全 文 ：科技简讥
月熟醋对大年慢桔疏果
大小均匀 , 未见极大果 、 畸形果等 , 处理者果实可
路性固形物 、 总糖 、 还原糖 、 酸含量均有增加趋势 ,
尤 级 Z OOp p m液喷两次的效果更显 , 可 溶 性固形物
比对照增加 1% 以上 , 对维生素C含量 、 可食率 、 果
汁率等似乎没有影响或影响不明显 。 另据贮藏对比
试验 , 叫熟酷处理者果实贮藏性优于对照。
使用 叫熟酚后对当年产量影响不大 , 可能是由
于其使用浓度较低 , 疏果较轻之故。
浙江省科学院柑桔研究所
石 学根 俞立达 梁 红
和提高品质的效果
鸡1熟醋又名 e t h y e h l o z a t e , 商品名 F i爵 r i n , 化
学名 5一盆代叫哇 一 3 一醋酸乙醋 , 是与叫噪乙 酸 (I A -
A )相似的一种化合物 。 据日本铃木等 报 道 , 它对
温州蜜柑的疏果效果与 蔡乙 酸 ( N A A )相近 , 但用
N A A疏果往往会产生极大果 , 而 喷用 、 叫熟醋后果
实大小较均匀 , 并可捉早着色 , 使糖分增加 , 果实
浮皮现象也减轻 。 目前日本已将 其 作为取代 N A A 、
的一种疏果剂推广应用 。 馒桔是极易隔年结果的品
种 , 为了寻求克服该品种大小年的有效措施 , 作者
于 1 9 87年应用叫熟醋 (由沈阳化工研究院激素组提
供 ) , 对慢枯大年树进行了疏果处理 。
试材树 30 年生左右 , 构头橙砧 , 选树势 、 花量
基本相同树 15 株 , 设 5 个处理 : 叫熟醋 I OQ、 Z OO p
p m液各喷一次 (于盛花后 5。天的 6 月26 日 喷 布 ) ,
1 0。、 20 0P p m液各喷两次 (第一次同上 , 第二次 于
盛花后 84 天的 7 月 30 日喷布 ) , 喷清水 (对照 ) 。重复
3 次 , 随机区组排列 , 各区组间设保护树分隔 。 药
掖为 2 0% 叫熟醋乳剂加水 2 0 0 0倍 和 1 0 0 0倍 稀 释 而
成 , 用单管喷雾器将全树叶片喷湿为度 。
试验结果表明 , 在第二次生理落果期间的 6 月
26 日喷布叫熟醋有显著的疏果 效果 , 其 I OO p p m液
疏果率为 21 . 59 % , 20 0P pm液为 35 。 06 % , 表 明 疏
果效果与使用浓度呈正相关 。 喷药 1 周后大量幼果
开始变黄脱落 , 落果高峰约持续 i 周 , 至喷后 21 天
左右落果荃本停止。 果实膨大期的 7 月 30 日喷布未
引起落果 , 即用叫熟酚喷一次与喷两次疏果效果无
显著差异 。
据田间观察 , · 处理树比对照树果实 .着 色 提 早
3一 5天 , 着色率及 着 色 指 数均有显著提高 。 其中
尤以 2。。p p m液喷两次者着色 效 果最佳 , 仅在生理
落果期喷一次叫熟醋的对促进着色也有显效 。 ` 又据
采后测定 , 经疏果剂处理者果形增大 , 单果重增加
(对照为 1 34 . 3 , 处理为 1 3 5 。 4一 1 5 4 . 5克 ) , 且 果实
不同疏果量对蕉柑幼树
果实和枝梢生长的影响 娜
在柑桔生产实践中 , 常出现结果数量较多而果
个偏小的现象 , 不能适应目前消费者喜好大果型的
要求 , 为了达到高产优质 , 提高经济效益的目的 ,
我们进行了本试验 。
试验于 1 9 8 6年在 4 年生蕉柑园进行 。 选树冠大
小 、 ·树势等基本一致且挂果较多 的树 (每株 21 。一
25 。个果实 ) 10 株 , 设置 4 个疏果处理 , 每处理 2 株 ·
树 , 分别疏去全株总果数的 10 % (处理1) 、 20 % (处
理 2 ) 、 3 0% (处理 3 ) 、 4 0% (处理 4 ) , 并设不疏果
对照 。 疏果分两次进行 , 。 在生理落果后的 6月 25 日
疏去应疏果数的 70 % , 在放秋梢前的 8 月 5 日再疏
去应疏果数的 30 % 。 疏果对象为畸形果 、 病虫果砂
及树冠内膛和下部的小果 。
据采果后统计 ,平均株产以处理2和处理 3最高 ,
分别为 18 。 4 、 1 8 。 2公斤 , ’次为处理 1 (1 8 。 O公斤 ) 和
处理 4 ( 1 7 。 4公斤 ) , 对照最低 ( 1 7 。 3公斤 ) ,每 50 0克
果重果实数以处理 4 、 处理 3、 处理 2较少 (即果 个
较大 ), 分别为 4· 4、 4 · .5 4· 6个 , 而对照为 .5 9个 。
秋梢抽发数量以处理 4 最多 , 为每株 2 1 4条 , 以
下依次为处理 3 ( 2 1 2条 ) 、 处 理 z ( 1 9 9条 ) 、 处 理 i
(工91 条 ) , 而对照仅 130 条 。 秋梢平均长度与抽发数
量的趋势一致 , 以处理 4 最长 , 达 26 厘米 , 其余依
次为 2 5 一 1 、 2 5 、 2 3 。 6 、 2 0 。 3厘米 。
本试验表明 , 琉果既有利于增大果实 , 提高产
量 , 又能促进枝梢生长 。 但要掌握好疏果量 , 初步
认为处理 2和处理 3( 既疏去 20 % 或 80 % 的果实 )效米
较好 , 处理 1( 疏去 10 % 的果实 )偏轻 , 处理 4 (疏去
40 % 的果实 )则偏重 。
广东省澄海县外砂镇 吴 见 .)l
匆
中 国 柑 桔 1 9 8 8年 第 1 7卷 第 2 期
DOI : 10. 13938 /j . i ssn. 1007 -1431. 1988. 02. 025