全 文 ：30《商场现代化》2008年2月（下旬刊）总第531期
商 业 科 技
随着世界石油储量的日益减少和人类使用石油燃料过程对地
球生态环境的影响，生物柴油作为一种可再生的资源，与太阳能、
风能、潮汐能一道被称为21 世纪最有发展潜力的可再生资源。麻
疯树(Jatropha curcas L.)为大戟科麻疯树属植物,是一种多年生
木本油料植物。普遍野生于海拔1500米以下的低热河谷地区，是
极具开发前景的生物柴油植物树种，是制造生物柴油的良好材
料。同时，麻疯树的树皮、树叶又具有很好的药用价值。
一、形态特征及分布
麻疯树又名小桐子、假花生树、青桐木、黄肿树、臭油桐、亮
桐、水漆、桐油树等,该属植物为小乔木或灌木,树高2m～5m，全
株有灰白色乳汁，内含大量毒蛋白。树皮光滑,苍白色。枝具凸
起的叶痕。叶互生，近圆形，长7厘米～16厘米，全缘或3裂～
5裂，基部心形，掌状叶脉5条～7条，幼时脉上被毛；叶柄长6
厘米～18厘米。花单性，雌雄同株，聚伞花序，腋生，长6厘米～
10厘米；总花梗长，中部以上具分枝；苞片线状披针形或披针形；
雄花萼片及花瓣各5枚，花瓣长圆形，淡绿色，里面被绒毛；雄
蕊10，两轮，内轮花丝合生；花盘腺体5；雌花无花瓣;子房卵圆
形,无毛，3室，花柱3。柱头裂。蒴果近球形，径约2.5厘米，黄
色，成熟时裂成3个2瓣裂的分果爿。花期4月～5月。成熟的种
子为黑色,种衣呈灰黑色、平滑,除去外壳内有3个似花生样的籽,
籽长圆形,长18mm～20mm。该属植物全世界约有200种。我国栽
培的该属植物主要有五种, 即麻疯树J.curcas L.佛杜树J.podagrica
Hook,珊瑚花J.m ultif ida L.棉叶麻疯树J.gossypifolia L.琴叶珊
瑚花J.in tegerrim a L。麻疯树原产美洲，现在主产于热带和亚
热带地区，如非洲的莫桑比克、赞比亚等国,澳大利亚的昆士兰
及北澳地区,美国佛罗里达的奥兰多地区、夏威夷群岛地区以及
亚洲的印度、巴基斯坦等均有分布,主要作为传统用药和观赏植
物。我国引种有300多年的历史，野生麻疯树分布于很广，主要
分布于广东、广西、云南、贵州、四川、福建, 海南等地。
二、药用价值
麻疯树原来多作为药用栽培植物，以树皮、叶及果实（包括
榨油后的渣饼）入药。中医认为它性寒，有散瘀 、止痛作用，也
可治跌打损伤及皮肤瘙痒。麻风树全株有毒。茎、叶、树皮均有
丰富的白色乳汁，内含大量毒蛋白。种子毒蛋白浓度最高 。其
毒蛋白的毒性与蓖麻毒蛋白类似。种子中还含有少量氰氢酸及川
芎嗪。毒蛋白有强烈的胃肠道刺激作用，甚至可以导致出血性胃
肠炎。川芎嗪是一种生物碱，药理作用也很强，主要作用是抑制
中枢血管运动中心而产生血压下降，还可抑制呼吸中枢而产生呼
吸困难。引起中毒的主要为野生麻风树，其分布广泛，一般人都
有机会接触到。除我国外，非洲、澳大利亚也有麻风果中毒报道。
成熟麻风果果实有涩味，名叫假花生，但并不像花生那样好吃，
误食多因好奇所致。
三、燃料价值及发展前景
麻疯树是极具开发前景的生物柴油植物树种，其籽粒含油率
高，是制造生物柴油的良好材料，被生物质能源研究专家称之为
“黄金树”、“柴油树”。果实的含油率为60%～70%，每公斤干果
可榨取约0.3公斤柴油。同石化柴油相比，麻疯树油是一种可再
生、环保型燃料,是典型的绿色柴油。生物柴油在冷滤点、闪点、
燃烧功效、含硫量、含氧量、芳烃含量、燃烧耗氧量、对水源的
危害以及生物可降解性方面优于石化柴油,而其他指标与石化柴
油相当。经改性后的麻疯树油可适用于各种柴油发动机在上述关
键技术上均优于国内零号柴油，达到欧洲二号排放标准。纯麻疯
树油还可以用于烹调、照明或者发电。它还有一系列副产品，如
可用于化妆品的甘油，再加工制成的麻疯树种子饼可作为有机肥
料使用，其种子油渣、残油渣及树叶可作农药，去毒后也可作为
动物饲料。此外，麻疯树的花为一英寸宽的红色簇生花，常年开
放，是一种容易采集的红色染料源，通过提取色素，可以用作纺
织品染色。
随着我国国民经济的发展，柴油的供需平衡问题将是我国未
来较长时间石油市场发展的焦点问题。近几年来,尽管炼化企业
通过持续的技术改造,生产柴汽比不断提高,但仍不能满足消费柴
汽比的要求。因此,开发生物柴油不仅与目前石化行业调整油品
结构提高柴汽比的方向相契合,而且意义深远。推广麻疯树开发
应用还可促进我国林业产业的发展，走出一条具有符合中国国情
的农林产品向工业产品转化的富农强农的发展之路。麻风树作为
理想生物柴油具有广阔的开发应用前景。
四、发展现状
麻疯树耐干旱贫瘠, 用种子播种或扦插都能繁殖。麻疯树生
长迅速，生命力强。麻风树是目前已知最速生的高效树种之一， 6
个～9个月即可长成粗且浓密的灌木, 2年～3年就可高达4米 。
推广生物柴油树——
　　　麻风树的开发应用推动国民经济发展
陈　钢　广西桂林师范高等专科学校
[摘　要] 概述了麻疯树的形态特征、分布、药用价值及作为生物柴油的用途，并对其发展现状和前景进行了展望。
[关键词] 麻疯树　药用植物　生物柴油
31《商场现代化》2008年2月（下旬刊）总第531期
商 业 研 究
麻疯树当年可挂果，5年进入盛果期，一棵成熟的麻疯树一年可
结果三次，结果期可达百年以上。麻疯树根系粗壮发达，可以在
干旱、贫瘠、退化的土壤上生长，适宜在年降水量稀少、条件恶
劣的干热河谷地区种植，在部份地方可以形成连片的森林群落；
生长在陡坡上的麻疯树林成为良好的生物防火隔离带。麻疯树是
保水固土、防沙化、改良土壤的主要选择树种，具有较高的经济
价值和环保价值。
麻疯树作为生物质燃料，理想的生物柴油，国内外已经开始
了麻疯树种植开发的研究计划。印度能源与资源研究所种植的麻
疯树跨越全国7个不同的农业气候带，种植数量达60万株。英国
石油公司将会投资320万英镑（约合6560万美元），与英国生物
能源公司“D1石油”合作建立麻风树种植基地；这两家公司还计
划，未来5年投资8000万英镑（约合1.64亿美元），在印度、非
洲南部和东南亚地区建立麻风树种植基地。坐落在斯威士兰的第
一家麻风树发电站预计能在3年内正式供电。印度和一些欧洲国
家已经开始在非洲买地修建麻风树种植基地。
在我国，麻疯树提取生物柴油项目已是国家“十五”科技攻
关项目，四川省长江造林局已经在攀枝花建起200亩麻风树种苗
基地，4000亩麻风树基因库。攀枝花市从1985年起，先后完成
野生麻风树资源调查以及野生麻风树驯化及人工种植试验、示
范，完成了麻风树油的工艺开发和应用试验。四川建成了设计能
力10万吨的麻风树柴油加工厂，现年生产2万吨，并制定了企业
标准。云南省红河州也营造麻疯树50万～100万株。贵州在南盘
江和北盘江畔、花江等地干热河谷地带营建“石汕农场”，以形
成符合中国国情的生物柴油发展之路。中国海洋石油公司于2007
年在海南省东方市兴建一座首期规模为年产６万吨生物柴油的炼
油装置，并在海南种植面积达数十万亩的麻风树（又名小桐子），
以便为炼油装置提供原料。
五、结论和展望
麻疯树生命力顽强, 对环境要求低, 保水固土、防治沙化、
增加土壤有机质, 是生态环境建设的重要树种。而麻疯树油作为
生物柴油是一种可再生、环保型燃料, 是典型的“绿色能源”。大
力推广种植麻疯树， 提高麻疯树油及其副产物的综合利用，生物
柴油在中国将获得快速的发展,并且将对我国国民经济发展、环
境的改良产生有力的推动作用。
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随着服务经济时代的到来，人们随时都在接受着社会各界所
提供的服务，服务已经成为社会运转不可或缺的润滑剂，服务企
业也正在成为社会经济活动的核心产业。在现实中，各种服务很
难满足消费者的期望，服务失败在所难免。
一、服务失败的必然性
服务企业的高度开放性及服务的特殊性决定了服务失败的
必然存在。相对有形产品而言，服务具有无形性、异质性、不
可储存性及生产与消费的同时性等特点。这些特点可能导致：第
一，顾客对服务结果的评价非常主观，面对同样的服务不是所
有顾客都感到满意，总有对服务不满意的顾客，服务失败不可
避免；第二，企业提供的服务与顾客对服务的需求难以完全吻
合，总会存在服务的延迟和顾客的等待，服务失败必然出现；第
三，作为服务对象的顾客存在个体差异，顾客对于服务过程中
的任意环节，会因为这种差异产生不同的主观判断：同样的服
务，有的顾客感到满意，有的顾客感到不满意，服务失败必然
存在；第四，服务企业不能保证每次提供的服务完全一样，即
使标准化的服务，也会因人、因事、因地的差异引起顾客的不
同反应，服务失败难免出现；第五，服务过程中，员工提供服
务与顾客消费服务同时进行，其中不可避免地存在着很多不确
定的偶然因素，导致服务失败。
二、服务失败的归因模型
综观服务失败的归因分析，可知相关文献主要立足于服务主
体与客体对服务失败进行归因。有代表性的如文献《服务失败及
其补救策略探讨》从服务提供者、顾客、随机因素三方面进行服
务失败的归因；文献《服务失败的归因预应机制探析》从服务提
供系统的失败、前台员工的不合理言行、顾客言行控制不力等方
面分析了服务失败的潜在原因；文献《基于顾客视角的服务失败
及归因研究》从顾客视角分析了服务失败的原因；文献《旅游抱
怨应对机制的研究》针对旅游行业进行服务失败的归因。本文拟
从管理心理学的角度构建服务失败的归因模型。
1.服务失败的两因归因模型
美国社会心理学家海德（F.Heide）于1958年提出了两因归因
模型。他认为，任何行为都可能既有外在原因又有内在原因，是
内外因共同作用的结果。但在某一特定时刻，总有某一种原因起
主要作用。只有先弄清楚行为的根本原因是内在的还是外在的，
这样才能有效地预测和控制行为。海德同时又认为，归因追究的
并不一定是行为的真实原因，它从属于人的知觉，人们倾向于作
内在的归因，即把人看作是行为的根源。
服务企业与顾客面对同样的服务失败，都会去追寻服务失败
的原因。无论导致服务失败的原因是内因或外因，对服务企业而
言，为了留住顾客，一般会做出内归因；但是对顾客而言，由于
放弃接收该服务企业提供的服务而选择其它服务企业的转移成本
服务失败的归因模型研究
苏万春　广州航海高等专科学校
[摘　要] 本文阐述了服务企业出现服务失败的必然性，并从
管理心理学角度构建了服务失败的三种归因模型，为服务补救策
略的制定提供依据。
[关键词] 服务失败　归因模型