全 文 ：林业调查规划 2 1阅日. M匆 . 沙 增`刊 ) : 2即 一 2叩
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干热河谷地区造林先锋树种— 余甘子 ’陈宝昌
(大理州林科所 , 云南 大理 67 10山) )
摘要 : 19喇)年在南洞县安定办事处左所村进行了余甘子的采种育苗 、 造林试脸 。 介绍 了选种 、 果实处理 、 育苗 、
造林等全过程试脸情况 。
关健词 : 余甘子 ; 造林 ; 先锋树种 ; 干热河谷
中圈分类号 : 阶 93 . 9 文献标识码 : B 文章编号 : 167 1 一 31 68 ( 2以抖 ) 增刊 一 “ 招9 一 泥
余甘子 ( hP l记瓜加贴 e吓必l汉 ) , 又名滇橄榄 、 橄
榄 , 系大戟科叶下株属植物 。 其植株根系发达 , 萌
发力强 , 在雨量较少 , 土壤瘩薄 , 岩石裸露 , 冲刷
严重的山地均能生长 , 是干热河谷地区荒山绿化的
先锋树种 。 余甘子果实可生食 、 渍制或榨取果汁 、
加工果脯 , 果具清热解毒 、 降血压 、 防治肝胆病 、
收敛止泻 的作用 ; 叶可治皮炎 、 湿疹 、 洗涤松脂 。
近年来研究发现 , 余甘子果汁及所配制的饮料对强
致癌物 N;一亚硝基化合物在动物和人体内的合成具
的明显的阻 断作用 , 其阻断率在 卯% 以卫 , 显示
出其独特的药用功效 , 对人体有明显的防癌抗衰老
作用 , 可以加工成独具特色的系列保健食品 。 余甘
子树皮特别是嫩枝皮是提取拷胶的原料 , 种子还可
以榨油 。
为了探讨余甘子的生物学特性及其在干热河谷
地区的造林经验 , 大理州林科所于 19卯 年在南涧
县安定办事处右所村三麓包地进行了采种育苗 、 造
林试验 。
收稿 日期 : 双办 4 一 01 一 匆
作者简介 : 陈宝昌 ( 195 2 一 ) , 男 , 云南省大理州人 , 工程师 , 从事林业科研及管理工作 。
容器苗造林 。
( 2) 通过对野生青刺果的栽培试验表明 , 青刺
果人工造林方法简便 , 可作为伴生树种使用 。 青刺
果适宜栽植于山坡中下部和阳坡荒山荒地 , 肥沃 、
排水 良好的沙壤土和石灰质土上 。
5
.
2 经济效益分析
以野生单株青刺果 种子 产量 0 . 5吨、 每公 顷
4 5X( 琳计算 , 则每公顷可产种子 2 2 50 k g 。 在市场
上每公斤种子 收购价为 8 一 12 元 , 其产值为 1 2的
一 1 8加 元 ; 如进行加工 , 可得青刺果油 42 吨 , 市
场价格为 60 一 70 元 · k g 一 ’ , 每公顷产值达到 37 80
一 科 1X() 元 , 经济效益十分显著。
现阶段丽江地区对青刺果产品的开发利用水平
较高 。 青刺果在保健 、 美容化妆 、 医药等诸多领域
应用前景广阔 , 青刺果产品自 2X( X) 年进人市场后 ,
经过 “ 昆交会 ” 、 “ 上交会 ” 等商品交易会与市场消
费者见面后 , 倍受国内外客商的青睐和关注 , 得到
消费者的欢迎和喜爱 。 在短短的几年时间内 , 青刺
果产品在市场上已有一定 的知名度 , 先后进人昆
明 、 北京 、 上海 、 香港及东北等国内市场和马来西
亚 、 新加坡等国外市场。 由于野生青刺果资源的局
限性 , 导致供求矛盾突出 , 急需采取人工培育原料
供给基地 , 以满足产业发展和市场的需求 。
6 推广应用前景
通过对野生青刺果容器育苗造林和直播造林技
术试验 , 说明青刺果人工栽培技术可行 , 是一种良
好的油料和药用植物 , 经济价值很高 。 目前 , 青刺
果已作为 “ 名 、 特 、 优 、 稀 ” 的高级食用油和高级
化妆品的原料 , 远销国内外 , 有望成为继 “ 云南白
药 ” 之后的又一大产业 , 具有广阔的市场前景 。 加
上青刺果生长高度一般较低矮 , 且植株繁殖容易 ,
为本州野生资源开发利用 和工程造林中 , 选择了一
个新的速生树种 , 已成为大理州人工栽培的生态经
济型树种 , 特别是在退耕还林工程 中 , 若与生态
林 、 经济林混交或作为生物围栏使用 , 是一种良好
的二层伴生树种 。 该树种对发展地方经济 、 增加农
民收人 、 脱贫致富 , 具有很大的促进作用 。
参考文献 :
〔l] 郑万钧 ,陶东岱 . 中国树木志 (第二卷 )〔M〕. 北京 : 中国林
业出版社 , l如 5 . 1 砧 .
2 9 0林 业 调 查 规 划 第 2 9卷
1 选种
余甘子花期 3 一 5 月 , 果熟期为当年 10 月至第
2 年 3 月 , 最佳采种期为当年 12 月至翌年的 2 月 。
依果实类型的特征可分为以下 6 种 。
( l) 珠型 : 果实形状扁 圆或近圆形 , 果面平
滑 , 多无明显棱瓣 , 果面颜色及斑纹不一 , 果核形
状与果实一致 。
( 2 ) 瓜型 : 果实形状明显呈 6 瓣或 8 瓣 , 具果
基 , 果顶部和缝合线均凹陷 , 外形似南瓜 , 颜色多
为浅黄色 、 浅黄褐色或深绿色 。
( 3) 灯笼型 : 果实形状呈灯笼状 , 3 条缝合线
略凹陷 , 另 3 条则 凸起或 6 条缝合线都向外凸起 。
向外凸起之 3 条或 “ 条缝合线隐现白一 果基部和顶部的大小基本相等且平 。
( 4 ) 梨型 : 果实形状似梨 , 圆形或椭圆形 , 果
柄基部有长约 1 一 2~ 的柄托
, 果面较平滑 , 有的
果实呈长纺锤形 。
(5) 尖甘型 : 果顶尖或渐尖 , 形似鸡心 , 果实
横径最大部位在果实基部 , 6 条缝合线凹陷或有 3
条凸起呈棱形 , 颜色多为黄色或碧玉绿 。
( 6) 椭圆型 : 果实似椭圆形 , 一般纵径大于横
径或接近 , 多为深绿色或黄绿色 , 两头微尖 。
根据以上对果实的调查 , 确定以生长健壮 , 发
育 良好 , 果大 、 肉质肥厚 , 食味好 , 无病虫害的球
型 、 椭圆型 为 造林用 种选 优 的条件 , 进 行 采 种
育苗 。
2 果实处理
将采集到的余甘子 良种鲜果放置在通风 干燥
处 , 让其自然干燥 , 也可放在太阳下曝晒 , 让假种
皮自行开裂 , 种子 自然脱出后筛选 , 清除杂质及空
粒种子 。 种子千粒重 16 一 2 0 9。 鲜果平均重 5 一 8`
最大单果重 13 一 15 9。 核果开裂具有一定弹力 , 曝
晒余甘子核果应注意晒场要宽 , 要保持通风 , 防止
霉变 , 防止鸡 、 鸟啄食 。
80 ℃温水浸种 24 h 的种子苗木平均高 8 、 28 cm 、 地径
0
.
17 c ;m 直播在苗床上 的苗 木平均高 2 . c6 m 、 地
径 0 . 1 9 e m , 主根长 2 9 . 7 e m , 侧根数 12 根 。
从育苗的结果看 , 当年采种翌年 3 一 4 月份育
苗 , 出苗率高 , 苗木生长健壮 。
4 造林
余甘子造林在雨季进行 , 沿山地等高线带状挖
塘整地 。 打 塘规 格 40 cm x 40 c m x O4 cm , 株行 距
l
.
s o x .2 om
, 选择根 系 发 达 , 苗高 1c5 m 、 地 径
o
.
Zcm 以上的健壮苗木进行造林 。
3 育苗
余甘子育苗时间为 3 月中至 4 月底 , 先用 so ℃
温水浸种 24 h 后再直播在事先装好土的营养袋 (每
袋播 3 一 5 粒 ) 或苗床上 , 夜土厚度为 o . s cm , 用
松针覆盖 。 苗木 出土时间为 10 一 15 d , 18 一 2 0 d 后
苗木出齐 , 待苗木出齐后及时揭去覆盖物。
苗木生长状况调查 : 用 巧% 陈醋处理的种子
播种 , 75 d 后苗木平均高 10 cm 、 地径 o . 21 cm ; 用
5 结论
( l) 余甘子育苗 , 以当年采种 , 当年育苗 , 种
子质量好 、 出苗率高 , 1 一 3 月采集 的种子 出苗率
达 75 % 以上 。
(2) 余甘子对水土流失严重的干热河谷地带有
明显 的保水 、 固土作用 。 从苗期观测看 , 播种后的
余甘子 , 75 d 苗高 10 . 1 二 , 地径 o . lZ cm , 地下部
分主根长 29 . 7cm , 侧根数 12 根 , 地下部分比地上
部分生长快 , 根系发达 , 保水固土明显 。 种植两年
的余甘子林地 , 地表水土流失明显减少 , 固土作用
增强 ; 而未造林的地块 , 地表冲刷严重 , 形成了明
显对 比 。
(3) 根据中国林科院昆明资源 昆虫 所研究发
现 , 余甘子果汁及新配制的饮料对强致癌物 N ` 一亚
硝基化合物在动物和人体内的合成具有明显的阻断
作用 , 其阻断率为 90 % 以上 , 显示 出独特的药用
功效 , 对人体有明显的防癌抗衰老作用 。 此外 , 余
甘子果实可加工成独具特色的系列保健饮料 , 果脯
等 。 由此可见 , 大面积营造余甘子林 , 7 一 8 年时
间就可有一定的经济收人 , 尤其是荒山及立地条件
较差的山地 , 大量发展余甘子不仅社会效益显著 ,
而且还能增加一定 的经济收人 。
(4 ) 余甘子耐府薄 , 在雨 最较少 , 土壤疮薄 ,
岩石裸露 , 冲刷严重的山地生长良好 。 据试验地观
测 , 裸露地种植的余甘子年高生长 为 72 . s cln , 地
径生长 1 . 6cm , 而有植被覆盖的余甘子年高生长
2 9
.
6cm
, 地径 生长 0 . 46 cm , 裸露地 比非裸露地生
长更快 , 是一种强阳性耐旱造林树种 。
参考文献 :
【1〕姚小华 , 叶金好 . 余甘子优良类型选择 〔J〕. 林业科学研
究 , 19 3 , 6( 3) 二2卯 一 刃 5 .
〔2〕陈玉清 ,李昆 . 余甘子在云南的 自然分布及 野生类型
〔J ] . 云南林业科技 , 1 ,关〕, ( 4) : 42 一 48 .