全 文 ：绿色 ,质硬 ,断面似胶状 ,可能是未及时从牛胆囊中取出、已渗
入大量胆汁的“吃胆牛黄”。
该品按国家药典规定的方法进行含量测定 ,其胆酸及胆
红素的含量均明显低于药典规定的下限。
4. 2　在普通药材中掺伪　例如紫菀药材中 ,掺有较多的菊科
植物蹄叶橐吾 Ligu Laria fischeri ( Ledeb. ) Turcz. 的根及根
茎。 其根茎横生 ,根集成马尾状 ,根表面密生黄色或黄棕色短
绒毛 ,体轻 ,质脆 ,易折断 ,断面中央有黄色木心。有特异香气 ,
味辛辣。该品在东北、华北、西南等部分地区有作紫菀药用 ,习
称“山紫菀”。
5　其它作假现象
5. 1　有见个体医生将某些中成药的包装除去 ,冒充自制的所
谓特效药。
5. 2　常见基层某些药店、诊所将国产西洋参、红参冒充进口
西洋参、高丽参出售。
5. 3　某些中药材杂质较多 ,如全蝎腹内多泥和盐霜 ;龙胆药
材带有较多的地上茎等。
6　讨论
6. 1　笔者认为在药品真伪鉴别中 ,应注意包装物的鉴别对
照 ,一般假的包装均可认定为假药 ,因为真药不可能用假的包
装。 同时 ,建议药品生产企业的包装物、商标、说明书的印制 ,
要固定生产厂家 ,避免自身包装出现差异。
6. 2　贵重药材最好独立包装 ,并有防伪标志。
6. 3　中药材中非药用部位及泥沙等杂质较多的现象不可忽
视。
参考文献
〔1〕国家药典委员会编 .中华人民共和国药典〔 S〕 (一部 ) .北京:化学
工业出版社 , 2005.
〔2〕卫生部药政管理局、中国药检所:中药材手册〔 S〕 (第二版 ) .北京:
人民卫生出版社 , 1990.
〔3〕徐国钧 . 中药材粉末显微鉴定〔M〕 . 北京: 人民卫生出版社 ,
1986.
白 鲜 皮 与 混 用 品 的 鉴 别
朱水永 (厦门大学附属中山医院 厦门 361004)
摘要: 　白鲜皮与混用品锦鸡儿皮是不同科属的药材 ,它们的性状、性味、功效主治均有区别。 近年来我市有发现用锦鸡儿皮混作白鲜皮用 ,为
保证临床用药的安全有效 ,特将性状、显微、性味功效作一比较。
关键词: 白鲜皮 ;锦鸡儿皮 ;性状 ;显微理化性味状功效鉴别
中图分类号: R282. 4　文献标识码: B　文章编号: 1006-3765( 2006) 04-0136-02
　　白鲜皮在《中华人民共和国药典》 2005年版收载芸香科
植物白鲜皮的根皮为正品 ,近年来由于中药材市场交易的广
泛 ,在我市有发现用豆科植物锦鸡儿皮的根皮来应用 ,为避免
混用 ,现特将它们的来源、性状、显微、理化特征、性味功效进
行鉴别比较如下:
1　来源鉴别
1. 1　白鲜皮为芸香科 ( Rutaceae)植物白鲜 Picatamnus da sy-
ca rpus Ta rcz的干燥根皮。
1. 2　锦鸡儿皮为豆科植物锦鸡儿 Caragana Sinica Rehd的干
燥根皮。
2　性状鉴别
2. 1　白鲜皮呈卷筒状 ,长 5～ 10cm,直径 1～ 1. 5cm,厚 2～
4mm。 外表面常呈灰白色或浅灰黄色具细皱纹及细根痕 ,可
见突起的颗粒状小点 ,内表面类白色有细纵纹 ,质较脆易折
断 ,折断时可见白粉飞扬 ,断面略带层片状 ,剥去外皮迎光可
见闪烁的小亮点 ,有羊膻气 ,味微苦。
2. 2　锦鸡儿皮呈粗大的卷筒状 ,直径 2～ 3cm,厚 4～ 6mm。
作者简介:朱水永 ,男 ( 1966- )。 毕业于福建中医学院中药函授大专
班。 职称:主管中药师。 从事药剂工作。 联系电话: 0592- 2292172
外表面栓皮的去掉常呈黄白色或浅黄棕色 ,外皮平滑可见棕
色横长的皮孔 ,内表面浅棕色有细纹 ,质地坚硬 ,断面具纤维
状粉性 ,微有香气、味淡。
3　显微鉴别
3. 1　白鲜皮横切面:木栓层十余列细胞皮层较窄 ,纤维壁厚
可见嵌有草酸钙簇晶 ,韧皮部宽广 ,薄壁组织中也有多数草酸
钙簇晶 ,有的可见油滴。
粉末特征: 呈黄白色 ,木栓细胞多见 ,多呈类圆形、多角
形 ,纤维外壁厚 ,黄色 ,直径 0. 02～ 0. 06mm,有呈长条形、类
圆形的角状 ,纤维壁上可见有草酸钙簇晶 (见图 1)。
3. 2　锦鸡儿皮横切面: 木栓层残余几列细胞 ,皮层较宽。纤维
壁可见有草酸钙棱晶 ,形成晶鞘纤维。
粉末特征:呈浅黄白色 ,木检细胞较少见 ,多呈多角形 ,纤
维有见成束 ,呈纺锤形状 ,梭状的单个散在。 纤维周围含有草
酸钙棱晶形成晶鞘纤维 (见表 1及图 2)。
4　理化鉴别
4. 1　取白鲜皮粉末 0. 5g ,加乙醚 5m L,振摇后滤过 ,滤液挥
干后 ,残渣加 1m L冰醋酸 1m L使溶解再加浓硫酸 1滴放置
1h后溶液呈紫棕色 (检查黄柏酮 )。
4. 2　取锦鸡儿皮粉末 0. 5g ,加乙醚 5m L,振摇后滤过 ,滤液
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海峡药学　 2006年　第 18卷 第 4期
挥干后残渣加冰醋酸 1m L使溶解再加浓硫酸 1滴放置 1h后
不呈紫棕色反应。
表 1　白鲜皮及锦鸡儿皮主要鉴别特征
白鲜皮 锦鸡儿皮
形状 呈卷筒状 呈粗大卷筒状
断面 略带层片状 具纤维状粉性
质地 较脆易折断 较坚硬
气味 羊膻气　微苦 微有香气 味淡
显微 含草酸钙簇晶 含草酸钙棱晶、晶鞘纤维
图 1　白鲜皮粉末图
1　木栓细胞　 2　纤维　 3　草酸钙簇晶
5　性味功效
5. 1　白鲜皮: 苦寒、归脾、胃经 ,具有清热解毒 ,除湿止痒 ,祛
风 ,杀虫。 用于湿热瘙痒及湿热痹症。
5. 2　锦鸡儿皮: 味淡 ,归胃经 ,具有清热解毒 ,主要用于热毒
疮肿等症。
图 2　锦鸡儿皮粉末图
1　木栓细胞　 2　晶鞘纤维　 3　草酸钙棱晶
6　小结
白鲜皮与混用品锦鸡儿皮的来源不同 ,它们的功效主治
也有差别。锦鸡儿皮为江西省等地的习惯用药 ,不能为我省白
鲜皮的代用品。 希望以此在临床使用中引起注意。
参考文献
〔1〕国家药典委员会编 . 中华人民共和国药典 2005年版〔 S〕. 北京:
化学工业出版社 , 2005.
鲜人参 、生晒参和红参的比较研究
陈 燕 (南平市人民医院 南平 353000)
摘要: 　人参大补元气 ,复脉固脱 ,补脾益肺 ,生津安神〔1〕。人参由于加工方法不同 ,可有生晒参、白干参、糖参和红参之分 ,它们的化学成分随加
工方法不同而有所变化 ,其产生的药理作用及临床应用也不完全相同。 本文对其近年来的研究进展做一综述。
关键词: 鲜人参 ;生晒参 ;红参 ;比较研究
中图分类号: R931. 5　文献标识码: A　文章编号: 1006-3765( 2006) 04-0137-03
　 　 人 参 为 五 加 科 ( Ara liaceae ) 植 物 Panax ginseng
C. A. Meyer. 的根。其新鲜根称为鲜人参或水参: 鲜人参经干
燥加工成的生干参叫生晒参 ;日本和朝鲜将鲜人参除去周皮
和须根的称为白干参 (又分为曲参或直参 ): 鲜人参经沸水烫
后干燥的称为汤参或汤通参: 鲜参经沸水汤后扎孔 ,灌入糖汁
干燥后称为糖参 ,以上各类商品人参统称为白参类。另一类是
鲜人参经蒸后 ,干燥加工成的商品参称为红参〔2〕。
不管哪一种加工方法 ,其目的在于清洁药材 ,防止人参的
虫蛀和霉烂变质 ,有利于贮藏和运输 ;抑制人参中酶的活性 ,
防止人参皂苷类的水解 ,以保持药效 ;避免淀粉的酶解糖化 ,
作者简介:陈燕 ,女 1971年出生 ,毕业于福建中医学院 ,主管药师 ,从
事药剂工作。 联系电话: 13004958389
防止人参绵软不坚 ,干瘪抽沟。由于加工方法不同 ,人参会发
生化学成分的转化 ,甚至产生新的化学成分 ;这样就导致了药
理活性的变化 ,临床应用亦不尽相同。
1　人参皂苷成分的比较及其在加工中的变化
1. 1　人参皂苷类的比较　通过薄层层析扫描仪的测定 ,鲜人
参和生晒参均含有人参皂苷 Ro、 Rb1、 Rb2 ,、 Rc、 Rd、 Re、 Rf、
Rg1和 Rg2;还含有鲜人参和生晒参特有的天然原形皂苷类 ,
即丙二酸单酰基—— 人参皂苷 Rb1 ( 15)、 Rb2 ( 16)、 Rc ( 17)和
Rd( 18)。 红参中除含有人参皂苷 Ro、 Rb1、 Rb2、 Rc、 Rd、 Re、
Rf、 Rg1 ,和 Rg2外 ,尚含有红参特有的成分 20( R)—— 人参皂
苷 Rg2、 20( S)—— 人参皂苷 Rg1 ( 11)、 20( R)—— 参皂苷 Rn1
( 13)、人参皂苷 Rh2 ( 14)、人参皂苷 Rs1和人参皂苷 Rs2等。 3
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Strai t Pharmaceutical Journal Vol 18 No. 5 2006