全 文 ：收稿日期:2011 － 03 － 21
基金项目:国家自然科学基金资助项目(20565003) ;宁夏自然科学
基金资助项目(NZ1013)
作者简介:刘文娟(1983 －) ，女，硕士研究生，研究方向:植物源农
药方面的研究。
通讯作者:杨敏丽(1965 －) ，女，陕西大荔人，教授，硕士研究生导
师，博士，研究方向:天然产物有机成分的生物活性。
难题，为 HBV携带者进行早期积极的治疗提供了依据。
参考文献
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第 29 卷 第 8 期
2 0 1 1 年 8 月
中 华 中 医 药 学 刊
CHINESE ARCHIVES OF TRADITIONAL CHINESE MEDICINE
Vol． 29 No． 8
Aug． 2 0 1 1
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学
刊
野西瓜苗化学成分的初步研究
刘文娟，杨敏丽，林坤
(宁夏大学能源化工重点实验室，宁夏 银川 750021 )
摘 要:采用植物化学成分系统预试法和薄层预试法对宁夏野西瓜苗的化学成分进行了初步研究。结果显
示野西瓜苗中含有蒽醌类、糖类、氨基酸、多肽、生物碱、黄酮类、萜类、甾体类、鞣质、有机酸类和挥发油等成分，可
能不含酚性成分、内酯和香豆素。
关键词:野西瓜苗;化学成分;系统预试
中图分类号:R284 文献标识码:A 文章编号:1673 － 7717(2011)08 － 1756 － 02
Preliminary Study on Chemical Components of Hibiscus trionum L
LIU Wen-juan，YANG Min-li，LIN Kun
(Key Laboratory of Energy Sources ＆ Chemical Engineering，Ningxia University，Yinchuan 750021，China)
Abstract:The chemical constituents of Hibiscus trionum L． have been primarily studied by syst － ematical testmeth-
od． It showed that Hibiscus trionum L． contain anthraquinone，sugars，amino acid，Polypeptides，alkaloids，flavonoids，
terpenoid，steroids，tannins，organic acids ，essential oils，etc． No lactone，phenols and coumarins．
Key words:Hibiscus trionum L．;chemical component;systematical test
野西瓜苗(Hibiscus trionum L．)又称香铃草、小秋葵、打
瓜花、山西瓜秧、野芝麻［1 －2］，为锦葵科木槿属，一年生草本
植物，分布于全国大部分地区。据宁夏中药志［3］记载，野西
瓜苗“味甜，性甘”，具有清热解毒，祛风除湿，止咳，利尿功
能，用于风湿痹病，感冒咳嗽，腹泻痢疾，还用于水火烫伤，疮
毒，其种子具有润肺止咳，补肾功能，用于肺痨咳嗽，肾虚头
晕，耳聋耳鸣等。由于野西瓜苗具有广泛的生理活性［4］，民
间对其自采自用，但至今未见野西瓜苗化学成分的研究报
道。本文采用试管预试法和薄层预试野西瓜苗的化学成分
进行了初步研究，为其进一步研究(开发提供科学依据。
1 材料与试剂
1． 1 材料
野西瓜苗采自宁夏大学周边农田。采集时间为十月
份，采集全草。将所采集的植物阴干粉碎，过 40 目筛，装入
保鲜袋密封贮于冰箱中备用。
1． 2 试剂
乙醇、乙醚、醋酸酐、甲醇、无水乙醇、无水硫酸铜等有
机无机试剂均为分析纯，显色剂:浓硫酸、5%磷钼酸、碘化
铋钾等。
1． 3 仪器
电子天平(L /L – S)梅特勒 －托利多仪器公司超，声
波清洗器(KQ5200B)昆山市超声仪器有限公司，旋转蒸发
仪(RE － 52AA)上海亚荣生化仪器厂，循环水式多用真空
泵(SHB － III)郑州长城科工贸有限公司，自装回流装置。
2 实验内容
2． 1 供试试样的制备［5］
(1)水浸液(A)和热水提取液(B)
称取材料 10 g，加入 100mL 水，室温浸泡过夜，滤取
20mL滤液作为冷水提取液(A) ，呈棕黄色，余液及残渣在
50 ～ 60 ℃水浴上回流 30 min，抽滤，得热水提取液(B) ，也
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DOI：10.13193/j.archtcm.2011.08.54.liuwj.040
第 29 卷 第 8 期
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CHINESE ARCHIVES OF TRADITIONAL CHINESE MEDICINE
Vol． 29 No． 8
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呈棕黄色。
(2)乙醇提取液(C)和酸性乙醇提取液(D)
称取材料 20 g，加 95% 乙醇 200mL，75℃ 水浴回流
30min，过滤，将滤液浓缩至 1 /2，取 30mL 作为乙醇提取液
(C) ，呈深绿色，剩余部分继续浓缩至糖浆状，用 30mL 2%
盐酸乙醇溶解，得酸性乙醇提取液(D) ，呈黑绿色。
(3)乙醚提取液(E)
取材料 10 g，加乙醚 100mL，水浴回流 20min，过滤，滤
液浓缩至 10mL，得乙醚提取液(E) ，呈深绿色。
(4)甲醇提取液(F)
乙醚处理过的材料，加 30mL甲醇，水浴回流 10min，趁
热过滤，得甲醇提取液(F) ，呈翠绿色。
2． 2 试管预试［6 － 8］
取上述制备的预试液 1 ～ 2mL 于试管中，加检测试剂
观察反应现象，如为阳性反应以“ +”表示，阴性反应以
“－”表示，试验检测结果如表 1 所示。
表 1 野西瓜苗试管法预试及其结果
序号 预试项目 预试样液 实验内容及正反应现象 结果
1 酚性成分 D FeCl3反应 加入后试液显绿、蓝绿或暗紫色 －
2 鞣质 B
a:FeCl3反应 加入后试液显绿、蓝绿或暗紫色
b:溴水反应 加入产生红色沉淀
c:石灰水反应 加新制石灰水产生棕色沉淀
+++
3 生物碱 D
a:碘化铋钾试验 加入溶液由黄色变为橘红色沉
淀
b:碘化汞钾试验 加入有白色或浅黄色沉淀生成
++
4 黄酮及其苷 C 盐酸 －镁粉反应 加入后呈黯红色 +
5 糖类及其苷 B
a:Fehling试剂 加入后有紫红色沉淀
b:醋酸镁反应 加入后无明显现象
++
6 皂苷 B
a:泡沫试验 振摇后产生泡沫，放置 10min后泡沫
消失
b:醋酸酐 －浓硫酸反应 溶液由橘红色变为界面
有紫红色环生成
++
7 甾体类、萜类成分 F
a:冰醋酸一浓硫酸试验 溶液由深黄 －红 －墨绿
色产生一系列变化
b:氯仿一浓硫酸试验 氯仿层显棕红色，硫酸层无
色
++
8 蒽醌及其苷 F
a:碱性试验 加入 1mL1% NaOH无现象为正反应
b:醋酸镁反应 加入 1%醋酸镁甲醇溶液无明显
现象
++
9 内酯、香豆素及其苷 F
异羟钨酸铁试验 溶液由绿色浊液 －红绿 －紫红
色为正
+
10 氨基酸、多肽、蛋白质 A
a:双缩脲反应 溶液显紫红色为正反应
b:茚三酮试验 水浴加热冷却后溶液变为蓝紫色
为正
++
11 挥发油、油脂类 E
a:挥发油实验 溶剂挥发后有油状残渣并有香味
受热消失
b:油脂检 残渣和无水 Na2SO4加热产生气泡同时
有白色气体产生
++
12 有机酸 A
pH试纸法 蘸取 A 液滴于 pH 试纸上，查 pH 值小
于 7
+
注:(A) :水浸液;(B) :热水提取液;(C) :乙醇提取液; (D) :酸性乙醇提取液; (E) :乙醚提取
液;(F) :甲醇提取液;“ +”为正反应，“ －”为负反应。
2． 3 薄层预试［9 － 12］
分别取预试液 1 ～ 2mL(提取液的制备同 2． 1) ，用毛细
管点于硅胶薄层板上，选择合适的展开剂使不同成分在薄
层板上尽可能展开，喷以相应的显色剂，观察斑点或色带
的颜色。
表 2 野西瓜苗薄层预试及其结果
序号 预试项目 预试样液 实验内容及正反应现象 结果
1 酚性成分 D 三氯化铁和铁氰化钾混合液喷后出现蓝色斑点 －
2 生物碱 D 喷碘化铋钾试验 棕红色斑点 +
3 黄酮及其苷 C 三氯化铁—蓝色斑点，但蓝色斑点少 +
4 皂苷 B
喷香草醛 －浓硫酸的乙酸液，100℃加热，有红棕
色斑点
+
5 甾体、萜类成分 F 喷磷钼酸 120℃加热—蓝色斑点，但蓝色斑点少 +
6 蒽醌及其苷 F 氢氧化钾溶液 有红色斑点 +
7 内酯、香豆素 F 异羟钨酸铁 有蓝色、紫色斑点 +
8 氨基酸、多肽、蛋白质 A 喷茚三酮水溶液，80℃加热，有蓝色斑点 +
9 挥发油、油脂类 E 滤纸上有油迹斑点，烘烤后消失 +
10 有机酸 A 甲基橙 喷后出现黄红斑 +
注:“ +”为正反应，“ －”为负反应。
3 结果与分析
表 1 和表 2 可以看出试管预试和薄层预试的结果并不
完全吻合，分析原因可能是部分试液本身就带一定的颜色，
颜色变化不明显或是试液本身有颜色造成的假阳性反应。
综合表 1 和表 2，可以初步确定野西瓜苗中含蒽醌类、
糖类、氨基酸、多肽、生物碱、黄酮、萜类、甾体类、鞣质、挥发
油和有机酸类等成分，可能不含酚类、内酯、香豆素等物质。
4 结 论
本文首次对野西瓜苗进行了化学成分预试验，初步确
定了野西瓜苗中含有蒽醌类、糖类、氨基酸、多肽、生物碱、
黄酮、萜类、甾体类、鞣质、挥发油和有机酸类等成分，为进
一步对该植物进行化学成分及生物活性成分的确定、提取、
分离、纯化研究提供了研究基础。
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