全 文 ：不容忽视的树种———山乌桕
王昌铭
(广东省平远县差干镇林业站 广东平远 514625)
摘要 文章介绍了山乌桕的经济用途，总结了山乌桕的人工栽培技术，认为山乌桕是值得大力推广的一
种乡土经济树种，并提出加强壮苗培育和栽培技术研究、收集山乌桕种源是当前推广研究该树种的重点。
关键词 山乌桕 应用价值 推广
中图分类号:S792 文献标识码:A 文章编号:1006 － 4427(2012)02 － 0093 － 03
An Important Spiece of Sapium discolor
Wang Changming
(Forest Station of Chagan town，Pingyuan County，Pingyuan Guangdong，514625)
Abstract The article describes the economic value of Sapium discolor ——— a common tree spiece which
widely distributed in South China but never been taken seriouly． Artificial cultivation techniques was summed up，
and it was proposed that S． discolor is worth promoting in local area． The resesrch of seedling cultivation techniques
as well as super provenance collection must be strengthened in the current promotion．
Key words Sapium discolor，application value，extension
山乌桕(Sapium discolor)是广泛分布于我国南方的乡土阔叶树种，用途广泛，但长期以来其经济价值没
有得到广泛认识，未被重视开发，鲜有人工栽植实践。广东省平远县北部山区民间长期有栽植保护山乌桕作
蜜源植物的习俗，对山乌桕的人工栽培有一定的基础。文章介绍了山乌桕的经济用途，在实践基础上总结了
山乌桕的人工栽培技术，旨在为山乌桕的大面积推广种植提供科学依据。
1 山乌桕的生物学特性与分布
山乌桕又名红叶乌桕，属大戟科落叶小乔木或灌木，高可达 14 m。叶互生，椭圆状卵形，长 5 ～ 10 cm，宽
2． 5 ～ 5． 0 cm，全缘，叶柄细，长 2 ～ 5 cm，顶端有两小腺体。总状花序顶生，长 4 ～ 9 cm，雄花在上，雌花少数，
单生于花序基部苞叶内。蒴果黑色，宽卵形，直径 1． 0 ～ 1． 5 cm，成熟时分裂成 2 ～ 3 分果瓣。种子球形，外
层有白色蜡质假种皮。广泛分布于我国黄河以南地区，越南、印度尼西亚、印度、缅甸等国也有分布。喜深厚
湿润土壤，较耐旱，病虫害少，适应性强。广东省平远县全境都有天然分布，除北部山区有作为蜜源植物自发
保护的习惯外，未有人工种植应用。
2 山乌桕的应用价值
2． 1 生态功能
山乌桕是广泛分布于广东省的乡土阔叶树种，是广东省生态公益林造林的 100 个主要树种之一，落叶丰
富，能够较好保持土壤水分和涵养水源，防止土壤侵蚀，且较易分解，能提高林地的自肥能力，适合营造水土
保持林和水源涵养林。山乌桕的果实还是众多鸟类喜欢的食物，对于维护生物多样性也起到了重要作
用［1］。
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2． 2 观赏价值
山乌桕树干通直，树皮光滑，树形优美，用作园林美化用途时可单独种植也可作行道树种植。秋冬时节
山乌桕叶片呈深红色，色彩艳丽，彩叶时间长，在很远处就可从万绿丛中发现它的满树红叶，是营造红叶观赏
林的主要树种。既可在园林上单独造景，也可成片造林营造彩色景观林，是优良的彩叶树种。说到红叶树
种，人们一般会想到枫树，而不知山乌桕也是一种红叶树种，而且只是分布在黄河以南，是彩叶树种中的佼佼
者。在素有“广州香山”之称的广州石门森林公园，每当秋冬时节，片片红叶把森林妆点成一个七彩斑斓、层
次分明的美丽大画卷，人们竞相前往欣赏红叶胜景，其景致不亚于北京的香山红叶，以致于有人感叹“要赏
红叶石门有，何须千里香山寻”。而广州石门森林公园三大红叶景区之一，就是由 1 000 多亩山乌桕林组成
的红叶美景。
2． 3 蜜源树种
山乌桕花期长达 30 ～ 40 d，花序数量多，蜜腺发达，泌蜜量大，花粉丰富，5 ～ 6 月开花，是南方夏季的主
要蜜源树种，且无明显的大小年现象，是发展养蜂事业的重要基础。在平远县上举镇畲脑村有一条不成文的
乡规民约，各家各户山林上的胡构树(当地人称山乌桕为胡构树)不准砍伐，否则将会受到人们的遣责，究其
原因是该村家家户户都养有蜜蜂，采用野生植物花粉酿制的蜂蜜是当地小有名气的土特产，而山乌桕是当地
的主要蜜源树种之一。广东省实施生态公益林管理后，在林区禁止砍伐和限伐必然会影响到以单纯砍伐林
木为生的林农生活水平，保护现有的山乌桕天然林及在今后的造林工作中推广适当配置山乌桕这一蜜源树
种，既可为当地人增加经济收入，又可提高林分的生态效益，是解决生态保护和保障林农生活水平矛盾的有
效途径。
2． 4 经济价值
2． 4． 1 木材 山乌桕木材轻软，纹理细致，常用于制作火柴杆、热水瓶塞，也是木浆造纸的好原料;有些地方
也将其作为培育银耳的原料。
2． 4． 2 种籽 山乌桕种籽含油达 20%，以往主要是作为制生产肥皂、蜡烛的原料。目前可再生能源树种的
研究方兴未艾，随着生物柴油研究的深入和推广应用，山乌桕作为能源树种的发展前景非常广阔。
2． 4． 3 根皮、树皮及叶 山乌桕的根皮、树皮及叶入药。根皮、树皮全年可采，可用于肾炎水肿，肝硬化腹
水，大、小便不通。叶外用治跌打肿痛，毒蛇咬伤，过敏性皮炎，湿疹，带状疱疹。外用适量，鲜叶捣烂敷患处，
或煎水外洗［2］。
3 人工栽植技术
3． 1 种子采集
山乌桕果实每年 11 月成熟，当果壳由青转黄时，即可采摘晾晒，待果壳开裂后收集种子。种子外被白色
蜡层，可用碱性物质去除，如草木灰或食用碱搓揉种子，然后在清水中清洗干净，晾干后密封干藏。
3． 2 播种
苗圃地宜选择光照充足水肥条件良好的地方，宜点播，2 月中下旬选择晴好天气播种，行距 15 cm，株距
10 cm，播种沟深 5 ～ 8 cm。播前用多菌灵或 2 g /L高锰酸钾消毒，种子用 50℃温水浸种 10 h，播后用无菌黄
心土覆盖，厚 1 cm，然后用稻草盖好，浇透土壤。播后 10 ～ 20 d种子即可发芽，苗期生长快。加强水肥管理，
一年生苗即可出圃造林种植［3］。
3． 3 造林
山乌桕属于强阳性植物，在阴蔽的条件下生长不良甚至会死亡，所以在造林中也必须做到适地适树这一
基本原则，选择光照条件好的地方;幼林生长较快，1 年生苗植后当年可达 1． 37 m，造林效果显著［4］。为提高
生态效益和生态安全，应坚持多树种混交原则，除非是以生产山乌桕籽为主、当作作物来种植的，否则不宜进
行大面积的纯林造林。
4 山乌桕的现状及推广
山乌桕是一个多用途树种，具有良好的生态效益、经济效益、社会效益，在推崇生态保护和提高森林景观
的形势下，作为生态树种、彩叶树种、能源树种等多种身份的山乌桕有着广阔的推广前景。然而长期以来，由
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于山乌桕属于小乔木，在以木材产出为主要树种发展衡量指标的时期体现不出优势，所以虽然有如此多优
点，却由于种种原因其多种价值没有引起人们的重视，目前还仅仅停留在靠鸟类传播这种自然传播方式来进
行物种的繁衍，少见有人工种植，人工造林少，对山乌桕的研究更是少见报道，基本上处于空白。笔者就未来
的研究提出如下建议。
4． 1 加强山乌桕壮苗培育技术研究。尽管生产上已开展了山乌桕苗木培育，然而规模尚小，而且多以园林
种植用途为主。为了满足大规模人工造林的需要，必须开展育苗基质、苗期施肥、苗木生长节律等试验研究，
解决山乌桕壮苗培育技术问题，保障造林质量。
4． 2 开展栽培技术研究。目前山乌桕的人工造林技术尚属空白，仅见广东增城市 10 种乡土阔叶树种造林
效果对比的报道［4］。必须开展造林密度、施肥以及混交模式研究，尤其是混交树种选择、混交比例和密度及
造林成效研究。
4． 3 建议各省区收集山乌桕种源家系开展选择试验，针对其主要用途选育出优良的种质材料，开展定向培
育研究。
参考文献
［1］ 王通，庄雪影． 南国红叶树———山乌桕［J］． 植物杂志，1998(6):21．
［2］ 《全国中草药汇编》编写组． 全国中草药汇编［M］． 北京:人民卫生出版社，1986．
［3］ 林锦森． 山乌桕的特征特性及育苗造林技术［J］． 现代农业科技，2011(8):193-195．
［4］ 庄雪影，黄坚城，甄荣乐． 10 种乡土阔叶树种造林效果初报［J］． 广东林业科技，2001，17(3):11-15．
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