作 者 ：张勤;周学敏;许美娟;胡昌良
期 刊 ：中国生化药物杂志 1997年 03期 页码：145-146
关键词：微量元素；氨基酸；多糖；干花豆；
摘 要 ：采用硝酸消化、直流氩等离子体火焰发射光谱仪测定出干花豆根中含有20多种微量元素。经氨基酸自动分析仪测出含有游离氨基酸17种。采用间接碘量法对其中多糖进行含量测定，结果表明干花豆根中多糖含量为0．183％，RSD为3．15％。