全 文 ：林业科学 现代农业科技 2010年第 15期
西藏沙棘（Hippophae thibetana Schlecht）当地名鸡爪柳，
胡颓子科沙棘属小灌木，高 5~50 cm。叶腋通常无棘刺。单
叶，三叶轮生或对生，稀互生，线形或矩圆状线形，长 1.0~2.5
cm，宽 2.0~3.5 mm，两端钝形，边缘全缘不反卷，上面幼时疏
生白色鳞片，后脱落，暗绿色，下面灰白色，密被银白色和散
生少数褐色细小鳞片。雌雄异株；雄花黄绿色，花萼 2 裂，雄
蕊 4，2 枚与花萼裂片对生，2 枚与花萼裂片互生；雌花淡绿
色，花萼囊状。顶端 2 齿裂。果实成熟黄褐色，多汁，阔椭圆
形或近圆形，长 7~12 mm，直径 6~10 mm，顶端具 6 条放射状
黑色条纹；果梗纤细，褐色，长 1~2 mm。花期 5—6 月，果期 9
月。产于黄南、玉树、海北、互助、大通等地区，自然分布于西
藏、青海、四川等地，生于海拔 3 000~4 500 m 的高原草地、
河漫滩及岸边；多见于干燥寒冷、风大的高原性气候地带，
生境严酷，一般植株矮小。果实较大，多汁，微酸而甜香，含
维生素 A 和维生素 C，可生食，藏北群众用其治肝炎。幼嫩
枝叶和果实也可作牲畜饲料。种子繁殖，萌芽力强 [1]。青海省
互助县西藏沙棘资源面积 122 hm2，年平均产果量 20.5 t，西
藏沙棘集薪炭、经济功能于一身，是广大山区植树造林、绿
化荒山的乡土与先锋树种之一，开发利用西藏沙棘资源也
是广大群众增加经济收入的一条重要途径。现将互助县西
藏沙棘资源现状调查结果总结如下。
1 区域自然概况
互助土族自治县位于青海省东北部，隶属海东行署，地
处东经 101°46′~102°45′，北纬 36°3′~37°9′，北与祁连山脉和
门源回族自治相连，东南接乐都县，南相邻以湟水河为界同
海东行署所在地平安县接壤，西南连西宁市，西靠大通县，
全县土地总面积 3 360 km2，地处祁连山南麓，为黄土高原的
镶嵌地带，整个地形西北高，东南低，境内地形起伏，沟壑纵
横。据统计，1 km 以上的大小侵蚀沟有 2 500 多条，侵占土
地 2 867 km2。海拔从红崖子沟乡的白马寺 2 130.0 m 至丹麻
镇的龙王山 4 352.5 m。达坂山由西北向东南延伸，仙米达
坂山、龙王山、娘娘山一线将互助县分成明显的 2 个地理
单元，习惯称西南部为前山，东北部为后山或北山。
互助县 1 月气温最低平均气温-10.6 ℃，7 月最高，平均
气温 14.8 ℃，极端最高气温 29 ℃，极端最低气温-31 ℃，地
面平均气温 6.7 ℃，l 月平均气温-9.0 ℃，7 月平均气温 19.3
℃，地面极端最低气温-29．8 ℃，地面极端最高气温 58.7 ℃，
≥0 ℃、5 ℃、10 ℃年积温分别为 2 112.2、1 936.4、1 218.6 ℃，
霜期自 9 月下旬开始，到翌年 5 月下旬或 6 月下旬终止，年
平均霜期 122 d，最长为 133 d，最短 103 d，年平均日照时
数为 2 521.7 h，最高年份 2 659.3 h，最低年份为 2 356.6 h，
4—8 月日照时数长，9—12 月日照时数短。土壤从 11 月下
旬开始冻结，冻土层一般厚 20~90 cm，最深处 105 cm，最浅
处 68 cm，翌年 2 月开始解冻。
降水多集中在 7—9 月，占全年降水量的 70%左右。蒸
发量随气温的上升而增加，为年平均气温降水量的 2.3 倍，
11 月、12 月、1 月、2 月最小，4—5 月最大，仅 5 月蒸发量达
183.9 mm。相对 1—4 月最低 51%~55%，8—9 月最高 78%~
79%；风以春季最多，出现在 5月，年平均 8 级以上的大风日
数 14.5 d，最多的年份 40 d，最少的年份 6 d，风向多为东南
和西北。互助县西藏沙棘立地气候年均情况：年均温 3.5 ℃，
年降水 534.5 mm，年蒸发量 1 235.6 mm，年日照时数 2 521.7
h，相对湿度 65%，年均风速 1.7 m/s，年均无霜期 110 d。
2 互助县西藏沙棘资源现状
2.1 资源概况
全县沙棘资源种类有中国沙棘和西藏沙棘，权属上有
国营、集体和个人；起源上有人工林和天然林；林分类型上
有纯林、乔灌混交林和灌木混交林等。沙棘资源在全县 19
个乡镇均有分布，但西藏沙棘仅在脑山 9 个乡（镇）集中有
分布，且大都为天然林，最大地块面积 66 hm2（台子乡格隆
村阴山台）；北山 2 个乡（镇）西藏沙棘呈散生分布，多为人
工林，最小地块面积 0.2 hm2；按地域划分 ，前山总土地面
积为 224 980 hm2，沙棘面积为 115.38 hm2，占总面积比率
为 0.051%。后山总土地面积为 111 020 hm2，沙棘面积为
6.62 hm2，占总面积比率为 0.006% 。合计总土地面积为
336 00 hm2，沙棘面积为 122 hm2，占总面积比率为 0.036%。
按权属划分，国营 78.2 hm2，集体 35.4 hm2，个人 6.88 hm2，合
计 122 hm2。
2.2 资源分布和立地条件
西藏沙棘主要分布在前山地区的 “九峡”地区的南门
峡、台子、林川、东和、东沟、五十、松多、丹麻等乡（镇），以及
后山的北山林区，天然林占 92.5%。如边滩乡仓家村南却坡
7 hm2，峡门村东沟大尖 12 hm2，巴扎村大沟阴山 8 hm2，水洞
村河滩 16.7 hm2。“九峡”地区适天然西藏沙棘生长，面积大，
有残存的散生植株，但由于其生长在农牧交错地带，牲畜破
坏较严重。
海拔高度是立地条件的主要因子，它决定林木的生长发
育和分布范围 ，互助县根据海拔高度划分为川水 、浅山、
脑山 3 个类型区，海拔分别为 2 100~2 400、2 400~2 800、
互助县西藏沙棘资源现状调查
魏 明 1 郭发新 2
（1青海省互助县实验林场，青海互助 810500； 2互助县森防站）
摘要 结合区域自然概况，介绍了互助县沙棘资源现状，包括资源分布和立地条件、各类灾害、种子采集和果实利用、利用价值与结实
情况、选材与产量等，并提出了开发利用对策。
关健词 西藏沙棘；资源；现状；对策；青海互助
中图分类号 S793.6 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2010）15-0244-02
收稿日期 2010-07-02
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2 800~3 100 m。其他划分立地条件类型因子有坡向（阴坡、
半阴坡、阳坡、半阳坡）；地形部位（沟壑和河漫滩）等，西藏
沙棘主要分布在脑山河漫滩和脑山阳坡，如脑山河滩沙棘
面积达 64.0 hm2，阳坡 43.5 hm2。西藏沙棘耐寒、耐旱，对土壤
要求不严；一般采用直播的方法造林，成活率可达到 90%以
上，也可以插条及分根繁殖，宜在适生地区的荒山荒坡大力
营造沙棘林，以保持水土，且生物量大、郁闭度高。
2.3 病、虫、鸟、兽和气象灾害
一是病虫害。枝干病害互助县部分乡村比较严重，如台
子乡河东村河滩的青杨沙棘混交林成片枯死，面积 9 hm2以
上，死亡的原因是由病虫害造成的。其他地方均有不同程度
的蚜虫危害，如南门峡镇老虎沟村河滩的青杨沙棘混交林
中，蚜虫布满沙棘一至三年生的枝条和叶面，影响枝叶的正
常功能，枝叶无法通过光合作用制造有机物质，供给植株生
长，造成沙棘生长不良，降低果实产量。二是鸟兽害。鸟兽害
对沙棘资源林破坏极大，导致资源不能繁衍生长，每年沙棘
果实成熟后，各种鸟类大量食用沙棘果实，在果实成熟期如
不及时组织采收，会使高产的沙棘林变成低产或没有收获。
食用西藏沙棘果实的主要有马鸡、野鸡、灰喜鹊和松鸡，它
们冬季的主要食物就是沙棘果实 ，至 11 月底果实基本吃
完。每年 11 月至翌年 3 月播种前，得不到管护的大牲畜和
猪羊等在沙棘林内吃草践踏，影响了西藏沙棘的正常分蘖
生长。三是气象灾害。霜冻是导致冻伤幼芽或花、当年果实
产量下降的一个原因。互助县的雹灾频繁，将林木叶子打
落，枝条受到雹伤，大量的果实被打落，无法收集。
2.4 种子采集和果实利用
西藏沙棘育苗的热潮使得沙棘籽种越来越走俏，2007
年在互助县的市场价为 30 元/kg。一般情况下，群众采收种
子是剪长有果实的枝条，西藏沙棘的果实一般都着生在三
至四年生枝条上，果实采集后，用木榔头打扁，加少量白土
和草木灰，进行操搓，晒干后除去碎枝、果皮和杂物，就可以
得到干净的种子。
根据当地群众（南门峡镇、台子乡格隆村的群众）介绍，
西藏沙棘可治气管炎、胃病、咳嗽等症。具体利用方法是：将
西藏沙棘果实采集后，装入玻璃瓶内，加入 50%的白糖，然
后将瓶口密封（不密封果汁会变质发霉），10 d 后即可食用，
食用时可以将果汁冲入开水（70~80 ℃）中喝，还可以直接喝
少量的果汁，1 kg 开水中可加约 100 g 果汁。
2.5 利用价值与结果实情况
全县西藏沙棘中生长好的有 68.56 hm2，生长中等的有
46.37 hm2，生长差的 7.07 hm2，各占总面积的 56.20%、38.01%、
5.79%。根据西藏沙棘林分特征和立地条件的好坏，分为利
用价值大、较大、不大 3 种，利用价值大的 38.92 hm2，利用价
值较大的 58.19 hm2，利用价值不大的 24.89 hm2，各占西藏沙
棘总面积的 31.9%、47.7%、20.4%。
林分起源 、林分类型和立地条件的不同对沙棘结果
影响较大，在全县 4 个乡镇 122 hm2的沙棘林中，结实多的
40.83 hm2，占总面积的 33.47%，结实中等的 50.8 hm2，占
41．64%，结实少的 21.96 hm2，占 l8%，不结实的 8.41 hm2，占
6.89%。
2.6 优良单株选取与产量测算
雌株是果实产量和丰产林的主要单元，它直接关系到
产量的多少和经济收入的的高低。选定结果实多，着刺少的
33株优良雌株测定的结果是：一是结实多。单株产量最高达
3.05 kg（北山林场浪士当牛留口）和 2.4 kg（边滩乡保家村）。
二是刺少。棘少的沙棘有利于果实的采集，减少对母树的破
示 。三是果实大 。西藏沙棘百粒重一般为 50 g，最高可达
55.2 g。出果汁率 65.9%以上，经测算，1 人 1 d（7 h）可采西藏
沙棘果实 5.25 kg。
据测算，全县每年可产西藏沙棘果实 l8.37 t（表 1）。西
藏沙棘全县总面积 122 hm2（不包括零星面积），全县 4 个标
准地平均产量推算所得 20.5 t，林分类型和立地条件类型不
同，果实产量也不尽相同，西藏沙棘全县产量幅度在 18.30~
23.12 t，与结果大小年和降水量有关。
3 开发利用对策
目前，前山 4 个乡政府组织采收果实，加工沙棘原汁向
西宁、邻县大通县沙棘饮料厂出售，收益不错，但尚未在全
县范围内形成规模；群众有采种的经验和习惯，开发利用种
子资源，需要加大种子的收购量，使群众增加收入，为生态
建设提供大量的优质种子。因此，必须在经营中尽快做到集
约经营，充分利用其现有资源，对西藏沙棘实行有果就采、
有林就护的原则。有条件的地方，还可以逐步建立西藏沙棘
种子园和改造现有低产林分，在提高经济效益的同时，向社
会宣传西藏沙棘广泛的用途和经济效益 [2]，西藏沙棘抗逆性
强，水土保持作用好，其根系发达，根上着生大量根瘤菌，有
固氮肥土作用 ，其枝叶繁茂 ，枯落物丰富 ，截持雨水能力
强 [3-4]；枯枝落叶的腐烂分解，大量根系和微生物的活动，既
增加了土壤腐殖质，又改善了土壤结构，从而提高了土壤的
透水性和持水量，为减少径流创造了条件；同时西藏沙棘萌
芽力强，耐平茬和牲畜践踏，具有长期保持水土的特点，是
荒山荒坡造林的先锋树种 [5-8]。此外，应让群众认识到沙棘林
不仅可作水保薪炭林，还是大有可为的经济林，以此促进互
助县仅有的西藏沙棘资源的更大发展。
4 参考文献
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70-72.
表 1 互助县西藏沙棘果产量统计
林分类型 面积∥hm2 产果量∥t
纯林 89.0 12.50
乔灌混交林 15.5 2.37
灌木混交林 17.5 3.50
合计 122.0 18.37
魏 明等：互助县西藏沙棘资源现状调查
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