全 文 ：Vol. 32 No.2
Jun. 2014
第 32卷 第 2期
2014年 6月
经 济 林 研 究
Nonwood Forest Research
收稿日期：2013-10-23
基金项目：云南省科技厅项目“美国葡萄柚优良品种引进与推广示范”（2009AC005）；云南省科技厅国际合作项目（20131A012）。
作者简介：吴海波（1976—），女，云南新平人。讲师，硕士，主要从事经济林栽培的教学与研究工作。E-mail：swfcyjsb@swfu.edu.cn。
通讯作者：刘惠民（1957—），男，湖南武冈人。教授，博士，博士研究生导师，主要从事经济林培育的教学与研究工作。
E-mail：hmliu@swfu.edu.cn。
葡萄柚 Citrus paradisi Macf.又称西柚，属于
芸香科柑桔属植物，由橙和柚天然杂交而成，是
重要的柑橘品种之一 [1]。其果汁含量高而糖度低，
风味独特，且耐贮藏，便于运输，风行于欧美等国，
外销量大，是一种很有发展前途的栽培品种。
云南省自 2002年引进葡萄柚以来，先后开展
了果品性状、嫁接亲和性、种质资源分析和果汁
加工等方面的研究 [2-10]，而对其栽培管理方面的研
究几乎仍是空白。当前对于引种葡萄柚的栽培管
理，多停留在类似甜橙、酸柚、柑橘等同科同属
果树的管理水平上 [14-15]，只有柯甫志、王琦和李
国华等人对其他省份少量葡萄柚的引种表现和栽
培技术作过初步的研究 [11-13]。云南地区干湿季节
分明，雨季降水量达到全年降水总量的 80%左右，
旱季又贯穿葡萄柚的花期和春季抽梢期，对葡萄
柚的整体影响较大。为了给葡萄柚的栽培管理提
供理论依据，采用正交试验设计，就不同品种、
不同施肥量和不同灌水次数对云南旱季葡萄柚幼
树生长的影响情况进行了田间试验，以期筛选出
旱季有利于葡萄柚生长的土壤管理措施。
旱季水肥管理对葡萄柚幼树生长的影响
吴海波，刘惠民，李贤忠，张晓敏，邓 佳，李明伟
（西南林业大学 林学院，云南 昆明 650224）
摘 要：为了给葡萄柚的栽培管理提供理论依据，以促进葡萄柚幼树的生长发育，采用正交试验设计，就不同
施肥与灌水处理对云南引进的不同品种葡萄柚幼树生长的影响情况进行了田间试验。结果表明：施肥处理对幼
树树高、地径、冠幅及抽梢的影响都很大，灌水次数对其影响次之，而不同品种所受影响程度的差异不大。文
中的试验结果与生产实际经验说明，每株幼树施复合肥 400 g，每月灌水 4次，这对葡萄柚树体生长较为有利。
关键词：葡萄柚；施肥；灌水；生长量；田间正交试验
中图分类号：S666.3 文献标志码：A 文章编号：1003—8981(2014)02—0078—05
Effects of water and fertilizer management on growth of young plants
in Citrus paradisi
WU Hai-bo, LIU Hui-min, LI Xian-zhong, ZHANG Xiao-min, DENG Jia, LI Ming-wei
(College of Forestry, Southwest Forestry University, Kunming 650224, Yunnan, China)
Abstract: In order to provide a scientific theory basis for cultivation and management, and to promote growth and
development of young plants in Citrus paradise, effects of different water and fertilizer treatments on young plants of
different C. paradisi cultivars introduced in Yunnan were researched by a orthogonal fi eld experiment. The results show
that the fertilization treatment has a larger effect on plant height, ground diameter, crown width and sprouting, and the
irrigation treatment is the second, but there are lesser differences among cultivars. So the treatment of fertilizing 400 g
compound fertilizer per plant and irrigating for four times per month is benefi cial to growth of young plants in C. paradisi
based on actual production experiment.
Key words: Citrus paradisi; fertilization; watering; increment; orthogonal fi eld experiment
DOI:10.14067/j.cnki.1003-8981.2014.02.014
79第 32卷 经 济 林 研 究
1 材料与方法
1.1 试验地概况及试验材料
试验地设于云南省西双版纳州普文镇实验林
场。此处受湿润的西南季风和干暖的西风南支急
流的交替控制，有明显的干、湿季之分。年降水
量为 1 655.3 mm，降水多集中在 5～ 10月，此期
的降雨量约占全年降雨总量的 80%。
以普文当地的酸柚为砧木，以引进的火焰
（Flame）、瑞路比（Ray Ruby）和星路比（Star
Ruby）为接穗，所有试材均为嫁接 5年的幼树。
田间试验施用的肥料为狮马牌复合肥，其氮、
磷、钾含量均为 15%。
1.2 试验方法
1.2.1 生长量的测定
施肥灌水后每隔 15 d测量 1次植株的树高、
地径和冠幅；抽梢量的测量选在夏季抽梢结束后
的7月进行，测量时选取每株树冠下层及中层的东、
南、西、北四个方向，每个方向各选取 3个枝条，
分别测量其长度和粗度。
1.2.2 田间试验设计
试验采用三因素三水平的 L9（34）正交试验
设计，试验因素与水平见表 1，葡萄柚幼树田间正
交试验方案见表 2。
表 1 试验因素与水平†
Table 1 Factors and levels of the experiment
试验水平
Test level
试验因素 Experiment factor
品种 (A)
Cultivar (A)
施肥 (B)
Fertilization (B)
灌水 (C)
Irrigation (C)
1 火焰 400 g/株 4 次 /月
2 瑞路比 500 g/株 3 次 /月
3 星路比 600 g/株 2 次 /月
† 各试验水平每次的灌水强度均为 20 kg/m2，下同。
The irrigation level is 20 kg/m2 at a time. The same as below.
表 2 田间正交试验设计
Table 2 Design of orthogonal field experiment
处理编号
Treatment No.
试验因素与水平 Experiment factor and level 处理组合
Treatment combination品种 (A) Cultivar 施肥 (B) Fertilization 灌水 (C) Irrigation
Ⅰ A1 B1 C1 火焰品种每株施肥 400 g每月灌水 4次
Ⅱ A1 B2 C2 火焰品种每株施肥 500 g每月灌水 3次
Ⅲ A1 B3 C3 火焰品种每株施肥 600 g每月灌水 2次
Ⅳ A2 B1 C2 瑞路比品种每株施肥 400 g每月灌水 3次
Ⅴ A2 B2 C3 瑞路比品种每株施肥 500 g每月灌水 2次
Ⅵ A2 B3 C1 瑞路比品种每株施肥 600 g每月灌水 4次
Ⅶ A3 B1 C3 星路比品种每株施肥 400 g每月灌水 2次
Ⅷ A3 B2 C1 星路比品种每株施肥 500 g每月灌水 4次
Ⅸ A3 B3 C2 星路比品种每株施肥 600 g每月灌水 3次
1.3 数据统计分析
采用 Excel、SPSS软件对试验数据进行极差
分析、方差分析和多重比较。
2 结果与分析
对试验数据进行处理与分析后发现，就品种
这一试验因素而言，各处理对其影响不明显，不
同处理下各品种间表现出的差异不显著，故下文
主要针对施肥和灌水这两个试验因素的试验结果
进行分析。
2.1 不同处理对幼树生长量的影响情况
不同处理对葡萄柚幼树树高、地径和冠幅的
影响情况如表 3。表 3表明，不同处理下葡萄柚
幼树树高增长变化明显，其树高增长量在 0.83～
36 cm之间，其中处理Ⅵ的树高增长量最小，而处
理Ⅰ的树高增长量最大；其地径增长量在 0.23～
8.95 mm之间，其中处理Ⅸ的地径增长量最小，而
处理Ⅶ的地径增长量最大；幼树冠幅增长变化明
显，其中处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ的冠幅出现了负增长，
其原因是这 3个处理的幼树其冠幅均受到了不同
程度的自然损伤，而其余 6个处理的幼树其冠幅
表 3 不同处理对葡萄柚幼树树高、地径和冠幅的影响
Table 3 Effects of different treatments on height, ground
diameter and crown width of young plants in
C. paradisi
处理编号
Treatment
No.
树高增长量
Increment of tree
height /cm
地径增长量
Increment of ground
diameter /mm
冠幅增长量
Increment of crow
width /cm2
Ⅰ 36.00 4.68 1998.67
Ⅱ 10.67 2.04 － 383.58
Ⅲ 5.67 3.98 － 125.00
Ⅳ 15.83 4.85 802.67
Ⅴ 16.83 2.51 － 793.22
Ⅵ 0.83 2.22 34.44
Ⅶ 19.00 8.95 870.33
Ⅷ 23.33 4.58 632.64
Ⅸ 8.00 0.23 150.89
80 第 2期吴海波，等：旱季水肥管理对葡萄柚幼树生长的影响
增长量在 34.44～ 1 998.67 cm2 之间，其中处理Ⅰ
的冠幅增长量最大。
不同处理对葡萄柚幼树抽梢的影响情况如表
4。表 4表明，不同处理其抽梢长度的波动较大，
春梢长度的变化幅度在 10～ 21 cm之间，夏梢长
度的变化幅度在 5～ 15 cm之间；但抽梢粗度变
化不大，均在 5 mm的范围内波动。
2.2 不同处理下幼树生长量的极差分析结果
对不同处理影响下的葡萄柚幼树生长量进行
了极差分析，结果见表 5。从表 5中可以看出，施
肥处理对幼树树高、地径、冠幅及抽梢的影响都
很大，而灌水的影响次之，品种的影响最小。结
合生产实际，其最优处理组合是 A3B1C1。
2.3 不同处理下幼树生长量的方差分析结果
对不同施肥及灌水处理影响下的不同品种葡
萄柚幼树树体生长量进行了方差分析，结果如表 6。
表 6显示，不同施肥处理影响下的幼树春梢抽梢
长度间的差异极显著，而其春梢抽梢粗度间的差
异显著，其冠幅增长量之间的差异亦显著。但是，
由于幼树在生长过程中出现了不同程度的损伤，
因此，3个试验因素影响下的幼树冠幅的测定结
果并不可靠，需要再次进行实验加以验证，以考
察其结果是否符合其生长规律。而不同品种与灌
水次数对幼树树体生长的影响均不显著。
2.4 不同处理下幼树生长量的多重比较结果
对幼树春梢的长度与粗度、树高及冠幅的增
长量影响显著的因素水平进行了多重比较，结果
如表 7。从表 7试验因素对幼树生长量影响的多重
比较结果来看，每株施肥 400 g对春梢长及春梢粗
的影响极显著高于每株施肥 600 g的，且对树高增
长的影响也呈现显著的负相关，而对冠幅增长的
表 5 影响葡萄柚幼树生长量的因素主次与最优水平
Table 5 Ordering and the best level of the factors affecting increment of young plants in C. paradisi
测定项目
Tested item
极差值 R
Range R
因素影响的大小顺序
Order of infl uence factors
最优水平
Optimal level
最优处理组合
Optimal combination
树高增长量
Tree height increment RA=1.83，RB=23.08，RC=10.92 B＞ C＞ A A3B1C1
A3B1C1
地径增长量
Ground diameter increment RA=3.63，RB=7.07，RC=3.47 B＞ A＞ C A3B1C3
冠幅增长量
Crown width increment RA=486.33，RB=1 784.83，RC=1 128.17 B＞ C＞ A A1B1C1
春梢长
Spring shoot length RA=2.77，RB=10.92，RC=2.28 B＞ A＞ C A3B1C3
春梢粗
Spring shoot diameter RA=0.26，RB=1.11，RC=0.51 B＞ C＞ A A3B1C1
夏梢长
Summer shoot length RA=2.78，RB=7.44，RC=2.36 B＞ A＞ C A2B1C2
夏梢粗
Summer shoot diameter RA=0.28，RB=1.65，RC=0.86 B＞ C＞ A A2B1C3
表 4 不同处理对葡萄柚幼树抽梢的影响
Table 4 Effect of different treatments on sprouting of
young plants in C. paradisi
处理编号
Treatment
No.
春梢 Spring shoot 夏梢 Summer shoot
长度
Length /cm
粗度
Diameter /mm
长度
Length /cm
粗度
Diameter /mm
Ⅰ 18.71 5.17 14.25 3.19
Ⅱ 10.19 3.53 10.25 2.75
Ⅲ 9.96 3.21 11.40 3.19
Ⅳ 17.17 4.14 12.11 2.90
Ⅴ 14.05 4.11 7.08 2.50
Ⅵ 10.00 3.55 10.63 3.10
Ⅶ 20.96 4.50 9.49 3.51
Ⅷ 13.75 4.57 4.87 2.28
Ⅸ 10.29 3.77 6.14 2.19
影响也显著高于其他两种施肥处理，这充分说明
施肥浓度过高，反而不利于幼树树体生长。灌水
强度与冠幅的增长呈显著正相关，但由于幼树在
生长过程中遭到损伤，故结果的可靠性尚需验证。
实际生产中，考虑到投入与产出的比例，每株幼
树施肥400 g，每月灌水4次，这对幼树的生长有利。
3 讨 论
水肥管理对于果树树体的生长发育至关重要，
是果园管理的关键环节，也是果树早实、高产、
稳产、优质及长寿的重要条件。合理施肥可以不
断补充果树对土壤营养元素的消耗，促使树体良
好发育，提高果树的单位面积产量和品质 [16]。而
合理的施肥时间，应根据果树的需肥期、土壤内
各营养元素和水分变化规律及肥料的性质等情况
来确定。果树灌水的适宜时期和次数并无硬性规
定，而要因树种、品种、当年雨量及土壤种类的
不同而有所不同。有关经济林木营养管理的研究
81第 32卷 经 济 林 研 究
表 6 不同处理影响下葡萄柚幼树生长量的方差分析结果†
Table 6 Variance analysis of increments of young plants in C. paradise under different treatments
分析项目
Analysis item
变异来源
Source of variation
平方和
Sum of squares
自由度
Degree of freedom
均方
Mean square
F值
F value
显著值
Signifi cance
树高增长量
Tree height increment
品种 295.896 2 147.948 0.537 0.594
施肥 1 712.380 2 856.190 3.106 0.069
灌水 291.546 2 145.773 0.529 0.598
误差 4 961.822 18 275.657
总变异 13 121.000 25
地径增长量
Ground diameter increment
品种 38.366 2 19.183 0.549 0.587
施肥 144.482 2 72.241 2.066 0.154
灌水 62.743 2 31.371 0.897 0.424
误差 664.282 19 34.962
总变异 1 155.836 26
冠幅增长量
Crown width increment
品种 1 066 896.664 2 533 448.332 0.632 0.543
施肥 8 883 897.768 2 4 441 948.884 5.263 0.016*
灌水 3 941 860.964 2 1 970 930.482 2.335 0.125
误差 15 192 681.709 18 844 037.873
总变异 34 706 277.000 25
春梢长度
Spring shoot length
品种 17.137 2 8.569 0.364 0.700
施肥 348.582 2 174.291 7.399 0.005**
灌水 24.946 2 12.473 0.530 0.598
误差 400.454 17 23.556
总变异 5 642.844 24
春梢粗度
Spring shoot diameter
品种 0.534 2 0.267 0.446 0.647
施肥 4.782 2 2.391 3.997 0.038*
灌水 1.647 2 0.824 1.377 0.279
误差 10.170 17 0.598
总变异 417.739 24
夏梢长度
Summer shoot length
品种 39.960 2 19.980 0.716 0.503
施肥 119.337 2 59.669 2.139 0.148
灌水 24.430 2 12.215 0.438 0.652
误差 474.132 17 27.890
总变异 1 436.569 24
夏梢粗度
Summer shoot diameter
品种 1.002 2 0.501 0.233 0.795
施肥 6.078 2 3.039 1.413 0.271
灌水 1.046 2 0.523 0.243 0.787
误差 36.569 17 2.151
总变异 110.028 24
† “*”表示在 0.05水平上差异显著，“**”表示在 0.01水平上差异显著。
“*”means signifi cant difference at 0.05 level, and “**”means signifi cant difference at 0.01 level.
表 7 不同试验因素与水平影响下葡萄柚幼树生长量的多重比较结果†
Table 7 Multiple comparisons of increments of young plants in C. paradisi under different factors and levels
试验因素
Experiment factor
试验水平
Experiment level
春梢长度均值
Average spring
shoot length
春梢粗度均值
Average spring
shoot diameter
树高增长量均值
Average increment
of tree height
冠幅增长量均值
Average increment
of crown diameter
施肥
Fertilization
B1 18.94 aA 4.61 aA 23.61 aA 1243.89 aA
B2 12.86 bAB 4.08 abAB 18.29 abA 143.44 bAB
B3 10.09 bB 3.50 bB 4.83 bA － 234.71 bB
灌水
Irrigation
C1 1026.00 aA
C2 307.38 abA
C3 19.56 bA
† 采用 LSD法进行多重比较，取α=0.05的显著性水平；各列数据后的小写字母表示 0.05的差异显著性，大写字母表示 0.01的差异显著性。
The lowercases indicate signifi cance of difference at 0.05 level, and the capital letters indicate signifi cance of difference at 0.01 level, by using the method of LSD
multiple comparisons.
82 第 2期吴海波，等：旱季水肥管理对葡萄柚幼树生长的影响
报道较多，在施肥量、肥料配比等方面都有较多
的研究报道，如郁万文等人 [17]和张斌等人 [18]分
别研究了 N、P、K配比施肥对白果的产量和品质、
仿栗幼苗叶片中叶绿素含量及叶片保护酶活性的
影响，郭宝华等人 [19]就肥料配比、施肥量和施肥
方法等因素对硬头黄竹生长的影响情况也进行了
较为全面的研究。本试验只从旱季水肥管理对葡
萄柚幼树营养生长的影响情况作了初步的探讨，
并未对其果实品质的影响和土壤中各营养元素和
水分的变化规律进行深入的分析，因此，文中的
试验结果只能作为葡萄柚树早期土壤管理的理论
参考依据。如需全面了解旱季水肥管理对葡萄柚
整个树体的生长发育究竟具有多大的影响，还应
对葡萄柚果实品质、产量、成年树体营养生长变
化情况进行相关分析。
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[本文编校：伍敏涛 ]