作 者 ：张俊巍;任永全;何平
期 刊 ：微量元素与健康研究 1996年 01期 页码：2
关键词：余甘子；微量元素；原子吸收分光光度法；
摘 要 ：用原子吸收分光光度法和荧光分光光度法测定了滇产余甘子的１５种微量元素及常量元素，其中含有人体有益的微量元素Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｎ、Ｆｅ、Ｓｒ、Ｌｉ、Ｒｂ、Ｃｏ，Ｓｅ元素未能测出，其中Ｚｎ、Ｍｎ、Ｒｂ、Ｆｅ等元素含量较高，具有较好的保健功能和开发价值。