全 文 ：大果厚皮香的种子育苗及造园技术
尹琼芝1，刘忠颖2
(1．云南省南华县龙川林业站，云南 南华 675200;2．云南省南华县林业局，云南 南华 675200)
摘要:阐述了大果厚皮香的形态特征、生长习性、经济价值及综合利用途径，提出了种子育苗和造园技术措
施，有利于保护种源，培育优质种苗，丰富园林景观。
关键词:大果厚皮香;种子育苗;造园;技术
收稿日期:2015-06-26
作者简介:尹琼芝(1974—)，女，云南南华人，工程师，主要从事森林资源培育和保护工作。
中图分类号:TU986 文献标识码:A 文章编号:1674-9944(2015)09-0081-03
1 引言
大果厚皮香(Ternstroemia insignis Y． C． Wu)属山茶
科，厚皮香属［1］，是中国特有种，又叫“猴子石榴”(南华
马街缴板、菠萝一带)、“厚皮树”、“厚叶树”、“猴子木”
是观赏价值较高的树种，其种源稀少，树姿挺拔、新叶靓
丽、叶色绯红，花色优美，目前一直处于野生状态，亟待
开发。
2 大果厚皮香自然特征
2． 1 形态特征
大果厚皮香为常绿乔木，树冠广卵形，高达 5 ～ 25
m。土壤贫瘠之地常常生长成小灌木，小枝圆柱形，无
毛。叶厚革质，倒卵形，长 7 ～ 13. 5 cm，宽 3 ～ 5. 5 cm，
单叶互生或对生，枝梢叶片聚生，椭圆形或矩圆形，主脉
明显清晰，先端渐尖或短尖，先端钝急尖，基部楔形，全
缘，叶缘光滑，叶面平整，翠绿色，有光泽，背面淡绿色，
干后呈红棕色，表皮靓丽无毛，中脉在叶面凹陷，背面突
起，侧脉 8 ～ 10 对，两面略突;叶柄长 1 ～ 1. 5 cm，上面具
槽。花聚生枝端，花梗长 2. 5 ～ 3. 0 cm，茎粗壮，直立树
皮较厚，储水功能极强，树木胸径在 20 ～ 30 cm的树木，
树皮厚达 1 ～ 2 cm，保持体内的水分能力强，这也是抗
逆性强的原因之一。子房下位，花瓣 5，倒卵形，长 1. 5
～ 1. 7 cm，宽约 1. 5 cm，先端微凹，基合生，白色或粉白
色，卵形，长 4 ～ 5 mm，宽约 4 mm，先端钝尖，无毛;萼片
5，卵圆形，长约 1 cm，宽约 8 mm，厚革质，内凹，边缘较
厚，具腺体，两面无毛;雄蕊长约 5 mm，2 列，花丝纤细，
长约 3 mm，花药长圆形;雌蕊卵圆锥形，长约 9 mm，子
房径约 5 mm，5 室，每室 5 ～ 8 胚珠，花柱 4 裂。果椭圆
～长橄榄形 ～球形，长约 3 cm，径 2. 5 ～ 2. 8 cm，5 ～ 9 室
聚生中心胎座，果梗圆柱形;椭圆形，长 1 ～ 1. 2 cm，宽
4. 5 ～ 5 mm。
笔者于 2012 年 3 月 4 日在南华县马街镇缴板村委
会大缴板村至大龙塘附近摄得此图(图 1)。生境独特，
叶色和花色有不同的过度类型，基部楔形，表面深绿色，
有光泽，新叶鲜红或亮红色，亮丽，背面绿色，两面无毛
光亮，叶缘光滑，厚革质，含水量高，茎杆通直，树皮灰褐
色，幼年光滑，较厚 0. 8 ～ 1. 5 cm，块状纵裂。幼枝、幼
叶、叶脉带光泽，无毛，光滑。1 ～ 2 月开花，多数成短总
状花序，聚生枝顶，花色粉白，带红晕，有不同的过度类
型，紫红 ～鲜红 ～粉红 ～粉白色的都有，固有特殊香味，
径约 2. 5 cm，花柄 2 ～ 3 cm，7 月 10 ～ 20 日果实逐渐成
熟，蒴果“石榴型”，花瓣脱落后，红黄色花萼 5 瓣，宿
存，果皮较厚，长 3. 4 ～ 3. 6 cm，宽 3. 0 ～ 3. 4 cm，子房下
位，果柄长 3. 5 ～ 4. 0 cm，果肉较厚，0. 5 ～ 1 cm，内含石
细胞较多，带苦涩味，种子 10 ～ 16 粒 /果，果实成熟后，
五裂，呈“五星 ～放射状”裂开，内聚种子，中心胎座排
列，多为“肾型”排列，种子长 0. 7 ～ 0. 8 cm，宽 0. 3 ～ 0. 4
cm，厚 0. 1 ～ 0. 2 cm，麦粒大小，在南华 7 月果实成熟，
是采种的最佳季节，不孕粒 5 ～ 10 粒 /果，千粒重 20 ～
25g，假种皮鲜红色，呈“红印泥”状，富含油脂。
2． 2 生长习性
通过生境观察，大果厚皮香在南华山区种源稀少，
均分布于核桃主产区，阴坡比阳坡分布较多，气候湿润
温凉、降雨丰富、土壤肥润、最高温度在 25 ～ 28 ℃，最低
温度 1 ～ 5 ℃，主要分布在 1800 ～ 2200 m 海拔的马街、
缴板、龙街、官上和大中山自然保护区。在冬春多雨多
雾的气候条件下长势喜人;喜温暖、湿润、多雨气候，亦
较耐寒。耐干旱能力及适应性与体内保存水分的能力
成正相关，在土壤贫瘠之地生长速度较为缓慢，较喜光，
在深厚、肥沃的酸性沙质土壤上生长最快，30 年可达 20
m高，胸径 26 cm，深根性;寿命长可达 200 年以上，萌芽
力强。树冠浓荫，幽香清馥，枝繁叶茂，可作行道树及风
景林，在庭园中孤植、丛植均可，遮阴效果极佳。
3 园林价值
由于厚皮香叶片含水量较高，厚革质，蒸发量极小，
体表具蜡粉，具有阻滞水分蒸发的作用，初春时节(每
年 3 月初)，新叶长出特别早，新叶绯红艳丽，聚生枝顶，
远远望去，碧绿的叶间镶嵌着朵朵红花，长久不衰，老叶
翠绿光滑、晶莹剔透，春末初夏时节，大量白色花簇镶嵌
于绿叶间，洁白碧绿镶嵌，十分好看，具有减暑避暑作
用，每到 7 月中下旬，果实逐渐成熟，红黄色的果实缀满
枝头，果实累累、经久不衰，十分壮观。3 ～ 5 年生的树
木即能开花结实，大果厚皮香树美、花香、果美，是十分
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2015 年 9 月 Journal of Green Science and Technology 第 9 期
理想的园林植物，是山茶科植物中十分难得的种类，应
引起植物学界和园林部门的高度重视，为打造绿色经济
强省，充分利用珍贵树种资源，为人类经济建设和城市
园林服务。
图 1 大果厚皮香
4 育苗技术
由于大果厚皮香种子比较多，以播种繁殖为主，挖
根切段育苗也容易成功，路边根系常常形成很多小苗。
每到 7 月 15 ～ 20 日，是南华地区采种最好的季节，果实
采下后，自然堆捂 3 ～ 5 d，果实充分熟化，果肉腐烂，随
后暴晒，榨出种子，也可随采随播，当年采收的种子发芽
率可达 70% ～ 85%，干储一年后的种子则无发芽力，这
可能与种子含水量有关，采种时间以果皮开始开裂露出
部分红色假种皮为宜，过迟采种，容易脱落不易收集种
子。将整个果穗用枝剪采下，果皮全部开裂时，用钉耙
除去果壳、果柄、外果皮和杂物，收取种子。用 25 ℃温
水浸泡 24 h，采用“搓、柔、冲、洗、泡”的方法，其间加入
洗衣粉，洗去油膜，搓去假种皮，洗净即可进行湿砂储藏
催芽，经 5 ～ 7 d 胚根突破种皮 ～ 露白(冒芽)即播种。
种子休眠期不长，湿润环境中很容易萌发。种子不能干
藏，否则发芽率降低。也可种子处理后及时播种于提前
3 ～ 5 d整理好的苗床中。苗床要求:土细、墒平、沟直、
垡碎、无杂物、无杂草种子，做到上实下虚、保温保湿，有
适当的渗透量，7 d 后开始出苗，幼苗高 3 ～ 5 cm 时，立
即移入营养袋中，放置于薄膜温棚内，并覆盖遮阳网，避
免烈日暴晒，有利于幼苗生长，幼苗正常生长成活后，随
时浇 3 ～ 5 次液肥(5%的尿素液)用喷壶喷淋。待苗长
至 20 cm高时，此时已是第二年冬季，即可移入苗圃地，
或移入更大的营养袋中，幼苗长至 50 cm高时即可供定
植和绿化。移植地苗应注意多带土和保护根系土球，裸
根苗不易成活。大苗也不容易成活，必须保证有足够的
营养生长量，否则容易失败。大果厚皮香开花早，3 ～ 5
年生干旱的地区开花较早，肥润的土壤上开花较迟。
5 造园技术
5． 1 绿色通道
大果厚皮香，枝叶繁茂，3 ～ 5 年生的树木茎杆通
直，生长速度相对较快，春季百花满树，夏季果实累累，
碧叶翠绿亮丽，虽不耐修剪，作树墙、花景、花坛也蔚为
壮观，群植、孤植也很相宜，与红叶石楠、金叶女贞搭配
十分优美，常植于草坪、林缘、水边，也可盆栽或布置花
境观赏，也可作为城市绿化的分车隔离带。
5． 2 防火隔离带
由于厚皮香树皮较厚体内含水量高，茎叶表面具蜡
质，利用水分的能力强，是营造防火隔离带的优良树种。
尤其在南华山区、风力发电站、林区公路建设、新农村建
设，低效林改造，四季常绿，十分壮观，采用厚皮香作为
绿化材料成效十分显著。
(下转第 84 页)
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尹琼芝，等:大果厚皮香的种子育苗及造园技术 园艺与种苗
率(存活率)和年生长量，见表 5、6。
表 5 相同立地条件下，三年内油茶生长成活率(存活
率)统计 %
试验地 2012 2013 2014 平均
试验 1 98． 5 97． 5 96． 6 97． 53
试验 2 95． 3 91． 3 88． 2 91． 60
表 6 相同立地条件下，三年内油茶年生长量统计 m
试验地 2012 2013 2014 平均
试验 1 0． 37 0． 58 0． 47 0． 47
试验 2 0． 22 0． 32 0． 30 0． 28
4 结果与分析
通过表 5 可以得出试验 1 的成活率(存活率)3 年
平均达 97． 53%，而试验 2 的成活率(存活率)3 年平均
为 91． 60%，差别达 5． 93，差别显著;通过表 6 可以得出
试验 1 的年生长量 3 年平均达 0． 47 m，而试验 2 的的年
生长量 3 年平均达 0． 28 m，差别达 0． 17 m，差别显著。
说明在相同的立地条件下，通过不同的整地方式、挖穴
规格、施肥和除草抚育，油茶的成活率(存活率)和生长
量差别显著。试验表明，通过水平带状整地、挖大穴、开
挖月牙沟施肥并回表土覆盖防止肥水流失和抚育时浅
铲除草，扩穴培土，可促进油茶生长，效果明显。
参考文献:
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(3):
檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪
26．
(上接第 80 页)
兰科植物种子普遍存在种皮厚密、透性差或种皮存在抑
制物等有关［4］。本试验选择蜗牛酶的原因是蜗牛酶通
过酶解白芨种子的细胞壁，提高白芨种子萌发率。
采用 4 ℃低温保存白芨种子可使其在较长时间种
子活力在 93． 0%以上;在培养温度为(25 ± 2)℃，光照
强度 1 000 lx，光照时间 12 h /d 下，考虑以 MS + 0． 03
mg /L TDZ + 0． 5 mg /L NAA + 1． 5 mg /L 6 － BA + 0． 5%
活性炭为生长调节剂萌发培养基最为适宜，种子萌发率
可达 91． 6%，或采用水浴 25 ℃，水浴时间为 40 min，浓
度为 3% 蜗牛酶处理后种子萌发率最高，萌发率为 93．
4%。
参考文献:
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32 ～ 35．
(上接第 82 页)
5． 3 公路绿化带
大果厚皮香虽喜阴湿环境，但长期在光照不足的条
件下，也不容易开花，枝条粗壮坚挺，刚劲有力，开花集
中，花量较多、结实也较多，通过修剪，除去病枝、残枝、
弱枝、密枝、交叉枝、使枝条分布均匀，也能形成绿色屏
障，用作交通岛绿化、工厂防护林也很适宜。是十分难
得的优良树种。
参考文献:
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Seed Seedling and Gardening Technology of Ternstroemia Insignis
Yin Qiongzhi1，Liu Zhongying2
(1． Nanhua County Longchuan Forestry Station of Yunnan province，Nanhua 675200，
China;2． Nanhua County Forestry Bureau of Yunnan Province，Nanhua 675200，China)
Abstract:The article elaborates the morphological characteristic，habit of growth，economic value and comprehensive
utilization way of ternstroemia insignis． Then the article proposes the seed seedlings and gardening technology，which
is advantageous to the protection of seedling source，the cultivation of high quality seedling，and the rich landscape ar-
chitecture．
Key words:ternstroemia insignis;seed seedlings;gardening technology
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吴水平:油茶栽培过程关键因子初报 园艺与种苗