全 文 ：蓝色海洋葡萄在龙州的试种表现及栽培技术
许秀萍
收稿日期:2011-04-28
(广西农垦国有北耀农场 , 龙州　532400)
　　葡萄在世界果品生产中占有极其重要的位置 ,
世界各国广泛栽培。我国引种栽培葡萄已有 2000年
的历史 。但是大面积栽培主要在北方 , 过去热带地
区只有零星栽培 , 20世纪 80年代开始大量引进抗热
耐湿的品种 , 面积逐渐扩大 。为了探索热带地区生
产葡萄的现状 , 2006年广西农垦国有北耀农场引种
了1.33 hm 2蓝色海洋葡萄 , 第 3年进入丰产期 , 产
量 2000 kg/667 m2 , 经过几年来的栽培试验 , 结果
表明该品种在南方高温多雨地区表现出较强的抗病
性和适应性 , 具有很大的发展潜力 。
1　引种地方自然条件
广西农垦国有北耀农场地处南亚热带季风区 ,
水热条件优越 , 光照充足 , 雨量充沛 , 年无霜期约
350天 , 年平均温度为 22 ℃, 年日照时数 1700小时
左右 , 年降雨量约 1300 mm , 土壤 pH 值 4.5 ～ 6.5 ,
土层深厚 , 植被繁茂 , 土壤肥力属中上水平 , 有机
质平均达 2.39% , 全氮 0.09 ～ 0.13%, 碱解氮 90
～ 120 mg/kg , 速效磷 2.8 mg/kg , 速效钾 75 mg/
kg , 适合早熟葡萄生长。
2　试种表现
2006年 1月定植 , 定植后及时淋定根水并用杂
草覆盖土壤保湿 , 成活率达 85%;加强肥水 、 病虫
害管理 , 促进葡萄生长。2007年 2月 8日开始抽芽 ,
3月 9日开始开花 , 4月中 、 下旬开始着色 , 5 月中
旬上市 。从萌芽到果实成熟约 105 天 , 可以留树保
鲜 15天左右 。不需用植物生长剂调节 , 自然无核 。
且蓝色海洋葡萄对黑豆病 、 炭疽病 、 褐斑病 、 白腐
病 、锈病表现高抗 , 无裂果 。果穗着生在第 3 ～ 7
节 , 果穗中等 , 长圆锥形 , 平均单粒重 4 ～ 5 g 。结
果枝结果率达 87%, 双穗率达 70.7%, 副梢结果率
高 。植 444株/667 m2 , 3 年生产量 2000 kg/667 m2
左右 , 单株产量 6 kg 。果实成熟后呈现蓝黑色 , 甘
甜爽口 , 具有浓烈玫瑰香味。果肉硬度大 , 可切成
片状 , 即便长途运输也不会产生脱粒现象 。结果见
表 1 。
　　表 1 2007 ～ 2009 年蓝色海洋葡萄试种表现
年份 抽芽时间 始花时间 上市时间 株产量 (kg) 667 m2 产量 (kg)
2007 年 2 月 8 日 3月 9日 5月 16 日 2 800
2008 年 2 月 10日 3 月 16 日 5月 18 日 3.5 1400
2009 年 2 月 9 日 3 月 14 日 5月 18 日 6 2000
3　栽培技术
3.1　建园
园地准备。蓝色海洋葡萄的适应性强 , 具喜光 、
耐涝 、 对土壤要求不严等特点。但园地仍以选择向
阳 、地势较平坦的沙壤土 , 土壤疏松肥沃。栽植前
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农 业 研 究 与 应 用
AGRICULT URAL RESEARCH AND APPLICATION
　　　 2011年第 4期(总第 135期)(General Serial No.135)No.4 July 2011
最好按南北行向开定植沟 , 沟宽 80 ～ 100 cm , 沟深
60 cm , 沟内可填入作物秸秆 、 土杂肥 、 渣肥 、 杂
草 , 定植前施足底肥 , 667 m2施有机肥 5000 kg 、 钙
镁磷 100 kg 。
定植。在 2006 年 1 月定植。定植苗留 3 ～ 5 个
健壮芽短剪 , 栽后浇 1 次透水 , 并覆盖杂草保湿。
定植密度以行株距 1.5 m×1 m 。
3.2　土肥水管理
蓝色海洋葡萄的幼树以薄肥勤施为原则。第 1
次施肥在早春发芽后进行 , 以后每 20 天左右施 1
次 , 每次株施尿素 5 g , 过磷酸钙 10 g , 或腐熟人畜
粪水 (粪便∶水=1∶6 ～ 10)4 ～ 5 kg , 随着植株的生
长逐渐增加施肥量。幼树在 8月底前停止施肥 , 以
利于枝梢老熟 , 并在 9 ～ 10月施 1次有机肥和磷肥
作基肥即可。成年树一般每年施 3次肥 。
春肥:在萌芽前施入 , 此次施肥主要是促进新
梢生长 , 开花良好。此次施肥占全年 25%左右 , 以
氮 、 磷为主 , 667 m2施有机肥1000 kg , 尿素 20 kg ,
过磷酸钙 30 kg 。
壮果肥:在 5 月初施用 , 为膨果和花芽分化提
供充足养分 , 施肥量占全年 50%左右 , 以氮 、 钾为
主 , 667 m2施尿素 30 ～ 40 kg , 硫酸钾 30 kg , 人畜
粪水 1500 kg 。 ③基肥:此次施肥为恢复树势 , 积累
养分并为来年丰产打下基础 , 一般 11月份施入 , 以
有机肥为主 , 以 667 m2 施尿素 10 ～ 15 kg , 过磷酸
钙 30 kg , 有机肥 2000 ～ 2500 kg 。
土壤管理。早春发芽前 10天和果实膨大期遇干
旱应及时灌水 , 在 5 ～ 8月份的雨季做好园区排水工
作。每年的秋冬季落叶后进行 1次彻底的全园深翻 ,
在 5 ～ 9月期间防治杂草生长 , 可用克无踪或草甘膦
进行 3 ～ 4次除草 , 同时可用杂草或作物秸秆覆盖根
颈周围或行间 , 以保水抗旱。
3.3　花果管理
合理留枝 、 留果和施肥 , 保持树势稳定 。花前
3 ～ 5天至花期控制灌水 , 做好雨季排水 , 适时花前
摘心和控制副梢 , 在花前 1周左右去穗尖和去副穗 ,
主穗留 10 ～ 12小穗 。
在花期叶面喷施 0.3%硼砂和 0.25%磷酸二氢
钾的混合液 , 或在花前 7 天和花后 15 天各喷 1 次
1000 mg/ L 的 B9。
由于蓝色海洋葡萄自然果较小 , 为提高其商品
性 , 须进行药物处理。一般以果实长有绿豆大小时
进行。处理方法:用 50 mg/ L CPPV (吡效隆)浸果
穗;或在落花后 5 ～ 8 天用 100 ～ 200 mg/L 赤霉素
(九二★)浸果穗 。
浸果后 10天对葡萄进行第 2 次整穗疏果 , 即剪
去副穗 , 生理落果后 (花后 20天)立即进行疏粒 ,
并疏除过多小穗 , 一般每穗重控制在 750 g 左右为
宜 。结合病虫害防治喷 2 ～ 3 次 0.3%磷酸二氢钾或
葡萄专用增糖增色剂 , 提高葡萄内在品质。
3.4　整形修剪
架式采用 v 型双篱架 。种植当年每株培养 2 根
主蔓 , 分别水平绑缚在第一道铁丝 (距地面 50 ～ 60
cm)的两个方向 , 形成臂蔓。夏季修剪主要是对主
梢及副梢进行多次摘心和除卷须 , 以增粗结果主蔓
和促进冬芽发育形成花芽 , 同时起到控旺保果 , 增
产增质的效果;冬季修剪则在葡萄落叶后至发芽前
进行 , 在相邻两株臂蔓接头处短截 , 丰产期树一般
对结果枝蔓留 3 ～ 5 个健壮芽短剪 , 每株长期保留 4
～ 8个结果枝蔓 , 多余的及时疏除或更新。
3.5　病虫防治
病害。葡萄病害以预防为主 , 特别是葡萄霜霉
病 (7 ～ 9月发病)、 黑豆病 (5月中下旬发病)、 白
腐病 (6 ～ 8月发病)以及为害果实的炭疽病和灰霉
病 。常用药剂有 1∶1∶200倍波尔多液 、 70%代森锰
锌 500 倍液 、 50%多菌灵 600 倍液 、 50%速克灵
1000倍液 、 80%大生 M-45 800倍液以及甲基托布
津 、雷多米尔 、 科博等 。在下雨后 , 应及时预防 ,
喷 1 ～ 2 次 , 其余时间视天气情况而定 , 雨季重防 、
干旱时可适当减少用药次数。
虫害。蓝色海洋葡萄虫害较少 , 常见的有葡萄
红 、黄蜘蛛 , 蛾类 , 叶蝉类等 , 可用 20%灰扫利
1500 倍液 、 20%克螨特 3000 倍液 、 20%多杀菊酯
2000倍液以及乐斯本 、 敌杀死均可。在病虫害防治
时 , 药剂要注意轮换使用 , 以免产生抗药性。
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