全 文 ：不同播期对红秋葵生产效果的影响
任 吉 君 ,王 　艳
(佛山科学技术学院园艺系 ,广东 528231)
　　摘　要:本试验采用 3 个播种期进行栽培试验 ,结果表明在 3个播期内红秋葵均
能正常生长发育 ,正常结果采收。 3 个播种期均可进行生产栽培 , 但是不同播期间产
量差异显著 ,以播期 A生长势最好 ,收获期最长 , 产量最高。
关键词:红秋葵;播期;产量
中图分类号:S649　文献标识码:B　文章编号:1001-0009(2003)06-0050-01
　　红秋葵是锦葵科秋葵属以嫩果供食的一年生草本植物 ,
是秋葵的一个栽培品种类型。目前国外以美洲栽培最多 , 埃
及 、日本和印度及东南亚等国家也有一定面积的种植 , 而在我
国则栽培很少。秋葵是一种集营养 、保健 、观赏为一体的高效
蔬菜作物。由于秋葵在国外的需求较大 ,因此 , 在我国作为创
汇型生产的秋葵 , 其栽培前景是广阔的。此外 , 秋葵喜温耐
热 ,栽培容易 ,在华南地区乃至黄河以南地区进行推广种植 ,
必将对当地夏季和夏秋淡季蔬菜的供应起到相当重要的调剂
作用 , 同时 ,也必将对当地农业种植结构的调整 、兴业富民起
到重要的促进作用。本试验采用三个播种期进行栽培试验 ,
目的是为在广东等地推广种植红秋葵提供依据。
1　材料与方法
1.1　材料
红秋葵。试验地点:佛山科学技术学院园艺基地。
1.2　试验设计
播期A:5月 11 日 ,播期 B:6 月 20 日 , 播期 C:8 月 27 日。
随机区组设计 , 3次重复 , 小区面积为 6 m2(平方米)。 采用先
育苗 、后定植的方式。定植密度为 40 cm×40 cm(厘米)。采
果标准:嫩果长 8 cm～ 10 cm(厘米)时采收。调查记载红秋葵
物候期 、植物学性状和产量。
2　结果与分析
2.1　不同播期对红秋葵物候期的影响
　　表 1 不同播期物候期调查 (月.日)
处理 播种期 定植期 开花期 初果期 终收期 播种至开花天数(天)
采果天数
(天)
总生育天数
(天)
A 5.11 5.25 7.10 7.18 11.6 61 110 179
B 6.20 7.8 8.6 8.13 11.16 48 95 150
C 8.27 9.20 10.8 10.17 12.5 43 49 101
　　由表 1看出:播期 A的总生育天数明显多于播期 B和 C ,
且采果期(采收天数)也多于播期 B 和 C。根据植物生理学原
理,营养生长期长, 植株同化面积增大 ,有利于同化物质积累 ,
植株进入开花期后 ,营养生长和生殖生长同时进行 ,采收期长 ,
暗示收获量的增加 ,在 3 个播期中 ,播期 A的生长周期和采果
期最长 ,营养生长期和生殖生长期由长至短依次为 A>B>C。
2.2　不同播期对红秋葵营养生长的影响
2.2.1　不同播期对红秋葵株高的影响　从图 1 可以看出 ,播种
后40 d(天)不同播期植株株高的变化都较平缓, 之后生长速
收稿日期:2003-06-30
度加快 , 60 d(天)后植株生长进
入高速期。植株生长总体趋势是
呈S 型增长 , 即前期生长缓慢 , 之
后快速生长 , 再后缓慢生长的一
个过程。C 播期的植株由于后期
(11月)外界温度日渐下降 ,使得
植株生长常处于停滞状态 ,因此 ,
株高矮小。株高矮小 , 单位高度
内植株的节数减少 , 相应的果数
也减少 ,其直接后果是产量降低。
2.2.2　不同播期对红秋葵开展
度的影响　从图 2 可看到 , 红秋
葵在正常生长的条件下 , 当植株
的最大开展度达 65 cm ～ 70 cm(厘米)左右时 , 植株的水平伸
展就基本稳定了。播期 A 和播期 B的最大开展度到来时间
大致都在播种后 120 d(天)后来临。与株高变化相似 , 播期 C
的最大开展度由于后期的低温影响而未有表现。
图 1　不同播期红秋葵株高变化
图 2　不同播期红秋葵开展度变化
2.3　不同播期对红秋葵产量的影响
表 2 说明:播期 A(晚春播种)、播期 B(夏播)、播期 C(末
夏播种)都可获得产量 ,但播期间产量差异显著 , 以播期 A 产
量最高 , 其次为播期 B , 播期 C 产量最低。说明末夏已不适合
红秋葵播种生产。
　　表 2 不同播期对红秋葵产量的影响
播期 小区产量(kg) 折 667m2 产量(kg) F0.05 F0.01
A 60.7 2248.3 a A
B 46.3 1714.9 b B
C 28.0 1037.6 c C
3　小结与讨论
由本试验可得:在 5 月 11 日 、6 月 20 日 、8 月 27 日播种 ,
红秋葵均可正常生长 , 并可获得产量 ,但不同播种期产量差异
显著 , 以播期 A 产量最高 , 其次为播期 B , 播期 C 产量最低。
分析原因主要是红秋葵喜温耐热 , 但不耐低温 , 播期 C 后期
采果时温度较低 , 造成采收期短缩 , 从而影响了产量;播期 B
主要是由于红秋葵营养生长期处于高温条件下 , 尤其是夜温
较高 ,虽能正常生长 , 但同化物质积累减少 , 而影响了产量。
因此 , 可以确定对于夏秋蔬菜补淡作用来讲 , A、B处理可以在
生产上采用。
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·试验研究·　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北方园艺2003(6):50