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作 者 ：张玉祥

期 刊 ：服务科技 1997年 04期 页码：45

关键词：热带水果；山榄科；后熟期；次见；心脏形；吴凤；淡黄褐色；分泌乳汁；自花授粉；红壤土；

摘 要 ：<正> 如今市场上有好几种过去不曾见过的新水果,其中之一就是人心果。许多朋友都可能是初次见到它吧,反正我是第一次见到的。为了尝新鲜,买回家切开就吃,结果是苦涩难当,不堪入口。其实是我们没有吃过人心果,对它没有认识。人心果有后熟期,不能采摘下来马上吃,要放上5—7天,等它软化了才好吃,吃起来糯糯的、沙沙的,有一种特别的味道。这一点有些象柿子,所以在台湾就叫它“吴凤柿”。 人心果为山榄科人心果属,是热带水果,果实呈心脏形,因此称

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