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静脉注射的代替品用于治疗因霍乱! 痢疾!
呕吐等疾病所导致的脱水症状具有增强血
液循环和利尿的功效 并可用于治疗麻疹!
水痘!腮腺炎黄疸等症# 而且还可用于细菌
和植物组织培养以诱导植物组织增殖$ 此
外 嫩椰子水还可用于延长切花的瓶插寿
命是一种理想的天然鲜花保鲜剂$
理想的鲜花保鲜剂必须含有碳水化合
物%杀菌剂!酸化剂和抗乙烯成份$ 一般情况
下瓶插切花依赖于糖分来补充其生理代谢
所消耗的能量从而保持花叶茎组织的硬度
和机械稳定性$ 糖分通过置换和聚集作用进
入植物组织随着糖浓度的增高组织不断
吸收水份使鲜花保持饱满状态$ 保鲜剂所
含氯化钙中的钙离子亦有助于保持鲜花的
硬度$ 酸性环境利于促进鲜花对养分的吸
收$ 此外溶液中的氯!铜和硫等成分抑制了
细菌生长防止茎干堵塞$ 荷尔蒙和酶可以
延迟花朵的凋萎$ 嫩椰子水所具备的以上成
分和特性使它成为一种理想的切花!叶的瓶
插保持液$ 经试验表明利用椰子水对晚香
玉! 剑兰和大丁草等切花的保鲜效果理想$
此外研究人员还对不同成熟阶段椰果中椰
子水的生化特征及物质成份变化做了研究$
生长期为 $ 天左右的椰果 其可还原糖
%葡萄糖和果糖& 的含量达到最大值 %’(!
)(&椰水含量亦达最大值此时即是提供保
鲜用途的椰果最佳采摘时间$ 还应注意选用
果实含水量多椰水中糖分!游离氨基酸和
矿物质含量高且酸度低的椰子品种用于生
产鲜花保鲜液$ 研究人员已选出系列适宜品
种$
与硫代硫酸盐&*+*’%硝酸银和氯化镍
等化学保鲜剂相比椰子水鲜花保持液具有
天然%环保%廉价等优点可在插花艺术中推
广应用$ 在冷藏条件下椰子水的保质期可
达 !, 个星期$ 椰子水与各种化学液剂相
比虽然保鲜效果无显著差异但后者使用
成本比前者高 对大丁草的保鲜试验表明
使用化学药剂的保鲜成本比椰子水提高 ’-(
!.(而对剑兰的试验表明成本则提高 /$(
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*+,-./01
/--) ! /--0 年间 在巴西的 123456
789425对有灌溉条件的黄果西番莲进行氮%
钾肥的施用研究氮肥和钾肥分别采用 # 个
水平 &:($%/$$%$$%’$$ 和 .$$ 公斤 ; 公顷
< 年 )=(>%>>%’>>%.>> 和 /6)>> 公斤 < 公
顷 <年’# 试验结果表明施用氮肥会减少西
番莲果实数量但不影响果实品质# 而钾肥
虽然有利于提高果重增大果径但产量降
低对果实品质无显著性影响#
? 徐 迟 默 译 自 !@8A25B4CD452E82946
CF8CG9HB2IHEJH94>,## $%& #-C)’
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%&’()23
.+40153
试验种子含水量分别为 .(和 />(采用
个包装类型&柔软的 L/袋和纸袋’)贮藏条
件为( 实验室的温湿度为 /!-<#>!.>(%
人工控制的温湿度为 /. # $%&%% # ’(&#
试验结果表明(在实验室中密封包装含水量
为 )(&的西番莲种子 可使发芽率骤降)而
在 %%相对湿度为 ’(&的贮藏条件下无论
用哪一种包装方法西番莲种子的生活力均
最强#
*刘冬莲译自!+,-./01 2 341/.5,.41 2 6,
7,8,90,/ $((:#$;$)%&’;2<)’韦家少校译=