全 文 ：优良观赏保健树大叶冬青容器育苗技术＊
李晓储1 　黄利斌1　朱惜晨2
(1 江苏省林业科学研究院　2 江苏省无锡市林业站)
摘　要　大叶冬青是冬青科冬青属优良常绿阔叶树 , 叶内含有多种对人体有益的药用成分 ,是制作苦丁茶植物保
健剂的重要原料 ,又是优良的生态保健绿化树种。引种研发大叶冬青对促进林业建设具有重要作用。作者根据引
种研究实践 ,就大叶冬青容器育苗总结提出了“种子处理 、催芽移植 、遮荫保湿 、峰值期适时根外追肥 、冬季防寒保
苗 、复层混交培育”等关键技术 ,为生产上异地栽培大叶冬青 ,研发大叶冬青资源提供了科技依据。
关键词　大叶冬青;苦丁茶树;观赏保健树;容器育苗;引种栽培
＊江苏省农业三项工程项目“优良观赏药用保健树大叶冬青种质
资源引进与开发”(编号 Sx2001—0687)研究内容之一。
　　大叶冬青(Ilex latifolia Thunb)系冬青科冬青属常
绿乔木 ,树干通直 ,枝叶繁茂 ,树形优美 ,酷似广玉兰。
叶 、花 、果色相变化丰富 ,萌动幼芽及新叶呈紫红色 ,
正常生长叶为青绿色 ,老叶呈墨绿色;5月花为黄色 ,
秋季果实由黄色变为桔红色 ,挂果期长 ,具有较高观
赏价值。该树适应性强 ,较耐寒 ,少病虫害 ,耐荫 、萌
蘖性强 ,生长较快 ,是适用于城市园林绿化的优良观
赏树种[ 1] 。
大叶冬青又是制作苦丁茶的重要植物资源。据
研究 ,大叶冬青叶内含有多种游离氨基酸 、Vc 、黄酮
类 、芦丁 、杨梅酮 、槲皮素等有益的药用成分 ,对人体
具有多种重要保健功能[ 2～ 5] 。现代医学研究证明 ,大
叶冬青苦丁茶具有清热解毒 ,提神醒脑 ,消炎杀菌 ,止
咳化痰 ,健胃消积 ,明目益思 ,抗衰老 ,降血压 ,降血
脂 ,降胆固醇等药用保健功效;对治疗高血压 、口腔溃
疡 、咽喉炎 、肥胖症 、急性肠胃炎有显著疗效 ,对鼻咽
癌 、食道癌 、肺癌等也能起抑制作用[ 1] 。因此 ,大叶冬
青又是优良的药用保健树。为了更好地发掘利用大
叶冬青宝贵资源 ,我们特总结实施江苏省农业三项工
程项目“优良观赏药用保健树大叶冬青种质资源引进
与开发”扩繁研究的容器育苗技术 ,以供生产单位
应用 。
1　种子发芽的生物学特性
大叶冬青种子休眠期长 ,不经处理的种子 3 a 才
能发芽 ,经一般湿砂储藏的种子也需 1.5 ～ 2 a 时间
才发芽。据测定 ,种子千粒重为 16.67 ～ 25 g ,发芽率
30%左右 。
2　种子处理技术
种子用湿砂室温层积先储藏 1 a ,播种前用 40 ～
50℃温水浸泡 12 h ,再置于 5℃低温处理 24 h ,再用
50℃温水浸泡 10 h;经变温处理后用 0.3%KMnO4 液
浸泡 20 ～ 30 min ,取出用清水浸泡 8 ～ 10 h后置于湿
砂床内催芽 ,约需 3 ～ 4月种子陆续萌动 ,胚根露裸 。
用上述方法可使种子提前 9 ～ 12个月发芽 。
3　容器育苗播种技术
3.1 　催芽移植
萌发的种子 3 月播入砂床 ,约 8 ～ 12 d 幼苗出
土 ,再经 7 ～ 19 d长出真叶。将长出真叶幼嫩芽苗及
时移至塑料袋式容器中 。容器规格为直径 5 cm 、高
12 cm ,基质为黄心土或黄心土+30%砻糠灰。
3.2　萌动种子直播
将萌动的种子及时粒播于容器袋内 ,种子上覆盖
1 cm 厚细土。浇足水分 ,保持土壤湿润 。
4　幼苗遮荫保湿技术
大叶冬青喜阴好湿 ,幼苗出土需 20 ～ 30 d ,且幼
苗期生长缓慢 ,需及时搭设塑料弓棚盖遮阳网遮荫 ,
保持容器基质湿润和阴凉的环境。幼苗出土 1 ～ 2月
中未见病害发生 ,只有极少数芽苗因遮荫不及时或遮
荫度小(<75%)出现枯萎 。
5　幼苗生长特性
据观测 ,在遮荫度 75%～ 80%的条件下 ,容器苗
生长较缓慢 ,1 a 生苗高 8 ～ 12 cm ,平均9.5 cm 。生长
呈双峰型 ,分别在 4月(播种后 1.5月)和 8月出现峰
值 。速生期在 7 ～ 9月 ,占全年生长量 56.4%。
6　苗木肥培技术
根据大叶冬青幼苗生长特性 ,分别在峰值期 、速
生期 、生长后期进行根外追肥 。第 1 次峰值期(4 月
苗木开始生长期)每隔 5 d叶面喷施 0.1%～ 0.3%过
磷酸钙液和磷酸二氢钾液 ,促进苗木根系生长发育和
茎干木质化 。第 2次峰值期和速生期每隔 5 ～ 7 d叶
技术开发　
44　 林业科技开发　2003 年第 17 卷第5 期
面喷施0.1%～ 0.2%尿素液 ,促进苗木峰值生长 。苗
木生长后期 ,每隔 5 ～ 7 d叶面喷施 0.3%磷酸二氢钾
或0.2%～ 0.3%硫酸钾液 ,促进苗木木质化 ,增强越
冬抗寒性 。
7　防寒保苗技术
据观测 ,在南京引种南方浙江新昌 、江西南昌等
产地大叶冬青苗 ,在-5 ～ -6℃情况下 ,1 a生苗顶梢
受冻率达 20%～ 30%。故当年生苗木防寒技术是容
器育苗的重点 ,应注意冬季防寒。首先秋后增施钾
肥 ,促进苗木质化;其次 ,适当减少遮荫时间 , 9月上
旬开始逐步揭除遮阳网 ,增加光照 ,增强苗木抗性;此
外 ,冬季极端低温来临前需搭设弓棚 ,盖塑料膜防寒
保苗。采用上述技术 , 1 a 生播种苗能安全越冬 , -
7℃低温条件下的嫩梢受冻率降至 5%以下 。在自然
条件下 ,一般 3 a生大叶冬青就无明显冻害发生 。
8　容器苗移植技术
培育大叶冬青苗需针对其幼龄喜阴湿的重要生
态习性 ,采用适宜的阔叶树作伴生树种 ,进行复层混
交。伴生树种选择金丝垂柳 J842 、J1011 ,杜仲 ,南酸
枣等 ,株行距分别为 1.8 m ×1.8 m , 2.5 m ×3.4 m , 2
m×2 m 。行间作宽 1.1 ～ 1.2 m 的栽植床 ,移栽大叶
冬青容器苗 ,株行距 0.4 m×0.4 m 或 0.5 m×0.5 m 。
利用伴生树种侧方遮荫 ,改善小气候的作用 ,能使大
叶冬青苗提前 2 a速生 ,3 ～ 4 a 苗高达1.72 ～ 2.07m ,
年生长量比全光照增加 19.65%～ 34.02%,为大叶冬
青绿化苗木培育及叶用园栽培提供了基础。
参考文献
1　浙江省科技咨询中心 ,浙江省新昌县科学技术协会编.浙江绿色农
业丛书苦丁茶[M] .北京:中国农业科学技术出版社 ,2002
2　文永新 ,陈秀珍 ,金静兰 , 等.苦丁茶化学成分的研究[ J] .广西植
物 ,1990 , 10(4):364～ 368
3　刘祖生 ,徐月荣 ,梁月荣 ,等.苦丁茶化学成分的研究———黄酮类化
合物的HPLC分离鉴定[ J] .浙江农业大学学报 ,1992 , 18(5):66～ 69
4　刘祖生 ,梁月荣 ,徐月荣 ,等.苦丁茶化学成分的研究———游离氨基
酸分析[ J] .浙江农业大学学报 , 1991, 17(1):71～ 74
5　郁建平.贵州苦丁茶植物资源及化学成分分析[ J] .植物资源与环
境 ,1997 , 6(2):22～ 251
(通讯地址:211153 ,南京中华门外东善桥)
野生酸枣嫁接大枣的关键技术
邵学红1 　王振亮1 　张金香1　冯书庆2　郜风海2　张均平2
(1 河北省林业科学研究院　2 河北省平山县林业局)
摘　要　针对酸枣嫁接大枣极易发生的小脚现象 , 通过大量调查数据分析得出 ,接口高度对“小脚”现象的发生存
在极显著差异。接口高度≤10 cm 时发生“小脚”的比例明显低于接口高度10 ～ 20 cm 和>20 cm 时发生“小脚”的比
例 ,其差异极显著。依此提出在太行山区酸枣嫁接大枣 ,接口高度不应超过 10 cm。根据不同立地条件和酸枣分布
密度 ,确定了酸枣嫁接大枣的合理密度 ,提出了早果早丰技术 , 嫁接枣树当年挂果 ,群众当年受益。
关键词　野生酸枣;大枣;嫁接技术;太行山区
　　河北省太行山低山丘陵区森林植被稀少 ,水土流
失严重 ,土层瘠薄干燥 ,人工造林极为困难。但该区
广泛分布酸枣-荆条-羊草植被 ,酸枣耐干旱 、耐瘠薄 ,
适应性极强 ,是良好的大枣砧木资源。近年来 ,山区
群众将野生酸枣改接成优良品种大枣 ,因地制宜地发
展枣树经济林 ,促进了农村经济的快速发展。然而 ,
在进行酸枣嫁接大枣的同时 ,也暴露出一些不容忽视
的问题 ,主要体现在嫁接高度不规范 、密度控制不合
理等 。为使酸枣嫁接大枣技术系列化 ,实现酸枣嫁接
大枣技术的可持续利用 ,在对河北太行山低山丘陵区
酸枣嫁接大枣进行广泛调查的基础上 ,对利用野生酸
枣嫁接大枣的关键技术进行了研究 。
1　嫁接口高度的确定与选择
根据在太行山区进行的大量调查发现 ,嫁接口高
度是关键技术之一。嫁接口高度过高容易引起许多
问题:一是增加了抹芽次数。据调查 ,在 15 cm 高处
进行嫁接其抹芽次数多达 6次 ,抹芽次数的增多无疑
增加了生产成本 。二是容易造成嫁接口上面粗度大
于接口下面粗度 ,形成“小脚” 。严重地块形成“小脚”
的株数比例高达 65%,形成“小脚”的枣树不能负载
过多产量 ,遭遇大风容易折断 ,造成造林的失败 。三
是造成枣树生长势减弱。因此 ,选择适宜的嫁接口高
度 ,对利用野生酸枣嫁接大枣发展枣树经济林的成败
具有重要的作用 。
　技术开发
　林业科技开发　2003年第 17 卷第 5 期 45