全 文 ：专业研究
浅谈大叶冬青栽培技术
王 洁
(牡丹江市江滨公园，黑龙江 牡丹江 157000)
摘要:大叶冬青在我国种植十分广泛，是城市绿化理想的
树种。本文试从种子处理、芽苗移栽、苗期管理、定植管理、病虫
害防治等方面，论述大叶冬青的栽培技术，希望对提高大叶冬青
的栽培有一定的帮助。
关键词:大叶冬青;基本属性;栽培技术
大叶冬青又名大叶茶、菠萝树、苦灯茶，为冬青科冬青属常
绿阔叶乔木。大叶冬青适应性强，较耐寒耐阴，生长较快，萌蘖
性强，且病虫害少。同时，大叶冬青的芽、叶可制作苦丁茶，是当
前优良的保健药用树种之一;树皮可提烤胶，其木材也可以作细
工原料，发展前景很好。因此，栽培好大叶冬青对于绿化园林、
改善环境、提高经济和社会效益具有重要的价值。
1 大叶冬青的基本属性
大叶冬青系常绿乔木，高达 25 m。其树皮粗糙，呈现灰黑
色，枝条粗壮，平滑无毛。叶宽 4． 5 ～ 7． 5 cm，长 8 ～ 20 cm，基部
楔形，顶端锐尖，主脉在表面凹陷，在背面明显隆起;叶柄粗壮，
长约 2． 0 cm，雌花序每一分枝有花 2 ～ 4 朵，雄花序每一分枝有
花 4 ～ 8 朵;花瓣呈椭圆形，长约为萼裂片的 2 倍，果实球形，红
褐色。花期在每年的 4 ～ 6 月，果熟期在 9 月下旬。大叶冬青一
般在 3 年后进入速生时期，树高年增长量可达 80 ～ 150 cm。一
年中有两个生长高峰期，分别出现在每年的 5 月和 8 月，其先天
具有的二次抽梢的特性为采嫩叶制作苦丁茶提供了条件。因当
年生苗耐寒性较差，冬季需防 － 7 ℃ ～ － 4 ℃的低温;五年幼树
能适应 － 12℃的低温，二年生苗木能适应 － 6 ℃ ～ － 3 ℃的自然
低温。
2 大叶冬青的栽培技术要领
2． 1 做好种子的处理工作
由于大叶冬青种子休眠期长达 5 年，种子需用湿沙贮存
1 ～ 2 年，并进行变温处理。用 39 ℃的温水浸泡 15 h，置于6 ℃
低温下处理 1 d;再用 38 ℃的温水浸泡 12 h，用 0． 3 %的高锰酸
钾溶液浸泡 15 ～ 20 h，取出用清水泡 5 ～ 8 h，然后置于沙床内催
芽。经4 个月左右，种子陆续萌动、露白后播种。此法可使种子
提前 8 ～ 11 个月发芽，发芽率一般在 65 %左右。
2． 2 做好芽苗的移栽工作
在幼苗高 2． 0 cm，出现真叶时，移入塑料袋营养钵中，排入
苗床。塑料袋口径 6 cm，株距 5 cm，行距 10 cm，钵高 12 ～15 cm。
收稿日期:2013—09—19
作者简介:王洁(1964—) ，女，山东黄县人，助理工程师，从事园林绿化研
究。
在幼苗移入后，要防治高温日灼和干旱，要及时用 80 %遮阳度
的网搭设遮阳棚，以遮阳和保湿。
2． 3 做好苗期的管理工作
苗期的管理工作是一项十分复杂的工作，在这一过程中施
肥十分关键。要在 5 月份每隔 4 d对叶面喷施 0． 1 % ～ 0． 3 %
过磷酸钙及磷酸二氢钾溶液 2 次，以保证促进根系生长发育和
茎木质化;要在 6 ～ 7 月份每隔 7 d 对叶面喷施 0． 1 %尿素液 1
次。在苗木生长后期，每隔 7d对叶面喷施 0． 3 %磷酸二氢钾或
0． 2 % ～ 0． 3 %的硫酸钾溶液 2 次，促进苗木木质化，增强越冬
抗寒性。秋后要增施钾肥，以此来促进苗木木质化，后期适当缩
短遮阳时间，从 8 月下旬起，逐步揭除遮阳网，增加光照，促进其
自然生长。
2． 4 做好定植管理工作
定植管理工作主要分为两个环节:一是绿化大苗栽培。要
按照该品种喜侧方荫蔽的生物学特性，选用黄山栾树、光皮树等
阔叶树进行异龄混交复合配置，形成落叶与常绿阔叶混交的稳
定的树种群落。落叶树株距 1． 5 ～ 2． 0 m，行距 1． 5 ～ 2． 5 m;行
间种植大叶冬青，株行距均为 0． 3 ～ 0． 4 m。二是叶用园栽培。
用两年生大苗定植，行距 1． 2 ～ 1． 5 m，株距 1． 5 m 左右，定植 1
年后矮化修剪定型，修剪高度为 1． 5 m以下;两年后即可采摘嫩
叶制茶。
2． 5 做好病虫害的防治工作
大叶冬青抗病虫害能力很强，但也有一些病虫害需要防治。
无论是绿化还是制茶，在实践中都要提倡防治为先，强调保护环
境的重要性。一是要切实做好精修细剪工作。要适时去除病虫
枝、枯死枝和内膛过密枝，及时通过改善通风透光条件，不断调
整树体及树间结构，进而破坏病虫害的生存环境。二是要学会
利用生物技术消灭害虫。可以采用人工饲养投放及引进等办
法，适当增加天敌种群的数量。三是提倡使用生物农药。即动
物源农药、微生物源农药和植物源农药等。四是严禁使用剧毒
高残留农药。在必须使用药物时，可少量使用低毒、低残留农
药，如吡虫啉等，但在果实采摘前 20 d 要停止用药。五是不断
改进喷药技术。要注意适时喷药，尽量减少施药次数和浓度，做
到能挑治的不普治，能兼治的不专治，若防治 1 次有效，就尽量
不再多次喷药。
参考文献:
［1］ 邓修衍，徐世云． 大叶冬青栽培技术［J］． 现代农业科技，2004，
(8) :5．
［2］ 宋建英，杨君．福建省森林病虫害的可持续控制［J］． 林业资源管
理，1999，(4) :22—25．
［3］ 张国庆．森林健康与林业病虫害管理［J］．四川林业科技，2008，29
(6) :77—80，90．
241