泌尿系统疾病的治疗；“紫参丸方”
治疗痔疮依然是利用了紫参清热解毒之功效，但所
疗疾病的种类有新的突破即治疗五痔。宋代《太平
圣惠方》载有１０个含紫参的复方，如棕榈散方、黄耆
散方、地骨皮方、犀角散方等，其中以紫参命名的处
方有二，如“紫参散方”，用于治疗治大衄不止；“紫参
丸方”，治热毒瘰肿痛已破、出脓水［６］。这些复方所
疗疾病基本仍在《本草经集注》所载紫参治疗的疾病
范围之内。纵观汉代以后至唐宋时期人们对紫参的
利用，在传承的基础上又有创新，即用于疗痈肿诸疮
（包括痔疮）以及与其它药物组成复方治疗身体某部
位的出血。
２．３　明清时期的本草考证
明代《本草品汇精要》、《本草乘雅半偈》和《本草
蒙筌》等关于紫参治疗疾病的内容除了对前代的总
结，并无新的发明记述。该时期本草集大成者《本草
纲目》曰：紫参治诸血病，寒热瘧痢痈肿积块［７］。很
明显，《本草纲目》记载的紫参所疗疾病仍在前代本
草记载的范围之内。可见，紫参在明代除了继续治
疗血病、痢疾、痈肿之外，并无新论。清代《本草求
真》载：治面上酒刺，用紫参、丹参等为末，胡桃仁杵
和为丸，用茶饮下即可［８］。酒刺也称痤疮，属疮类疾
病，说明清代继续利用紫参疗疮，但疗疮的种类有所
增加即痤疮。《本草述钩元》云：清热解毒，活血理气
止痛，疗痈肿疔毒等［９］。“止痛”是清代以前本草著
作所未载，因此，这也是紫参功效在清代的新发现。
３　中兽医著作的相关记载
中国古代兽医学著作也有不少紫参治疗动物疾
病的记述。唐代《司牧安骥集》卷八《蕃牧纂验方》载
“洗肺散”：“治马肺风揩擦及热剥疥疖等疾。人参、
甜参、紫参、苦参、秦芃、何首乌、沙参。以上七味，各
等分为末，每用药一两，酸浆水一升，蜜四两，不蛀皂
角一挺，挼取汁，一处调灌，隔日再灌”［１０］。元代中
兽医学名著《痊骥通玄论》记有“五参散”：“治马揩擦
皮毛生疥，不计时月，放大血后，灌此药大有神功。
人参 苦参、元参、沙参、紫参、秦艽、何首乌、蔓荆子、
黄岑 各等分，上药为末，每用药一两，水半升，同调，
草后灌之”［１１］。明代中兽医学经典著作《元亨疗马
集》同样载有“五参散”，其方：“人参、甜参、紫参、苦
参、秦艽、何首乌、沙参、各等份，右件为末，每服两
半，蜜二两，酸浆水一盏，皂角一梃擂碎，取汁半盏，
同调灌之”。《元亨疗马集》同时称该方剂清热润肺，
主治动物浑身瘙痒、遍体风生、皮肤揩擦、脱落鬃毛
等［１２］。清代《疗马集》亦然收载了“五参散”：“治马
肺风热燥。人参、苦参、玄参、紫参、沙参、秦艽、何首
乌、酸浆水调灌”［１３］。显然，元明清时的“五参散”来
源于唐代的“洗肺散”，前者强调的是药物的功效，后
者注重的是药物的组成。尽管上述复方在组成、疗
病程序等方面有零星差别，但都以紫参为主要药物，
功效主治也都以清肺热、疗疥疮为主。需要注意的
是，从《痊骥通玄论》所记“灌此药大有神功”看，以紫
参为主要成分的五参散对治疗马疥疮颇有效果。
４　紫参治牛马病的分子生药学原理
从分子生药学的角度看，紫参之所以有如此之
功效，主要是因为其含没食子酸、右旋儿茶酚、左旋
儿茶酚、６－没食子酰葡萄糖，全草含绿原酸、咖啡
酸、原儿荣酸及金丝桃苷等成分［１４］。尤其是上述成
分中的没食子酸、咖啡酸、绿原酸等，具有抗炎、抗
菌、抗病毒、抗蛇毒、抗氧化、抗自由基、抗肿瘤、凝血
等作用，同时还是相对适宜的杀锥虫候选药物［１５］。
上述成分及其功能无疑是紫参治疗牛马病的现代医
学原理。这表明紫参治疗牛马疾病不仅是临床实践
经验的总结而且有科学的道理和依据。
５　紫参在现代中兽医方剂中的应用
紫参在现代中兽医方剂中亦有较为广泛的使
用，如“连翘四味散”：“连翘４５ｇ、拳参４０ｇ、麦冬３５
ｇ、木通３０ｇ为末，调灌。大畜１２０～１６０ｇ，小畜２５
０７ 家畜生态学报 第３５卷
～４０ｇ。功能 清腑湿热，止水利泄。主治湿热泄
泻。”再如“痢疾散”：“地榆、蒲公英、早苗蓼、胡黄连、
老鹳草各１８０ｇ，藏木香２１０ｇ，拳参、炒大黄、龙胆
草、岩青各５００ｇ为细末，开水冲调服，马、牛每次
２５０～５００ｇ，猪、羊２０～５０ｇ，羔羊３～６ｇ。功能：清
热解毒，健脾益气，敛肠止泻。主治羔羊、犊牛痢疾，
大家畜胃肠炎，仔猪白痢，受凉腹泻”。再如“凤凰
散”：“野猪粪炭３５ｇ，五灵脂２５ｇ，诃子１５ｇ，红花
１５ｇ，广木香１５ｇ，胆粉１５ｇ，拳参１５ｇ，草乌（制）１５
ｇ，麦冬１０ｇ，水菖蒲１０ｇ，肉豆蔻１０ｇ，荜茇１０ｇ，茯
苓１０ｇ，为末，调灌。大畜１６０～２００ｇ。功能：清腑
热，燥湿止痛。主治湿热腹泻，痢疾”［１６］。上述处方
中的“拳参”即紫参，其功能为清热、止泻，用于防治
家畜的痢疾、腹泻、胃肠炎，实际还是利用了紫参具
有清热解毒、去湿消肿、抗炎、抗菌、抗病毒等功效。
紫参在当代中兽医方剂中的使用是该药物历史时期
功能主治的传承和发展。
６　结　语
自汉代《本草经》到清代《本草述钩元》，本草著
作所载紫参治疗牛马疾病从脏腑和泌尿系统疾病、
痢疾，到痈肿诸疮和外部出血、化散瘀血，以及止渴
益精，再到治疗痔疮、痤疮和止痛，所疗疾病的种类
和功效在逐渐扩大，反映了劳动人民和历代医药学
家对其功能疗效的继承和不断开发。本草著作是医
药学家们长期临床实践的经验积累和传承，因此，其
主治功能和治疗效果应当真实可信。现代分子生药
学的研究结果也证明了紫参治疗牛马等家畜疾病的
有效性。正因为此，紫参在当代中兽医方剂中仍有
相当数量和范围的使用。这就提醒中兽医学界在今
后治疗动物疾病的临床用药中要注意加强对诸如紫
参之类的传统中药的进一步开发和利用。
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Ｃａｔｔｌｅ　ａｎｄ　Ｈｏｒｓｅ　Ｄｉｓｅａｓｅ　Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ
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