作 者 :李玉;秦文;杜小琴;刘继
期 刊 :食品与机械 2016年 页码:10
关键词:佛手瓜;生长发育;品质;氨基酸;
摘 要 :以川南地区绿皮无刺佛手瓜为试材,分析测定果实生长动态以及果实发育过程中相关品质指标的变化规律。结果表明:佛手瓜果实生长呈单S型曲线;不同品质指标随果实发育呈不同的变化趋势。其中呼吸强度随果实发育呈下降趋势,至成熟期时出现呼吸高峰(11.73 mg/(kg?h));Vc、叶绿素与氨基酸含量在果实发育早期较高,之后随果实发育下降至较低水平,而纤维素含量与硬度则与之呈相反的趋势;花后第10天,果实已经充分生长,氨基酸含量较高,果实呼吸代谢水平较低,果实品质和耐贮性较好,为最佳采收期。PageCount-页码: 10SrcDatabase-来源库: CAPJ2015Title-题名: 中海拔地区珠子参引种栽培生物学特性Author-作者: 郭乔仪;鲁菊芬;普荣;赵家英;王洪丽;张凤梅;张金渝;Source-文献来源: 江苏农业科学Keyword-关键词: 中海拔地区;;珠子参;;生物学特性Summary-摘要: 将珠子参引种到海拔1840m的中海拔地区进行种植,采用珠子参不同生长年限独根茎种植、不同移栽时间独根茎种植、100mg/LGA处理独根茎种植3种方式研究珠子参根茎潜伏芽萌发习性;观察花芽分化与根茎质量、复叶数量间的相关性研究花芽分化习性;从遮阴度、出苗和倒苗时期所对应的温度、不同土壤质地3个环境因素研究影响珠子参生长发育的主要坏境因子。结果表明:珠子参一、二年生独根茎潜伏芽萌发率在50%以上,潜伏芽具有低温休眠特性,10月以前种植的独根茎次年可萌发,10月以后种植的独根茎由于温度不够,第3年才能萌发,100mg/L GA处理独根茎对解除休眠有较好的效果;珠子参花芽分化与复叶数量、第1节根茎粗度...PageCount-页码: 3SrcDatabase-来源库: CAPJ2015Title-题名: 大花金钱豹根的化学成分研究Author-作者: 杨竹雅;杨树德;沈熠;刘佩华;陈刚;周志宏;Source-文献来源: 中药材Keyword-关键词: 大花金钱豹;;金钱豹属;;化学成分Summary-摘要: 目的:研究大花金钱豹根的化学成分。方法:采用现代色谱技术对大花金钱豹根的正丁醇萃取部位进行分离和纯化,根据化合物光谱数据进行结构鉴定。结果:从大花金钱豹根中分离纯化得到7个化合物,分别鉴定为:柯伊利素-7-O-β-D-葡萄糖苷(1)、腺苷(2)、9-α-D-arabinofuranosyladenine(3)、党参炔苷(4)、cordifolioidynes B(5)、正丁基-β-D-吡喃果糖苷(6)、(E)-2-hexenyl-β-D-glucopyranoside(7)。结论:所有化合物均为首次从该植物中分离得到,所有化合物均为首次从金钱豹属植物中分离得到。