全 文 ：ｈｔｔｐ：／／ＸＢＹＺ．ｃｂｐｔ．ｃｎｋｉ．ｎｅｔ
药材进行浸泡，这样更有利于溶剂穿透药材细胞，充
分溶出药材的有效成分。
参考文献：
［１］　唐泽丽，李多伟，王瑶，等．秦艽种子蛋白质的提取及
ＳＤＳ电泳研究［Ｊ］．西北药学杂志，２０１１，２１（２）：９４－９６．
［２］　侯延辉，杨建宏，陈通，等．宁夏六盘山产地秦艽龙胆苦苷提
取工艺［Ｊ］．宁夏医科大学学报，２０１０，３２（４）：４７３－４７４．
［３］　国家药典委员会．中国药典２０１０年版［Ｓ］．一部．北京：
中国医药科技出版社，２０１０：２５３．
［４］　刘艳红．秦艽中的环烯醚萜苷成分［Ｊ］．云南植物研究，
１９９４，１６（１）：８５．
［５］　张兴旺，于瑞涛，梅丽娟，等．不同提取方法对秦艽中龙
胆苦苷提取率的影响［Ｊ］．安徽农业科学，２００９，３７（１７）：
７９８４－７９８５．
［６］　邢世瑞．宁夏中药资源［Ｍ］．银川：宁夏人民出版社，
１９８７：１０１．
（收稿日期：２０１２－０５－２３）
鬼箭羽多糖分析方法研究
柴　焱１，田振虎１，郭建芳１，陈　萍２＊（１．陕西中医学院，咸阳 ７１２０４６；２．陕西省中医药研究院，西安 ７１０００３）
摘要：目的　建立鬼箭羽多糖分析方法。方法　采用Ｌ９（３４）正交实验法考察样品提取方法，通过单因素实验优选多糖显色条
件，用紫外－可见分光光度法测定多糖含量。结果　多糖提取方法：以７５和１００ｍＬ水提取２次，第１次煎煮２ｈ，第２次煎煮１
ｈ；显色条件：取供试溶液１．０ｍＬ，加入０．０５ｇ·ｍＬ－１苯酚液１ｍＬ，混匀，再加浓硫酸７．０ｍＬ，摇匀，于２０℃水浴中反应３０ｍｉｎ，
冰水浴冷却５ｍｉｎ，在４８２ｎｍ波长处测定吸光度；葡萄糖质量浓度在０．０１２～０．１８ｍｇ·ｍＬ－１范围内线性关系良好（ｒ＝０．９９９　７），
平均回收率为１００．４％，ＲＳＤ＝１．２％。结论　建立的鬼箭羽多糖分析方法可行、准确、简便。
关键词：鬼箭羽；多糖；提取方法；苯酚－硫酸法
ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００４－２４０７．２０１３．０１．００６
中图分类号：Ｒ２８４　　　文献标志码：Ａ　　　文章编号：１００４－２４０７（２０１３）０１－００１５－０３
Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　ｔｈｅ　ａｎａｌｙｔｉｃａｌ　ｍｅｔｈｏｄ　ｏｆ　ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ　ｉｎ　Ｅｕｏｎｙｍｕｓ　ａｌａｔｕｓ （Ｔｈｕｎｂ．）
Ｓｉｅｂ．
ＣＨＡＩ　Ｙａｎ１，ＴＩＡＮ　Ｚｈｅｎｈｕ１，ＧＵＯ　Ｊｉａｎｆａｎｇ１，ＣＨＥＮ　Ｐｉｎｇ２＊（１．Ｓｈａａｎｘｉ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｏｆ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ，Ｘｉａｎｙａｎｇ　７１２０４６，Ｃｈｉｎａ；
２．Ｓｈａａｎｘｉ　ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ，Ｘｉ′ａｎ　７１０００３，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ　Ｔｏ　ｏｐｔｉｍｉｚｅ　ｔｈｅ　ａｎａｌｙｔｉｃａｌ　ｍｅｔｈｏｄ　ｏｆ　ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ　ｉｎ　Ｅｕｏｎｙｍｕｓ　ａｌａｔｕｓ（Ｔｈｕｎｂ．）Ｓｉｅｂ．．Ｍｅｔｈｏｄｓ　Ｔｈｅ　ｏｒ－
ｔｈｏｇｏｎａｌ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ　ｄｅｓｉｇｎ　ｗａｓ　ｕｓｅｄ　ｔｏ　ｓｅｌｅｃｔ　ｔｈｅ　ｍｅｔｈｏｄ　ｏｆ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ，ａ　ｓｉｎｇｌｅ　ｆａｃｔｏｒ　ｗａｓ　ｕｓｅｄ　ｔｏ　ｓｅｌｅｃｔ　ｔｈｅ　ｗａｙ　ｏｆ　ｃｏｌｏｒａｔｉｏｎ，ａｎｄ
ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ　ｗｅｒｅ　ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ　ｂｙ　ｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｒｉｃ　ｍｅｔｈｏｄ．Ｒｅｓｕｌｔｓ　Ｔｈｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｍｅｔｈｏｄ　ｗａｓ　ａｄｄｉｎｇ　７５
ａｎｄ　１００ｍＬ　ｗａｔｅｒ，ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｔｗｉｃｅ，ｔｈｅ　ｆｉｒｓｔ　ｔｉｍｅ　２ｈ，ｔｈｅ　ｓｅｃｏｎｄ　ｔｉｍｅ　１ｈ；ｔｈｅ　ｗａｙ　ｏｆ　ｃｏｌｏｒａｔｉｏｎ　ｗａｓ　ｏｂｔａｉｎｅｄ　ａｓ　ｆｏｌｏｗｓ：１．０ｍＬ
０．０５ｇ·ｍＬ－１　ｐｈｅｎｏｌ　ｓｏｌｕｔｉｏｎ　ｗａｓ　ａｄｄｅｄ　ｔｏ　１ｍＬ　ｔｅｓｔｉｎｇ　ｓｏｌｕｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｍｉｘｅｄ．Ｔｈｅｎ　７．０ｍＬ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅｄ　ｓｕｌｆｕｒｉｃ　ａｃｉｄ　ｗａｓ　ａｄｄｅｄ
ｑｕｉｃｋｌｙ　ｄｒｏｐ　ｂｙ　ｄｒｏｐ．Ａｆｔｅｒ　ｓｅｔ　ａｔ　２０℃ ｗａｔｅｒ　ｆｏｒ　３０ｍｉｎ，ｓｅｔ　ａｔ　ｃｏｌｄ　ｗａｔｅｒ　ｆｏｒ　５ｍｉｎ，ｔｈｅ　ｓｏｌｕｔｉｏｎ　ｗａｓ　ｄｅｔｅｃｔｅｄ　ａｔ　ｗａｖｅｌｅｎｇｔｈ　ｏｆ
４８２ｎｍ．Ｔｈｅ　ｓｔａｎｄａｒｄ　ｃｕｒｖｅ　ｗａｓ　ｌｉｎｅａｒ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｒａｎｇｅ　ｏｆ　０．０１２－０．１８ｍｇ·ｍＬ－１　ｗｉｔｈ　ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ　ｃｏｅｆｆｉｃｉｅｎｔ　ｏｆ　ｒ＝０．９９９　７．
Ｔｈｅ　ｒｅｃｏｖｅｒｙ　ｒａｔｅｓ　ｗａｓ　１００．４％，ＲＳＤ＝１．２％．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ　Ｔｈｅ　ｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄ　ｍｅｔｈｏｄｓ　ｗａｓ　ｐｒｏｖｅｄ　ｔｏ　ｂｅ　ｓｔａｂｌｅ，ｆｅａｓｉｂｌｅ　ａｎｄ　ｓｉｍｐｌｅ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｅｕｏｎｙｍｕｓ　ａｌａｔｕｓ（Ｔｈｕｎｂ．）Ｓｉｅｂ．；ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ；ｍｅｔｈｏｄ　ｏｆ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ；ｐｈｅｎｏｌ－ｓｕｌｆｕｒｉｃ　ａｃｉｄ　ｍｅｔｈｏｄ
基金项目：陕西省中医药管理局中医药研究课题（ＪＣ９４）
作者简介：柴焱，男，在读硕士研究生
＊通信作者：陈萍，女，研究员，硕士生导师
　　鬼箭羽系卫矛科植物卫矛 Ｅｕｏｎｙｍｕｓ　ａｌａｔｕｓ
（Ｔｈｕｎｂ．）Ｓｉｅｂ．具翅状物的枝条或翅状附属物和嫩
枝，分布于我国北部、中部、华东以及西南各地，陕西
资源丰富［１］；其味酸甘涩，性微寒；具有破血、通经、杀
虫、散瘀、止痛等功效［２］。药理研究表明，其具有降血
糖、调血脂及延缓动脉粥样硬化等作用［３］。鬼箭羽主
要含有黄酮和黄酮苷、生物碱、强心苷、甾体、多糖类
等化学成分［４］，其中含有大量多糖类成分。近年来，
植物多糖在抗肿瘤、抗衰老、抗病毒、抗炎及提高免疫
功能等方面的药理作用受到了人们的高度关注，但鬼
箭羽多糖的分析研究未见报道。本实验采用苯酚－硫
酸法研究了鬼箭羽多糖的含量测定方法，为鬼箭羽的
开发应用提供依据。
１　仪器与试药
１．１　仪器　ＵＶ１７００－１８００紫外－可见分光光度计（上
海凤凰光学科学仪器有限公司）；ＰＢ２１１Ｄ型电子分
析天平（德国赛多利斯）；ＴＤＬ－６０Ｂ台式离心机（上海
安亭科学仪器厂）；ＦＯＥＡ２６８１０Ｄ型纯水机（Ｍｉｌｉ－
ｐｏｒｅ公司）；ＨＨ－Ｓ４型电热恒温水浴锅（北京科伟永
兴仪器有限公司）。
１．２　试药　苯酚、硫酸、无水乙醇等均为国产分析
纯；葡萄糖（上海化学试剂有限公司）；水为超纯水。
１．３　样品　鬼箭羽（市售，陕西），经鉴定为卫矛科植
物卫矛Ｅｕｏｎｙｍｕｓ　ａｌａｔｕｓ（Ｔｈｕｎｂ．）Ｓｉｅｂ．具翅状物
的枝条或翅状附属物和嫩枝。
２　方法与结果
２．１　苯酚溶液的配制　取苯酚适量，加热蒸馏，收集
馏分。精密称取该馏分５ｇ，置１００ｍＬ棕色量瓶中，
加水溶解并稀释至刻度，摇匀，即配得０．０５ｇ·ｍＬ－１
５１西北药学杂志　２０１３年１月　第２８卷　第１期
ｈｔｔｐ：／／ＸＢＹＺ．ｃｂｐｔ．ｃｎｋｉ．ｎｅｔ
的苯酚溶液，避光密封保存，备用。
２．２　对照品溶液制备　精密称取１０５℃干燥至恒质
量的无水葡萄糖６０．５ｍｇ，置１００ｍＬ量瓶中，加水溶
解并稀释至刻度，摇匀，即配得０．６０５ｍｇ·ｍＬ－１的
葡萄糖溶液，备用。
２．３　吸收波长确定　精密量取对照品溶液１．０ｍＬ
于１０ｍＬ的量瓶中，加入０．０５ｇ·ｍＬ－１的苯酚溶液
１．０ｍＬ，旋涡混匀，加入７．０ｍＬ浓硫酸，迅速振摇混
匀，于３０℃水浴下放置３０ｍｉｎ，在紫外－可见分光光
度计上扫描波长在４００～６００ｎｍ之间的吸光度，检
测最大吸收波长。结果：对照品溶液在４８２ｎｍ波长
处有最大吸收，故选择４８２ｎｍ为测定波长。
２．４　显色条件优选
２．４．１　苯酚用量的确定　精密量取对照品溶液１．０
ｍＬ，６份，分别置于１０ｍＬ量瓶中，各加入０．０５ｇ·ｍＬ－１
的苯酚溶液０．５，０．８，１．０，１．２，１．５和２．０ｍＬ，分别加
水至３．０ｍＬ，旋涡混匀；再加７．０ｍＬ的浓硫酸，迅速
振摇混匀，于３０℃水浴下放置３０ｍｉｎ，取出，冰水浴冷
却５ｍｉｎ。取２．０ｍＬ水加入１．０ｍＬ　０．０５ｇ·ｍＬ－１的
苯酚溶液，再加入７ｍＬ浓硫酸作为空白液，在４８２ｎｍ
波长处测定吸光度。结果０．０５ｇ·ｍＬ－１苯酚溶液用量
为０．５，０．８，１．０，１．２，１．５和２．０ｍＬ时，对应的吸光度分
别为０．４０８，０．４５０，０．５１９，０．５００，０．４８４和０．４８３。
２．４．２　硫酸用量的确定　精密量取对照品溶液１．０
ｍＬ，７份，分别置于１０ｍＬ量瓶中，加０．０５ｇ·ｍＬ－１
的苯酚溶液１．０ｍＬ，分别加水至６．０，５．５，４．５，４．０，
３．０和２．０ｍＬ，旋涡混匀，分别加浓硫酸至１０ｍＬ，迅
速振摇混匀，于３０℃水浴下放置３０ｍｉｎ，取出，冰水浴
冷却５ｍｉｎ。取２．０ｍＬ水加入１．０ｍＬ　０．０５ｇ·ｍＬ－１
的苯酚溶液，再加入７．０ｍＬ浓硫酸作为空白液，在
４８２ｎｍ波长处测定吸光度。结果浓硫酸用量为４．０，
４．５，５．０，５．５，６．０，７．０和８．０ｍＬ时，对应的吸光度分
别为０．０５４，０．０８６，０．１５７，０．１９４，０．２８２，０．５３０和０．４８１。
２．４．３　反应温度的确定　精密量取对照品溶液１．０ｍＬ，
５份，分别置于１０ｍＬ量瓶中，分别加０．０５ｇ· ｍＬ－１
的苯酚溶液１ｍＬ，旋涡混匀，加浓硫酸７．０ｍＬ，迅速
振摇混匀，分别于２０，３０，４０，５０和６０℃放置３０ｍｉｎ，
取出，冰水浴冷却５ｍｉｎ，在４８２ｎｍ波长处测定吸光
度。结果反应温度为２０，３０，４０，５０和６０℃时，对应的吸
光度分别为０．５０２，０．４９８，０．４８３，０．４７６和０．４８１。
２．４．４　反应时间的确定　精密量取对照品溶液１．０
ｍＬ，７份，分别置于１０ｍＬ量瓶中，分别加０．０５ｇ·ｍＬ－１
的苯酚溶液１．０ｍＬ，旋涡混匀，加浓硫酸７．０ｍＬ，迅
速振摇混匀，于２０℃水浴下放置３０，４０，５０，６０，７０，
８０和９０ｍｉｎ后，取出，冰水浴冷却５ｍｉｎ，在４８２ｎｍ
波长处测定吸光度。结果反应时间为３０，４０，５０，６０，
７０，８０和９０ｍｉｎ时，对应的吸光度均为０．４７２。
２．５　供试品制备条件优选
２．５．１　因素水平确定　影响水提取的主要因素有提
取时间、加水量和提取次数，因素水平确定见表１。
表１　正交实验提取鬼箭羽多糖因素与水平
Ｔａｂ．１Ｆａｃｔｏｒｓ　ａｎｄ　ｌｅｖｅｌ　ｏｆ　ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ　ｏｆ　Ｅｕｏｎｙｍｕｓ　ａｌａｔｕｓ
ｂｙ　ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ
水平
因素
Ａ，加水量／ｍＬ　 Ｂ，提取时间／ｈ　 Ｃ，提取次数／次
１　 １００　 １　 １
２　 ７５　 １．５，１　 ２
３　 ５０　 ２，１　 ２
　注：第２次加水量为１００ｍＬ
２．５．２　正交实验　精密称取鬼箭羽粉末１ｇ于烧瓶
中，分别按Ｌ９（３４）表安排提取，滤过，滤液浓缩，定容
至５０ｍＬ量瓶中。分别取续滤液２．０ｍＬ加入无水
乙醇８．０ｍＬ，静置２４ｈ，离心，取沉淀，加水溶解转移
至５ｍＬ量瓶中，即为１～９号鬼箭羽多糖样品液。
依上法测定。见表２。方差分析结果见表３。
表２　Ｌ９（３４）正交实验设计与结果
Ｔａｂ．２Ｌ９（３４）Ｄｅｓｉｇｎ　ａｎｄ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ
Ｎｏ． Ａ　 Ｂ　 Ｃ 多糖含量／ｍｇ·ｇ－１
１　 １　 １　 １　 １０．８５
２　 １　 ２　 ２　 １４．８４
３　 １　 ３　 ３　 １９．８５
４　 ２　 １　 ２　 １４．９０
５　 ２　 ２　 ３　 １９．３７
６　 ２　 ３　 １　 １３．２８
７　 ３　 １　 ３　 １７．４１
８　 ３　 ２　 １　 １１．５３
９　 ３　 ３　 ２　 １８．５７
Ｋ１ １５．１７９　 １４．３８６　 １１．８８６
Ｋ２ １５．８４９　 １５．２４７　 １６．１０２
Ｋ３ １５．８３７　 １７．２３１　 １８．８７６
Ｒ　 ０．６７０　 ２．８４５　 ６．９８９
表３　方差分析结果
Ｔａｂ．３Ｒｅｓｕｌｔｓ　ｏｆ　ｖａｒｉａｎｃｅ　ａｎａｌｙｓｉｓ
方差来源 ＳＳ　 ｆ　 ＭＳ　 Ｆ　 Ｐ
Ａ　 ０．９２７　 ２　 ０．４１４　 １．００
Ｂ　 １３．０８０　 ２　 ６．５４０　 １４．１１
Ｃ　 ７３．６０２　 ２　 ３６．８０１　 ７９．３９ ＜０．０５
误差 ０．９３　 ２　 ０．４６５
　　提取次数（Ｃ）对鬼箭羽多糖含量有显著影响，而
加水量（Ａ）、提取时间（Ｂ）对鬼箭羽多糖含量无显著
影响。可以得出３个因素对糖含量影响的主次顺序
为Ｃ＞Ｂ＞Ａ，最佳的提取方法为 Ａ２Ｂ３Ｃ３，即７５ｍＬ
和１００ｍＬ水提取２次，第１次２ｈ，第２次１ｈ。
２．５．３　优选供试品制备　分别以７５和１００ｍＬ水
回流提取２次，第１次２ｈ，第２次１ｈ。滤过，滤液浓
缩，定容至５０ｍＬ量瓶中。取续滤液２．０ｍＬ加入无
水乙醇８．０ｍＬ，静置２４ｈ，离心，取沉淀，加水溶解转
移至５ｍＬ量瓶中，即为鬼箭羽多糖样品液。
２．６　线性关系考察　精密量取对照品溶液０，１．０，
２．０，３．０，４．０，５．０，６．０，７．０，８．０，９．０，１０．０，１１．０，１３．０
６１ 西北药学杂志　２０１３年１月　第２８卷　第１期
ｈｔｔｐ：／／ＸＢＹＺ．ｃｂｐｔ．ｃｎｋｉ．ｎｅｔ
和１５．０ｍＬ，分别置于５０ｍＬ量瓶中，加水至刻度，
摇匀。精密量取上述各溶液１．０ｍＬ，置１０ｍＬ量瓶
中，分别加０．０５ｇ·ｍＬ－１的苯酚溶液１．０ｍＬ，加水
１．０ｍＬ，混匀，迅速加入浓硫酸７．０ｍＬ，摇匀，于２０
℃水浴中放置３０ｍｉｎ，取出，冰水浴冷却５ｍｉｎ，以第
１组为空白，在４８２ｎｍ的波长处测定吸光度，以吸光
度为纵坐标，以质量浓度为横坐标，得回归方程：Ｙ＝
０．０７１　９　Ｘ＋０．００５　４（ｒ＝０．９９９　７），葡萄糖在所试质
量浓度范围（０．０１２～０．１８ｍｇ·ｍＬ－１）内线性关系
良好。
２．７　精密度实验　取供试品按标准曲线制备项下方
法操作，连续测定６次，ＲＳＤ为０．１％（ｎ＝６）结果表
明，仪器精密度良好。
２．８　稳定性实验　取供试品按曲线制备项下方法，
每隔１ｈ测定１次吸光度，连续１８ｈ考察其稳定性，
ＲＳＤ为１．２％，结果表明，供试液在１８ｈ显色稳定。
２．９　重复性实验　取样品６份，精密称定，按２．５．３项
下制备样品，并按２．６项下方法测定吸光度，计算含量，
ＲＳＤ为３．９７％，结果表明，测定方法重复性好。见表４。
表４　鬼箭羽多糖重复性实验结果
Ｔａｂ．４Ｒｅｓｕｌｔｓ　ｏｆ　ｒｅｐｒｏｄｕｃｉｂｉｌｉｔｙ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｓ　ｏｆ　ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ
ｏｆ　Ｅｕｏｎｙｍｕｓ　ａｌａｔｕｓ
编号 取样量／ｇ
测量值
／ｍｇ
样品含量
／ｍｇ·ｇ－１
平均含量
／ｍｇ·ｇ－１
ＲＳＤ
／％
１　 １．００２　７　 １５．７４　 １５．７０
２　 １．０００　２　 １５．１１　 １５．１１
３　 １．０００　７　 １５．４１　 １５．４０　 １５．１３　 ３．９７
４　 １．００２　１　 １４．１０　 １４．０８
５　 １．００１　３　 １５．６２　 １５．６０
６　 １．００２　９　 １４．９０　 １４．８６
２．１０　加样回收率实验　精密称取已知含量的样品
粉末１ｇ，６份，分别精密加入一定量的葡萄糖对照
品，按２．５．３项制备样品并按２．６项方法测定含量，
计算回收率，平均回收率为１００．４％，ＲＳＤ＝１．２％。
结果见表５。
表５　鬼箭羽多糖加样回收率实验结果
Ｔａｂ．５Ｒｅｓｕｌｔｓ　ｏｆ　ｒｅｃｏｖｅｒｙ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ　ｏｆ　ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ　ｏｆ　Ｅｕ－
ｏｎｙｍｕｓ　ａｌａｔｕｓ
编号 已知量／μｇ
加入量
／μｇ
测量值
／μｇ
回收率
／％
平均值
／％
ＲＳＤ
／％
１　 ６０．５６　 ６０．５　 １２０．９３　 ９９．８８
２　 ６０．５６　 ６０．５　 １２２．１１　 １０１．８３
３　 ６０．５６　 １２１．０　 １８２．５２　 １００．８４　 １００．４　 １．２
４　 ６０．５６　 １２１．０　 １７６．２９　 ９９．４５
５　 １２１．１２　 ６０．５　 １８２．５２　 １０１．６９
６　 １２１．１２　 ６０．５　 １８０．８４　 ９８．９１
３　讨论
采用正交法优选出多糖的回流提取工艺，即７５
ｍＬ和１００ｍＬ水提取２次，第１次２ｈ，第２次１ｈ。
方法学研究也表明：该方法线性关系好，多糖含量测
定结果稳定，重复性好，回收率高，为鬼箭羽的开发应
用提供了理论依据。
参考文献：
［１］　江苏新医学院．中药大辞典：上册 ［Ｍ］．上海：上海科学
技术出版社，１９８６：１６９５．
［２］　尚文斌，程海波，唐舍艳．鬼箭羽对糖尿病小鼠血糖及全
血黏度的影响［Ｊ］．南京中医药大学学报：自然科学版，
２０００，１６（３）：１６６－１６７．
［３］　郎素梅，朱丹妮，徐伯阳，等．中药鬼箭羽降糖有效部位
的药效学和化学研究［Ｊ］．中国药科大学学报，２００３，３４
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［４］　彭利，李忠业，鲍宜桂．复方鬼箭羽汤改善高血压病胰岛
素抵抗和血液流变学的临床研究［Ｊ］．广州中医药大学
学报，２００７，２４（１）：１４－１７．
（收稿日期：２０１２－０５－２３）
养肝疏胆颗粒中挥发油包合工艺研究
庞来祥，郭　涛，王　博（解放军第四五一医院，西安 ７１００５４）
摘要：目的　优选养肝疏胆颗粒中挥发油的包合工艺。方法　采用正交实验，以挥发油与β－环糊精投料比、包合温度、搅拌时间
为考察因素，以挥发油利用率、包合物收得率为考察指标优选。结果　挥发油最佳包合工艺为：油与β－环糊精按１∶８的投料比，
在５０℃搅拌包含１２０ｍｉｎ。结论　该工艺稳定、可行，为挥发油工业化包合提供了依据。
关键词：β－环糊精；包合；养肝疏胆颗粒；挥发油
ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００４－２４０７．２０１３．０１．００７
中图分类号：Ｒ２８　　　文献标志码：Ａ　　　文章编号：１００４－２４０７（２０１３）０１－００１７－０３
Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｖｏｌａｔｉｌｅ　ｏｉｌ　ｉｎｃｌｕｓｉｏｎ　ｃｏｍｐｌｅｘ　ｉｎ　Ｙａｎｇｇａｎｓｈｕｄａｎ　Ｇｒａｎｕｌｅｓ
ＰＡＮＧ　Ｌａｉｘｉａｎｇ，ＧＵＯ　Ｔａｏ，ＷＡＮＧ　Ｂｏ（Ｔｈｅ　４５１ｔｈ　Ｈｏｓｐｉｔａｌ　ｏｆ　ＰＬＡ，Ｘｉ′ａｎ　７１００５４，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ　Ｔｏ　ｏｐｔｉｍｉｚｅ　ｔｈｅ　ｖｏｌａｔｉｌｅ　ｏｉｌ　ｉｎｃｌｕｓｉｏｎ　ｐｒｏｃｅｓｓ　ｏｆ　Ｙａｎｇｇａｎｓｈｕｄａｎ　Ｇｒａｎｕｌｅｓ．Ｍｅｔｈｏｄｓ　Ａｎ　ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ　ｔｅｓｔ　ｗａｓ　ａ－
ｄｏｐｔｅｄ　ｔｏ　ｏｐｔｉｍｉｚｅ，ｔｈｅ　ｒａｔｉｏ　ｏｆ　ｖｏｌａｔｉｌｅ　ｏｉｌ　ａｎｄβ－ｃｙｃｌｏｄｅｘｔｒｉｎ，ｉｎｃｌｕｓｉｏｎ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ，ａｎｄ　ｓｔｉｒｒｉｎｇ　ｔｉｍｅ．Ｔｈｅ　ｖｏｌａｔｉｌｅ　ｏｉｌ　ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ，
ａｎｄ　ｔｈｅ　ｉｎｃｌｕｓｉｏｎ　ｙｉｅｌｄ　ｒａｔｅ　ｗｅｒｅ　ｕｓｅｄ　ａｓ　ｔｈｅ　ｉｎｄｅｘ．Ｒｅｓｕｌｔｓ　Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｗｅｒｅ　ａｓ　ｆｏｌｏｗｓ：ｔｈｅ　ｒａｔｉｏ　ｏｆ　ｏｉｌ　ａｎｄβ－ｃｙｃｌｏｄｅｘｔｒｉｎ　１∶８，ｉｎ－
ｃｌｕｓｉｏｎ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　５０℃，ｓｔｉｒｒｅｄ　ｔｉｍｅ　１２０ｍｉｎｕｔｅｓ．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ　Ｔｈｅ　ｐｒｏｃｅｓｓ　ｗａｓ　ｐｒｏｖｅｄ　ｔｏ　ｂｅ　ｓｔａｂｌｅ，ａｎｄ　ｅａｓｙ　ｐｒａｃｔｉｃｅ．Ｔｈｉｓ　ｓｔｕｄｙ
ｐｒｏｖｉｄｅ　ａ　ｂａｓｉｓ　ｆｏｒ　ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌｉｚａｔｉｏｎ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：β－ｃｙｃｌｏｄｅｘｔｒｉｎ；ｉｎｃｌｕｓｉｏｎ；Ｙａｎｇｇａｎｓｈｕｄａｎ　Ｇｒａｎｕｌｅｓ；ｖｏｌａｔｉｌｅ　ｏｉｌ
基金项目：陕西省卫生厅科研基金（编号２０１０Ｄ６１）
７１西北药学杂志　２０１３年１月　第２８卷　第１期