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蕉柑丰产栽培技术



全 文 :蕉柑丰产栽培技术
谢素金 文志华 曾两顺 许振松 黄晓璇
(广东省潮州市果树研究所 , 515726)
*杨碧浩同志及陈文邦同志提供蕉柑种植面积及产量数字 , 特此感谢。
  收稿日期:2001-08-28
  蕉柑是潮汕地区的主栽品种 , 2003年种植面
积为 3445hm2 , 产量 71946t, 在柑桔中占 97.5%,
但要普遍达到丰产 、 稳产 、质优 , 栽培技术还存在
一定差距。项目组的调查发现 , 采用多施有机肥 、
培养粗壮结果母枝 、 重视夏剪 、重视土壤改良等技
术措施的同龄树年产量比普通管理的提高 25% ~
30%, 病虫害减少 , 果品质量提高 , 树龄从 10 ~
12年延长到 20 ~ 30年 。 1999年项目组在饶平县钱
东镇埔尾村新种植孚优选 0.67hm2 , 采用以下几点
栽培措施 , 三年来产量逐年增加 , 品质逐步改善 ,
与邻近普通管理的同龄树比较 , 2003年株产
28.5kg, 增产 38.6%;可溶性固形物含量 13.0%,
增加 1.8个百分点 , 现总结如下:
1 建园定植
蕉柑对水分要求较严 , 必须选择远离老柑园 、
排灌方便 、 土层深厚 、有机质较丰富的壤土或砂壤
土的水田或山地建园 。按株行距 2m×3m的规格起
好种植畦 , 每穴施基肥 25Kg猪粪或 1 ~ 1.5Kg豆
饼加 0.5 ~ 1Kg磷肥 , 混匀后起种植墩 , 墩底宽
100cm, 面宽 70cm, 高 30cm。若立即种植 , 基肥
应混均后放在穴下部 , 避免与根系直接接触。水田
四周挖沟 , 深 50 ~ 80cm, 利于排水;对地下水位
高的水田 , 畦间应挖沟 , 深 50 ~ 60cm, 从而降低
水位。
选择优良品种的无病毒健壮苗木 , 砧木以江西
红桔 、 归湖酸为好。潮汕地区气候温暖 , 一年四季
都可以种植 。丘陵山地宜春植或夏植 , 因春 、 夏季
雨水较多 , 可减少淋水;春梢或夏梢老熟后即可种
植 。
2 幼龄树管理
蕉柑在投产前二年内 , 主要是促发枝梢 , 尽早
形成骨架和树冠 , 培养一定数量的结果枝和紧凑的
树形 。为此 , 宜勤施薄肥 , 一般抽 1次梢施 1 ~ 2
次肥 , 通过抹芽定梢培养良好的树冠。
3 结果树管理
3.1 施肥 以豆饼 、猪粪或牛角碎等有机肥为主 ,
配以磷 、 钾肥和尿素等化肥。主攻新梢肥 , 重施壮
果肥 , 具体做法是在每次新梢 (春 、秋梢)抽吐
前采用含氮 、 磷 、 钾较全面的复合肥进行攻梢。新
梢抽吐至转绿过程中施用磷 、 钾肥结合根外喷施微
肥。每年在采果前或春梢抽生前施 1次有机肥加磷
肥 , 即豆饼 1.5 ~ 2.5kg或猪粪 25kg或牛角碎 2 ~
4kg加磷肥 1kg, 以利恢复树势 , 增大果实 , 提高
品质 。
3.2 培养粗壮的结果母枝 培养粗壮的结果母枝
是蕉柑获得果大质优的物质基础。重视夏剪促秋梢
培养翌年的结果母枝 , 具体是放梢前 10 ~ 15d短截
树冠中 、 上部外围的落花 、 落果枝和各种衰退枝
组 , 留长 6 ~ 10cm、粗度 0.5 ~ 0.8cm以上的枝段
以促秋梢 。当新梢萌发约 6cm长时即进行疏芽定
梢 , 每基枝仅留生长健壮的 2 ~ 3条梢 , 并加强肥
水管理 , 培养生长充实 、叶色浓绿的秋梢。结合疏
果 , 培养健壮的结果母枝。
3.3 青壮年树及时抹夏梢保果 在夏梢抽吐 3 ~
5cm时及时多次抹除 , 直到 7月中旬放秋梢前为
止。或于夏梢 5 ~ 6cm长时对其短截 , 基枝保留 2
~ 3片叶 , 抑制其生长 , 待第 1次夏梢转绿后重新
萌发时 , 结合夏剪促秋梢。
3.4 果实迅速膨大期适量供水 在潮汕地区 , 蕉
柑果实膨大期经常遇旱 , 干旱时每周灌 1次水 , 以
促进果实的膨大。
3.5 改良土壤 , 改善生态环境 多施有机肥 。柑
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福建果树 ·总第 132期                       FuJianFruits2005.1·实用技术
园中实行 “深沟浅水 ” 或间隔一行 “深沟浅水 ” ,
旱季深沟保持浅水。每年客土 1次 , 厚 5 ~ 10cm,
以增厚根系土层 。加施石灰 , 调整土壤 pH值 。果
园套种藿香蓟 , 创造天敌的栖息场所 , 草长超过
40cm时用镰刀或割草机割短 , 既能改善柑园生态
环境 , 保护天敌减少虫害 , 又可节省除草劳力 , 降
低成本 。
3.6 病虫害防治 主要病害有溃疡病 、黑星病等 ,
虫害有红蜘蛛 、 锈壁虱 、 木虱 、蚜虫 、潜叶蛾 、介
壳虫 、 黑刺粉虱 、卷叶蛾等。要坚持以防为主 、综
合防治 , 保护与利用天敌 , 注重田间调查 , 掌握柑
园病虫发生规律 , 明确防治重点 , 查虫挑治 。 4月
底至 5月初春梢转绿 , 是炭疽病 、 黑星病的侵染
期 , 用铜皂液 、冠菌铜 、氧氯化铜等预防 2次。红
蜘蛛 、锈壁虱可用硫磺合剂 、 三氯杀螨醇 、 特螨得
等药剂防治;木虱 、蚜虫用蚜虱净防治;潜叶蛾用
灭百可 、 黑光灯 、 灭扫利等防治;介壳虫 、 黑刺粉
虱用速扑杀防治。另外 , 最好选择潜叶蛾的低峰期
放梢 , 一般夏梢在 5月下旬至 6月初 、 秋梢在 7月
下旬至 8月初放梢。
龙眼鬼帚病综合防治试验示范
陈景耀 1 陈菁瑛 1 范国成 1 陈熹 1 方国栋 2
(1福建省农科院果树研究所 , 350013;2莆田县霞皋果林场)
  收稿日期:2005-01-18
  龙眼鬼帚病是长期以来为害严重的一种病毒性
病害 , 至今无药可治 。由于龙眼是一种生产周期长
(数十年至百余年)、 价值高但投产期晚的木本亚
热带果树 , 因而感染鬼帚病的龙眼成年树不能像感
染病毒和类似病毒病害的柑桔 、 香蕉等果树那样 ,
可采取挖病树的措施来防治。如何控制其为害是生
产上悬而未决的问题 。我们多年来进行的单项防治
试验表明 , 结合每年整枝和疏花疏果截枝减毒
(剪除病枝梢 、 病花穗), 可有效减轻龙眼鬼帚病
的为害 , 有明显的控病壮树效果;明确莆田地区在
4月上 、 中旬释放平腹小蜂对防治荔枝蝽有很好的
效果[ 1] ;调查发现品种和树体强弱与龙眼鬼帚病
关系密切 , 有些品种病轻 , 树壮的发病亦轻 , 这又
与是否选用抗病品种和进行科学的肥水管理有
关 [ 2] 。为综合防治鬼帚病 , 我们把上述有效的单
项措施组装配套 , 经过多年来的试验示范 , 取得良
好的防治效果 , 本文报道这一综防结果。
1 示范园概况
1.1 成年树 示范片位于莆田县霞皋果林场从梧
亭片及附近果园 , 约 7hm2 , 栽植乌龙岭 、 油潭本
等品种 , 17 ~ 18年生 , 坡地壤土 , 长势一般 。
1.2 新植果园 莆田县霞皋果林场马涨片 , 面积
约 53hm2 , 坡地壤土 , 种植九月乌 、乌龙岭 、 水南
1号等品种 , 3 ~ 5年生。
2 综防措施
2.1 成年树  采取 “防治并举 , 综合治理 ” 策
略 , 实行截枝减毒 (剪除病枝梢 、病花穗)、 治虫
防病 、病树高接抗病良种 、加强肥水管理等综防措
施。每年 5月间结合整枝和疏花疏果全面剪除病
梢 、 病花穗。重点抓住 2个适期及时防治传毒介体
昆虫:一是每年 4月上 、 中旬荔枝蝽卵期释放平腹
小蜂 , 每株挂蜂卡 0.5 ~ 1片;二是 7月上 、 中旬
和 8月上旬结合防治蛀蒂虫 , 选用可兼治龙眼角颊
木虱 、荔枝蝽的农药 (40%乐果 800倍液加 20%
杀灭菊酯 4000倍液混用)各防治 1次。每年施肥
4次 , 分别于 3月 , 5月中 、 下旬 (疏花疏果后),
7月上 、 中旬 (采果前), 9月中 、 下旬 (采果后)
进行 , 一般每株施用尿素 1Kg, 复合肥 2.5Kg, 垃
圾肥 500Kg。
2.2 新植果园 采取 “以防为主 , 早查 、 早治 ”
策略 , 实行以种植抗病品种为主结合清除毒源 、 治
虫防病 、 加强肥水管理等的综防措施。在马涨片种
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