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2014.05实用技术 封面专题
红毛丹栽培技术及病虫害防治
红毛丹(Nephalium Lappaceum
L.)是无患子科(Sapi-Ndaceae)
韶子属(Nephalium)果树,原产
马来半岛。世界上栽培面积较大的
国家有泰国、马来西亚、斯里兰
卡等。其中泰国的种植面积达10万
公顷,年产量130万吨左右,种植
面积和总产量均占世界总量75%左
右。1930~1960年间先后引入我国
海南省和云南省西双版纳等地栽
培,均能开花结果,但以海南省南
部和东南部结果较为正常。目前我
国的种植区域,集中在海南省的保
亭县,面积约200公顷左右。
1、生物学特性
常绿乔木,实生树高8~10米,
无性繁殖树高3~8米,树干直,树
皮略粗糙,嫩枝褐色,被茸毛。叶
为偶数羽状复叶,椭圆形或卵圆
形,全缘,革质。圆锥花序顶生
或腋生,花穗长15~20厘米,多分
枝。花有三种类型,即雄花、雌花
和两性花。果实核果状,椭圆形或
倒卵形。果熟时果皮红色、粉红
色或黄色,有肉刺,故又名“毛
荔”。果肉(假种皮)乳白色至淡
黄色,半透明,似凝脂,风味由
很甜至具明显酸味。种1枚,长卵
形。典型热带果树,要求高温多
湿、静风和低海拔环境。试种观察
表明,平均温度24℃以上,最冷月
均温高于17℃,适于生长发育,低
于20℃则生长缓慢,低于5℃就会
出现寒害。年降雨量要求1800毫米
以上。苗期忌强光,需适当荫蔽。
忌强风和干热风,8级以上大风影
响生长发育。土壤以土层深厚,富
含有机质,肥沃疏松、排水和通
气良好PH5.5~6.5的壤土为佳。成
龄树生长缓慢,年抽新梢3~4次,
以秋梢生长量较大。一般2~4月开
花,6~8月果实成熟。
2、栽培要点
1)品种
国外有较多的栽培品种,如马
来西亚1980~1987年在农业部注册
的无性品种就有186个。我国生产
上使用的品种主要是海南保亭热带
作物研究所20世纪80年代从引进的
国外无性系中选出的BR1、BR2、
BR3、BR4、BR5和BR8等六个优良
晶系。
2)繁殖
多采用无性嫁接繁殖,嫁接方
法有劈接法和补片芽接法两种。此
外,也可用枝接、高空压条和扦插
等方法繁殖种植材料。
3)定植
宜在土壤酸性、有机质丰富、
土层深厚和通气排水良好的缓坡地
建园。定植时,以具两蓬叶、高度
超过40厘米、发根良好的袋装嫁接
苗为种植材料,株行距5米×4米为
宜。植后淋足定根水,并盖草、插
带叶树枝荫蔽。
4)土壤管理
植后果园应保持根圈盖草和
无杂草,适时除掉果园荫生植物。
生长前期宜间作短期作物或绿肥。
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2014.05 实用技术
1、生物学特性
油梨又名鳄梨、酪梨或牛油
果,为樟科鳄梨属常绿乔木,多年
生亚热带植物,适应性强,在海拔
1000米以下的低山、丘陵、平坝都
能正常生长。油梨是一种高热能
水果,营养价值
与奶油相当,果
肉含糖率极低,
为香蕉含糖率的
1/5,是糖尿病患
者难得的高脂低
糖食品。它富含
维生素E及胡萝卜
素,因而具有良
好的护肤、防晒
等保健作用。油
梨栽培3年即可挂
果,5年进入盛果
期。盛果期每亩可产2000公斤,适
宜在亚热带地区种植。
2、栽培要点
1)选地、整地:油梨干性
强,生长速度快,木质松脆,抗风
能力差,忌积水,不耐旱,所以
应在年平均气温14~20℃、降雨量
1000毫米以上的区域,选择背风,
土层深厚(1米以上)、肥力好、
疏松,坡度小于50度,不积水,排
灌方便的坡地或地块种植。用机械
或人畜翻地,然后按5米×5米的株
行距挖穴,穴的规格为80厘米×80
厘米×80厘米,施足底肥,每穴施
农家肥50公斤、复合肥2公斤并和
土拌匀,回填土时要高出地面30厘
米,以避免种植后土壤下沉出现土
埋过嫁接口现象。
2)种植:种植时间一般在
3~4月,栽后浇足定根水,种植密
度为每亩26株。
(彭仕蓉 李志芳/贵州省亚热
带作物研究所)
高热能、低糖水果品种——油梨
1~3龄树和开花结果树受旱时需及
时灌水。结果前的幼树以施氮为
主,适当混施磷钾肥。6龄以上结
果树多施氮、钾肥,一般在花前、
小果期和收果后各施1次,前两次
施速效肥,用量为年施肥总量的
1/3,采果后重施有机肥和年用化
肥量的2/3。
5)修剪
苗高1~1.5米时及时摘顶,以
促生侧枝,选留3~4条分布均匀、
生长健壮和分枝角大的分枝作骨干
枝,并逐次培养各级分枝,以形成
丰产树型。结果树采收后需剪除枯
枝、病虫枝。
6)促进授粉
为提高产量,需采取如下授
粉措施:每8~10株两性花树配置一
株雄株授粉树,或在结实不良的两
性花树上按比例嫁接授粉品种;用
0.001~0.005%有效成分的萘乙酸钠
或0.025%~0.05% 的萘乙酸,每隔
1米喷一个约有1/3花朵开放的圆锥
花序。
7)病虫害防治
病虫害种类较多,但除少数
几种外,为害都不严重,只要加强
果园管理,注意果园卫生,配合农
药防治,控制并不困难。在我国的
常见病害有白粉病、霜害病和藻斑
病,主要虫害有黑尾蛾、褐边绿刺
蛾、中国绿刺蛾及为害花果的蛾类
及蚧壳虫等。
3、营养成分、用途及开发前景
红毛丹外观美,营养丰富,
富含碳水化合物、各种维生素和
矿质元素,主要品种可食部分占
41%~47.3% ,味甜至酸甜,带荔枝
或葡萄风味,可口怡人。果实除鲜
食外,还可加工成罐头、蜜饯、果
酱、果冻等。目前在我国种植适宜
区仅限于海南省的三亚、保亭、陵
水和乐东四县市,发展空间有限。
有必要开展抗性(寒、风)高产品
种选育研究,同时做好适应小环境
的调查与区划工作,以扩展种植范
围,使之在我国能发展到一定规
模,满足社会的需要。
(来源:中国农业网http://www.
agri.gov.cn 2014-04-10)
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