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葛属块根茎类作物 , 根含淀粉
40 %
, 具有断谷不饥 、 解表退热 、 生津
止渴 、 开胃下食 、 防癌 、 保钙等功效 ,
临床用于治疗偏头痛 、 高血压 、 冠心
病 、 心绞痛 、 糖尿病等疾病。
一 、 选地挤地。 葛怕涝耐早 。 宜选
择背风向阳、 土层较深的红沙土 , 开沟
起垄 , 垄宽.0 83 米 , 每垄栽 l行 , 株距
.0 6米一 .0 6 米 。 底肥可用火土肥 、 农家
肥 。
二 、 移趁定植 。 每6 7平方米 ( 1
亩 ) 栽 l lX卜 13 0 株 。 将带芽苗移栽到
大田里 , 苗栽30 度斜面 , 深度以幼苗芽
刚露出土面为宜 。 栽植后喷施除草剂
“禾耐斯 ” , 用稻草 、 杂草或地膜覆盖 ,
保湿保温保肥 。
三 、 田问 , 理
1
. 苗期管理 。 ①保苗 : 每 667 平方
米保苗 1以洲卜 13 0株 。 如缺苗须及时补
栽 。 ②防治地老虎 : 用敌杀死喷雾防
一、 治。 ③促进小苗快长 : 追施稀薄猪粪水
犷 2次。
2
. 支架 、 理艾和整枝。 ①支架 (即
插杆 ) 采用小树条或竹竿 , 长 .2 5米 ,
粗 1一 2厘米 , 藤 1米长时帮助上支架 。 ②
整枝修剪 , 每克只留 1一2根藤 , 其余的
除掉 , 长到支架高时要抹芽去尖 , 后期
每隔15 天检查并修剪 , 不可有任何侧枝
出现 。
四 、 合理施肥。 移栽后小苗出土用
稀猪粪水或尿素水追肥2次 , 在6月底或
7月初 。 每 667 平方米用钙镁磷肥巧千
克 、 硫酸钾 10 千克加尿素5千克 , 或三
元复合肥30 千克埋人土中。 叶面施肥在
7月底进行 , 选用累效王 、 磷酸二氢钾 、
多效哇一同喷雾 , 连用3次 , 可抑藤长
果 , 促进葛根膨大。
五 、 中耕除草。 幼苗期可用化学剂
除草 , 选用草甘麟 、 农达等药喷雾。 注
意葛苗不受伤害 。 苗附近的杂草用手扯
掉 。
六 、 防治病虫。 主要有地霜霉和地
老虎、 蜡虫为害 。 地霜霉用杀菌药剂喷
雾 , 虫害用敌敌畏 50 一 1仪洲〕倍液喷杀 ,
地老虎用敌杀死防治。
七 、 采收 。 立冬后 , 养分集中块
根 , 停止膨大 , 此时 , 淀粉含量最高 ,
即可采收。 采收时两人操作挖大果留小
果 , 勿伤藤克以利翌年生长。
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