全 文 ：·!!· 中国药业 !#$% &%’(%)*+,#)%-. !#年第$%卷第 $&期 山芝麻（#$%& ’()%*+(,%-）为梧桐科植物山芝麻的干燥根，味苦、
性寒，归肺、大肠经，可解表清热、解毒消肿，用于治疗感冒发热、痄
腮、乳娥、麻疹、咳嗽、泄泻痢疾、痈肿 . / 0。山芝麻始载于《生草药性
备要》，是民间常用的中草药。《增订岭南采药录》谓：“山芝麻根为
凉茶主要原料，亦治骨鲠口喉。”迄今尚未见关于山芝麻的综述文
章，故笔者从植物来源、药材鉴别、化学成分、药理作用、临床应用
和制剂研究等方面进行综述。
! 植物来源
山芝麻来源于梧桐科植物山芝麻 !#$%&’( )*+,(&$-.#$) 12 的 干燥根，又名岗油麻、岗脂麻、山油麻、田油麻、仙桃草、野芝麻、假 油麻。山芝麻生于山坡、路旁及丘陵地，主产于广东、广西、江西、福 建、四川、贵州、云南、台湾等地 . 3 0。 药材鉴别 ! # 性状鉴别$ # %
根呈圆柱形，略扭曲，多已切成长约 3 4 5 *6 的段块，根头部
常带有结节状的茎枝残基；长约 /7 4 37 *6，直径 82 7 4 /2 7 *6。表
面呈灰黄色、灰褐色或棕褐色，稍粗糙，有不规则纵向或斜向裂纹，
偶见坚韧的侧根或点状突起皮孔样的侧根痕，老根栓皮易片状剥
落。质坚硬，不易折断，断面皮部较厚，浅棕色、灰黄色或暗棕色，纤
维性，易与木部分离。木部黄白色，具细密放射状纹理。气微香，味
苦、微涩。
! ! 显微鉴别 $# % 根横切面：木栓层为 /8 余列细胞，排列整齐，含有红棕色物。 皮层窄。韧皮部宽广，纤维成束，黄色或棕黄色，壁厚，木化，纤维束 与薄壁细胞呈明显的间隔排列，断续成环；分泌细胞多见，内含黄 棕色分泌物。韧皮射线明显。形成层成环。薄壁细胞内含淀粉粒、草 酸钙方晶或簇晶。 粉末：呈灰白色。木栓细胞浅棕色，表面观多角形或不规则形， 内含红棕色物。韧皮纤维众多，单个或成束，壁极厚。木纤维壁稍 厚，直径 /3 4 58 !6。具缘纹孔导管较大，直径 38 4 98 !6。薄壁细 胞内含草酸钙方晶或簇晶。可见不规则棕色块状物散在。淀粉粒多 为单粒，偶见 3 4 : 分粒组成的复粒，直径 : 4 ! !6，脐点短缝状。 ! & 理化鉴别$ ! %
取本品粗粉 7 ;，加水 78 61，煮沸，滤过。滤液加羟胺 <三氯化
铁试液，发生紫褐色沉淀（检查酯类）；滤液加 3= : <二硝基苯肼试
液，发生黄棕色沉淀（检查羰基化合物）。
! ’ 薄层层析鉴别 $& % 溶剂萃取法：取山芝麻 /8 ;，加甲醇 /88 61，加热回流 / >，放 冷，滤过，滤液蒸干，残渣加水 58 61 使溶解，用氯仿提取 3 次，每 次 58 61，弃去氯仿液。再用醋酸乙酯提取 3 次，每次 58 61，合并 醋酸乙酯液，蒸干，残渣加甲醇 / 61 使溶解，作为供试品溶液。照 薄层色谱法试验，吸取供试品溶液 7 !1，点于以羧甲基纤维素钠为 黏合剂的硅胶 ? 薄层板上。以氯仿 <甲醇（7 @ /）为展开剂，展开， 取出，晾干，喷以 /A硫酸铈的硫酸乙醇溶液（/&/8），置 /87 B烘至 斑点清晰，结果显 / 个黄色斑点和 / 个蓝色斑点；以氯仿 <甲醇 < 水（C @ 5 @ /）的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以 /A硫酸铈 的硫酸乙醇溶液（/&/8），置 /87 B烘至斑点清晰，结果显 /个褐色 斑点和 / 个黄色斑点；以环己烷 <醋酸乙酯 <甲酸（/8 @ /8 @ 82 7） 为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（5D7 E6）下检视，结果显 3 个蓝色荧光斑点。 酸水解法：取山芝麻 38 ;，加甲醇 /88 61，加热回流 / >，滤过， 滤液蒸干，残渣加 3 6F) G 1 盐酸溶液 58 61 使溶解，水浴中回流 / >，放冷，用醋酸乙酯提取 3 次，每次 58 61，合并醋酸乙酯液，蒸 干，残渣加甲醇 3 61 使溶解，作为供试品溶液。照薄层色谱法试 验，吸取供试品溶液 7 !1，点于以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶 ?薄层板上。以氯仿 <甲醇 <甲酸（D @ / @ /）为展开剂，展开，取出， 晾干，喷以 :A三氯化铁乙醇溶液，置 /87 B烘至斑点清晰，结果显 7 个蓝色斑点；以氯仿 <甲醇（/7 @ /）为展开剂，展开，取出，晾干， 喷以 /A硫酸铈的硫酸乙醇溶液（/& /8），置 /87 B烘至斑点清 晰，结果显 / 个紫色斑点和 / 个黄色斑点。 碱水解法：取山芝麻 /8 ;，加甲醇 /88 61，加热回流 58 6%E，滤 过，滤液蒸干，残渣加 /8A氢氧化钾溶液 58 61使溶解，水浴中回 流 58 6%E，放冷，用浓盐酸调 H’ 至 : 4 7，用醋酸乙酯提取 3 次，每 次 58 61，合并醋酸乙酯液，蒸干，残渣加甲醇 / 61使溶解，作为供 试品溶液。照薄层色谱法试验，吸取供试品溶液 3 4 7 !1，点于以羧 甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶 ?薄层板上。以苯 <醋酸乙酯 <甲 酸（7 @ /8 @ 82 !）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以 :A三氯化铁乙醇 溶液，置 /87 B烘至斑点清晰，结果显 5个蓝色斑点。 # 化学成分 刘卫国等 .: 0从山芝麻的根中分离出 D种成分，其中 5种为已知 化合物，即 <谷甾醇（ < -%+F-+(,F)）、白桦脂酸（I(+J)%* #*%$）和齐
墩果酸（F)(#EF)%* #*%$）；其余 5 种为新的三萜类化合物，命名为山芝 麻酸甲酯（6(+>K) >()%*+(,#+(）、山芝麻宁酸甲酯（6(+>K) >()%*+(,%)#+(） 和山芝麻宁酸（>()%*+(,%)%* #*%$）。后他们又从中分离出一新型香豆
素类化合物山芝麻内酯（>()%*)#*+FE(）.7 0。郭新东等 . D 0从中分离出葫
芦素 L、小麦黄素、3= D <二甲氧基对醌、乌苏酸、5 < M < . < N <吡
喃葡萄糖 0 <谷甾 < 7 <烯 < 5 <醇苷、麦角甾醇。他们后又分离出
3 个新的倍半萜化合物，即 5= D= 9 < +,%6(+>K) < HK,#EF .3= 5= : < $( 0 *>,F6(E < 3 < FE( 和 D < .3 < O7 < #*(+K) < 3= C <$%6(+>K) < ! < F&F <
I%*K*)F .:2 32 8 0 F*+# < /= 5= 7 < +,%(E < C < K) P < 3 < F&F < (+>K) 0 < 5=
9 < $%6(+>K)E#H>+>F ./= ! < I* 0 HK,#E < C= ! <$%FE( .C 0。国内也有人从
山芝麻的根和地上部分分离出孕甾烷、香豆素和羽扇豆烷的衍生
物 ，分 别 是 3#)H>#= CI(+#= 38#)H># < Q,%>K$,F&K < 5I(+#= 3/ <$%6(+>F&K < 7 < H,(;E(E(，D= C= 9#)H># < +,%>K$,F&K < 5= != //#)H># < 山芝麻的研究进展 高玉桥 /，苏 丹 3，梅全喜 / （/2 广州中医药大学附属中山中医院，广东 中山 73!:88； 32 电子科技大学中山学院，广东 中山 73!:88） 摘要：目的 对山芝麻近年来的研究概况作一综述。方法 分析山芝麻近年来的文献资料。结果与结论 应加强山芝麻的化学成分、药理作用 和临床应用的研究，进一步对其进行制剂开发研究。 关键词：山芝麻；化学成分；药理作用；临床应用；综述 中图分类号：$%& ’! 文献标识码：( 文章编号：!))* + ,-#! .))- /!* + ))%% + )#
综述报告
中国药业 !#$% &%’(%)*+,#)%-. !#年第$%卷第 $&期 !#$%!&’()’)(*&%+* , - ./ % 0 , )*1$2#3，45%!2 , &’.*+’ , 67 , 5%38*’9 (*+’(1: , 6; <6= > , %3 , 6? , *#) 2)#. 和 45%!2 , &’.*+’ , 67 , 5%39 8*’(*+’(1: , 6; <6= > , %3 , 6? , *#) 2)#.$%!&’( %@!%-? 0。从根皮中分离
出倍半萜醌类化合物曼宋酮（$23@*3*3%）A，B，C，D-= 0；硫酸葫芦素
（)1)15#!2)#3 E 6 , @1(F2!%）、葫芦素苷（)1)15#!2)#3 G 6 , H , 5%!2 ,
I , J(1)*:’23*@#.%）-K; 0；4 个三萜类化合物，分别是 45%!2 , 2)%9
!*+’ , 67 , - , )#332$*’(*+’ 0 (1: , 6; <6= > , %3 , 6? , *#) 2)#.$%!&’( %@!%/ 45%!2 , 2)%!*+’ , 67 , - *+’ 0 (1: ,
6; <6= > , %3 , 6? , *#) 2)#. 和 45%!2 , 2)%!*+’ , 67 , - 5%38*’( > *+’ 0 *(%23 , K6 , %3 , 6? , *#) 2)#. $%!&’( %@!% -KK 0。 ! 药理作用 山芝麻对金黄色葡萄球菌具有杀灭作用，对绿脓杆菌具有抑 制作用，其中山芝麻甲酯、山芝麻宁酸甲酯、山芝麻宁酸具有降低 转氨酶的作用 - L 0；在体外试验中，葫芦素 I和葫芦素 M对肝细胞癌 细胞 EAN , 7L;6 和恶性黑色素细胞瘤 OP , DAN , 6? 有明显的抑 制作用 - ? 0，而白桦脂酸和 :’2)%3#) 2)#. 对人类结肠癌细胞（QHNH 6;R）和人类胃癌细胞（SGO）有明显的细胞毒作用 -KK 0。 临床研究 ! # 感冒 潘英 -K6 0采用山芝麻、地胆草、三叉苦等制成复方感冒颗粒，用 于治疗感冒初期患者 66L 例，结果治疗 6 .后，患者病情有好转，肢 体酸痛、咽痛、发热、腹泻等体征均有消退，有效率在 ??T以上。杨 华萃 - K4 0采用黄芩、连翘、虎杖、山芝麻等制成的黄虎解热袋泡剂治 疗小儿外感发热 U; 例，结果平均退热时间为 4RV =4 &；痊愈 KL 例， 显效 6K例，有效 6L例，无效 K例，总有效率为 =?V 44T。 !$ 咽喉炎、扁桃体炎
郭宏炳等 - KL 0采用岗梅、水杨梅和山芝麻制成复方岗梅冲剂，用
于治疗急性咽喉炎 6;; 例、扁桃体炎 7; 例，用法是温开水冲服，每
次 KR J，每日 4 次。结果该制剂对急性咽喉炎和急性扁桃体炎所致
的发热和消肿止痛作用有明显疗效，总有效率分别达 =LV LT和
=UV 4T。孙一帆等 - KR 0采用广东土牛膝、山芝麻、一点红等制成复方
土牛膝糖浆，用于治疗急慢性咽炎和扁桃体炎 K66 例，用法是口服
每次 4; $N（儿童酌减），每日 4次，急性咽炎、扁桃体炎患者连服 4 . 为 K 个疗程，慢性咽炎、扁桃体炎患者连服 7 . 为 K 个疗程。结果， 应用复方土牛膝糖浆治疗，急性咽炎、急性扁桃体炎患者的效果优 于对照组（! W ;V ;R），慢性咽炎、慢性扁桃体炎患者的效果与对照 组比较无统计学意义。 ! % 声带小结 梁秀平等 - KU 0采用丹皮、桃仁、山芝麻、茅根等组成的方剂结合 西医疗法治疗声带小结 L; 例，结果痊愈 4K 例，显效 R 例，有效 6 例，无效 6例，总有效率为 =RV ;;T。 ! & 非特异性结肠炎 张洪霞等 -K7 0采用远兴痔疮水（两面针、山芝麻、三七、九里香、 五指毛桃等）稀释后灌肠治疗 L; 例非特异性结肠炎，结果治愈 46例，好转 7 例，无效 K 例，总有效率为 =7V R;T。 ! ! 内痔 张兆明等 - K? 0采用芝蕉枯痔液（山芝麻根、巴蕉灰、石灰水、氢氧 化钠、植物油等）注射治疗内痔 U 6L; 例，结果注射痔块 R X ? . 均 自行脱落，创面 K? X 6U . 愈合，痊愈 R 4K6 例（?RV K4T ），好转 =6? 例（KLV ?7T）。 ! ’ 湿疹、接触性皮炎 唐瑞国等 -K= 0采用肤乐搽剂（黄芩、黄柏、鬼针草、山芝麻、枯矾 等）外搽治疗湿疹 RU 例，接触性皮炎 4U 例，结果总有效率分别为 ?RV 7T和 ??V ?T。 ! ( 虫咬肿痛 陈茂潮等 - 6; 0采用蛇黄散（由蛇鳞草、大黄、三角草、独行千里、 山芝麻等）外敷配合一般疗法治疗蜈蚣咬伤 6=例、蜂螫伤 64例、其 他蚊虫咬伤 64例，结果治疗组 7R例中治愈 U6例，好转 K;例，无效 4例，总有效率为 =UV ;;T，与对照组比较有显著性差异（! W ;V ;R）。 ! ) 毒副作用 徐建国等 -6K 0研究发现，山芝麻内服过量（鲜品 6R; X R;; J，干 品 R; X KR; J）时除可出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等反应外，尚有 肾、肝、消化道、心脏及中枢神经系统等多系统、多脏器损害，尤以 急性肾功能严重损害为突出，表现为浮肿、少尿、血尿素氮（EYZ） 及血肌酐明显升高、电解质紊乱、酸碱平衡失调等，重者可因急性 肾功能衰竭致死/ 提示肾脏为中毒时主要受损靶器官。 # 制剂研究 ’ # 复方土牛膝颗粒 *$$+ 将处方药物（广东土牛膝、山芝麻、一点红等）加 ? 倍量的水浸 泡 K &，煎煮 KV R &，煎煮 6次，合并煎液，滤过，滤液浓缩至适量，加 等量乙醇静置 6L &，取上清液，加入尼泊金、苯甲酸钠，浓缩至 ?; [ 时相对密度为 KV KR的清膏，加蔗糖，制成颗粒，干燥，即得。 ’$ 喉乐冲剂 * $% + 按处方（白花蛇舌草、山芝麻、穿心莲）取中药材洗净晾干，其 中山芝麻切片，穿心莲切段，用 URT乙醇回流 KV R &，过滤，药渣依 法再用 URT乙醇回流提取 K 次，合并 6 次滤液，回收乙醇，并浓缩 成稠膏状，加入糖粉和糊精制软材，过 K; 目筛制粒，UR [以下烘 干，制成干颗粒，整粒分装，每袋 K; J。 ’ % 复方岗梅冲剂 * #& + 取岗梅、水杨梅、山芝麻按 K \ K \ ;V R 投料，三药干品以清水浸 过药面，煎 6 &，共煎 6 次，合并药液，滤过浓缩。按生药 KR J浓缩成 K J浸膏，然后加入白糖粉和淀粉适量，充分搅拌，以 ? X K; 目筛制 成颗粒。在 ?; [下干燥，放冷，喷入食用香精，分装于 KR J 塑料袋 或 KR; J瓶内，压封为成品。 ’ & 肤乐搽剂 * #, + 处方为黄芩 6R; J、黄柏 6R; J、鬼针草 KR; J、山芝麻 KR; J、枯 矾 KR; J、苦参 K;; J、龙胆草 K;; J、白藓皮 K;; J、当归 K;; J、川芎 K;; J、丁香 R; J。取丁香、当归、川芎按处方量加水浸泡 L &，常压水 浴蒸馏，收集馏液 R;$N。将其余药材按处方量加水浸泡 L &后，加
入蒸馏后的药渣，文火煎煮 6 次。第 K 次 LR $#3，第 6 次 4;$#3，合
并煎液，过滤，滤液浓缩至 R;; $N左右（K \ 4），加入 =RT的乙醇使 含醇量至 7;T，搅拌，冷藏 6L &，取上清液，回收乙醇并浓缩至无醇 味。取蒸馏液加入至浓缩液中，加水使成 R;;$N，搅拌均匀，加入
;V 4T的苯甲酸钠作防腐剂，分装，每支 R; $N，密封，流动蒸气消毒 4;$#3，贴标签即可。
$结语 目前对山芝麻的研究还处于初步探索阶段，各方面的研究工 作还不是很完善。对于山芝麻的有效成分和指标性成分的研究还 很欠缺，也没有建立有关有效成分的含量测定方法。山芝麻的药理 作用研究也仅有少量体外试验研究，对于其药效学、作用机制和毒 理研究则处于空白。以山芝麻为主药的临床应用和制剂研究多偏 向于感冒发热和咽喉疼痛的研究，其他方面则涉及较少。因此，对 山芝麻还应展开化学成分、药效、作用机理等方面的系统、规模化 研究，对其进行临床应用和制剂开发研究，以便使山芝麻这一岭南 综述报告 ·!· 中国药业 !#$% &%’(%)*+,#)%-.
!#年第 $%卷第$&期
!本刊讯 中药注射剂安全性事件近年来频频发生，引起了
全社会的高度关注。为给目前处于困境中的中药注射剂献计献策，
为中药注射剂的研发、生产、使用、监管等部门提供新思路、新方
法，“全国中药注射剂安全性学术研讨会”于 # $$% 年 & 月 ’& 日至 #$日在广东省中山市隆重举行。 本次大会由《中国医院用药评价与分析》杂志社和广东省中医 药学会医院药学专业委员会共同主办，中山市中医药学会和中山 市药学会承办，得到了国家食品药品监督管理部门及中山市人民 政府的高度重视。国家中医药管理局原副局长、中国中药协会会长 房书亭及国家药品不良反应监测中心监测处处长陈易新、广东省 药品不良反应监测中心副主任邢欣等 ( 位领导及专家出席会议并 作了大会学术报告，就中药注射剂的现状、发展前景、风险管理、安 全性评价方法、临床使用要求等相关领域问题与来自全国各地的 #() 名参会代表进行了广泛交流。 与会专家学者一致认为，虽然目前有多个中药注射剂品种因 为发生严重不良事件或不良反应被国家主管部门暂停销售使用， 但决不能因噎废食，不能一概盲目否定中药注射剂的治疗作用，而 应该持理性科学的态度对待，既要做到正确认识其不良反应，更要 做到科学、合理使用。 本次大会还引起了广大新闻媒体的广泛关注，包括《中国中医 药报》、《羊城晚报》、《医药经济报》、《南方都市报》、中山广播电视 台、《中山日报》、《中山商报》在内的多家新闻媒体到会采访，《中国 医院用药评价与分析》、《中国药房》、《中国现代应用药学杂志》、 《中国药业》、《时珍国医国药》、《亚太传统医药》等多家医药期刊杂 志社及人民卫生出版社的有关领导也亲临大会。 *本刊记者） 习用草药得到更充分的开发利用。 作者简介：高玉桥（’%&& +），女，主管中药师，研究方向为广东 地产药材药理作用，（电子信箱）,-.,/0123 ’456 7/8；梅全喜，男，教 授，主任中药师，硕士生导师，主要研究方向为广东地产药材研究开 发，本文通讯作者，（电话）$&4$ + )))’(’$4（电子信箱）89.-:,;<.3 ’456 7/8。 参考文献： ! ’ 广东省食品药品监督管理局 6 广东省中药材标准（第一册）!= 6 广州： 广东科学技术出版社> #$$ ?：’4 + ’&6
! # 国家中医药管理局《中华本草》编委会 6 中华本草（第 ( 卷）!= 6 上海：
上海科学技术出版社> ’%%)：5)5 + 5)?6
! 5 文东旭>冯 枫 6 山芝麻的薄层色谱鉴别研究 ! @ 6 广西医学> # $$5> #( （’#）：# ?5? + # ?5(6 ! ? 刘卫国>王明时 6 山芝麻中三个新三萜化合物的结构测定 ! @ 6 药学学 报> ’%)( *’’ A：)?#6 ! ( 王明时>刘卫国>李景荣>等 6 山芝麻内酯化学结构的测定 ! @ 6 化学学 报> ’%))> ?4 *) A：&4)6 ! 4 郭新东>安林坤>徐 迪>等 6 中药山芝麻的化学成分研究 *!A ! @ 6 中 山大学学报（自然科学版）> #$$ 5> ?# *# A：(# + ((6
! & B:/ CD> E:,;F GH> I,/ JD> 9K ,L6 MN/ O9N H9-:.K9PQ9;/.R0 SP/8 E9L.7K9P90
,;F:0K.S/L., ! @ 6 TU.;909 TU98.7,L V9KK9P0> # $$(> ’4 *’ A：?% + (#6 ! ) TU9; W> M,;F W> V/: V> 9K ,L6 XP9F;,;9> 7/:8,P.; ,;R L:Q,;9 R9P.Y,K.Y90 ,;R 72K/K/<.7 7/;0K.K:9;K0 SP/8 E9L.7K9P90 ,;F:0K.S/L., ! @ 6 XU2K/7U98.0KP2> #$$ 4> 4& *’$A：’$?’ + ’ $?&6 ! % 钟 蕾>邹忠梅>徐丽珍>等 6 山芝麻属植物化学成分 ! @ 6 国外医药· 植物药分册> #$$’> ’4 *? A：’?( + ’?)6 ! ’$ TU9; GM> V99 HW> TU9; T=6 T:7:PZ.K,7.; I # + 0:LS,K9 ,;R 7:7:PZ.K,7.;
FL:7/0.R90 SP/8 KU9 P//K Z,P1 /S E9L.7K9P90 ,;F:0K.S/L., ! @ 6 TU98 XU,P8
I:LL * M/12/ A 6 # $$4> (? *’’ A：’ 4$( + ’ 4$&6 ! ’’ X,; =E> TU9; T=> V99 HW> 9K ,L6 T2K/K/<.7 KP.K9PQ9;/.R0 SP/8 KU9 P//K Z,P1 /S E9L.7K9P90 ,;F:0K.S/L.,! @ 6 TU98 I./R.Y9P0> #$$ )> ( *? A：(4( + (&?6
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! #5 汤佩莲 > 洪 慧 > 萧力均 6 喉乐冲剂的研制 ! @ 6 广东药学院学报 >
’%%)> ’? *? A：#)& + #))6
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综述报告
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全国药学权威论剑中山
商讨中药注射剂安全性