作 者 ：开赛尔·买买提明·特肯;
期 刊 ：生物学通报 2012年 01期 页码：55-57
关键词：新疆尖果沙枣；化学成分；天然防腐性(抑菌活性)原料处理；定性分析；
摘 要 ：沙枣是分布在荒漠半荒漠地区的野生树种,由于生长快,用途广泛,受到西北人民的欢迎,被称为"宝树"。根据已经查明的沙枣中有效化学成分,对新疆尖果沙枣进行深入研究,了解其防腐性能。采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对新疆尖果沙枣的化学成分进行了定性研究,并用冷冻干燥分离技术、试管反应物颜色判断技术进行了研究。结果表明:沙枣果实及其叶子水煎混合液(比例为10∶1)具有较强的抗菌作用。